白ワイン

こんにちは、かねこです。すごい雨と風ですねそれでも、頬にあたる風の暖かさに春を感じる今日この頃です。この雨で桜は散ってしまうでしょうけれど、今年は久々に入学入社の時期にしっかり咲いていたので当たり年ですねさて、暖かくなるとサラダが食べたくなるワタシです元々野菜大好き人間なのですが、冬はどうしても蒸し野菜とかスープが中心になりますのでそんな私の今日のお弁当がこちら。ばえねぇーーーー洗い物が大嫌いな私にとって、小さいお弁当や仕切りを洗うことは苦行でして...また、お弁当のために何か

こんばんは🌛本日、折角の土曜日なのに二日酔いすぎてほぼ布団生活してました笑昨日はと言うと、鮨しょう太さんに夫婦で突撃鮨しょう太(大通/寿司)★★★☆☆3.95■予算(夜):￥30,000～￥39,999tabelog.comこちらのお店、味はもちろん札幌トップクラスに美味しいそして大将と女将さんがとっても感じ良くて夫婦揃って大ファンなお店です。とにかく鮨しょう太は量が多い！寿司だけで12貫という衝撃ボリューム食いしん坊の私は毎度当たり前に完食ですが←途中食べれなくなる

お風呂に入ってさっぱり、すっぴんピンで再びbarへ戻ります案の定、カウンターは満席だったので、暖炉のあるソファー席へ💺本物の薪を焚いているので穏やかな暖かさに包まれます🔥風呂上りは二人ともルービー🍻私は小さいサイズにしてもらいました🍺お部屋にあったおつまみ持参（笑）持ち込み可否を確認していないのでこっそりいただきますチーズクラッカー美味しい思わず白ワインウェルカムドリンクからだと６杯目お友達は、おすすめされた「季の美」を使ったカクテル一口い

毎日を駆け抜けるアラフィフのhacchaです。2023年1月のハワイ旅行を振り返っています。3年ぶりのハワイ。絶対食べたかったものがありました。それは、バクナムの蟹カレー！ハワイのマイランという店とバクナムという店（共にベトナム料理）にしかないと思われる蟹の身からミソまで入ったココナツ風味のカレー。もしここにもあるよ！という情報をご存じの方がいたら教えてください高倉健さんの愛したマイランは殻ごと蟹が入っていますが、そのマイランで修行した店主が開いたバクナムは

１９日（日）の夕暮れ時は、高崎オーパ1階の‘Tスタイルバル’さんで、美味しいヒトトキを過ごさせていただきましたお店のスタッフも、とても親切（殆ど毎週通ってるからね）に応対してくださる夕暮れと言っても、この時期はまだまだ明るいオツマミも奮発（）して、2品こちらは‘大人のポテトサラダ’ソーセージ2種そして、お飲物もお替わりに‘ワイン’赤は三女、白は紀玉カーサンどれも美味しくいただきました良いヒトトキでした『ごちそうさまでした～』

白ワインの澱で起こした酵母のカンパーニュと自家栽培のブルーベリーで起こした酵母で焼いたカンパーニュ達。焼きました白ワインの澱を発酵させたものは…コレ！ダメ元で出窓に置いて見守っていたものですが、元種になりまして…生地を仕込んだら元気に焼き上がりました♪初めての酵母なので、味見用のパンも焼きましたもっちりふわっと焼けましたバケットも焼こうと思い立ち…焼きました！八重桜酵母ストレート仕込みです。思い立って作ったので、元種にせずにそのまま全景はこちら！コレ

みなさまこんにちは跡取り娘のお菊です寒くなったり暑くなったり忙しい気候ですねなんだかんだバタバタと過ごしていると気にはならないのですが・・・暑いとやっぱり恋しくなるのがお酒家ではあまり飲まないお菊ですが、たまーに飲みます一番好きなのがワイン！だから自宅で飲むときもワインですコスパいいですよねワインって～ちなみにお菊はハイボールが飲めません飲んだ後の自分の息で気持ち悪くなる・・・ウィスキー系は苦手ですそんなことはいいとして・・・じゃ

