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8月16日今回軽井沢に来てからずっとお天気が悪くて大雨も降っていたせいか鳥の声も姿も全く見ていなかったけど今日ジョウビタキちゃんかな2羽いましたウロコ雲久しぶりに快晴で浅間山もクッキリ見えました午前中に車で出かけるとマンション近くの駐車場も道路も空いていたのでショッピングセンターでのお食事は楽勝だと思ってルンルン気分で行くと駐車場はぽぽ満車状態これでは駐車できてもフードコートのテラス席は満席かもしれないと思いショッピングセンターは断念久しぶりに発地市庭に行きました『香りや
アサリをたっぷり使ってボンゴレを作ります。夏の終わりに「俺のボンゴレ」をお届けします。材料はこちら、アサリ、ニンニク、鷹の爪、イタリアンパセリ＆スパゲティーニです。まずは大粒のアサリです。今回は冷凍品を使っています。パセリはみじん切り、ニンニクは芽を取り、鷹の爪は種を取ります。フライパンにエキストラバージンとニンニクを入れ、極弱火にかけます。沸々してきたら、一旦火を止めて、イタリアンパセリと鷹の爪を加えます。アサ
毎年夏と冬に実家から届くふるさと便。この夏も例年とそう変わり映えしないもののホッと嬉しくなりました。バスセンターカレー…。私に家族よりも誰よりもこのカレーのファンになってしまった夫向けの一品。度々書いてますが、新潟県民は豆食い人、枝豆ラバー。茶豆は燻製塩を効かせて陶板鍋で蒸し焼きに。サツマイモのようにホクホクで甘いピリッと辛い神楽南蛮で、今回は新作料理にもトライ。神楽南蛮のみじん切りと味噌、クリームチーズ、蜂蜜を混ぜてディップに。
8月20日木曜日皆様おはようございます。毎日暑いですね！体調はGOODですか？水分補給は十分ですか？エアコンを使っていますか？今日は「蚊の日」「交通信号設置記念日」「ワインの日」です。まず「蚊の日」から。なぜ8月20日が「蚊の日」なのかというと、1897年8月20日にイギリスの細菌学者ロナルド・ロスが、羽斑蚊類の蚊の胃の中からマラリアの原虫を発見したことが由来となっています。ロナルド・ロスはこの研究の成果が評価されて1902（明治35）年にノーベル生理学・医学賞を受賞し、1911（明治
週の真ん中、水曜日☆BIGWEDNESDAY☆皆様、お盆のお休み期間中いかがお過ごしだったでしょうか？久しぶりのふるさとに帰省した方々が、山形の夏を満喫して心と身体の休息になれたら…。御当地山形に普段住んでいる者としてサイコーのおもてなしを心がけています！帰省の時など、その他大勢の人が集まる席で喜ばれるサプライズな「一升瓶ワイン」当店イチオシ！【オリジナルワイン】が特におススメですコチラで購入できます↓↓※簡単ラッピング対応可能です。【当店限定】月山山麓トラヤワイン山竹
来月上旬に1泊2日で旅行へ行くことにした。先日の9連休は、ずーと家まったりだったしねー。(-o-午後、仕事がひと段落すると・・・えきねっとでチケットレス割引35％で特急指定席券を購入、ホットペッパービューティーでリラクゼーションサロン、じゃらんネットでホテルを予約をした。そして、今回のメインイベントであるおまかせ寿司を提供する寿司屋も食べログで予約した。（＾＾）vうむ、なかなかラグジュアリーな旅になりそうな予感♡今夜は水木恒例のワンプレートディナー、タコス味の
朝食後、主人の畑用の麦茶の水筒を用意します。忘れないように玄関の下駄箱の上に置いておきます。今朝、いつもの所に持って行くと見慣れない物が‼️「草刈機のバッテリーだよ。今日は草刈をしようと思って充電してたんだ」草刈り機‼️見たことないわ‼️「３年前に買ってまだ3、4回しか使ってないな」見てみなくては急いで準備して私も畑へこれが草刈り機❣️マキタ製です╰(*´︶`*)╯スムーズに進みます❣️百日紅が色鮮やかです♪私は刈った草を運んできれいになりました。夏野菜
