白玉粉

本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてさて。本日のザッパレシピへ♩（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。危険で魅惑なおやつ冷やしみたらし団子。毎年夏になると作りたくなる冷や団子達。今年も作りましたがレシピは変わらず同じですが初心者さんでも作りやすいようレシピ置

こんちは～♡今日のおうちごはんは鶏の肩小肉を使った鶏南蛮風唐揚げ！絶品よ～♡は～い♪あらためまして遊びに来ていただけて嬉しいです。ありがとう♡これからもよろしくお願いいたします。ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡..｡.:*･。ﾟいつも、もも肉とか胸肉で唐揚げをすることが多いけどこの部位！ほんと注目したいと思う、美味しさと大きさがまた丁度いい！衣に白玉粉を使って歯ごたえも良しで絶品の唐揚げでぇ～すヾ(＠^▽^＠)ﾉ本当は、別のメ

6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。こんにちは～♡バレエから帰ってきて、寝てました。。。バレエをする時間は90分でも、今かかっている時間は6時間ぐらいなのです。なぜ？なのか振り返ってみると、レッスン場所に車を停めるのですが、駐車場代を無料にするために買い物するのに、２時間ロスしていることに気が付きました。これ、駐車場代払ったほうが

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六本木ラトリエ・ド・パンに立ち寄った。隣の店舗ではワインが売られている。パン屋ではワインに合いそうなパンも販売していた。美味しそうなパンの中から自分の好きなものを選び購入した。まずは、お店の一番人気の塩パンだ。白玉粉を使っているために食感がモチモチである。中にバターが入っていて、ゲランの塩がまたいいアクセントになっている。これは癖になる美味しさだ。2個買っておいて正解だった。六本木あんぱんも生地はモチモチしていて、中に甘さ控えめの粒餡が入っていた。塩パンまでの感動はないが悪く

こんばんはモルディブ旅行記の途中ですが一旦、休憩して東京記事をお届けしてます。9月の休日はリッツカールトン東京『ひのきざか』で鉄板焼きランチを楽しんできました『ザ・リッツカールトン東京日本料理『ひのきざか』de鉄板焼きランチ♪』こんばんはモルディブ旅行記の途中ですが一旦、休憩して東京グルメ記事をお届けします。9月の休日は六本木へ～東京ミッドタウンへやって来ました…ameblo.jp食後は急遽、ひのきざかツアーを満喫し『ザ・リッ

ーーーーーーーーーーーーーー新刊発売中！！【Mizukiの今どき和食】詳細・内容はこちら→☆☆☆Mizukiの今どき和食1,320円AmazonMizukiの今どき和食[Mizuki]1,320円楽天ーーーーーーーーーーーーーーおはようございます(*^^*)今日は話題の韓国グルメチーズボールのご紹介です♩カリッともちもちの生地にとろ〜りチーズがたっぷり入ってたまらない美味しさですよ〜♡白玉粉&ホケミを使えばおうちでも簡単に作れます♩おやつやおつまみ

ご訪問いただきありがとうございます！2021年春〜秋オンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです初めての方はこちら↓↓↓自己紹介＊＊＊＊＊＊＊＊丸亀修行も今度の日曜日で最後！ということで今週はこれまで習った点心の復習をせっせとしています！飲茶では絶対外せない！けれど日本ではあまり知られていないけれど一度食べたらやみつきになっちゃう鹹水角（ハムスイコー）を特訓しました！修行の様子はこちら↓↓↓『点心修行3日目！鹹水角&春巻』おはようございます

主人の会社は、アメリカへの出向者は三家族のみ。中国の時は帯同家族だけで十家族あったので、日本から出張者さんが来ても、主人の仕事と関係の無い方も多く、何か持って行きましょうか？なんて声をかけて頂く機会があまりありませんでした…ところが！！今回！！やって来る出張者さんは主人の同期ー！！(っと、その先輩)何か欲しい物ある？？ある！ある！ある！もち米！！っと言ったら重いから(と主人に)却下され…(その後、もち米はアトランタで購入可能との情報入手！！)白玉粉をお願いする事にしました

今年の十五夜はお月見団子を作りたいと前々から思っていました。（今までやったことなし…韓国秋夕だし…）スーパーで찹쌀가루（直訳するともち米粉）を買いました。さて。外国で生活していると大変なのは今までぼんやり使っていた日本語の真の意味（？）に直面せざるを得ないこと。つまり…白玉粉って一体どんな粉なの？？ってことと向き合うハメに。白玉粉と上新粉の違いは？両方もち米から作られているなら「찹쌀가루（もち米粉）」は一体どっち？みたいな悩みです。（調べきれず찹쌀가루は白玉粉みたいなヤツ…とい

