白ワイン

タサン志麻さんレシピロールキャベツを作りました。肉だねにキャベツをふわっと2まい巻いてトマトソースで煮込むレシピです。丸ごと茹でながら一枚ずつ外しました。キャベツがするりと剥がれて。すごいやりやすかった。茹でたら水分をとっておきます。全部茹でたので、芯の近くの残ったキャベツはお浸しでいただきました😁芯の厚いところはそぎ切りにして、細かく刻んでタネに一緒に入れます。玉ねぎはみじん切りしてチンして冷やして置きますが。志麻さんが、生でも良いのですが。と、おっしゃっていたので、

#14​ボンゴレ昨日の夕方スーパーでアサリが半額贅沢にたくさん入れてボンゴレを作りました夕方の以降のスーパーは庶民の味方キユーピーあえるパスタソースボンゴレビアンコ白ワイン仕立て6個(1人前×2袋)まぜるだけAmazon（アマゾン）1,550〜2,700円青の洞窟あさりの旨味広がるボンゴレビアンコ120g×5個Amazon（アマゾン）1,657円マ・マーリッチセレクトあさりごろごろのボンゴレ260g×6個Amazon（ア

群馬に遊びに来た友人達と国宝歓喜院聖天山を見学した後オトナリマートで買い物しその夜は我が家で宴会前日三重のキャン友さんから届いた筍を煮てサラダに漬物こんな時に重宝するのは米久の我が家の冷凍庫に必ずストックされているローストポーク頂き物のオリオンビールで乾杯🍻新潟のキャン友さんからは柚子酒とワインの差し入れそして甥っ子から貰ったワインも開けてこの↓ワインが凄かったフルーティーでまろやかで水の様に入って行くワイン神奈川のキャン友さんの奥様はワイン好きひと口飲

ロピアは現金主義ですが、最近はアプリで購入できるように。ってことで、ま、いっかって購入するようになりました。私がよく行くロピアは、お酒がさほど魅力的じゃなかったんです。だから野菜とか肉とかに目が行きがちだったんですけど、今日行ったロピアは、ワインにきちっと説明がついていて（どこの店にもついてるの？？）それをフンフンと読みながらチェックしていたら、意外にもカリフォルニアワインがそろっていることに気づきました。おそいって？カリフォルニアワインは日本で購入すると高

前回の記事はこちら『大腸(盲腸)がん、術後1年6ヶ月の検査結果。』前回の記事はこちら『【韓国5日目④】絶対行って！陳華玉ハルメ元祖タッカンマリ』昨日は２記事アップしました『英検リベンジ、もう母は騙されない！』本日2回…ameblo.jp​無事に術後1年6ヶ月の検査をクリアしまして、週末に47歳を迎えましたそして誕生日は結婚記念日でもあり。早いもので結婚20周年です40超えてから自分の年が本気でわからない誕生日は自分が今何歳なのかを認識できる日。旦那からは、やたら

ハノイでのラストディナーは、食傷気味だったので、『カペラ・ハノイ』のルーフトップバー『THEHUDSONROOMS』で、乾杯程度にしました。2025年アジアのベストバー50に選ばれています。17時半から19時半までハッピーアワーです。ハッピーアワーメニューのアルコールなら、1杯の料金で、2杯飲めちゃいます私は1杯で充分なので、余り関係ありませんが…私は、白ワインにしました。夫は、ココナッツベースのモクテルです。和牛ビーフタルタルホーチミンのパークハイアットサイゴンで食べたタル

4月25日夕方お出かけ楽しいなぁ飛鳥IIが停泊してる今日は赤レンガ倉庫に行かないからここでの撮影はないと思っていたのにやっぱりあるんだね撮影がちょっとで終わって良かったよ急げ、急げ飛鳥IIが出港したよどこに行くのか分からないけど気をつけて行ってきてねワンちゃん好きのおばさんがマッサージしてくれたんだけどちょっと嫌だったかなでも好意でしてくれたから有り難く思わないといけなかったよね今日は久しぶりの『うしすけ』さんまずは給水パパとママも給水僕の鶏肉にお目目が釘付

