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9月、10月韓国おうちごはんLessonのご案内です😊まだまだ暑いのでなんのメニューにしよ〜ってめちゃ迷いましたが😂今回のLessonメニューはまだまだ残暑が続くことを考えて暑い日でも作りやすく食べやすいメニューをご用意しました。また皆さまからリクエストをいただいていたメニューもいくつか取り入れています✨気になる方は是非チェックしてくださいね❤️今回は……鶏の旨みたっぷり！ごちそうタッケジャンLessonを開催します✨◆鶏の旨みたっぷり！ごちそうタッケ
〜旬菜クッキングサロンreiko〜大間礼子ですそげそげ💕忙しかった2月でしたが.。o○米粉のセミナーで熊本に伺ったので隙間時間で熊本博物館〜八雲とセツ家族の物語展〜へ行って来ました！小泉八雲の熊本での住居も駆け足で伺いました✨️ドラマでは知れないヘブン先生（ラフカディオ・ハーン）の作品の事錦織さん（西田千太郎）への手紙等興味深く✨️拝見してきました✨️博物館は撮影禁止ですがこちらはOKお天気だった週末には主
福岡県筑紫野市で古民家キッチンスタジオ「ふところ庵」を拠点に発酵食料理教室を主宰しております。本日もご訪問いただきましてありがとうございます。２月もあっという間に過ぎ、本日からもう3月弥生となりました。僭越ではございますが４月からの発酵食料理教室のご案内をさせていただきます。令和3年にスタートした私主催の教室もおかげさまで6期目となります。筑紫野市の自然豊かな里山にあります古民家キッチンスタジオ「ふところ庵」は年々私自身が心地よい場所にな
季節ごとに、お料理を楽しんでいただけるレッスンを募集します！親子で！お子さんだけで！と季節折々を楽しみましょう。「親子で参加できる料理教室を探しています！」そんな方に、ぜひ知ってほしい特別レッスンがあります✨なんと今回の魚料理教室は、水産庁の特別事業によるレッスン！🐟魚をさばくって、こんなに楽しい！「魚をさばくなんて難しそう...」そんな風に思っていませんか？実は、正しい方法を教えてもらえば、お子さんでも安全に魚をさばくことができるんです。料理教室スマイルスマイズが水産庁
8月レッスンの詳細のご案内です。「韓国おうちごはんLesson」ではこれからの季節、外での焼肉やバーベキューにも大活躍間違いなしの「スペアリブの甘辛焼き（テジカルビクイ）」をお伝えします❤️我が家でも大人気なメニューの1つです✨漬けて焼くだけなのにびっくりするほど柔らかくジューシーに仕上がりますよ。そして今回は「玉ねぎ麹」の仕込み方をお伝え致します。4年前のLessonの時も「市販のコンソメがいらなくなった！」と大好評だったメニューです❤️こ
