皮ごと

豊作すぎる今年の八朔。いろんな方にお渡ししたけど、それでも消化しきれないくらいにまだお家にある。オーブンレンジの説明書にドライフルーツの作り方があったから、八朔で作ってみました。YouTubeも参考にしてよーく洗って、皮ごと5mmくらいの厚さにスライスして、グリルトレイに並べて100℃で60分、更にひっくり返して、60分。厚さが均等じゃないから、様子を見ながら途中で取り出したりして、出来上がって味見してみたら、皮が苦い！！急遽、ヌテラ登場。オランジェット風にしてみ

皮をむいたり切ったりするのが面倒だからと、果物離れが進んでいるんですって!?まぁ、分からなくもないです🤔桃とか柿とか「誰か剥いてぇ」って思います😆先日のある日スーパーで見つけたゼスプリのルビーレッドのキウイ1年間で2カ月だけしかないとポップに書いてありましたその昔、ゴールドキウイが発売された頃も、ゴールデンウィークの頃しか売ってなかったような気がします😆切ってみたら…赤いブラッドオレンジの切口ほどではないけど、赤いです少し硬いかなと思ったけど、十分に甘くて美味しかったそして、