昨日、今日は、自由が丘マルシェが開催されています⭐️ブルーコレクションも店頭にスパークリングと白ワインをご用意してお待ちしております🍾🥂遊びにいらしてくださーい✨

NHKラジオ「まいにちイタリア語(初級編）」「めきめき上達！初級イタリア語」Lezioneventidue（Lesson22）第22課※イタリア語を勉強する時、英語というフィルターに通すと理解が深まる気がしています。英語の勉強にもなりますしね。どちらの言語もまだまだ未熟なので、誤りなどのご指摘大歓迎です！アンドレア先生：Ciaoatutti,sonoAndrea.Comestate?（Hieveryone,I'mAndrea.Howareyo

白ワインで晩酌の始まり始まり〜コストコで買った冷たいラーメン専用のわさびが付いてるサファイヤ好みの細麺スープもおいちいこれ、当たりまぐろ&サーモン寿司🍣やっぱお寿司は美味しいな〜まぐろがたまらん今夜は飲みすぎず食べすぎだわ

ウブドのココスーパーマーケット。きれいだし、２階にはお土産物屋さんもあるし、ちょっと割高な商品も多いけれど、旅行者には強い味方?！ヨガ・バーンには、ココスーパーマーケットの先の小道を抜けていくため、今回も何度か立ち寄りました。ローカルの方は、ココスーパーマーケットでは買い物しないだろうなぁ～と思いますが、長期滞在の方たちはいらっしゃるだろうなぁ。バリ島でおいしくいただけるフルーツも山盛り並んでいます。香りがすごいドリアンも(笑)好きな方にはたまらなくても、私にとっては

10日は、仕事終わりに「ちょこっと寿し別邸」へ。カウンターのみの小じんまりとしたお店です。この日は、飲み放題込みのちょこっと鮨会席（10,000円）でお願いしました。まずはビールで乾杯お通し料理、食材の名前が全然思い出せないので（汗）、分かるものだけつぶ貝桜鱒飲み放題には白ワインもあります茶碗蒸しここから握りソイ漬けマグロシマアジ桜鱒ニシン芋焼酎のソーダー割にチェンジホタテウニと毛蟹お

イタリア料理が美味しい理由って何でしょ私的に一言で言うと”調理法が理に適っている”ですかねアイナメの塩焼きで実証しましょう。美味しそうなアイナメをゲットしました。身に塩を振って10分置きます。その後水分を拭きとり臭みを抜きます。背から包丁を入れます。このとき貫通させてはいけません。ニンニクとイタリアンパセリを刻みます。エキストラバージン大さじ1をフライパンに入れ、弱火にかけます。ニンニクを投入します。少し火を強めてアイナメを焼

熊本県熊本市中央区にある焼き肉屋です。ナチュラルワイン置いてるという事で行ってみました。カウンターのみの店内。結構狭いです。小料理焼鳥8種に一品料理1種とお食事（そぼろ丼or自家製冷麺を選べる）楓コースにしました。せせり肉汁たっぷりで塩気が丁度良かったです。ハツ生姜が乗ってます。ハツってそんなに食べないですが、美味しいんですね。ワインは白ワインのみでそこまで種類はないようでした。砂肝内臓の部位苦手なんですが、これは臭みもなくてコリコリし

めちゃくちゃ美味しいワイン飲みました。アルザスのピノブラン冷やしたら、エチケットがボロボロに…今年飲んだ白の中で、ダントツ旨いワイン。ピエールフリック自然派のワインふくよかな味わいで、あっという間に1本なくなりました。笑

この日は、家飲み。前回開けたときに、「残り１本も早めに開けた方がいいかも」と思ったんですが、気がつけば５年経ってました。σ(^◇^;)ムルソー１級シャルム2008イヴ・ボワイエ・マルトノ３本購入した３本目。１本目は、2010年12月（記事は、2010/12/8付）２本目は、2019年4月（記事は、2019/4/9付）に開けました。１本目は、リリースから間もない時期でしたが、すでに十分美味しく飲める状態でした。樽が効きすぎず、透明感のある果実味に加えて、何とも上質の酸が全体

