甘酢漬け

鯵の甘酢漬けカニカマのネバネバ茄子の揚げ浸し鶏胸肉ハム舞茸ご飯

お盆の間、こちらは凌ぎ易かった。明けたら夏が戻りつつあるようです。にょきにょきと入道雲が。夏空です。そんなゴンファームでは秋野菜の準備でした。先ずはキャベツの植付けからです。次は秋ジャガ床作り。耕運機を使うと楽なんですが。後片付けが面倒。狭い範囲では体力勝負なんですよね。植付け今週末かな？龍馬ショウガ（オオショウガ）の葉が枯れだしたので収穫でした。800ｇの種ショウガでこれだけ。ショウガ作りは難しい。佃煮のはずなんですが。甘酢漬けになってた！

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今日のお弁当紫蘇の塩漬け、鯛の塩焼き、玉子巻き、トマトくらげ酢漬け、炭火焼き焼き鳥、かにかまサラダ、甘酢漬けちょろぎ、もち麦ご飯。今日もおいしゅうございました。

コトコトです今日からお姉ちゃんは東京ですちぃさんと二人の夜が続きますなぜだか、扇風機の土台の上が好きです時々、勝手に強風になっています🌬️おやつを待つちぃさんですしまうりしまうりを頂きました茄子の甘酢漬けの漬け汁に漬けてみました薄ーくスライスして少し塩で水出しして漬けたてでも美味しい😋写真では見えないけど、茄子の赤みが少しあるので、ほんのりピンクですこれは、アントシアニジンかな？目に良いかも👀一人のご飯もたまにはいいね気ままな暮らしを知ってしまうと誰かのためにご飯

今日の昼御飯・冷たい納豆うどん冷凍うどん、小粒納豆(辛子)、麺つゆ・豆苗とカニカマの中華サラダ豆苗、カニカマ、白胡麻、胡麻油、穀物酢レモン果汁、甜菜糖、中華スープの素・キュウリ甘酢漬けキュウリ、穀物酢、甜菜糖、塩・冷たい麦茶１袋買った豆苗が中々使い終わらない・・・(^◇^;)しかも切り取った下の部分に水やってたら少しずつ芽が出て来ちゃったわ（笑）なので大量消費のためにサラダにしました〰〰＼(^o^)／それではいただきま〰m(__)

中華太麺を、ローストガーリックオイルを加えためんつゆ＋ラーメンスープ醤油で崎陽軒じゃないシウマイ（注釈…シウマイ表記は商標特許及び不正競争防止法に当たらず）水茄子甘酢漬け＆白だし漬け福岡細アスパラともやしとネギの塩胡椒炒め山形産庄内枝豆・#ざるラーメン#冷やし麺#シウマイ#水茄子#アスパラともやし炒めうちごはん

紫外線が気になりますね🥲そんな時は美肌効果のあるオレンジはいかがでしょうか？下野農園の惣菜から新商品のご紹介です😊さつまいもとかぼちゃのオレンジ甘酢漬け🍠ホクホクのさつまいもとかぼちゃを、特製の甘酢ソースに漬け込みました🫶オレンジも加え、フルーティーで爽やかな夏向きの一品です🍊冷たく冷えた状態でお召し上がりください🧊その他、旬のお野菜を使ったお惣菜や様々な場面に合わせたお弁当をご用意しております♪是非お立ち寄り下さい🧑‍🍳宇都宮パセオ店栃木県宇都宮市川向町1番23号JR宇都

炊いたり甘酢漬けたり

ちょいと夏っぽいカレーダイストマト、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、いんげん、ほうれん草、きざみオクラ、豚肉少々＋SBカレー中辛泉州水茄子の白だし浅漬け＆そのまま塩でオクラ白だし漬けきゅうりとみょうが甘酢漬け山形庄内地方枝豆・#カレー#トマトカレー#野菜たっぷり#水茄子の浅漬け#オクラ白だし漬けうちごはん甘酢漬け

