甘酢漬け

皆さんこんにちは♪おかんです!毎年恒例の糖絞り大根です！https://share.google/h4FeUceo9Fk0Ep3nD簡単漬物！【糖しぼり大根】bymieuxkanon「簡単漬物！【糖しぼり大根】」の作り方。砂糖メインの調味料に漬けるだけで、簡単に作れます！材料:大根、きび糖、塩share.google美味しいですよ！買うとけっこうなお値段ですが、作るとめっちゃリーズナブルにできますよ！https://ameblo.jp/okan58/entry-12

こんばんははい、連休明けの火曜日今日は連休明けと言うことでバタバタと忙しかった〜ってなわけで、本日の夜ご飯おでん、デデーンなすの辛子和えと大根とパプリカの甘酢漬けはい、仕込んでおいたおでん帰宅してから練り物入れて煮ようと思ったら冷蔵庫に賞味期限ギリギリの大きな焼売のパックを発見ええい、おでんに入れてしまえ！と入れましたはい、焼売の皮がワンタンスープみたいになって崩れるので慌てて３つ食べたらお腹一杯になっちゃって（笑）いや、その前にビールも飲んでるしねそれでも下の方に大根

​いつも、いいね・コメントありがとうございます皆様のおかげでブログを書く励みになっておりますリブログ・フォローも大歓迎ですここ数日、仕事が立て込み生活リズムが崩れに崩れまくってる私ですどーにもこーにも仕事の入り方に波が。笑と、言うのをブログ更新が遅くなる理由にしてはいけませんねw朝から優雅にコーヒーを飲んで一息つきながらblogを書いておりますおすすめコーヒーマシンはこちら↓『おうちが小さなカフェに。UCCドリップポッドで楽しむ“選べる一杯”【PR】』いつも、いいね・コメ

秋の彼岸を過ぎ、ふと新生姜のことを思い出し慌ててJAに買いにいきました富岡市黒川の新生姜1キロ以前は3キロ買った時もあったけど、昨年から1キロスライスして甘酢漬け（ガリ）一口サイズに切ったトマトにこのガリをあえたものがおつまみに好評私はこの時期になると風邪予防に生姜を沢山とるようにしています。

栗原はるみさんのレシピを参考にれんこんとみょうがの甘酢漬けを作りました。れんこんは沸騰したお湯でさっとゆがいて、ざるに取ります。栗原さんは保存瓶でつけていますが、私はアイラップで、簡単に漬けました。レンコンの量が少なかったのと、調味料が少量で浸るので、節約です酢漬け大好きなので、保存しないであっという間に食べちゃうのもあります（笑）作りやすい材料です。蓮根・・・2節（400g）みょうが・・・3本合わせ酢酢・・・1カップ砂糖・・大さじ3塩・・・小さじ3／4〜1唐辛子も種

長年使ってきた小さい方の浅漬け器。さすがに寿命となりまして、新しいの買いました！200g位漬けるのにちょうどいいので、大人２人の我が家にはぴったり。この画像で漬けてるのは日野菜。関東では、日野菜は漬けてあるのに遭遇することもないのに、なんとお野菜状態で遭遇！もちろんお買い上げ！漬けること1日、こうなりました♪やっぱり美味しい〜！！【超おおよその分量】日野菜200g、塩20g(アク抜き用)、塩10g(漬ける用)、りんご酢大さじ1、みりん大さじ11葉っぱは細かく切り、根は輪切り。

やっと戻って、すぐ抗がん剤なんか、治療と生活のリズムができできた。抗がん剤打ってから、1週間は体調不良(元気過ぎたり、疲れ過ぎたり)なので、1ヶ月のうち、半分しか活動できない。それでも、半分もあるんだから良しとしなきゃ。毎日、何作ろうかなと考えて、実際に作って、失敗しつつ。それが楽しい。明日は、エプキンリの日。血液検査をしてからなので、打てるように祈る。食事も治療！タリーズでお菓子セットが売っていたので買ってみた。なんか、いっぱい入ってる。1,130円。よくよく見ると、