田舎そば

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田ヒロアキです。本日は水曜の為、花木蘭は定休日となっております。先日のランチは、国道1号線沿いにあるお気に入りの『福徳屋』さんへ。相変わらず、メニューのイラストが可愛らしく、毎回癒されます。そして、福徳屋さんならではの嬉しいサービス、お蕎麦の量が３人盛まで無料！！ということで、初めて肉つけ蕎麦の３人盛をお願いしました。写真では分かりづらいかもしれませんが、３人盛りです

そば豚丼北堂新千歳空港店新千歳空港の停電騒ぎで、ラーメン道場は開店休業状態・・・ラーメンをあきらめ、蝦夷そばに挑戦！！こちらのお店は停電後、営業を再開したとのこと♪北海道は蕎麦が旨い！北海道に来ると！最近はラーメンよりそばをチョイス(≧▽≦)ｳｿ～ｯ日本酒も豊富☆ﾟ･*:｡.:(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:..:☆上川大雪の蔵直送のサーバーがあるじゃあ～りませんか！！樽詰め日本酒上川特別純米6勺1000円＿人

イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日の高志の恵み玄（げん）或る日の蕎麦活動は、富山市上冨居にある「玄」。蕎麦ランチをいただきました。席につくと、揚げ蕎麦のスナックとそば茶。香ばしい軽さが心をほぐし、これからの一枚への期待を静かに高めてくれます。この日の注文は「丸抜粗挽十割そば（せいろ）」と「天ぷら盛り合わせ」。◆丸抜粗挽十割そば淡い緑を帯び

昨年の夏に３か月程、定期的に滝川で仕事その際、空知で出会う美味しいラーメンと題し18店食べ歩き今回はシリーズ最終の番外編で蕎麦屋滝川で大人気の手打ちそば「瀧そば」すみません、1年以上前の来店ですので現在は値上がりしておりますn(__)nで、注文はお目当てのアレ！「冷やし天ぷらそば」なんと天ぷらが♡ハート♡の形！きめ細かい層の天ぷらは分厚く4ｃｍ位はあろうかマジで、こんなの見た事無い（≧▽≦）

週末ランチの行き先は、車に乗ってから。「よし、行くよ！」鬼嫁から号令がかかってファイターズ通り沿い。年明けに伺って以来、満を持して開店30分前でしたが、10人ほどの並びこれくらいは想定の範囲内と鬼嫁は並ぶ気満々。この位置なら、確実に第一陣で座れそうだし最近になって、注意書きが増殖。天ぷらは、当面の間お休みするとのことあまりに人気店になったからですかねメニューは900円からで、前回から変わりなし変わったのは、天ぷらメ

おうちで本格的なお蕎麦を味わいたいと思ったことはありませんか？実は最近、全国各地の有名そば店の味をそのまま楽しめる「生蕎麦のお取り寄せ」が大人気なんです。この記事では、そば好きの筆者が厳選した生蕎麦お取り寄せランキングTOP5を紹介します。1位：信州の生そば（信州そばぶるまい）2位：奥出雲本生そば（奥出雲そば本舗）3位：信州田舎そばセット（信州食工房）4位：庄司屋山形生そば（庄司屋）5位：幻の在来種そば「妙高こそば」（にいがた逸品）↑青いリンクタップで詳細がみれま

新潟・南魚沼の旅の「グルメ編②」です。2日目の昼食はワイナリーの軽食で済ませ、夜のお寿司屋さんに備えました。『新潟・南魚沼の旅『グルメ編～アグリコア越後ワイナリー～』』2025年のカレンダーがもうここまで来てしまいました。とにかく最近、バッタバタ不動産売買、引っ越し準備、自分の仕事、娘の起業の手伝い、そして新たに英語とフラン…ameblo.jpお寿司屋さんの予約時間は18時で一斉スタート。宿を出る時の空がちょっぴり幻想的でしばし見惚れてしまいました。宿からお寿司屋さんまでは車

蕎麦切り翁2025年6月の東京投稿そういえば、まだ途中でした。（遅）2009年から2020年まで住んでいた東京。品川区戸越エリアにある、蕎麦切り翁へ行ってきました。5年以上ぶりです。どうやら予約ができたそうですが、何時に到着するかわからないので、朝ごはんを新宿のBERGで食べ（少し前にInstagramで投稿しています）その後、ホテル間の移動、荷物を置いて戸越銀座温泉の日曜のみの朝風呂の後のランチ。田舎そばの香りの良さと天ぷらが懐かしくなって、思い立って足を運びました

2025年12月以前テレビでタレントさんが、一番美味しい蕎麦で毎日食べていると言っていたのが気になっていて、買って食べる事に。近所のスーパーでは売っていなくて、わざわざ取り寄せまでして。乾麺の蕎麦は普段食べる事がなくて他の品と比較出来無いのですが、感動は無かったなあ～。確かにコシが有って、つるつるしていて食感は悪くない。でも、私は生蕎麦の滑らかなでしっとりした食感が好きだなあ。まあ、それでも急に蕎麦が食べたくなって、出かけるのも面倒な時には食べても良いかな。

GWも残り僅かとなり、とりあえず昼ごはんに行ってみます。霧島神宮前の渋滞が想定されたので回避したつもりが新たな渋滞が。（笑）渋滞やむなしと並んだけど激しく無く正午前には昼ごはん会場の手打ちそば、がまこう庵へ。旧モデルの看板。行列も少なめ。がまこう庵。本日のそば粉。20分くらいで着席。毎度のこの辺りを頼みますか。季節限定メニュー。注文完了。田舎地頭鶏そばの大盛りにしました。田舎そばの割には、そばの形が整っています。漬物。いただきます♪

こんにちは眠いです。昨夜、酒をやり過ぎました。辛い。さて、２４日の朝。ホテルの朝食ビュッフェで、粕汁があった。私の大好物。だけど５年程飲んでなかった。忘れてた。。ゆっくりホテルで朝風呂につかり、早めのランチは、挽きくるみ蕎麦屋禅開さん。旭川市豊岡2条8丁目3₋24メニュー。蕎麦が４種類。十割白、十割黒、二八白、二八黒。単品。薬味が多いのは、嬉しい。食べ比べ二色盛。十割白

鬼嫁と薄情娘は示し合わせて服を買いに。一人残されたけど、車がなくても自分の足があればＪＲ琴似駅から、徒歩３分ほど。ＪＲ琴似駅前の飲み屋街のビルの１階少し分かりにくい場所ですが、８年ぶりの再訪。忘れていたわけじゃないけど、駐車場がないので、つい後回しになっていました白木の入口の白い暖簾をくぐると、まだ開店直後だったせいか、一番乗りカウンター５席と小上がり１卓だけの小さな店内カウンターにはいまだに仕切り板が施されていました。

4月5日（日）夕食。妻がちょっと行ってみたいお蕎麦屋さんがあるとのことで行ってみると、実はワタシも気になっていた山形肉そば雨力天晴。昼間通ったことはあるが、混んでいた。北一番丁通り沿いで、東へ歩くと仙台法務局。その側にある煮干そばぜくうは閉業してしまったらしい車🚙はこの通り歩いてすぐのザ・パーク🅿️に駐車。無事退院し復帰したら、大盛りも、ネギ・天かす入れ放題も、お持ち帰りコーヒーもやってみたい😊まかない飯や蕎麦屋の鶏炊き込みご飯もいつか試したい無事復帰すれば、舞茸やなめこと