ラ・ムーで、初めてお刺身を買ってみました。前回行った時、旦那さんが、「まあまあ美味しそうなのがあったよ。」と、言っていたのです。２種類を選び、ガラスの器に盛り付けてみました。ぶり刺し、税込３９８円。スーパーより随分お安いです。かつおのたたきは、けんがついていないので、税込２００円ちょっと。ぶり刺し、美味しかったです。新鮮でしたよ。かつおのたたきを、まあるく盛り付け、１皿で立派なお刺身になりましたよ。お刺身には、白ワインフランス産。熟したトロピカルフルーツ。口当たり爽やかでフルー

最近白ワインを飲んでます🍾お店行ってもメインは🍖注文なんで自然と赤ワイン🍷をオーダーしてた。この前ふと白ワイン飲むと美味しいと。という訳で普段の家で呑む白をのみくらべ⁉️(テーブルワイン)サンテ☀️🥂まず前から気になっていたイカリスーパーのワイン売り場で見つけた白ワインVinBlanc東の紀伊國屋スーパー、西のイカリスーパーそこで売ってるから興味ある❗️❗️ちなみに値段は1000円程ランドック地方の白。フランス🇫🇷で最大のワイン産地。あんまり蘊蓄みたい

今回は、以下の3種類を頂きました。・マダガスカル(？)ビール・ポルトガル白ワイン・シンガポールタンジェリン・ジン１杯目は、アフリカンダイニングホールPANAF'へ。西ゲートゾーンの大屋根リングの少し外の2Fにあります。西ゲートゾーンと言っても1番東側にあるので、マップ上では0時の方向にあり、初めて行った時は見つけることが出来ませんでした😅待ち無しで、購入できて席も結構空いていました。アルコールは、マダガスカル・バニラ・エールとエチオピア・コーヒー・ポーター、いずれも1200

おはようございます。ランチにビストロ・チロルさんへ行って来ました。静岡市葵区横内町の北街道沿いに有るお店です。少し離れた場所に駐車場あります。店内ランチメニュー白ワイン頂きます。本日の魚料理ランチはスープ、パンかライス、ソフトドリンク付きです。ブロッコリーのスープパンにしました。パンは自家製かな美味しいです。本日の魚はスズキで脂がのって美味しかったです。こちらは若鶏のこんがり焼きライスにしました。若鶏のこんがり焼きバルサミコソースバルサミコソース、アッサリとして美

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！疲れた一日の終わりや、週末のちょっとした息抜きに、シュワっとした泡が恋しくなることってありますよね？私は、そういう時って結構あって。先日、日用品と食材をまとめて西友ネットスーパーで調達していたら、ついつい泡ワインに目がいってしまいました！今回は、そこで見つけた「ロンデル・カヴァ・ブリュット」なんです。正直なところ、ネットスーパーのお手頃価格の泡ワインには、あまり期待しないほうがいいかな…というのが本音でした。でも、その手軽さと「とり

日曜日はイタリアワインの話です大好きなイタリアワイン今じゃ飲まなくなったけど1990年代頃に赤ワイン白ワインと散々飲んだんですまぁバブルだった訳で・・・そんな足跡を辿る自分の備忘録なんです定年後の楽しみにと飲んだワインラベルは極力保存してきましたからねでも今日は最近飲んだワイン「MininiCHARDONNAYNV」です。いわばスーパーの安旨ワインなんです。人気だと思いますこの夏冷たく冷やして食事と共に飲みました。薄い麦藁色で軽い口当たりのワインで食事の邪魔をしません。

【難易度★☆☆☆☆】こんにちは！現在ドイツ在中のネイリストHIROMIですたった４つの材料を入れてTetsuNabesetで焼くだけでにんじんの甘みが最大限に引き出せる魔法がかかったようなにんじんソテーをご紹介します焼くだけで甘い！にんじんソテー《材料》にんじん５本位（大きさによる）粉チーズ大さじ3オリーブオイル大さじ４塩コショウ少々{ディップソース}★マスカルポーネ大さじ５★粒マスタード小さじ１★

フィンカ・ラ・エスタンケラ白価格帯→〜500円品種→アイレン産地→スペイン購入場所→生鮮TOP辛味→⭐️⭐️⭐️✨️✩酸味→⭐️⭐️⭐️⭐️✩果実味→⭐️⭐️⭐️✩✩オススメ度→⭐️⭐️⭐️✨️✩口当たりは柑橘系の酸味と辛味が目立つ。果実味は控えめで余韻は短く、やや苦味が下に残る印象。キンキンに冷やすことでキリッとした爽やかな味わいに。

