笠原将弘

笠原将弘さんのまかない料理の麻婆豆腐作りました。七味の香りと辛味が美味しい😋木綿豆腐1丁は2センチ角に切って、塩を入れたお湯でほんのり茹でます。豚ひき肉100gは、塩を適量入れて、しっかり炒める。豆板醤・・・大さじ1にんにく・・1かけのみじん切り、七味唐辛子・・小さじ1/2香りがたつまで炒める。鶏がらスープ150cc入れて温めたお豆腐を水を切って入れる。醤油・・・大さじ1みりん・・大さじ1味噌・・・大さじ1砂糖・・・小さじ2と、長ネギ１／3みじん切りを入れて火

料理は好きなのですが、なんか下手な私。致命的ですね(笑)そんなmokeは最近ではかけるだけで味が決まるスパイス調味料に助けられてます。これ。笠原将弘さんのスパイスが美味しいです。笠原将弘俺の万能スパイス楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}これかければなんでも美味しい。よくあるバーベキュースパイスとはちょっと違うんです。和風？なのかな。副作用で多少だるくても、出来たて大好き主義な80歳父のためには出来るだけ作ってあげたい…。もちろん体調悪く

沸騰ワード10で紹介された志麻さんのレシピ牛丼を参考に作ってみました。玉ねぎは繊維に逆らって切る。形が崩れにくく存在感が残るそうです。厚揚げ白滝は細かくカット私は、しらたきはあく抜き厚揚げは油抜きしました。牛肉はサシの入った高めのお肉を使うのがポイント。牛肉は少量で。厚揚げ、白滝で重増し。酒、みりん、醤油、砂糖で味付け。水は入れないで。40分煮込む。牛肉の旨みが凝縮されて美味しいそうです。牛肉があれば良かったのですが。私は、家にあった豚こま肉を使いました😁私の味付けは

はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●豚バラ薄切り肉(250グラム)●ジャガイモ(2～3個)●玉ねぎ(1/2個)●塩昆布(買っておこう)●醤油、料理酒(あるある)●砂糖(あるよね)●ゴマ油(300円切ってたら、買い)●アルミホイル(百均に行け)こんな感じ。で、今回のレシピ元である笠原将弘氏の動画を下に貼っておきます。本気で作りたい方は、こんなブログじゃなく是非

笠原将弘さんの豆腐のまかないレシピです。ツナ缶を入れて、味をつけた湯豆腐です。水に出汁昆布を入れて、2時間くらいおいて出汁をとります。ツナ缶を油ごと入れる醤油、みりんで味付けて火にかける。昆布が柔らかくなったら昆布は細かく切って具材にします。塩、砂糖、少しで味を整えて、片栗粉でとろみをつける。木綿豆腐4当分に大きめに切って入れて、小口切りにした長ネギも入れて、豆腐が温まるまで煮ます。豆腐は煮すぎないようにします。最後に大根おろしをかけて、黒胡椒をかけて出来上がりです❣️

マカロニサラダなんて、誰が作ってもそんなに変わらないだろうと生意気な気持ちで笠原将弘さんのレシピを真似してみたら、全然違いました。お詫びしたい。洋食屋さんで食べるような、まろやかで優しい味付けで、本当にいくらでも食べられそうでした。ちょっとした手間をかけるだけで、副菜だってこんなに美味しくできるのだと、改めて実感致しました。それにしても、笠原さんって正統派の和食の料理人さんなのに、和洋中問わず、主婦が作るような家庭料理もお得意でいらして、一流を極めた方の守備範囲の広さに脱帽するしかないです

携帯に入れたあのレシピはどこいった？👹🔥美味しかったレシピを忘れてしまう🤦‍♀️それならブログに記録しよう📝💡そう思って個人的に美味しい！！これリピートしたい！！と思うレシピを載せて行くシリーズです🙏※当ブログテーマは料理嫌いがなんとか料理を克服しようと奮闘するブログ、映えなどは一切ありません🙏最近すごくリピートしている笠原先生の餃子🥟🥹🙌味もドンピシャで美味しくて、焼き方も何分でこうする！を教えて下さる最高のレシピでございます😭🙏✨✨✨我々が無料で見れるのは本

アクアイグニス内にある笠原将弘氏が手掛けるお店笠庵3月一杯で閉店すると言うので、閉店前に笠原さんの味はどう言うものなのかを確かめに行って来ました（かなり上から目線…）お店は、日帰り温泉と同じフロアで、靴をロッカーにしまいます。予約をしていたので、すんなり席へ。笠庵お任せ膳八寸薄味とも、濃い味ともつかないオジサンにストライクの味付け。流石に、笠原さん。YouTube見て、たまに料理を作らせて頂いてます。次は真鯛の茶碗蒸し見たいなの……美味しい！メインと食事鶏のなんち