いぶし銀ぶっかけ塩無選別170g3個セット楽天市場別のショップのリンクを追加・編集クリックお願いします！にほんブログ村火曜日にキンララで採取したグリーンパパイヤ。何しろでかい！フルーツパパイアだと思っていたら、サラダなどに使う野菜のパパイヤでした。それを昨日は、朝からグリーンの外側の皮をピーラーで剥いて、１５分ほど塩水につけてあく抜き。何しろ、半分に切って重さを測ったら９５０ｇ。本当にデカい！だいたいパ

暑い日のそうめんや冷ややっこ。「さっぱり食べたいけれど、いつも同じ味になってしまう…」ということはありませんか？そんな8月の食卓で活躍してくれる旬の食材が、みょうがです🌿爽やかな香りとシャキシャキした食感があり、切ってのせるだけでも料理のアクセントになります。薬味はもちろん、甘酢漬けや副菜にも使えるので、忙しい日の「あと一品」にも便利。今回は管理栄養士の視点から、みょうがの旬・栄養・選び方・保存方法と、簡単レシピまでまとめました。🌿みょうがは、どの部分を食べているの？スーパーでよ

ご訪問いただきありがとうございます昨晩の台風は夜中に目を覚ますほどの風雨もなかったようでホッとしました。今日は台風一過でしたが晴れではなく、明るくなったと思ったらあっという間に雲が出て雨が降りまた晴れ間を繰り返した忙しい空でした。でも、涼しくて助かります。今週は電車も空いていてありがたい（笑）先週のお話し甘酢漬けが食べたくて生姜を買いました。毎年、自分1人用に生姜の甘酢漬けを作っていたのですが、昨年は弟からもらったのでパスでした。なので久しぶりな生姜の甘酢漬けつ

台風は日本海に抜けると言う・・・午前中はまだ雨お昼前はきついとか・・・出勤時は霧雨程度・・・自転車で行けそうだけど相手は台風だから用心の為にバスで行く事に出勤時は間違いなく座れるけど・・・退勤時はバスが来た👀👀👀えぇ～観光の方がたくさん乗車されてるあまり観光の方が乗車さ

今日の昼御飯・冷たい納豆うどん冷凍うどん、小粒納豆(辛子)、豆苗麺つゆ・茹で卵(マヨネーズ)、キュウリの甘酢漬けポテトサラダ（スーパー惣菜）・冷たい麦茶大根が無かったので大根おろしの替わりに豆苗を・・・(^o^)ポテトサラダは今回で在庫終了です（笑）それではいただきま〰〰すm(__)m

今年も生協で黄金生姜と甘酢のセットを買ったので“新生姜の甘酢漬け”作ったよ～ガリ好きやねんで､容器を必要とせずこの甘酢入ってる袋で漬けれるのでそれもお気に入り～今年は“らっきょう”も漬けたしお漬物をきらしても大丈夫やね～

いぶし銀ぶっかけ塩無選別170g3個セット楽天市場別のショップのリンクを追加・編集クリックお願いします！にほんブログ村本当に今の私のゴルフは、ゴルフプラス何か面白い事。ということで、ランチグルメ。そして昨日プレーしたキンララゴルフ場は野生のフルーツがよくなっているんです。あのでかい黒？赤バナナ！これに今回はでかいマンゴをゲット"でかい！”約30cm.なんか熟れててもいいのですが、"硬い!"いつも買うパ

鯖の甘酢漬け揚げ茄子の煮浸し茹で卵福神漬け炊き込みご飯

昨日は夜、取ってきたミョウガを甘酢漬けにしました。まず綺麗に洗って。これが一番大変。立ちっぱなしで腰が痛くなるので、休みながら１時間以上かかりました。綺麗に花も取りましたよ。2kg強ありました。これを縦半分に切っていきます。大きいお鍋、娘宅に行ってるんでなくて、中くらいのお鍋しかないので、まずは1kgだけ。沸騰したお湯で1分茹でます。その間に甘酢を作ります。材料はミョウガが200gの場合ミョウガ20

