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ウェルネオシュガー主催賛否両論・笠原シェフによるきび砂糖を使った料理イベント。今回は長野で開催されました。台本を見てびっくりしたのですが、このイベントも今年で10年ですって。第1回からMCを担当させていただいていますが、振り返ると、あっという間だったなぁと。こうして長く携わらせていただけることに、感謝の気持ちでいっぱいです。笠原シェフのデモンストレーションは、いつも本当に手際がよくて、美しいあっという間に3品が完成しました。
千葉の仕事に来たら地元の先輩(同じ中学)で超有名人賛否両論店主の笠原さんが‼️ホテルでイベント開催中らしくわざわざ楽屋まで挨拶に来てくれた😭♪先輩優しすぎる✨️武蔵小山は良いところです!!
笠原将弘さんのレシピを参考に親子丼作りました。私は、いつも玉ねぎで作ってたけど、笠原さんが、圧倒的に、長ネギの方がが鶏肉と相性が良いと、おっしゃっていたので、長ネギで初めて作ります。たぶん(笑)鶏肉はそぎ切りにします。小さめ、一口サイズに切ります。鶏肉に下味をつけます。少しの砂糖を揉み込んで、醤油を入れて、さらに揉み込み下味をつけます。出汁、みりん、醤油を入れて煮汁を作っておきます。出汁、4みりん、2醤油、1の割合で覚えておくと良いそうです。出汁・・・200cc
人気シェフ・笠原将弘氏、2種類の“わが家の焼きおにぎり”レシピを紹介「父が作ってくれた思い出の味」(オリコン)-Yahoo!ニュースhttps://share.google/7zzDByIiCeBzbsGBR
はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●木綿豆腐(300グラム)●ニラ(1/2束)●しめじ(1/2袋)●ナス(1本)●白菜(葉っぱ一枚)●塩昆布(あれば)●天かす(買っておこう)●ゴマ油(300円切ってたら、買い)●醤油、料理酒(あるある)●砂糖(あるよね)こんな感じ。で、今回のレシピ元である笠原将弘氏の動画を下に貼っておきます。今回以外にも素敵なレシピが満載
笠原将弘さんのレシピを参考にしっとり柔らか笠原流バンバンジーを作りました。さぁ!作ろうと思って、YouTubeを確認したら、笠原さんは鶏もも肉バンバンジーと言えば、私は鶏むね肉と思い込んでいて、鶏むね肉を買ってしまいました💦鶏むね肉で作ることにしました水・・・1リットル酒・・・100cc鶏がらスープの素・・小さじ1塩・・・2つまみを入れて。沸いたら、鶏もも肉の皮目を下にして入れ、蓋をして、20分弱火で煮ます。氷水に落として、キッチンペーパーで拭いて食べやすい大きさに切りま
最近、ダビスタと競馬予想しか書いていないので、久しぶりに他のことを書こう08:00起床、ゴミ捨て、朝食09:00はぐれ刑事純情派※10:00食材の買い出し10:30録画又は配信番組視聴※11:30昼食の準備、キューピー3分クッキング12:00サザエさん、昼食13:00昼寝14:00ダビスタ又は競馬予想17:005時に夢中※18:00晩飯の準備19:00晩飯20:00録画又は配信番組視聴※22:00ダビスタ又は競馬予想24:00就寝※は平行
ESSEさんで紹介された笠原将弘さんのレシピレンコンの塩昆布マスタード和え作りました。シャキッと!ピリッと!風味が最高❣️と、言うことで、作ってみました。レンコンにマスタードってどんな味なんだろう蓮根は5ミリの厚さの半月切りにします。いんげんは4センチの長さに切ります。いんげん無かったので形だけちょっと似てる?小松菜の軸を使いました〜(笑)歯ごたえが残る程度に茹でて、ざるに取ります。小松菜なので、後から入れて、さっと茹でました材料です蓮根・・・200gいんげん・・6本
