笠原将弘

スーパーで豚バラジャンボパックが安かったので買って来ました。半分冷凍して、半分はすぐ食べる事にしました。一方、別なスーパーのおつとめ品コーナーの平台にこんなものが。笠原将弘さんといえばなんか最近、Facebookのタイムラインに料理のショート動画がやたら表示されるんです(笑)。簡単にアレンジした料理が多く、時間が短い事もありつい見てしまうんですよね。また、カップ麺においてはこんなのも監修されています。『サッポロ一番大人のしょうゆ味かつお香る肉吸い風笠原将弘監修』やっと見つ

アクアイグニス内にある笠原将弘氏が手掛けるお店笠庵3月一杯で閉店すると言うので、閉店前に笠原さんの味はどう言うものなのかを確かめに行って来ました（かなり上から目線…）お店は、日帰り温泉と同じフロアで、靴をロッカーにしまいます。予約をしていたので、すんなり席へ。笠庵お任せ膳八寸薄味とも、濃い味ともつかないオジサンにストライクの味付け。流石に、笠原さん。YouTube見て、たまに料理を作らせて頂いてます。次は真鯛の茶碗蒸し見たいなの……美味しい！メインと食事鶏のなんち

つい先日、東京恵比寿の「賛否両論」店主料理人笠原将弘さんのお料理をホテル日航熊本で食べることができる貴重な機会に女性職員で行かせていただきました素敵な庭園を眺めながらの食事ですメニューは全ての料理を出し終えてから配布されるとのこと↓は料理が出てきた順番で写真を載せていますそして最後にメニューの配布があり、本日のお料理を振り返りました素材一つ一つが美味しくお腹一杯になりました笠原さんはとても気さく

【豚こまと菜の花の辛子醤油がけ】⁡⁡菜の花は茹でるものだと思い込んでいた【楽天ブックス限定デジタル特典】賛否両論笠原がみなさんの自炊を応援する本(未公開レシピ2ページDLデータ（白菜とえびを使ったご飯が止まらない絶品おかずなど2品です）)[笠原将弘]楽天市場⁡YouTube師匠の新刊自炊を応援する本笠原将弘師匠の本を購入した⁡菜の花が美味しい季節🌼*･⁡1番はこれを作ってみよう❣️⁡✨レシピは、とてもシンプルで✨作ってみようかなと思える⁡✨写真を見

和風麻婆豆腐＆しらすとニンジンのマヨぬた&ぜんまいといんげんの煮物&白菜の煮びたし料理Ｋｉｔを使って作ってみました日本料理店『賛否両論』の笠原将弘シェフ考案の料理だそうです煮てから水溶き片栗粉でとろみをつけます笠原流！ゆず香る和風麻婆豆腐普通の麻婆豆腐より緩い感じに仕上がりましたしらすとニンジンのマヨぬた大根も追加してみましたＫｉｔは使い切りの具材が入っているので便利は便利なのですが料理によっては結構面倒なものもあります刻んだり茹でたり下味をつけ

昨日は久々に笠原さんのレシピを作りました。YouTubeでやってた笠原さんお弁当シリーズからお魚弁当に入れてたカジキマグロの照り焼き。調味料も少しで簡単だった。ふっくら仕上がって美味しかった〜家族もめっちゃ美味しいとバクバク食べてたあとはモッツァレラチーズとプチトマトのカプレーゼ。こんなモッツァレラチーズも売ってた。なので、昨日はこれと普通のと2袋入れた。ごちそうさまでした〜

今日のお弁当のタイトル付けるとしたら「笠原将弘見習い弁当🍱」笠原さんの副菜レパートリーといい味付け好みなんだよね。笠原さ〜ん！ありがとうございます🥕の副菜はマヨネーズとみりん味噌、わさびで味付けして。🐙と最近大根よく頂くので大根消費副菜で酢の物、味付けは酢、水同量と砂糖、薄口醤油、昆布、いりごま。いりごまかければランク🆙卵焼きしようと思ってたのに時間なくて煮卵に救われた今朝作り置き救世主🦸エビ寄せフライの冷凍いつまでも大好き💕最近エビが豪華なエビ寄せフライもあるよね！でもこっ

火曜日は大好きな🩰レッスンの日🎵早起きして🌄晩ごはんの仕込みをして出かけて、のんびりスタバ休憩してきました☕️今晩は久しぶり🏠️魚献立です🌃🍴★ごはん☆舞茸とエノキのお吸い物★鯖と玉ねぎの味噌煮、なばな☆納豆と海苔★パプリカのきんぴら炊きたて土鍋ごはん🔥玄米と押し麦🍚おかずが味噌味なので、お吸い物にしました✨キノコばかりで🍄文句が出るかな❔と覚悟してたけど、これはいいみたい😥なんやねん💧一昨日🏬馴染みの魚屋さんで『今日は真サバが一番かな』と薦められたので⤴️その日に調理し