長野県のサンサンワイナリーです。サンサンナイアガラプリムール2025です。ナイアガラ100%の新酒。アルコール分9%やや甘口表示。透明感のある薄い黄色。果実の華やかな香り。パイナップルのような味わい。酸味は穏やかですがスッキリしていてフルーティー。ごちそうさまでした。
goodsomething何かいいこと💕アラフィフ専業主婦のゆる〜い毎日今日のお昼ごはん成城石井のスモークサーモンとルッコラの冷製レモンジュレカッペリーニ氷を入れた白ワイン少しと‥レモン風味のソースが美味しかった♪本屋さんと無印良品にも寄ってきました以前テレビで見た方かな？旅本が好きなので買ってしまいました😊星野リゾート制覇のお話一度泊まってみたいです天王寺のOMOでお茶はしましたけど程よくカジュアルでゆったりしててよかったです🥰👍こちらの
皆さん、お昼は何を召し上がりましたか。今日は八戸パークホテルの日替わりランチ中国料理の「かに玉ご飯」と「点心蒸し物２種」をいただきました。お盆のあたりは卵を食べなかったので、かに玉は楽しみです。点心蒸し物2種サラダとコーンスープ辛口キムチワインはモルドバの辛口白ワインをいただきました。大変おいしゅうございました。ごちそうさまでした。ありがとうございました。
こんばんは近所で取り壊し始まった(＞＜)ガガガゴゴゴうるせーよ！住宅街なので古いお家もいくつかあり（うちもその一つ）リフォームや建て替え多いねん（うちはボンビーなので建て替えできまへん）。静かなので響く響く〜。新築建てる時もうるさいねんけど、最近は建つのが早い！パネル工法などで3ヶ月ほどで建つのもあるらしい、、あー建て替えたい。というか引っ越したいマンションに。さて、この日はまめります。家におろうと思ってたのにふらりと出てきた20:00過ぎ。メガハイボールとキムチ？覚えてないシラ
この日は、久しぶりに「和み酒仁」さんへ。ツルムラサキ長良川の鮎ローストビーフ馬刺しシャブリレ・クロ2000シャブリジェンヌ５本購入した１本目。蜜の甘みがどんっ！と広がり、柑橘系の酸が綺麗に伸びる、濃厚なハチミツレモンの味わい。分厚いミネラルも太く長く伸びて、飲み頃ど真ん中の美味しさ。思い切って５本買っておいてよかったです。(*^_^*)トウモロコシかき揚げ続きは、次回へ。
🥂白に映る足利の景色🥂ココ・ファーム・ワイナリー様より、白ワイン7種が届きました🍀葡萄の個性はもちろん、土地や季節、造り手の感性まで映し出すようなココ・ファームの白ワイン🍇「山のシャルドネ」「草を思う」「月を待つ」――名前からも思わず情景を想像したくなる一本が並びます🌿じっくり味わいたい個性豊かなワインから、毎日の食卓に寄り添う親しみやすい一本まで…。今夜の気分に合う白を見つけてみませんか🌙【2022こことあるぴのぐり白】📍750ml5,060円（税込）【2022シエス
相変わらず、暑い日が続いておりますが…みなさまいかがお過ごしでしょうか？今夏、我が家でハマっている飲み物♪焼酎ソーダ割り➕梅干し♪いつも楽天でまとめ買いしてしまう…こちらの梅は、お料理にも大活躍！大粒でとっても満足感がある梅干しです♡3種選べる訳あり国産南高梅お得パック梅干580gあまあま3%/スイートはちみつ/まろやか3%紀州南高梅はちみつ梅はちみつ梅干し3%しそ梅梅翁園ばいおうえん楽天市場旦那さんのこだわりで、ビールグラスは必ずこれ！確かに喉