おはようございます。木曜日始まりました。明日、明後日ありますがとりあえず今日頑張ります！！やるしかない！！さて、今日はおやつです。きな粉団子。大量に作るのは大変ですが、美味しいです。ぜひ一度作ってみてくださいね。材料団子約50個分白玉粉150g水160ccきな粉20g砂糖20g作り方①お湯を沸かす。②白玉粉に水を入れてしっかり混ぜて、約5g程度の団子を作りお湯の中に入れていく。③団子が浮いてきたらすくっ

ダイソーで今まで見たことなかった、あったらいいなぁ…と思ってた商品が、何とこの前行ったらあるじゃないですか！白玉粉〜＼(^o^)／白玉粉って結構高くて、今までは白玉もち粉を買って使ったりしてたんですが、めちゃめちゃ嬉しい〜ヽ(=´▽`=)ﾉやっぱり、白玉粉の方がツルンとした食感になるので、白玉もち粉でも美味しいけど、100均で白玉粉売ってくれたらなぁ…と思ってたんです！お値段も業務スーパーのよりも安かったので即買い！思わず2個買いしちゃいました！白玉粉で白玉団子はもちろん、

我が子たちはお餅が大好き。例年は、翌年始用に帰省時に2kgほど持って帰ってくるのですが、昨年は帰省できなかったので、買い置きが無し。久しぶりに日本食材スーパーへ買い出しに。サトウの丸餅、一袋で約1000円。子どもと一緒で、お菓子を始めいろいろと購入していため、餅はとりあえず一袋でええか、と思ったんですが、個包装のサトウの丸餅、帰ってよく見たら、400gしか入ってへん母子三人、元旦に食べ終わりました２日から餅なしというのは少し寂しいぞ…と思っていたところ、以前見た「白玉を焼

evaporatedmilkかcondensedmilkかで迷った話を書いて思い出した、どっちか迷った話その2。初めてチャイニーズスーパーに白玉粉を買いに行った時は、コレかコレなんだけどどっち！？と迷い、そして失敗したのでブログに書いとこう。と思いまして。この水麿白糯米粉が白玉粉で、餅米の粉。英語だとglutinousriceflour。ちなみにこれ、454g入りで£1前後で買えるので日系スーパーなどで日本の白玉粉買うより断然安いと思います。似たパッケージで水麿粘米粉が上新粉で、う

こんにちは！AMI公認国際モンテッソーリ教師親子料理研究家いしづかかなです。９月に入っても30度を超える暑い日が続いていますが、秋はすぐそこにやってきていますね。今日は我が家の秋の味覚！ドングリの食べ方をご紹介します。■絵本にも出てくる！どんぐりパンいわむらかずおさんの絵本、「14ひきのあさごはん」を読んだことはありますか？14ひきのあさごはん(14ひきのシリーズ)Amazon（アマゾン）1〜3,236円森の朝ごはんには、

どうも、田中です。お盆ですね。ここ数日、ご子息がぼた餅食べたい！とのたまわりまして、鬱陶しいのと材料ないので無視してたんですけどね。スペインでは小豆ってメジャーじゃなくって、健康食品店なんかでたまーに見かけるくらいでして。一度ドイツ系のスーパー「ALDI」で発見したんですけども、そんな使うことないしねぇ・・・と。と言うことで、マヨルカの田舎に住んでる田中は、中々日本食材が入手できないんですね。えぇ。日本に住んでたら絶対にしないであろう、「うどんを打つ」「寿司をにぎる

みなさま、週末はいかがお過ごしでしょうか〜セインズベリー(英国スーパー)のオンラインで日本の豆煎餅が売ってたので思わずポチった私です久々に日本の醤油煎餅が食べれて満足しましたそうそう豆といえば、今年は2月2日が節分の日です皆さんお間違えのないように〜、と年明け早々のニュースで出てたのを思い出しましたさて、去年のロックダウンや緊急事態宣言での自宅待機で、普段しない料理をしたり、何か違うことを始めたりした方も沢山いるんじゃないでしょうか英国では、去年の３月に始まった最初のロックダウンでは

こんにちは！今日も明日も３６５日、葛を食べてます子供から年配の方まで・・葛を食べて頂きたく福岡県朝倉市の田舎からお届けしますさて、今日はどんなにしましょうっ・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・台風前だからかムシムシしますねダブル台風？せめてシングルでお願いしますさて、お盆前にアップしたかった記事です。地域、宗派にもよりますが、お団子をお供えするご家庭多いのでは。我が家は、13日に真ん丸のお団子をお供えして、16日に

