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🍋🍋🍋こんにちは、*おかあさん食堂*です。ご覧くださり、ありがとうございます♪🍋🍋🍋昨日の定食は、▫️そぼろ丼▫️サラダ▫️もやしとピーマンの中華炒め▫️高野豆腐の煮物▫️ぬか漬け(キュウリ)▫️キノコと豆腐のお吸い物でした♪*生姜をたっぷりすりおろして、そぼろを作りました。そぼろ丼、簡単で美味しいので好きです。余ったのは、お弁当に。*お吸い物は、舞茸、シメジ、お豆腐で。こちらも簡単で美味しいので、よく作ります。(白だしを使うので、手抜きですが(笑))
こんにちは!今日もご訪問下さりありがとうございます!高知の生姜専門店CraftGingerのパウダー&食物繊維をお試しさせていただきました!(PR)生姜パウダーと食物繊維のセットになった、お得な商品です!!生姜は、健康な体作りにピッタリの食材!!温活&腸活に!!まずは、パウダー↓1.5kgの生しょうがを一袋に超凝縮!超濃縮生姜パウダーです!!一袋=チューブ生姜30本分なんです余計なものは一切入っていない、100%高知県産生姜、無添加無着色です。高品
✨JR和歌山駅の「色川」の朝食朝一番乗り。朝定食メニュー❗️ごはん大盛りしても350円(写真は普通盛り)高野豆腐に別売りで納豆50円(卵付き)那智勝浦の新鮮な卵、いい出汁のお味噌汁。色川の卵の販売買って帰った色川の生姜250円お昼夜のメニューシャープ加湿空気清浄機プラズマクラスター25000ハイグレード21畳/空気清浄34畳自動掃除2018年モデルホワイトKI-JX75-WAmazon(アマゾン)79,998〜92,000円
曇り空・・夕方から雨の予報が出ています今日は生姜の畑の準備をしたかった・・強い雨ならまた延期になりますいつトラクターを掛けられるのか‥なかなか畑が乾きません畑のグリンピースまだ始まりですが、ちょっと採ってきまし3月に寒い日があって、あれ以来成長しません今年は花が少なかったです調子に乗ってたくさん採って来ました殻を割るにはサヤの一部を押すところがありますバカッと割れると気持ち良いです昨日も豆がご飯です味付けは塩だけ・・抱えて食べますグリンピー
春ですね🌸ホーホケキョを一回も聞かないまま5月になろうとしています実家にいたときは毎日ホーホケキョ聞いてたのにな庭にウグイスが来るような木でも植えようかなそういえば今年は実家につばめも帰ってこなかったです毎年必ず2組は帰ってきてたのに何かあったんだろうか、、?楽しみにしていてひながかえるとそーっと覗きに行ってたのになつばめが来る家は栄えるって昔聞いたけどうちの実家ももう終わりなんだろうか?じいちゃんが死んでからこんなのが多いな急に家中にがたがきて水道に冷蔵庫に車庫
こんばんは^^日中更新したブログもたくさん見てくださりありがとうございます!『《丁寧な暮らし》これ1つで気分が上がる暮らしの道具』こんにちは^^昨日更新したブログもたくさん見てくださりありがとうございます!『《主婦歴20年が愛用》料理の最強時短グッズ!』こんにちは^^昨日更…ameblo.jpわたしが愛用している「暮らしの道具」かわいい上に使いやすい道具、手に取るたびにテンションが上がります♩__________今夜は料理に欠かせない
木曜日だ、日本酒晩酌だ、と酒の友を作りました。もやし、これが厄介。細かな根を取る下作業。電子レンジでチンして、柚子ポン酢にカラシを加えて、和えました。インゲンを切って、電子レンジでチンして、生姜をおろして、生姜醤油和え。小松菜を切って、電子レンジでチンして、胡麻和え。ついでに、塩鯖を焼いて、すし酢で漬けました。明日の朝、使います。食べるのは、明日の晩御飯です。では、また。
こんにちわ~🎵予定変更へっちゃらな角田です。急に冷蔵庫のたくさん買った野菜を処理したくなった!カットした野菜の保存期間は3・4日は大丈夫!ニンジンはかんたん酢大さじ2塩少々オリーブ油大さじ1浸けておくとサラダにすぐ使える春キャベツは水に浸けるなんとなく農薬も少しは取れないか…?私は田舎もんのくせに青虫がちょ~~苦手💦無農薬がいいに決まっているが青虫を見ると食欲が落ちる生協の野菜ですがキャベツに虫食いがないから怪しいセロリやキュウリ、キャベツは保存した後に