三重県ホテルヴィソン暗くなりました。別の棟の温浴施設に行きます。ここは温泉ではなく薬草湯です。日帰り入浴の方をメインにしている感じです。宿泊者は受付で部屋のキーを見せます。そうするとバスタオルとタオルを用意してくれます。宿泊者は滞在中何回でも行けます。男女入替え制でした。写真撮影禁止なのでホームページどうぞサンセバスチャン通り|エリア紹介|VISONBeautifulVillageinTAKI日本の誇るべき食・文化・アートとテクノロジーが集結する地方創

笠原将弘さんのロールキャベツ作ってみました☺️笠原さん！ロールキャベツには愛しか詰まっていないとおっしゃっていました。笠原さんのトークは、昭和の香りがプンプンしてなんだか楽しい😁キャベツは一枚ずつ剥がして、柔らかくなるまで茹でました。鍋に入らない〜！蓋を被せて、蒸し茹でにしました😁笠原さんはお湯の中に丸ごとどぼん！で剥がしてました。その方法はYouTube見てくださいね！鶏ひき肉150グラム.豚ひき肉150グラム塩胡椒して粘りが出るまで混ぜる。手抜きで、袋でこねこねしました

笠原将弘さんレシピ白菜のうま煮を作りました。白菜と豚肉だけ。簡単にすぐ作れちゃう！最高〜！豚バラ肉で作っていますが、豚こまでも、鶏肉でも、ひき肉でも良いそうです。私は豚こま肉にしました。豚バラ肉は５センチの長さに切ります。油を敷いたフライパンにお肉を入れて、塩胡椒します。自己流で生姜のみじん切りも入れました。笠原さんは白菜の芯と、葉を分けていましたが、私はざく切り、手抜きです😁塩、少々して白菜がしんなりするまで炒めます玉ねぎ、長ネギ、しいたけ、などを入れたりしても良い

笠原将弘さんの伝説のまかない料理手羽大根作りました。大根400gはいちょう切りにします。大根は水から柔らかくなるまで下茹でします。が、私はいつものようにアイラップに入れてチン！😁フライパンにごま油を敷いて、手羽元8本を焼き色を付けます。下茹でした大根を入れて炒め合わせます。出汁・・・400cc醤油・・大さじ3酒・・・大さじ3砂糖・・大さじ2を加え一煮立ちします。私は甘い味が苦手なので砂糖は減らしました。落とし蓋をして弱火で15分煮ます。私は鍋に移しました。煮汁がと

はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●豚バラ薄切り肉(300グラム)●大根(300グラム1/3くらい)●厚揚げ(1枚)●醤油、料理酒(あるある)●みりん(買っておこう)●砂糖(あるよね)●シマヤだしの素(ほんだしでも可)●アルミホイル(落とし蓋用)こんな感じ。で、今回のレシピ元である笠原将弘氏の動画を下に貼っておきます。今回のレシピは僕なりに作りやすく改造して

ウインナー2袋、赤ウインナー1袋、ピーマン🫑1袋、塩昆布、サラダ油、醤油、チューブにんにく笠原シェフYouTubeチャンネル内で村田シェフが紹介していた【魅惑のウインピー】

笠原シェフの和風カオマンガイを作りましたカオマンガイ食べたことないけど絶品！！また作りたいです

笠原将弘さんのレシピナスとピーマンのみそしぎ作りました。ナス4本は乱切りにして、塩を振って、15分置いて、ペーパータオルで水気を拭く。ピーマンも乱切りごま油ですナスを炒め、油が馴染んだらピーマンも入れて炒める。茄子が柔らかくなったら砂糖大さじ2を振り入れて、炒める。甘い味が苦手なので大さじ1に減らしました😁味噌、酒、各大さじ3みりん.大さじ1を、合わせたもので味をつけて煮からめて、胡麻と、一味唐辛子を振って出来上がりです❣️茄子がとろっと。簡単に出来て美味しい〜😋マル

もうすぐ春ですが、まだちょっと寒いお鍋の気分じゃないけど、あったかいものを食べたいなぁ、、そんな時は肉豆腐はどうでしょう肉豆腐のいいところは、安い豆腐やしらたきを使えば節約料理になること！牛肉も薄切りで十分美味しく仕上がります♪今回実際に作ってみたのがこちら！お豆腐がボリュームがあるので、しっかりおなかにたまりましたではまず材料の紹介です【材料】・牛切り落とし肉(好みのものを！）・木綿豆腐（市販の焼き豆腐でもOK）・長ネギ2本・しらたき1袋

最近よく見る笠原さんのYOUTUBE【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道GW中、何か作って見ようという事で、やってみました、下記のレシピ結果、子供達にもおいしいと評判が良かった！ので、記録として記事にしておく95万再生まず、牛もも肉をADV150で買いに行くブログには久々の登場のADV150400gの塊を購入出来上がり品を写真撮るのを忘れたが、できあがりは多少縮むジューシーで柔らかく美味しいローストビーフが出来た