五目しらたき弁当今日のお弁当五目しらたき紅鮭焼いたんだし巻きたまご(紅生姜とネギ入り)ミニトマトインスタント味噌汁今日のお弁当はYouTubeの【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道で紹介していた『五目白滝』を昨日の晩ご飯にしらたき2袋分作ってみました行くスーパー行くスーパーでしらたき(白糸こんにゃく)が売り切れてて探して探した。結びしらたきは売ってるのにねー。我が家はニラも入れてます。ちなみに嫁さんから買い物リストをもらって買うので一度結びしらたきを買ってしまってます。あと
え?私、天才じゃない?ってことで晴れたので庭に久しぶりに行ったら栗が落ちてたこれ、先月末に採れた分これ10/3に採れた分母は毎年、栗ご飯作ってたのでお手伝いしてたから栗を剥くのは出来るんだがピースターって知ってる?圧力で作るんだけど圧力鍋じゃないのよね?なんか、もち米入れて作っていたんだが私はピースターの使い方も分かんないしもち米も無いし、そもそもめんどくさいで、職場の人に聞いたけど栗ご飯作らないとのことで作り方調べたお〜、私でも出来そうそして、母の荷
笠原将弘さんのレシピを参考に白菜のうま煮を作りました。すごく簡単なのに、オイスターソースで味に深みがあって美味しくて大好き何度も作って紹介していますお肉に、塩胡椒して、炒めます。笠原さんは豚バラ肉、私はこま肉です。私、生姜大好きなので千切りにして入れました。娘が、出来上がった料理を食べて、「たけのこかと思った!」と、驚いていました(笑)お肉を炒めたら、ざく切りにした白菜を塩ひとつまみ入れて炒めます。笠原さんは、白菜の軸と、葉を、丁寧に分けていますが。私は一緒に入れちゃい
2026年9月24日撮影ニューオータニ長岡イベントの告知すでにどちらも満席のよう実は笠原さんの方に行ってみたい…と思ったが時間的に無理と言うことで諦めた【ご好評につき両日とも満席となりました】「賛否両論」笠原将弘ディナー&トークショー-宴会・会議-ホテルニューオータニ長岡ホテルニューオータニ長岡の公式サイトです。JR長岡駅東口より徒歩1分。豊富な客室と充実の館内施設で、新潟県長岡市を拠点にしたビジネス、観光、レジャーの滞在をサポートいたします。www.nag
笠原将弘さんレシピを参考に鶏むね肉の梅しそ焼き作りました。鶏むね肉も、梅も大好き♪鶏むね肉は、皮を取って、そぎ切りにします。小さい鶏むね肉だったのと、青じそが7枚しか無かったので、1枚のままそぎ切りにしました。笠原さんは半分に切ってからそぎ切りにしています。私は、砂糖と塩少しまぶして置いた鶏むね肉を使いました。酒、砂糖、塩、胡椒、マヨネーズで、揉み込み、10分置きます。マヨネーズも鶏肉をジューシーに仕上げる効果があるそうです。私はいつものように袋で作ります。洗い物を減らす、手
朝起きて顔を洗っていたら腰にビキッと激痛が走って…久しぶりにギックリ腰になってしまったあたし。激痛プラス動かないあたしの身体。すぐにアイシングしてロキソニン湿布貼ってロキソニン飲んで洗濯はむすめに手伝ってもらって靴下もむすめが履かせてくれてさ。履かせてもらいながら思ったのは40になったあたしは寝起きの洗顔で腰やっちゃうのね…確かに今週は激務で頑張ったしな…でも我が家にはむすめがいるからあたしらの老後は安泰こうやってむすめが介護してくれるわ…なーんてジーンとしな
笠原将弘さんのレシピを参考に高野豆腐の煮物作りました。最近高野豆腐の煮物にハマっています☺️手軽にタンパク質が摂れて、食物繊維が豊富♪ダイエットにもとっても良い食材です。私。痩せませんが(笑)簡単に作れるのでちょこちょこ作るようになりました。こちらに少し詳しく。『和食が美味しい♪高野豆腐の煮物【笠原将弘さんレシピ】☺️カレイの煮付けといかと小松菜の和え物』笠原将弘さんのレシピを参考に高野豆腐の煮物作りました。笠原さんは、最近、戻さなくて良い高野豆腐があるのにびっくりしたと、おっし