昨日の夜の事ですがあまりにもお腹が空いたので北千住駅でおやつ(笑)を食べることにしました。駅構内、改札付近にかなりお店があってまるでフードコート?と言うくらいなのですが、カロリーと値段を考えていぶきうどんに致しました。当然冷やしかけうどんをオーダーします。汁が冷たいので汗をかかないで食べられます。丸亀製麺と一緒でネギ、天かす、生姜取り放題なのでおいらはまず生姜3回、天かす3杯のかなり多めに取ります。その上から長ネギをトングで鉢1面に取って終了致します。がっ!昨日はなんか茶色くて美味
生姜栽培2度目のリベンジです!生姜と里芋のコンパニオンプランツもやってみたけど意外な結果になった…。結論は最後にあります。里芋と生姜のコンパニオンプランツです里芋は収穫が終わり例年通り豊作でした【らくらくマルチ深植え放任栽培】の収穫の様子は→こちらの記事へ収穫前の写真こんな大きな株に育ち芋も大きく育ちました里芋&生姜生姜ただ生姜に関しては立派な葉は生姜だけ植えた方ですさっそく収穫してみますまずは生姜だけ植えた畝から収穫します葉が黄色く
修行を始めてスケジュールがぎっちりですろくにお料理もしていない今日この頃ですがちょい足し用に、発酵調味料を作りました玉ねぎ麹は我が家の定番ですが、今度は生姜麹ヨーグルトメーカーで作ります初めて玉ねぎ麹を作った時プラスチックのヨーグルトメーカーの入れ物が何をしても臭いが取れずこれ以来、玉ねぎ麹専用の入れ物になりましたヨーグルトや甘酒は、別の容器で(笑)今回、このポリ袋を使ってみましたアイラップ容器にセット生姜と塩と麹を入れて軽く縛って作りました玉ねぎ麹の匂いが染みついた
ズバリ、鯖の臭みを感じさせずに美味しく食べさせる調理法であるからです!魚の生臭さの原因となるものはトリメチルアミンという物質です。とれたての魚の多くは無臭ですが、鮮度が下がると臭みが出始め、特に背の青い魚はその傾向が顕著である。そこで、臭みが出やすい鯖は味噌煮にされることが多い。味噌煮で煮汁に味噌を溶くと、味噌の中に含まれるタンパク質や脂質の小さな粒子が煮汁の中で広がります。これらの粒子は物質を吸着する働きがあるため、臭みのもととなるトリメチルアミンなどの物質を吸着します。結果、生臭
いつもご訪問ありがとうございます。今回は元住吉の豚星。に参りました。駐車場は無いので近隣のコインパーキングを使用します。週末の10時15分着で中待ち2番目。こちらの駐車場は値段に関わらず。1店舗購入で90分・2店舗購入で120分無料。並びが想定される場合はかなりお得です。今回頂いたのは限定しお(1100円)。事前申請は麺半分。コールは生姜で。生姜はモーニング営業のみの無料トッピング。生姜かニンニクを選択できます。
いつもありがとうございます☆痰が出てしまうのは、吸入した細菌や埃、血液中の老廃物が肺に排泄されたものと言われています。咳は、その痰を喀出するために出る。そこで、鎮咳剤(咳止め)で咳を抑えると痰が排泄出来ずに肺炎を起こしてしまいます。痰を出す為に、咳が出ている。痰を排出することで、咳も落着くことになりそうです。■レンコン湯咳、痰、白髪、抜け毛などに作用○材料レンコン約40㌘生姜のすりおろし汁適量塩、又は醤油適量※又は乾燥生姜○作り方①レンコンを皮ごとすり下ろす
大ラーメン麺増(500g)肉あぶらぶっカリーニンニクヤサイマシマシアブラマシカラメ生姜1000+100+100+100=1300円今日は中区の大須にあるこちら!「ラーメン豚山大須店」さんに訪問です今日はラーメンだ!豚は…まー、増やさんでもいいか。肉あぶらがパワーアップしたって噂なので肉あぶらは必須で…あっ!👀ぶっカリー忘れてた。こいつも必要と。麺量はとりあえず500gでいいか。野菜増やせば、ボリューム出るだろ。コールの予習、練習。これ系の店に数え切れないく