いちごが美味しくなってきました。お家でいちご大福電子レンジを使わないレシピです。材料8個分白玉粉100グラム水130cc甜菜糖大さじ2小豆あん200gいちご作り方①いちごの周りに餡をつけて８個用意しておきます。②小さなボールに白玉粉、甜菜糖、水よく合わせて、蒸し器で蒸します。蒸し器がない方は鍋にお湯を入れてそこにボールを入れて蒸してもOK５分ほどすると乳白色になりますが、箸でなかの様子を見ると全然できていません。中の方まで乳白色になるまで蒸します。

ご訪問いただきありがとうございます！2021年7月からスタートするオンライン美・中華料理教室ÉclatShifu（エクラシーフ）を主宰します三村佳代です初めての方はこちら↓↓↓自己紹介********************************先日、あるスイーツを作ろうと思って何を思ったのか、白玉粉に熱湯を入れてしまった私！あれっ？白玉粉の粒も全くなじんでないしまとまるどころか手にべたべたくっつくなあれっ？いつもこんなんじゃなかったよね？

土曜日、日曜日お日様が出ない鬱陶しい2日間でした消費期限が近づいていたお豆腐と白玉粉でお団子を作りました♪水を入れずに、お豆腐を使い、手につかなくなるまで白玉粉を加えてよく練ります♪2cmぐらいに丸めたら茹でます♪冷凍してあったあんこで～♪次の日は甘辛い醤油をかけて、みたらし団子に～♪前に作ったのは⬇随分経っていました😅💦💦『豆腐みたらし団子』おはようございます昨日、お月様が綺麗でした。😍最近雨が降日が多くて～久しぶり

おはようございますKitchenQPです一昨日は満月🌕が綺麗だな〜と思って、夕方車で外を走っていたのですが、何と中秋の名月だったなんて…お月見したかったのに、忘れていましたということで、リベンジ…と思ったら今日はまさかの雨で断念お月見と言えば、忘れてはいけないものが白玉団子ちなみにこれはお餅笑お餅は誤嚥の危険があるから、よく3歳頃まではNGの食材と言われていますが、同じもち米を原料として作られている白玉粉を使って作る白玉団子はいつからOKなのだろうと思って調べてみました結果…い

本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてと。早速、今日のザッパレシピへ行きましょか。（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。危険で魅惑なおやつ冷やしみたらし団子。今回のザッパレシピはつるつるっと生餅みたいな柔らかさの白玉に冷えたタレをかけた今時

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こんにちは！むすたーはむです(*´ω｀*)。ニュースでテレビを見ていると、東京はすっかり桜が満開ですね🌸。私の住む所では、あと2週間はかかるかな？というところですが。お花見と言えば、やっぱりお団子🍡。とくにここ数年は、花粉症だったり他の感染症だったりで、思い切り楽しめないことが多いですが、餅好きとしては、お団子さえあれば(´艸｀)となってしまいます。簡単そうに見える串団子も本来、コシのある上新粉団子ならこねた生地を蒸して、ついて、串にさして焼いて。蒸してから丸めると、手を

こんにちは、ご覧いただきありがとうございます。昨日は、たくさんの方がブログを訪問して下さりました。閲覧数をひとりニヤニヤしながら見ていました。タイと料理が好きなただの主婦ですが、これからも温かく見ていただけると嬉しいです。今日は、タイのデザート『ブアローイ・サムシー』のレシピを紹介したいと思います。ココナッツミルクと白玉粉(もしくは団子粉)と絹豆腐があれば、後は冷蔵庫にある材料で作ることができます。豆腐を使ったり砂糖の量を減らしたりして、できる限りヘルシーに仕上げてみました。とっても簡単

PR・広告井村屋から「やわもちアイス栗づくし」が発売されていますやわもちアイスは、「甘味処の和スイーツを、おうちで」というコンセプトに2012年に井村屋から誕生した人気のアイスシリーズですそんなやわもちアイスから新発売されたのが、秋の味覚を存分に堪能できる「栗づくし」の和スイーツアイスです栗の味わいとともに、ほくっとした栗あん×栗ダイスの食感の違いも楽しめる秋にぴったりなアイスになっているんだとか今回は、井村屋やわもちアイス栗づくしの販売期間はいつからいつまでなのかチェックして

PR・広告井村屋から「やわもちアイスパフェいちご大福味」が発売されますやわもちアイスは、「甘味処の和スイーツを、おうちで」というコンセプトに2012年に井村屋から誕生した人気のアイスシリーズですそんなやわもちアイスから新発売されたのが、まるでいちご大福の様な味わいを楽しめる贅沢パフェ「やわもちアイスパフェいちご大福味」です。2022年に季節限定で販売された「やわもちアイスパフェいちご大福味」がリニューアルしたんだとか今回は、井村屋やわもちアイスパフェいちご大福味の販売期間はいつ