みなさん、こんにちは去年、当選をいただいていたスーパーライフ×キッコーマン共同企画の｢賛否両論｣笠原シェフの料理教室に行ってきました👨‍🍳会場は大阪の梅田にあるベターホームの料理教室でした。京都から小学校の時からの友達と行ってきたのですが、近いようで私には遠い大阪💦さすが大阪、人が多いし土地勘がないから自分がどこにいるんや？状態でなんとか会場発見！着きました～ベターホーム！会場に着くと、ブロガーさんのあかたさんも参加されており同じテーブルでご一緒させてもらうことになりました✨ありが

今まで様々なレシピを参考にしてきたけど、これだ！というのが決まらず迷走しているのが焼き餃子だ。少しずつ料理をしようという気力が戻ってきたので、長男も大好きだった焼き餃子を作った。参考にしたのは笠原将弘のYouTubeだ。焼き色も文句なし。今までは餃子のタレ一択だったけど、初めて酢胡椒で食べてみた。餃子本来の味がよくわかった。もう餃子のタレは不要とさえ思った。酢胡椒の味を知らないまま天国へ旅立った長男が可哀想だ😭また、動画でちょくちょく映るドラマのポスターも気になったので、あたりのキッチ

2026年2月10日（火）、今日のノンストップ「笠原将弘のおかず道場/笠原の眼」で紹介されていたレシピです！たたき長芋のニラダレがけのレシピ【材料】・長芋150g◎ニラダレ・ニラ50g・大さじ2・しょうゆ大さじ2・酢大さじ2・砂糖大さじ1・ごま油大さじ1/2・白ごま大さじ1・一味唐辛子適量＼自社商品がTVノンストップで紹介／【冷凍】KINTAN黒毛和牛上カルビ弁当冷凍冷凍弁当冷凍焼肉ギフト冷凍食品焼肉弁当中元夏ギフト

2026年2月10日（火）、今日のノンストップ「笠原将弘のおかず道場」で紹介されていたレシピです！牛肉のほっくり芋煮【材料（4人分）】・牛切り落とし肉300g・長芋300g・マイタケ1パック・長ネギ1本〈A〉・だし汁4カップ・酒、醤油各1/4カップ・砂糖大さじ2・油揚げ2枚・塩少々・七味唐辛子少々＼自社商品がTVノンストップで紹介／【冷凍】KINTAN黒毛和牛上カルビ弁当冷凍冷凍弁当冷凍焼肉ギフト冷凍食品焼肉

ヨーグルトゼリー作りました。震災用でストックしていた果物の缶詰。賞味期限が近づいてきたので、ヨーグルトと混ぜてゼリーにしました。パインと桃を、細かく切ってプレーンヨーグルト1パックに水で溶かしたゼラチン5gをチンして柔らかめのゼリーにしました缶詰のフルーツ入れたけど何か物足りないなぁ。と、思って、冷凍ブルーベリーも入れてみた。気持ちはダイエット中なので缶詰の果物の甘みだけで、ヘルシーに😁紫色の綺麗なゼリーになりました☺️グレープフルーツも買ったので、夫の好きなゼリー

みなさん、こんにちは2月7日(土)に、私の大好きな賛否両論の笠原将弘シェフが大丸京都にくるのを、笠原さんのYouTubeを見ていて告知があったので、娘っちと一緒に行ってきました100金で色紙とペンを買って、地下鉄に乗り大丸へ✨ワクワクが止まりません😍笠原さんが大丸京都きたのは、大丸京都の6階でチョコレートのイベントがあり、そこで賛否両論のチョコレートを販売されていて、土曜日に笠原さんが来られるものでした。🍫1部、2部と時間制があり、私は2部に参加することに。誰でも購入されるお客様は笠

♪飲み過ぎた～のはあなたのせ～いよ♪「晴れ風」５００ｍｌ、1本で酔いました～。（笑）全ての家事をやってくれてありがとうございます。酔っぱらって動けず、洗い物も片づけも洗濯も全部あなたがやってくれているのを横目で見ながら、自分がクズ女だな～と頭の片隅に感じながらも、しあわせでした。あなたが私に優しいのは、今世の残りの人生に全力で徳を積んでおいて、来世で素敵な女性と出会うため、とこの前聞きました。・・なら全力で徳を積ませてあげようじゃないの、とも思いながら見てました。