こんにちは！コク旨クリーミーなひと皿🥂「鮭のクリームパスタ（ペンネ）」レシピをご紹介します♪鮭のほぐし身を使って手軽に作れる、クリーミーパスタ♡鮭の旨みに、まろやかなクリームソースがしっかり絡んで、白ワインによく合う味わいに仕上がります😋ソースがとにかくおいしくて…思わずパンに付けて、最後まできれいに完食しました😋さらに、しめじの旨みも加わって、シンプルなのに奥行きのある味わいに♪食感のアクセントにもなり、クリームソースとの相性も抜群です◎今回はペンネを使っているので、

「自分のことばかり、自分の立場でばかり考えている人があまりに多すぎる。もっと相手の対応や言葉の奥底に思いを馳せて想像する、そんなことができないものかね。」先日訪問したばかりのtinyparadiseCoffee店主のこの言葉が、翌日以降も脳裏から離れなかった心からそう思う例えば誰かの態度がつれない（風に思えた）として、何を思うか「俺は私はいろいろ大変なのに、あんなに何でも頼ってねと言ってくれていたのに！嫌われたのかな？俺のこと私のこと裏切らないって言ったのに！うわぁぁぁん！」み

あのトアロードを大丸方面に下ったトアウエストのCALIMEROさんの３店舗目・・イタリア中部のトスカーナ地方（シエナ）で１年間料理修業をした若きシェフ「大面」シェフのお店がオープンこちら某三宮で約３０年続く老舗のイタリアン「オラアチャホ」のオーナーさんと元町近くのイタリアン食べログ１００名店の「エスパイクックコウベ」のオーナーシェフで海外経験がイタリア、フランス、スペインで約９年間修行後帰国神戸でイタリアンのお店とイタリアの伝統菓子のお店をされていて、２０２５年年末に怪我されて閉店され

「孤独のパスタ」２４３０店目は、関内ベースゲートのBuono!Pasta。横浜の名店POZDININGが手がけるパスタ専門店。オープン５日目の月曜日だから空いているかと思ったがかなりの人出。お店はかなり狭い。厨房も狭く３人の男性がすれ違うのも難儀そう。ひとりはあの本店のシェフ？野菜たっぷりバジル豚骨スープパスタ（１２９８円税込み）に、ミニサラダとドリンクのセットに白ワイン（５９８円）を注文。サラダ、ドリンクに続いてパスタを来たが、ワインが来ない😓言うとワインの栓を眼の前で

大人の鶏胸肉ディルソース材料鶏胸肉玉ねぎ生塩糀（下味）味噌（お好み量下味）ディルソースAディルAマヨネーズA粒マスタードAレモン汁A白ワイン飾りBピンクペッパーBディル作り方①袋の中にお好みの量の玉ねぎ生塩糀と鶏胸肉を入れ、冷蔵庫で数時間、お急ぎの場合はよく揉み込み、味がなじんだら、焦げ防止に糀を軽く落とし、今回はグリルで焼きました。お好みでソテーでも。②ディルを茎から外し軽く包丁で刻み、Aをこちらもお好みの量ですべて混ぜ、焼けた胸肉にかけ、Bもお好み

『そうだシーにお買い物へ行こう③ザンビまでの時間でフリグリ』『そうだシーにお買い物へ行こう②モバイルオーダーとミニーちゃん』『そうだシーにお買い物へ行こう①ポジティブ思考』『そうだシーに行こう笑andえ？またアメトピ…ameblo.jpザンビーニにて食べたかったセットとスーベニアカルボナーラはね、なんかクラムチャウダーみたいな雰囲気？！好きなブロガーさんも言ってたけどサラダが付け合わせがよかったよね笑けどまあ温かいうちに食べたら美味しいピザちゃっかり白ワイン笑少ない笑スナックケー