キャベツ、塩麹に漬けた鶏のささみ。早めに火が入るものを上の段にじゃがいも、さつまいも、玉ねぎ冷凍していたレンコン。ちょっと長めに火を通すものを下の段に。今日はこんな感じでせいろで蒸しました。キャベツあま〜い❣️塩麹に漬けたささみもしっとり。小さい玉ねぎがお買い得に。丸ごと蒸したらとろっと甘くて美味しい😋もう、野菜全部おいしい！今日のタレはリュウジさんのYouTubeで紹介されていたりよ子さんのタレで食べてみました。味噌、マヨネーズ・・各大さじ1醤油・・小さじ1唐辛子

笠原将弘さんレシピ麻婆豆腐の素を使ったまかない対決で紹介されていました。笠原さんがつけたネーミングマボじゃが作りました☺️麻婆豆腐の素で味をつけます。私は辛いのが好きなので辛口買って来ました。この素を使うのは初めてなのでどんな味かな？じゃがいもは大きめに切りますさっと洗って、人参を一口大の乱切りにします。白滝は食べやすい長さに切って、水から下茹でします。火にかけて6分くらい茹でます。私、野菜を下茹でしてから作るのは始めでです。ごま油で玉ねぎをさっと炒めます。笠原さん

笠原将弘さんが、お子さんに作ってあげていた焼き飯だそうです。私の炒め方が下手で、ムラになってしまいましたが、昔ながらの懐かしい味でした。この焼き飯を作る為にハイミーを購入しましたが、旨味調味料の威力というのは、本当に凄いですね。あまり頼りすぎるのは良くないと思いますが、焼き飯には欠かせないのかもしれません。私は、笠原さんとほぼ同世代なので、チャンネルの冒頭で話される昭和ネタがたまらなく好きで、毎回ニヤニヤしてしまいます。■作り方はこちら↓テクニック満載！パパッと簡単に作れる【笠原家の

ビーフシチュー作りました焼き肉用のお肉。脂身が多いので昨日の焼肉で残した分で少しだけシチューを作ることに。にんにくと炒めて。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも。トマト缶、ローリエ。ワインで煮込んで。舞茸入れて。缶のデミグラスソース入れて煮込んだらビーフシチューの出来上がりです❣️お肉の脂が溶けた旨みで美味しい😋市販のビザに玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、ミニトマトチーズ乗せて焼いたら出来上がり〜❣️気持ちチーズは少なめにしたけど。もう一枚焼いて食べちゃって😅今日はカロリー摂

執筆：夫Tぴろ我が家の紹介夫：Tぴろ（40代会社員）妻：えむえむ（30代パート）子：Y太郎（4歳幼稚園児）地方在住、共働き一家のあれこれを綴っています。今週挑戦したのは、毎度おなじみプロの技が光る笠原将弘さんのレシピ。「サーモンと舞茸のバター焼き」です！「バター焼き」なんて、ただバターで焼くだけでしょ？……と思っていた私。動画を見て、その常識が180度覆されました。まずは、いつもの難易度チェックから！目次「レシピの難易度は？」「アレンジした点は？」

レンコンを買っていたのをすっかり忘れていました💦冷蔵庫の野菜室の下の方に隠れていた～！きんぴらにでもしようかと思っていたらyoutubeで笠原シェフのチャンネルでレンコンレシピが出てきましたなんというグッドタイミング👍無限レンコン！鶏皮を一緒に炒めるそうですなるほど！鶏の脂を浸ませるのね🤤長ネギはないけど、黒ゴマは使いたかった！鶏皮は、ちょうど鶏胸肉をサラダチキン用に茹でていました☺️皮２枚ゲット！調味料は…酒、砂糖、醤油だけどめんつゆがほんの少し残っていた！

笠原将弘さんのせいろ蒸しのレシピです。笠原さんと見栄えが全然違っちゃた😅笠原さんは豚バラ肉ですが、私は豚こま肉で巻きました。笠原さんが、「とうとう買っちゃったよ！流行に乗りたくないんだけど我慢できなくて買っちゃったよ。可愛いし。」「すっかりせいろの虜。材料入れてちょっとほっといたらもう出来上がっちゃうからとても良いと思う。」と、おっしゃってて、プロの料理人もそう思われるのかと、ちょっと嬉しくなりました😁長芋は蒸すとほくほくして。笠原さんは、ズッキーニも巻いていましたが、

昨日は久々に笠原さんのレシピを作りました。YouTubeでやってた笠原さんお弁当シリーズからお魚弁当に入れてたカジキマグロの照り焼き。調味料も少しで簡単だった。ふっくら仕上がって美味しかった〜家族もめっちゃ美味しいとバクバク食べてたあとはモッツァレラチーズとプチトマトのカプレーゼ。こんなモッツァレラチーズも売ってた。なので、昨日はこれと普通のと2袋入れた。ごちそうさまでした〜

＊YouTube＊[2025/6/30(月)配信]『乃木坂46乃木坂配信中』〖弓木奈於〈レシピ〉笠原シェフに最高のナス料理を教わってきた!〈ナスとひき肉のカレー炒め〉《日本料理「賛否両論」笠原さんコラボ》〗［動画(16:33)］https://youtu.be/knD3aY_VUCk?si=aI7xXLUjgxmqi73t