小雪❄️舞う如月の｢賛否両論｣ランチマスターはバレンタイン・チョコの販売に京都へ出張中…youtube見て存じておりましたさてお料理は…八寸〜奥牡蠣マリネ右牛蒡と三つ葉の擬製豆腐左海老芋のあん肝和え海老芋をあん肝で和えるなんて思いつくのは凄いとしか言えぬ…牡蠣は煮切った白ワインでサッと火を通しその汁と酢太白胡麻油でマリネするそうう〜むこれはやってみたいお椀〜海老とグリーンピースの真丈ワカメと椎茸市松のお椀がモダンで素敵揚げ物〜舞茸と聖護院大根餅

笠原将弘さんレシピ白菜のうま煮を作りました。白菜と豚肉だけ。簡単にすぐ作れちゃう！最高〜！豚バラ肉で作っていますが、豚こまでも、鶏肉でも、ひき肉でも良いそうです。私は豚こま肉にしました。豚バラ肉は５センチの長さに切ります。油を敷いたフライパンにお肉を入れて、塩胡椒します。自己流で生姜のみじん切りも入れました。笠原さんは白菜の芯と、葉を分けていましたが、私はざく切り、手抜きです😁塩、少々して白菜がしんなりするまで炒めます玉ねぎ、長ネギ、しいたけ、などを入れたりしても良い

我が家にも届きました、フジオフードの株主優待物価高の影響で、お米も量が減り、豚ロース肉も国産から外国産に変更されたようですレトルトカレーの個数も減ったみたいですね以前あった煮魚セットはめちゃくちゃ美味しくて、晩御飯のおかずに助かっていましたが、復活ならず笠原さん監修なら、お魚かなと期待しましたが、ハンバーグや豚バラ煮込みのセットでした2つ選べるなら選択していたかもしれませんが、我が家はいつものお食事券にしました外食も値上がりしていますので、3,000円では足りませんが、たまには店舗で

ぼく、ロンです。お空からの更新（交信）です。写真は「2025年11月5日」の朝口もあごもびしょびしょにしながら水を飲むぼくをママが愛おしく笑いながら撮った写真雲ひとつない青い空を見ては「こんな広い空のどこにロンがいるのか分からない」と涙がぽたぽたと落ちるママですが同じく昨年12月に柴犬さくらちゃんを亡くしたママの母様（78歳）を元気づけようと1月下旬母様が行きたいと願っていた和食店へ出かけてきました。各種メディア等でも広くご活躍されている笠原将弘氏の『賛否両論

今日も朝からせっせと愛夫弁当作り🍱買っておいて少し日が経ち始めた鶏むね肉を救済すべく、今日はちょっと欲張りに…✨✔鶏チリ✔鶏マヨのWメインにしてみました😋それに、妻が大好きな甘めの卵焼きと彩り担当のスナップエンドウを添えて完成🌱前回の豚こま炒めが「ちょっと辛いかも？」と言って渡してたのが、今日まさかの「前のは辛くなかったねー」…え、そうなん？😂ということで今日は気持ち辛さをプラスして作ってみました🔥さてさて、反応はいかに…笑毎日こうしてお弁当

おはようございます目覚めたら6:30頃だった（日曜日なのに早起きしちゃったな）‥と朝ルーティンしていて50分後に木曜と気づく（あ💦今日燃えるゴミの日じゃない）慌てて朝食作りから。昨日初めて見た動画。笠原さんの動画初めて背景したのですが彼は料亭で修行した昔ながらの料理人らしい。私、10年TV見てないから笠原さんは顔写真を拝見した程度です。なるほど‥醤油でおむすび握るのか。面白そうだなって真似しました💖うん。おむすび塩味がしない醤油の香りはイイ感じです💖そうだよね甘塩

笠原将弘さんレシピを参考にけんちん汁作りました。寒い日に、心も体もあったまる❣️そうです☺️お豆腐はペーパーに包んで水気を取ります。こんにゃくは切って茹でてアクを抜きます。ごぼう、里芋は切ってからさっと洗います。人参、大根、ごほう、里芋、こんにゃくごま油でさっと炒め合わせたら。ここでお豆腐も炒めますが私は豆腐入れませんでした😁椎茸、長ネギも入れてさっと炒めます。材料です。豆腐・・・1／2丁にんじん・・・60g大根・・・100g椎茸・・・2枚長ネギ・・・1／2本