前日記事の続きです。中目黒のビストロヒンジ。この日は店主1人でお仕事でしたので、この階段をタタタと何度か上り下りちなみにお化粧室のある２階は照明も明るく、シンプルであり温かみのあるテーブル席でした。パーティにもピッタリ。グラスの白ワインの次は、赤ワインをボトルで。実は前回訪問時にいただいた赤はどっしり系が大好きなたけさんにはちょっと軽く感じたようで茶目さん、事前に店主に電話して前回のことを正直にお話して｢お店で一番どっしりしたワインを｣とお願いして

京都は雨が降ったり止んだりの不安定な天気でしたが、週末なので心は晴れやかでした今週は天気の変化が激しかったので、いつもよりも疲れました週末はのんびり過ごします今日の夕ご飯です週末の今日は、和食メニューを並べていつもよりお高めの白ワインで「お疲れさま❗️」の乾杯幸せな夕食タイムを過ごしました鶏肉と長芋の照り煮醤油ベースの煮物は2人の大好物です優しい味付けに癒されます海老とブロッコリーの明太マヨ明太子多めのマヨソースとプリプリ海老の相性が抜群ですはんぺんチーズの海苔巻きチーズ

この友達とは、もうこのお店でしか飲まないかも知れないそれくらい居心地がいいお酒がだどーんとあって自分で好きなように作って飲みますこの他にもレモン🍋とかもありますよウイスキーとかビールももちろんOKメニューは無くお料理はお任せで出てくるシステムお客さんから、ご馳走様してもらった白ワインまた違うお客さんからは、オツマミをご馳走してもらったこの天ぷらは違うよお任せメニューの1つよこの後にもシメのご飯までに2品食べてるけど写真なし🤣知らない人もいつの間にかお友達そしてカラオケ

【サイゼリヤ】今夜の夕ごはんは、近所のサイゼリヤ自分で作った煮物が変な匂いがして食べる気にならなかったためサイゼリヤで夕ごはん変な匂いの煮物は、仙台の油麩と豚肉等を煮たもの変な油の匂いが無理と判断して食べるのを辞めました仙台の油麩は、肉じゃがに入れると最高においしいのですが、今回は違ったのかな【サイゼリヤの白ワインデカンタ（小）】まずはサイゼリヤのワインで乾杯いつもは、デカンタ（大）の５００mlですが、節酒を意識してデカンタ（小）２５０ml【よく焼きの若鶏のディアボラ風】ネッ

昨日は仕事終わりに大洗ホテルで家族と姉夫婦で夕食バイキングしました。１巡目は和食でサラダと天ぷら・寿司・カニを取り、牛鍋とサザエも取りまして、そして３ヶ月振りにお酒を飲み、生ビールを頂きました。２巡目は和洋でステーキとビーフシチュー・唐揚げ類・そば・海鮮丼にのどぐろを入れました。特に美味しかったのが自分で作った新鮮な海鮮丼と２回共摂った牛鍋です。牛鍋は国産牛を使っている為柔らかく煮付けも良かったです。２巡目は白ワインを飲みました（後１回しか飲めなそうです…）最後にデザートを頂き家族

近所にある洋食屋さんもう40年来のお付き合いです。優しい味付けで子ども達も幼少の頃から大好き外観はウロコ上の建物地元では「立石堂」で有名。（たていしどう）道路の角に有るので結構目立ちます西洋料理【ビストロ・ド・ノブ】何とこのお店が6月で閉店メチャクチャ寂しい近くの友人達に連絡して夫婦2組と後輩1人5人で訪問しました。みんな本当にビックリです2人は、◆ビール私は、◆シェリー酒奥様方は、◆白ワインカン

あれほど許せないと思っていた元夫と愛人1号への感情がどこかにいってしまったなぜってあのふたりは・・・わたしはともかく娘のことも刑事告訴した（ちなみにその内容嘘だらけ）そしてこのブログの読者の方でやはり不倫女に刑事告訴されたサレ妻さんが言った「そう簡単に刑事告訴は受理されない」その情報に反して私の弁護士の元に被告不倫女の弁護士から「刑事告訴が受理された」と連絡が入ったちなみに受理した愛人１号が住む〇〇県警はヤ