昨日は肉の日で買い出しに行って小分けして疲れた😓『今日は肉の日(29日)』今日は29日『肉の日』です🥩🍖1ヶ月分のお肉を買い出して来ました🌬️結構重労働だったりしますがお安く買えて楽しかったりもします😊国産若鶏モモ肉㌘69円『国産…ameblo.jpって事で牛肉の切り落としですがそれと野菜でスタミナ炒め!ちょっとニンニク入れて元気いっぱーつ💪納豆沢庵を少し塩抜きして生姜と和えてます🫚ほうれん草と竹輪と椎茸の味噌汁食前酒にザクロの炭酸割りを少し😋そして今夜は久しぶりにお好み焼き
『発酵生姜』を作ったのですが、見事失敗いたしました発酵食品の失敗、初めてすって、放置するだけなんだけど、↓と同じくラップをして、冷蔵庫の野菜室の奥で放置。発酵しょうが|おうちで発酵体験レシピ生姜を皮つきのまますりおろし、乳酸発酵させてつくる「発酵しょうが」。しっかりと発酵させれば冷蔵庫で半年ほど保存ができる優れもの。薬味としてはもちろん、調理の際に使うなどつかい道の多い万能調味料です。www.hakko-blend.comラップと生姜の隙
こんばんはー!お昼のブログもたくさん見ていただきありがとうございましたー!!『ブログはやめた方がいいと言われた、その後。』こんにちは~!昨日のブログもたくさん見ていただきありがとうございましたー!!『家を建てたかった10の理由。』こんにちは~!昨日のブログもたくさん見てい…ameblo.jpインテリアの話が続いてたので,ちょっと雑談挟ませてくださーい♡ねーねーみんな、オーブンって使ってる?「オーブンレンジは持
2023.12.30(土)ラーメン二郎千葉店de狂った話です。年末年始二郎行脚第二弾はバーチーに行ってきました。←行脚とやらが一体いつから始まったのかまるっきり分かりませんけどね。えぇ、えぇ。『ラーメン二郎三田本店』2023.12.29(金)ラーメン二郎三田本店de狂った話です。私も世間並みに昨日を以て本年の業務を全て終了しました。本日より年末年始の休み…ameblo.jp初日は一年振りとなる三田本店でレジェンドの崇高な一杯を心ゆくま
久しぶりのブログ更新です。なかなか仕事その他で記事編集に手が回らなくて、更新に20日以上も経ってしまいました。きょうは4/7に瑞江まで従兄の見舞いに行った帰りに寄った“くら寿司”■GalaxyS23Ultra6.3mmf/1.7SS:1/500秒ISO16都営新宿線の“瑞江駅”を出た所でうちのカミさん「くら寿司」があるよ」ってでっかい文字が目立ちますね・・帰りに寄りました。■GalaxyS23Ultra
「㏚」忙しい朝を救う!前日の夜に詰めるだけのお弁当3選仕事や学校で忙しい朝、お弁当作りに追われていませんか?栄養バランスも考えたいけど、時間がない…そんな悩みを抱えているあなたに、前日の夜に詰めるだけで完成するお弁当のレシピを3つ紹介します。1.彩り鮮やか!鶏肉と野菜の甘辛炒め丼材料鶏もも肉1枚ピーマン1個パプリカ1/2個玉ねぎ1/2個にんじん1/2本ご飯適量ごま油大さじ1A醤油大さじ3Aみりん大さじ3A酒大さじ2A砂糖大さじ1白
相方が出先で「亀十」のお赤飯とどら焼きを買ってきました♪久しぶりの亀十。うれしいなあ。どら焼きはパンケーキのようなフワフワさ。オススメのどら焼きなんです。お赤飯に合わせておかずは簡単に。茗荷の酢漬けでさっぱりします。豚肉とほうれん草と舞茸を麺つゆとおろし生姜で、和風生姜焼きに。お赤飯に合わせました。お赤飯はおつまみにもなりますね。美味しい〜。どら焼きのデザートありきのシンプルな夕飯。相方ありがとう。美味しかったです。レシピブログhttp://www.reci
大快晴の金曜日午後雲一つ無い見事な青空です昼前に近所のスーパーまで、チャリンコに乗って食材買出しものの15分程の滞在なのにチャリンコのサドルに触れば、ドエリャ~熱い❗陽の強さが誠に顕著であります日陰に佇み、吹く北風を浴びて身体冷ましでありました今日の一品【鯵たたき丼】昼飯menueは此れ粗みじん切りした《鯵》微塵切りの《生姜/ミョウガ/小葱》を混ぜ合わせタレ《昆布だし醤油/味噌微量/おろし生姜絞り汁》を投入して絡め、15分ほど冷蔵庫で休ませ《白ご飯》の上にタップリ