昔懐かし昭和喫茶店の味を再現!【たらこスパゲッティ】-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.beたらこ……約60gニンニク……1かけスパゲッティ……160gオリーブオイル……大さじ1塩……適量刻みのり……適量A-----------------------------------水……80ML牛乳……大さじ3昆布茶……小さじ1/2バ
笠原将弘さんのレシピを参考に五目しらたき作りました。しらたきはノンカロリー♪ダイエットにも良いおかずだそうです♪しらたきは、ゆがいて、食べやすい長さに切ります。白滝を、油で中火で2分炒めます、水分が飛んでチリチリした感じになったら笠原さんは、バラ肉を1センチ幅に切って炒めています。私はこま肉をそのまんま入れました。更にヘルシーに作る時はお肉を入れなくても良いそうです。お肉もタンパク質を摂るのに必要なので、私は、脂の少ないこま肉を入れました。お肉を炒めたら、細切りにした人参
孫ちゃんたちがお泊まりに来てくれると、一気に賑やかファミリーに変身する親父家です🌸🌸🌸たちと言っても、2歳半の活発女子1名で何人分ぐらい喋り倒すんやろか寝てるとき以外は、大きな声でお喋りしてはるな友人の孫ちゃんは、女3姉妹って言うてたけど、どんなんやろかまー、何をおいても元気が一番ですがねほいで、『今日一日を喜んで生きる』喜べば、喜び事が、喜んで、喜び連れて、喜びに来る下の孫ちゃんのお宮参りへ行って来ましたいつもの三社神社さん⛩️⛩️⛩️あいにくの雨でしたが、親父家は
ご訪問ありがとうございます🤗最高気温28.6℃の福岡です。エアコンを、つけたり消したり😰お買い物は、黄昏れてから🌇😂カマンベールチーズはよく利用します🧀🐸ちいかわにも呼び止められますが、この方にも、足が止まります🐰🥢減塩の必要は無いのですが、優しい眼差しはスルー出来ません🪻🥷「なんでやねん!!」🐸そして・・・モンテール🌏️クッキー&クリームタルトにはハロウィンの風情を見ました!!🎃🦇🌃🐸ハロウィンのかぼちゃが笑ふ
「賛否両論のおせちって実際どうなの?」笠原将弘さんが店主を務める日本料理店「賛否両論」の名前が付いたおせち。気になって口コミを調べてみると、「美味しかった」「量もちょうどよかった」という声がある一方で、「おせちというより肉料理の詰め合わせに感じた」という声もありました。口コミを調べてみると、良い口コミでは、✅味がおいしい✅量がちょうどいい✅冷凍・個包装なので食べやすいという声が見つかりました。その一方で、📝一般的なおせちをイメージすると少し違う📝肉料理が多め📝
先日何気なくYoutubeを徘徊していたら笠原将弘先生の「ゴーヤチャンプルの作りかた」に巡り合った笠原先生の言われる通り作ったらすごく美味しいチャンプルが出来た早速友達宅へ行きゴーヤを頂いて作ってみたレシピは先生のYoutubeを見て下さい詳しく書かれております出来上がりは今まで私流に作っていたのと違い美味しいのなんのって近日中に今一度たくらなければ、と思うほどおいしい。皆さんもぜひ先生のYoutubeを見ながら作られることをお勧めします。
笠原将弘『俺の和メシ』(トランスワールドジャパン)「水切りした豆腐を手で崩して入れると、豆腐に味がなじみやすくなり、肉のうまみも吸収しておいしくなる!」豚こま切れ肉……200g木綿豆腐……300g玉ねぎ……1/2個ニラ……1/2わサラダ油……大さじ1塩……少々黒コショウ……少々A-----------------------------------酒……大さじ1しょうゆ……大さじ1みりん……大さじ1---------------------------
9/9〜キャンペーン中オープン懸賞全国味醂協会●9/9〜10/14(水)〆切■※WEB応募賞品(※画像はHpより)↓詳しくはこちら『賛否両論』店主笠原将弘料理トークショー&ビュッフェパーティーin新宿|全国味淋協会本みりんの歴史や由来、本みりんを使ったレシピを紹介する全国味淋協会のホームページです。和・洋・中の料理メニューの献立をはじめ、本みりんを使用した季節のメニュー情報、作り方を紹介します!www.honmir
