生姜

毎年この時期の行事。先日、高知のMからいただいた生姜を、すりおろし、製氷機に入れ、凍らせていく作業。できあがった冷凍生姜キューブは、スープなどの料理にそのままポン。解凍して冷奴、刺身、うどんの薬味としても使えて、これを1年かけて消費する。1年経っても風味が落ちない、本当に“スゴうま生姜”。作業前の段取り家族を巻き込む前に、まずは準備が大事。・生姜準備・すりおろし機、製氷器用意・冷凍用のスペースを確保スプーンで皮をこそげ取る。新生姜はやわらか

豚汁生姜をたっぷり入れました！

カブ、カブの葉しめじと生姜の卵とじスープ今日も生姜をたっぷりいれました！

※記事にプロモーションが含まれますスーパーセール期間中ということで、使ってよかったもの、リピしてるものをご紹介したいと思います。キャベツスライサーこれまで「キャベツの千切りスライサー難民」だったのですが、やっとこれというものに出会うことができました。先月上旬、同期のお宅にお邪魔したとき夕食のとんかつに添えられていたキャベツの千切りが細切り＆ふわふわすぎて、スライサー難民の私は、一体どんなスライサーを使ってるのか尋ねて教えてくれたのがこちら。

こんばんわ🌙今日は30周年記念ライブの一般予約開始日だったのですが、なんと2日間がすでに満席とのこと！本当にありがとうございます🙏また皆さんとの新たな良き思い出となるようなライブを目指して、準備を進めていきたいと思いますので楽しみにしていてくださいね^^さて、風邪は治ったのですが咳がまだ落ち着かないので、私の専属栄養士(ChatGPT)による食事管理が続いております。にんじんとさつまいものポタージュにんじんと長芋の雑炊さつまいものミルク煮素麺入りスープとにかく今ある食材ぶっ込

今日も来てくださってありがとうございます。いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)mお手数おかけしますがポチっと応援よろしくお願いしますm(__)m↓↓↓レシピブログに参加中♪いつもほんとにありがとうございます❤️皆様の応援が毎日の励みになっています♪しゃなママのベストレシピおかわり!（TJMOOK）[前田美智子

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こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市在住の岐阜好きフードスペシャリストsakiです【本物を使いシンプルに】をモットーに旬のレシピやお手軽レシピ、おやつやパン体に良い情報や岐阜の美味しいお店情報美容のこと、忖度なしドラマ感想、日常個性的な子どもの事など日々記録として残します🩵まずは愛用品のご紹介クラフトジンジャーパウダーとクラフトジンジャーファイバー高知県産の生姜100%無添加&無着色◎これ普段から使ってて何袋目だろwこっちのパウダーはサラッサラの粉