白味噌

9店舗のパン屋巡りを終えた後、母とランチの約束をしていたのでグランディールから河原町方面へ歩きます💨『京都パン屋巡り9店舗目！1日の締めは有名なこのお店で＊』京都パン巡り、9店舗目！こちらでラストです🥹↓ここから始まりました＊『大好きな【青おにぎり】から始まる、長距離移動の京都パン屋巡り＊』この土曜日は朝から早起き…ameblo.jpお店で待ち合わせしました。【志る幸】昭和7年に創業した京都の老舗和食店です！河原町のディズニーストアのすぐ裏の通りにあり、阪急河原町駅からもアクセス

赤味噌がないときは、合わせ味噌や麦味噌で代用することができます。合わせ味噌で代用スーパーで手に入りやすい合わせ味噌は、赤味噌のコクを少しマイルドにした仕上がりになります。赤味噌ほど濃厚さはないですが味噌汁や炒め物に使っても違和感は少なめです。麦味噌で代用麦味噌はやや甘みがあるのでそのまま使うと風味が軽くなります。濃さを出したいときは少し量を増やしたり煮込み料理に加えると深みが出やすいです。白味噌を使う場合白味噌は甘みが強く赤味

合わせ味噌がないとき、どうする？代用アイデアを紹介！お味噌汁や煮物など、和食のベースになる「合わせ味噌」。でも、いざ使おうと思ったときに「切らしてた…！」なんてこと、ありますよね。今日はそんなときに役立つ、合わせ味噌の代用アイデアをご紹介します♪山高味噌ヤマタカ匠御膳天然醸造みそ750ｇ1個Amazon（アマゾン）マルダイ無添加歳月750gAmazon（アマゾン）そもそも合わせ味噌って？合わせ味噌とは、複数の味噌をブレンドしたもの。例えば「白味噌＋赤味噌」や「米味噌

先日の仕事終わり、いつもとはちょっと違う帰り道で「ローソン」を発見♪疲れたし、寒いし、頭の中で「ローホル」の音が…あとむさんも…ローホルパーティーを楽しんでたしなぁ～『早速やってみました！！ローホルパーティ』先日さくらんぼさんのblogでローソンで発売されているホルモン鍋、通称『ローホル』の存在を知りましたこれは絶対美味いやつだ！！と思い、居ても立っても居られず仕…ameblo.jpというわけで、ローソンに立ち寄り、「ナガラ食品ホルモン鍋」をゲット…これがまた…寒い日の

こんにちはmiikoです早いもので今年もあと約4ヶ月来月くらいからおせちの予約も始まるのかな〜お正月のお雑煮の白味噌の話です京都在住なのでお雑煮は白味噌白味噌にはこだわっていていつも予約をして年末に買いに行きます本田味噌大吟醸西京白味噌これは今年のお正月用に買ったものなめらかな白味噌実家がずっとこの白味噌だったのでこの白味噌が大好き甘くて優しい味結婚当初はこの白味噌が近くで買えなくて普通にスーパーで売ってる白味噌を買ってたんだけど京都伊勢丹に入ってるのを見つけ

お正月は終わりましたがお餅好きにはうれしい季節ですね我が家のお雑煮は昆布と鰹節で出汁を取った関東風ですが一度白味噌のお雑煮を食べてみたいと思っていたので昨年11月の冷え込んだ日に銀座にあるお雑煮専門店銀座もちふじへ行ってきました。地階のお店ですが和照明を上手に使っていて暖かな雰囲気✨オーダーは今風にタブレットで。お餅好きはやはり女性が多いのでしょうか、女性客ばかりでし

テレビを観て嫁が行きたいというので行ってきました高田屋京店さん高田屋京店(新開地/居酒屋)★★★☆☆3.46■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com息子さんが跡を継いだという内容の番組で（酷い纏めかた）名物が白味噌タレの掛かったおでんでして、白味噌の好きな嫁が行きたいと。昼間は酒を飲まないのに居酒屋さんで定食を食うメニュー（押せばタカダじゃなくタカタ）おでん定食・アジフライ定食・おでんのロールキャベツ・小芋・ねぎまを追加でお願いおでん定食の内

本日の麺活動は、田中そば店へ！！塩釜店は初訪問です。オーダーしたのは、山形辛味噌らーめんを！！やや待ち着丼です。ベーススープはさらっと系白味噌！しかしこの辛味噌を溶かすと、パンチが効いたコク、旨味、辛味が増して美味しいです。具材は、チャーシュー、キクラゲ、ねぎ、青のり。特にチャーシューが美味しいですねーー。麺は平打ちの弱縮れ。その他、中華そばも気になります！ごちそうさまでした。本日もポチ！！お願いします！！こちらを↓をポチ！お願いします！！https://go

昨年は京都で、そして今年は東京で関西のお雑煮を味わいました。毎年虎屋菓寮(一部店舗を除く)では、年始の期間限定で「お雑煮」があります。白味噌が大好きな私、体調を調えて夫と虎屋茶寮赤坂店に出かけました。京都も人気で凄い混みようでしたが、こちらも京都同様に整理券を取ってWaitingです💦開店11前の10時頃に着いて9番目でしたが、その後も続々と人が・・・やっと開店、番号を呼ばれて席に案内されお雑煮をオーダーです。京都発祥のとらやのお雑煮は、白味噌