数週間ぶりに市場へ買い出しに行きましたビタミンカラーのフルーツは見てるだけで元気が出ますねマンゴーも旬な時期なので1キロ25ペソ(約220円)安っ!今回は、にんにくオイルと蜂蜜生姜も作るためにそれぞれ1キロずつ買いました数時間かけてニンニクの皮を剥き指が痛い。。。。💦頑張った甲斐あって、色々出来ました右から①ガーリックバター②にんにく生姜醤油③にんにくオイル④にんにく生姜オイル⑤にんにくのオイル漬け⑥ライム入り蜂蜜生姜①②③④は殺菌も兼ねて、瓶に詰めた後82℃
おはようございますー今日は晴れてまーす畑の土はまだ湿って耕しにくそうなので午後ぐらいから土が乾いてたらそろそろやろうかなサトイモや生姜を植えたいからね🌱あと玉ねぎ倒れて来たのは収穫しようかなその跡地に何を植えようか🤔🤔🤔ズッキーニも本葉5枚まで生えてきたのでもう植えどきだよねーまた明日ー水菜どんどん大きくなってる水が好きなんだねサラダ春菊子供は食べないので消費が…ホウレンソウ里芋今週末に植え付け予定の自然栽培苗たち日光浴ズッキーニ
今年も生姜(品種:大身生姜)栽培しまーす(^^)/その前に…収穫して保存しておいた生姜ですが、去年収穫した際に、初めて水で洗って保存してみたのですが、あっという間にカビが発生しました一部洗わずに土が付いたまま保存したものは、例年通り綺麗なまま保存できました。「収穫したら、水で洗わずに土付きのまま保存しなければいけない!」という結論に達しました。洗って保存したらカビまぁ~~すそんな保存してあった生姜ですが、兄の家族内で「生姜の佃煮」が一大ブームになり、みるみるうちに
サンマの季節になりました。今作っておかないと、また1年先になるので、頑張って挑戦してみます。今回はアニメのシーズン2、第9話で登場した「糠さんまの炊き込みごはん」です。ストーリー的には、1年生の優秀な生徒のみ出場できる「秋の選抜」、その決勝戦。勝ち進んできた創真君と、ライバルの葉山と黒木場との三つ巴の戦い。お題は「サンマ」となりましたが、旬のサンマは鮮度が命、鮮度も匂いで嗅ぎ分けると言う香りの名手の葉山、幼い頃から港町のレストランで腕を振るっていた黒木場、共に目利きと言う点では超一流、創
先日「エルメスナイルの庭」という香水についてご紹介しました!!「エルメスナイルの庭」はエルメスの香水の中で大変人気のある庭シリーズの1つなんですが、今回はそのエルメス庭シリーズの香りをご紹介します!!地中海の庭〇良いところ〇・「これぞエルメス!!」っていう知的でスタイリッシュな匂いが1番するのが「地中海の庭」。エルメスの香水は「地中海の庭」に限らずどれも、「知的で落ち着いていてスタイリッシュ」なイメージだが、「地中海の庭」は特にそういうイメージ。・嗅いだ瞬間イチジク
こんにちは。今日はスカイツリー隣のイーストタワー31階のレストラン🍴國見へでランチ蟹御膳何気に小松菜に生姜が乗ってるのサッパリしていて美味しかったです。蟹もなかなか美味しかった〜🤗蟹づくしで楽しめました〜🥰スカイツリー、ソラマチは激混み。オープンと同時、レストラン街は10時半にならないと入れないので10分待って6階のトリトンへ向ったらすでに50人位待っていて〜😭反対側から入れたので出足遅かった!で!トリトンは止めて、31階の國見へ。國見で正解だったかな??学んだので今度はイ
昨日のヘアアレンジ昨日はこちらの動画を参考にアレンジしてみたけど、Lemon8·編むのが苦手。でも編んだようなアレンジにしたい!·@maya_arrangeLemon8で投稿全体を表示v.lemon8-app.com途中からわからなくなり、なんとなくのアレンジに😅「ほぐれなさそうだし、いい感じ」と登校していきました。昨日は久しぶりにお友達を家に呼んで家遊び🏠ワンちゃんがちょっと苦手なお友達だったので、モモちゃんは2階でお留守番。3階の部屋