昨日までいたスヴァネティ地方はダウン必須の寒さでしたがトビリシは最高気温30℃超え真冬から一気に真夏になり、なかなか体が追いつきません午前中は宿でのんびりして休憩昼からトビリシ旧市街を町ぶらですまずは腹ごしらえ好きな料理を選んで量り売りのレストランチキンカツレツ、ナスの炒めもの、サラダ、ピザ、フライドポテト、ライスなどなど3プレートで24ラリ(1,392円)家族で食べてもお腹いっぱいやはり首都だけあって料理も安いジョージアの首都トビリシは人口110万人が暮らす大都市ジョージ

羽田からの飛行機での移動。ANAのプレミアムポイントを確認したところ、あと少しで来年度のアップグレードポイントが大きく変わりそうだったので、プレミアムクラスに乗ることにしました。空港自体それほど混んでいませんでしたが、優先レーンで手荷物検査をスムーズに通過して、空港内で所要を済ませて、ラウンジへ。日が暮れてくると、ラウンジ内の照明が写ってしまうのがやや残念ですが…。空港滑走路の先は海が広がっている分、夕方のフライトだったので、窓一面にきれいな夕焼けが見えました。機内で

前回の記事はこちら『記憶力がヤバすぎる。』前回の記事はこちら『蒸籠のおかげで♡』前回の記事はこちら『春というより夏。』前回の記事はこちら『進研ゼミその後のその後、iPhoneは絶対に聴いている。』前回…ameblo.jp​今日はワイン買って実家へ。実家に来た理由は、じいじ(私の父)が何をどうやったのかLINEのVOOMというプラットホームに無意識でインカメラで撮った自分の顔とうちの子達の写真をうっかりあげてしまいまして。。。音楽とフィルターまでかけれたくせに自分が動画をあげて

ロゼワイン！赤ワインは渋くて、白ワインはさっぱりしていて、ロゼワインは甘い！そんなイメージをもたれている方多いと思います⁇確かにそういうものが多いのも事実ですが、そもそも赤ワインと白ワインでは葡萄品種が違い、例えば巨峰のような赤葡萄から赤ワイン、マスカットのような白葡萄から白ワインは作られます！赤ワインは皮ごと潰して発酵させるので皮に含まれているタンニンがあの色と渋さの元になっています！それに対して白ワインはマスカットのような白葡萄を皮を取り除いて発酵させるので渋味の成分で

オンラインマラソンの、『茨城メロンメロンラン水戸偕楽園2021オンライン』の参加賞のクインシーメロンが届きました。（6月26日に届きました。）今回は、オンラインマラソン５ｋｇに挑戦です。生産量全国1位「メロン王国」の茨城県のメロンです。こんな機会でもないと、産地をあまり意識したことがなかったので、今回は心して茨城のメロンを楽しみたいと思います。茨城メロンメロンラン水戸偕楽園・開催期間令和3年6月14日（月）～6月20日（日）・期間内に累計で「一般男女ラン5

にほんブログ村先日37回目の結婚記念日の晩は近くのイタ飯屋バルコーノへウィークデーなのにボックス席は満席でカウンターへ今回もおまかせで注文マスターがおまかせで作ってくれて腹いっぱいになったらストップと言うわがままおーだーです先ずは生ビアを注文程なく出てきたのは牛スジ赤ワイン煮込み今回は今月のおすすめワインイタリア産の白をボトルで注文次に出てきたのはいろいろ盛り合わせ鴨ロースの赤ワイン低温調理、ポテサラ、クリームチーズのザクザク、きゅうりの漬物次に出てきたの

最近白ワインにもハマっているぱんだ。赤ワインだけでなく、白ワインもコンビニで色々と物色しております。今回は普段は呑まないフランスワイン。かねてより興味のあった土地のワインがなんとセブンイレブンに売っていたので買ってみました。お値段1400円くらい(´Д`)。高かったよぅ(´Д`)。では、白ワインで家飲み宅飲み晩酌行ってみましょう(´Д`)。「トゥージュール・ロンタンシャブリAOC2018」フランスの辛口白ワインです(´Д`)。シャブリって有名ですよね。シャブリ