京都のとらやさんでは京都限定の羊羹購入しました限定に弱いのですでも今回はミーハーで良かった両方ともすごく美味しかったのです黒豆黄粉は、きっと美味しいだろうなと予想しながら食べました予想通り美味しかったですそして羊羹なのに白味噌味これがめちゃめちゃ上品でお味噌の甘みを存分に生かした絶品だったのです京都限定の黒豆黄粉＆白味噌どちらもすごく美味しくてさすがのとらやさんでしたギフト和菓子［とらや虎屋］小形羊羹10本入｜約5-10日でのお届け※沖

🍛ジャワカレー＋コーンスープ＋ビーフシチュールー3種の味噌＋SB赤缶＋ハイミー微調整カレー🍛3つのルー、3種の味噌、SB赤缶、ハイミーで作る究極の本格カレーこのレシピの特徴ジャワカレーのスパイシーな辛さをベースに、コーンスープの甘みとまろやかさ、ビーフシチュールーの深いコクを融合。さらに赤だし（八丁味噌ベース）、白味噌、仙台味噌の3種類の味噌で深みを調整し、SB赤缶カレー粉でスパイス感を追加、ハイミーで旨味を強化することで、プロ顔負けの複雑で奥深い味わいを実現します。コーンの甘みが

これもいつもの休日の冷蔵庫整理で連続で発見した生ラーメンです。このラーメン店はいつ出来たんだろうな～と思いつつランチで食べてみましたよ～(^。^)帯広麺屋こたろう極味噌ラーメン２食帯広勤務時代はこのラーメン店はありませんでした。調べてみると今から２年前にオープンしたとのこと。これも西山製麺のこの秋の新商品で価格は満龍と同じく４００円オーバーってところでしょう。店主は惜しまれつつ閉店したあの帯広の有名店『上海』出身とのこと。そして隣にいる女将さんの可愛いこと～(^▽^;)エ

7月某日・・・秋田横手からの帰り道・・・夕飯での訪麺・・・美里町の「ラーメンみそ壱」へ実は初めての訪問・・・仙台のお店はかなり通っていましたが・・・最近移転したとか・・・なので久々の訪問。メニューはたくさんですが・・やはりここは！！本日のオーダーは・・・野菜味噌ラーメンです。これこれこれ・・・タマランチ会長降臨ですね。炒め野菜と白味噌のスープ・・・そそられますね・・・スープは野菜の甘みが感じるまろやかな感じ・炒め野菜のシャキシャキ感もたまりません・・・麺は中太の

少し前の週末に、高輪ゲートウェイのNEWoManを再訪してきました。初回訪問の記事は、こちらから↓『NEWoMan高輪、150店舗以上のショップ！どれも魅力的でした』今日は、ニュウマン高輪のショップフロアのお話を。とにかく広々とした館内なのですが、店舗数も莫大。その数、150店以上！１〜５階は、お洋服系が多いんです…ameblo.jpニュウマン高輪、もうすっかり店内は、クリスマスの装いでしたよ。土日でも、午前中は空いてるのでおすすめです！おしゃれな

メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋：バーミキュラと特製の薪窯で、素材本来の味を丁寧に引き出した料理が楽しめるようです。ニュウマン高輪のノース2階。事業会社は株式会社サンモリッツ＆東京青山ロハスビーンズ11時前から並んでいました。店の前の椅子に座って待ってました。ほとんど女子で長めなな行列11時になっても、なかなか迎えてくれません3分頃に迎えてくれました。今回は「予約してますか」と聞かれませんでしたランチは予約できないのかもしれません。ネットで予習したので、着席と共にオーダ

天気「曇り時々晴れ」「どうぶつの森」や「ドラゴンクエスト」等のゲームブログはコチラになります。良かったらsatomiのゲームプレイ日記もご覧下さいませぇ。今朝は５時５０分起床。起きたら歯を磨いて、顔を洗って・・・。それから、satomiは自分の分の朝ご飯準備。６時５０分頃、朝ご飯。今朝は「塩ロールパン」。なおこれらパンの詳細は、satomiのパンブログにて。◆satomiのパンブログ⇒コチラ朝ご飯食べ終わったら後片付け

こんにちは来年のお味噌教室のスケジュールをご案内します毎年たくさんのお申込みをありがとうございます今シーズンもどうぞよろしくお願いいたします手前味噌教室会場：Maisondemicro(御堂筋線江坂駅)お申込みの方にご案内しています参加費：【基本１セット（1年熟成の茶色い味噌）3キロ】ご新規様8,000円リピーター様7,000円【白味噌１セット3キロ】プラス300円【追加１セット3キロ】3,500円【追加白味噌１セット】3,800円日程：

面白そう！と思ったことは実際に試してみたいタイプです自炊歴25年お料理教室に通ったことはありませんがここ数年はYoutuberさんが先生です今回は料理研究家リュウジさんの動画がキノコのホクトとコラボ！「この人に会って僕の料理人生が変わりました」旨味成分がキノコの種類によって異なるので混ぜるといいとのこと早速買ってきましたエリンギの切り方が衝撃的でした（カットエリンギを買ってました）シメジのV字カットも取り入れたい