昨日のごはん朝ごはん昼ごはんホームベーカリで焼いた食パンで惣菜パン（バター豚ひき肉玉ねぎクレジーソルト胡椒小麦粉牛乳グリンピースウインナーチーズ）炙ってベランダのバジル夕ごはん銀たら西京漬け焼き（ベランダの大葉大根おろし）鶏ささみ大葉包み焼き（オリーブオイル「鶏ささみゆかりマヨネーズ小麦粉ベランダの大葉」）サラダ（茹でブロッコリー玉ねぎトマトとろろ昆布）マヨネーズみそ汁（だし茄子長葱味噌）ごはん90g白ワイン
そして、奈良ホテルでの夕食タイムですダイニングルーム「三笠」テーブルの上のカトラリーの並び具合で、たくさんの美味しい予感が爆走するダイニングルームの天井も格天井に和風シャンデリアそしてメニューにくぎづけいつでも、どこでも、まずは生ビール基本の姿勢は変わらないこちらは汚す前(食べる前)に、記念のお写真を緑のスープは枝豆のポタージュもう香りが「だだ茶豆」の香り、そしてもちろん美味しいオマールエビのポワレここらでワインを一つお品の良いグラスでお品の良い白ワイン贅沢
お盆を挟んで息子家族2組と乳幼児(孫たち)と慌ただしく過ごす、日々…8/7〜8/11(三男家族)8/14〜8/22(長男家族)なので、畑の夏野菜が一つ一つ終わりを迎えていく中で、農作業の方も長きに渡り、夏休みを迎えているかの様に、孫奉行に専念する毎日です。↑↑↑我が、苗作りスペースが、プールになっているという…家ご飯も、夫婦2人の食事から一転若者メニューのオンパレードのおかげで撤収野菜が片付いていってます。この夏最後のメニューを忘備録として残したい…ナス…
こんばんは朝晩は少し暑さが和らいできたかなという今日この頃。まだ火曜日…今週も始まったばかりで残り3日も仕事なんですね休みは秒で終わるのにな。月末近くになると慌ただしくなるのでミスしないように頑張ります。さて。先週がお給料日だったので毎月恒例の現在の貯蓄額ですが、4,918万円になりました前月と比べると＋11万、前年対比＋284万円でしたムーチョマスの白ワインが大好気なので初めてスパークリングワインも飲みましたが、やっぱり美味しかったですあまり見かけないんですけどね。この1
農道を挟んだ自宅前の竹藪から藪蚊が飛来してきて、どうやら自室に住み着いているみたい。（＾＾;朝起きると、手足に赤ポツができている。あまり蚊に刺されても、いつもはかゆくならないのに、今年のはかゆくて堪らないのだぁ。(´Д`)y千葉豪雨の後で、ボウフラが大発生したのかな？なんでもいいけど、明日は虫刺されクリームをドラッグストアで買ってこよ。（＾＾）今夜はかますの塩焼き、鰹たたきの玉ねぎサラダ、谷中生姜、それにブロッコリースプラウト。今夜の夕食はサッパリ系で美
キッチンのコンロの上に、幅１０センチあるかないくらいの狭い戸棚があります一番端っこの死角ですいつだっただろう？記憶にないので数年以上前、忘れていたこの戸棚の存在を思い出し、開けてみたら赤ワインと白ワインが入っていましたお料理に使おうとスーパーで買って来た安物のワインで、とりあえずとここに入れたのでしょうかコルクではなくスクリューキャップですその後、白ワインは冷蔵庫の野菜室に入れていましたなので、野菜室を開ける度に目には入っていたはずですが、意
今晩は夫が飲み会で不在！夕方ウォーキングしたから、さぁ飲もう！八百屋さんでいちじくを売っていたから、生ハムと一緒に。白ワインで乾杯ですひとりでゆっくり飲むんだー
隠れ家レストランで迎える、特別な日。サクサクのベースにのせた極上肉のタルタルに合わせるのは、トスカーナの「LeccieBrocchi」が誇るブラン・ド・ノワール「Sangiò」。サンジョヴェーゼ100%の白ワインならではのクリアな旨味と繊細な酸が、料理の味わいを一層引き立ててくれます。重厚な佇まいのJBL4348から流れる深みのある音色に包まれながら、至福のアペリティーボ。五感のすべてが満たされる、最高に贅沢な夜になりました。#隠れ家レストラン#アペリティーボ#白ワイン#L