笠原将弘さんレシピを参考にサバ味噌煮缶カレーを作りました。サバの味噌煮缶?どんな味になるのか楽しみです♪私、先にオリーブオイルで、ニンニク炒めて香りを出しました。玉ねぎは、くし切り、じゃがいもは小さめの一口大茄子は乱切りにして塩を少し入れて炒めます。カレー粉、薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒めます。しっかり炒めて野菜に馴染ませるとだまにならずに作れます。笠原流はカレールーを使わないで作るそうです。火を弱めて、お水を入れてとろみが出るまで煮ます。醤油、みりん、砂糖
台風接近予報のシルバーウィーク幕開けです注意⚠️しつつ楽しみましょうアンダンテは通常通りの生活ですがさて長月「賛否両論」32回目訪問お茶会メンバーと3人でアルコール👌組はとりあえずビール🍻八寸〜奥タコ・新蓮根・トマトのライチ酒漬け手前右鴨ロース&柿なます左〜柿と春菊白和え揚げ物〜薩摩芋のアオサ衣揚げと何だった?(う〜むやばいかも)塩レモン添えここから日本酒お椀〜鱧・舞茸・水菜…日月のお椀でマスター留守の時は阿川さんお造り準備丸々パンパンの鰹
笠原将弘『俺の和メシ』(トランスワールドジャパン)「切り身の鮭は火を通しすぎると、ぱさぱさしておいしくなくなるので、焼いたら一度取り出しておくのが◎。」生鮭……2切れしめじ……1パック長ねぎ……1/2本ピーマン……1個キャベツ……1/8個小麦粉……適量サラダ油……大さじ1バター……10g塩……少々黒コショウ……少々A-----------------------------------みそ……50g卵黄……1個砂糖……20g酒……大さじ2------
笠原将弘さんのレシピを参考に高野豆腐の煮物作りました。笠原さんは、最近、戻さなくて良い高野豆腐があるのにびっくりしたと、おっしゃっていましたが、私はず〜と前から、戻さなくて良い高野豆腐使っていました。今日も、簡単に出来る高野豆腐使いました昆布出汁に、干し椎茸を戻した汁と醤油、お酒、砂糖を入れて、火にかけて、戻した高野豆腐と、干し椎茸を入れて、鶏肉を入れると美味しいと、おっしゃっていたので、私は鶏もも肉を入れて、弱火で20分落とし蓋をして煮ました。ちくわを入れる場合は、後から入れ
心躍る花文字。笑顔の花が咲きますように花文字作家・講師のりんです。先日、母と妹と3人で三重県のVISONへ旅行に行ってきました今回の旅行は、母に少しでも元気になってもらえたら…と思ったのがきっかけ。母はここしばらく体調を崩すことがあり、入院したり退院したりと、いろいろありました。年内、遅くても来年の初め頃には手術をする予定もあり、気持ちが落ち込んでいることも。そんな母を見ていて、「少し体調がいい時に、3人で旅行に行こうか」と提案して、今回の旅行が決まりました。行き先に
社会奉仕みたいな?w雨予報だったけど結局降らず!明日から雨~って予報マジ当たるんですか...(疑ってるw担当エリア遊具周辺前あとウォッチが止まって?遅れてたので食事が出来ないまま入隊w帰宅してからそうめん食べた笠原将弘監修レシピとあるなすの消費に一役買ってもらいましたwなす大根おろし生姜ツナ缶青ねぎ白ごまなすだけ自家製今日の収穫大納言小豆(下)と3尺ささげ黒豆これで豆ごはん炊いてみようかな
笠原将弘さんのレシピを参考に基礎から学ぶ王道の肉じゃが作りました笠原さんは最後にいんげんを彩に入れてますが、無かったので枝豆乗せてみました(笑)サラダ油で、玉ねぎ、アクを抜いた白滝を炒めます。人参を入れたい方は、ここで一緒に炒めると良いそうです。真ん中を空けて、牛肉を炒め、砂糖をかけて炒めたら酒、醤油で味付けます。肉をめがけて、調味料を入れると良いそうです。お肉に味をつけるイメージです。全体を混ぜ合わせてじゃがいもを入れて、お水をひたひたに入れます。ここで、出汁昆布を入れま