海老フライ丼弁当今日のお弁当海老フライ丼ほうれん草のお浸しインスタント味噌汁（わかめ）今日のお弁当は海老フライ丼弁当です海老フライは冷凍を使用しています。タレだけ参考にしたレシピはこちらです。↓↓↓１人前♪おいし～カツ丼タレ＆作り方♡ゆちめちゃん♪@cook_40071376１人前♪おいし～カツ丼タレ＆作り方♡byゆちめちゃん♪「１人前♪おいし～カツ丼タレ＆作り方♡」カツさえあればササッと、あっという間においしい丼が出来ます♡１人前分量なので人数分に合わせて作

ビーフシチュー作りました焼き肉用のお肉。脂身が多いので昨日の焼肉で残した分で少しだけシチューを作ることに。にんにくと炒めて。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも。トマト缶、ローリエ。ワインで煮込んで。舞茸入れて。缶のデミグラスソース入れて煮込んだらビーフシチューの出来上がりです❣️お肉の脂が溶けた旨みで美味しい😋市販のビザに玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、ミニトマトチーズ乗せて焼いたら出来上がり〜❣️気持ちチーズは少なめにしたけど。もう一枚焼いて食べちゃって😅今日はカロリー摂

携帯に入れたあのレシピはどこいった？👹🔥美味しかったレシピを忘れてしまう🤦‍♀️それならブログに記録しよう📝💡そう思って個人的に美味しい！！これリピートしたい！！と思うレシピを載せて行くシリーズです🙏※当ブログテーマは料理嫌いがなんとか料理を克服しようと奮闘するブログ、映えなどは一切ありません🙏最近すごくリピートしている笠原先生の餃子🥟🥹🙌味もドンピシャで美味しくて、焼き方も何分でこうする！を教えて下さる最高のレシピでございます😭🙏✨✨✨我々が無料で見れるのは本

笠原将弘さんレシピ蓮根の挟まない焼きを参考に作りました。ESSEで紹介されたものです。蓮根・・・小2節（200g）蓮根はかぶるくらいの水から、中火で沸いたら1〜2分茹でて、粗熱を取り、１センチの輪切りにする。が、笠原さんのレシピですが手抜きで。レンジで良いかな？と思ってアイラップに入れてチン！ムラに火が通って、この方法はだめでした😅１センチより薄く切って、焼く時に、火が通るようにしました。肉だねを作ります。鶏ひき肉・・・200g長ネギのみじん切り・・1／3本おろし

こんばんは、たまごんです。久しぶりにお買い物今日の贅沢はしらすロピアのしらす美味しいよ！買い物時間は5分ちょっと！！！スーパーにいればいるほど出費が増えると言う話を聞いて短期決戦。メモ作って欲しいものだけ見て回った。効果抜群だったかも。無駄なもの買わずに帰れた。ちょっと足りるか不安くらいの量の買い物をするようにして、足りなければ乾物やらなんやらで補う作戦。最近フードロスがゼロに近い！！！今日もレシピ本の最初にあったゆで鶏を作ってみたら次女が絶賛。「最近ちょっと料理うまなったん

執筆：夫Tぴろ我が家の紹介夫：Tぴろ（40代会社員）妻：えむえむ（30代パート）子：Y太郎（4歳幼稚園児）地方在住、共働き一家のあれこれを綴っています。今週の週末料理は、究極のシンプル料理「お刺身」に挑戦しました。参考にしたのは、大好きな料理人・笠原将弘さんの『お刺身の切り方＆盛り付けテクニック』。スーパーで買ってきた「柵（さく）」の状態から、いかにお店のような一皿に仕上げるか……。目次「レシピの難易度は？」「アレンジした点は？」「振り返って…」「

この日は夫が不在だったので子供だけ先にご飯。スイミングから帰ってきてお腹ぺこぺこ。温まるかなと思い豚汁。レンコンのシラス炒め、ゆかりご飯溝の口のむらたやのミートボール。豚汁は笠原将弘レシピ！！！！里芋やジャガイモなど芋系を入れないレシピ。美味しかった😋

夕方からちらつきはじめました雪そんな時刻にきまぐれおっさんぽこれらを買いました本命は酒粕水ようかんはハーフサイズのを買いましたあまり買わないお菓子屋のであることも一因して今の時期生酒がおいしいね～そしてなんかお得感あるねーのノリで9月ってまだ4か月しか経ってなくない？？？とか帰りに考えつつ帰路にそしてただいま広げて披露用の画を…すると...←声もでかいｗん～？やっちまいましたか！？２０２３年プチプチ巻き巻きがぁ～