和田明日香さんの料理番組に感化されシーフードカレーが食べたくなりました。夏だ！ということで、海を感じるカレーです。まずは白ワインのお供にイチジクと生ハム。クピクピワインが進みますね。相方作の漬物サラダ。塩もみキュウリと茄子が爽やかです。紫蘇の葉とミョウガも良いですね。こちらは夏野菜たっぷり、シーフードカレーです。玉ねぎ、トマト、をカレー粉でよく炒め茄子、ズッキーニ、イカ、海老を投入。塩コショウ、ウスターソースで味付けてます。ヨーグルトと水を加え、煮込んだら完成〜。
🍷弘前の風土を映す、4つのワイン🍷ファットリア・ダ・サスィーノ様より、青森県弘前生まれのワイン4種が入荷しました✨ネッビオーロとメルロー、それぞれの魅力をひとつのグラスへ🍇凝縮した果実味にスパイスやバニラのニュアンスが重なり、力強さの中にも品のある余韻を感じる赤ワインです。【2021スコルピオーネ赤】📍750ml5,500円（税込）チェリーやプラムを思わせる豊かな香りと、柔らかなタンニン🍒濃密でありながら口当たりはしなやかで、フローラルな余韻が美しく続きます。【2023弘
何しようかな･･･楽しくパタパタと過ごしていたお盆期間。旦那さんもお仕事が始まり、何しようかな～と、改めて生活ルーティン整えねばなと考えておりますまずは、朝起きれるようにしたいところ記念日ブログを書こうと思ったのですが、写真の共有が終わっておらず、遡っての、ある日の晩酌ごはん最近洋風なものを食べてないなけどお腹もすいたし･･･ドリアとか食べたいなということで完成したものがこちら！！･･･お品書き･･･お豆腐・デ・なんちゃってドリ
不定期に集まっている、2018年度の某執行部同窓会。前回は、「2018年度」にちなんで、2018ワインをメインに開けましたが、今回は、当時の筆頭副幹事長が、幹事長を務めた2021年のワインを。ブリュット・レゼルヴFIFAワールドカップボトル2026テタンジェブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン2021トロ・ボーショレ・レ・ボーヌ2021トロ・ボーテタンジェは、中身はスタンダードものですが、ほどよく蜜の甘みが広がり、酸も万人受けするバランスでさすがの安定感。トロ・ボー
まぐろのオイル漬けとトマトの粒マスタルティーヌ『まぐろのオイル漬け』を使った、タルティーヌを紹介するね〜✨️このオイル漬け、まぐろ以外は白ワイン、昆布、塩、砂糖のみを使用して低温調理でシンプルに仕上げてあるのだから、とってもしっとりジューシーで、そのまま食べてもめっちゃ美味しい❤️✨️今回は、トマトと粒マスタードを加えて和え、タルティーヌにしたよ〜❤️✨️ワインのおつまみにぴったり〜✨️𓏸︎︎︎︎𓈒🥂𓂃乾ෆ⃛杯𓂃🥂𓈒𓏸︎︎︎︎https://cookpad.com/jp/rec
８月９日やなぎ寿司の続き生ビールの次はワイン頼みました奥は氷氷いっぱい入れたグラス自宅で飲む時は赤ワインだけど、お寿司となら白ですよね揚げ出し豆腐唐揚げここで、もう寿司に行きます細巻きイカしそ、エビキュウ、穴子旦那はここで、久保田万寿珍しく旦那の締めの寿司はなしダイエット中だからか？医者から痩せるようにと言われてるので、だいぶ食べるもの少なくはしてるようです最初、極端にやりすぎて（１日１
お休み中のお昼ご飯、この日はアサリのペペロンチーノ。自家製麺は以前の緑色の麺の時に作って冷凍してました。『久しぶりの自家製麺は緑色』最近サボってる自家製麺ですが、先日食べた緑色のよもぎうどんを参考に緑色の麺を作ってみました。『きれいな緑色の麺はよもぎうどん』この日の夕食はよもぎうどんで…ameblo.jp鷹の爪をなじませ。ニンニクも投入。具材はアサリとアスパラです。麺を茹でて。合わせます。アサリとアスパラのペペロンチーノ。白ワイン