こんにちは、店長の工藤です。美味しそうなアサリが手に入ったら、「スパゲッティボンゴレ」に！！＜アサリの砂出し＞水道水+食塩で、海の水くらいしょっぱくした塩水にヒタヒタにアサリを入れ、２～３時間くらい置きます。＜アサリを洗う＞取り出して、水道水を流しながら、両手でゴシゴシと貝をすり合わせ汚れを落とします。殻が固く閉じるのを手で感じたらOKです。＜ボンゴレビアンコの作り方＞フライパンにオリーブオイルとみじん切りのニンニクを入れてゆっくりと香を出し、アサリを加えて

長野県の小布施ワイナリーです。クロドカクトーシャルドネ2023です。角藤農園産シャルドネ100%樽発酵。アルコール分12%透明感のある薄い黄色。バニラのような甘い香り。爽やかな酸味が広がったあと、ほどよい雑味がいい感じです。肉料理、魚料理どちらにも合わせやすく、料理を引き立てつつ存在感のあるワインです。ごちそうさまでした。

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！いつものように矢島酒店さんからのメールをチェックしていると、「新入荷のお知らせ」の文字が。最近は本当にこのメールが楽しみでして、というのも矢島酒店さん、突然「飛露喜」とか「而今」みたいなレア酒をゲリラ販売するんですよね。しかも購入条件として「他の商品を〇〇円以上一緒に買ってください」なんて条件がついてることが多くて。だから私、常に「いつでも買える準備」をしているんです。矢島酒店さんのサイトで気になるお酒をピックアップして、カート画面で合計金額を計算し

長野県の小布施ワイナリーです。オーディネールシャルドネ樽2023です。シャルドネ100%樽発酵。アルコール分12%透明感のある薄い黄色。バニラのような甘い香り。フレッシュな酸味とフルーティ感が爽やかな味わい。ごちそうさまでした。

ザキッチンこのお店リピですとりあえずビール🍺からの〜スパークリングワイーーンからの〜白ワイーン美味しかった3人で2本メニューこの日も楽しくて面白かった〜続いてお料理編

酒記1657頁ヴェレマ《商品情報》スペイン産の辛口スパークリングワイン造り手はヴィセンテガンディア(バレンシアの老舗かつ大手)品種はマカベオ&シャルドネヴィンテージNV度数は11.5%《感想》顔ラベル？うむ。なんかアートを感じますね(適当ガスの強さは中程度あるが抜けは早め(11.5%のデイリーは中程度以下が多い)アタックは程よい凝縮味があり、価格の割には豊かな印象。余韻が恐ろしいほど短く、非常にキレのある後口となっている。まぁ同系と比べると悪くはないのかな《投稿時

しれっと1000円なのがありえない酒屋だったら2000円はするレベル2000円するワインは、ワインバーやレストランに並ぶと安くても4、5000円だ店によっては、グラス1000円もあり得る味わいそれがサイゼだとボトルで1000円なんでだよグラスワインと比べると高くて感じるかもしれないが、グラスワインの値段がおかしいだけだというか、このワインも異常に安い良い意味で値段設定がおかしいのはボトルワインも同じだ。安心して欲しいグラスワイン白との差別化ポイントは3つ①流れるようなあっ

「事件は、その周りで起きている」知っていますか？見ていますか？面白いです。話は変わって最近話題のパンチ君知っていますか？子ザルの「パンチくん」千葉県の市川市動植物園。パンチくんは同園で非常に高い人気を集めており、来園者数が例年の3倍に達することもあります。パンチくんの話題のきっかけ母ザルに育児放棄されたため、飼育員から与えられたオランウータンのぬいぐるみを「お母さん代わり」として肌身離さず持ち歩く健気な姿が国内外でもSNSで大きな反響を呼んでいます。実はこの動物園、私の以前か

お正月は年末から娘が帰省してきて三が日は実家に行ったり初詣に行ったり映画（ラストマン）観に行ったりしていまして、４日に娘の彼と言いますか･･･挙式は来月ですが既に入籍して引っ越しもして二人で一緒に暮らしているのでもぉ旦那さんって呼んでいいのかなぁ～が東京から我が家に年始の挨拶にお泊りに来られました夜はそんな息子くんと娘とパパさんと4人で娘がずっと行きたがっていたステーキとナチュラルワインのKicoさんへお肉を食べに行って来ました夜に予約出来て良かったです^^