台風の影響か雲の動きがわくわく・・・刻々と変わる姿にぼぉ～っと見とれるそれにしても明日は明け方から雨間違いなし💦台風の雨ならバスかなぁ・・・猛暑だの酷暑だの言いだしてからエアコンスイッチオンの日々・・・昨日の夜は少し涼しい気がそして今朝もちろん台風の影響だろうけどエアコンスイッチいれなくても窓全開にして扇風機回せば家中に風が回り涼しい👏👏👏予約に行こうとしていた日が急遽

今日の昼御飯・のりたま丼ご飯、醤油、味付け海苔チーズinふわとろ卵・豆と根菜のポタージュブロッコリー足してオリーブ油と黒胡椒掛けて・人参甘酢漬け（マヨネーズ）ポテトサラダ（スーパー惣菜）・冷たい麦茶昨日スーパーに買い物行って野菜やキノコ買った序でにポテトサラダ物買いました〰〰(ΦωΦ)人参甘酢漬けはこれにて在庫終了ですそれではいただきま〰〰すm(__)m

今日の夜御飯・バターチキンカレーご飯、バターチキンカレー（ファミマ）溶けるチーズ、目玉焼き・野菜スープ玉ねぎ、人参、ワカメ、豆苗中華スープの素、黒胡椒掛けて・キュウリの甘酢漬け・ビールバターチキンカレーの下に溶けるチーズが有りますキュウリの甘酢漬けはカレーの時のらっきょうや福神漬けの変わりです（笑）それではいただきま〰〰すm(__)m

春先に息子が持ってきてくれたタマネギの苗を植えました。1個づつ離して植えるようにと注意されましたが、場所不足であまり離さずに植えた庭は、たいして良い土ではなく作物向けではありません。葉茎が倒れて枯れ始めたのが収穫の合図とばかりに、さっそく掘り起こしてみました。1個1個しっかりとひげ根で土を抱え込んでいます。茎を引っ張ってもなかなか抜けなかったのは、大地を抱え込んだひげ根の力だったのですね。ただ植えただけなのにダメにならずにちゃんと成長している！カワイイ。小さいしけっこう辛みも感じたので生食向き

ミョウガを多量に頂いたので小茄子と浅漬け甘酢漬けにしてみたこれならあっさりしてるし食べやすい栄養あんまりないんだねーググったらミョウガってカリウム食物繊維ポルフェノールが少しってまあそうめんに混ぜたりして炭水化物取るには主人の役に立ちそうなのでいいかな（笑）

前回↓ここzipタイプのらっきょう酢よりボトルタイプのらっきょう酢が安いがオマケでzipの袋が付いてくるキャンペーンやってたので購入そしてらっきょう最終処分で安く購入今回はアレンジ2つ作るゆかりとカレー来年もこのタイプあるなら買いたいところですその後ゆかりだけ1ヶ月後だしてみましたカレーうどんの付け合わせにゆかり味ほんのりでちょっと期待とは離れた味でした色味的には綺麗なのでありっちゃありか【店内全品P10倍！お買い物マラソン期間限定】オタフクらっきょう酢1L

焼きしゃぶおろしポン酢カルビポテサラサラダゴーヤ甘酢漬けキムチ玉ねぎと油揚げとニラのみそ汁白米牛肉食べたい気分でおろしポン酢とカルビ白米すすむ美味しさ〜!!静かな日々の日常に戻ったな夏休み中好き放題食べてたから身体のむくみが解消されない、、、動かねば〜

晩ごはんきのう二男と食べたお昼ごはんの時の素麺がたくさん残っていたので今夜はソーメンチャンプルーにしました美味しかったです生協のお気に入り骨まで食べられる小あじの甘酢漬けあとはワカメと卵のスープでした

新タマネギの頃に何度もつくったタマネギの甘酢漬けをまた作った。美味しくて、大きなタマネギの半分強の量を、一挙に食べてた。ハリオの耐熱ガラスのボウルに、タマネギをザクザク切って入れて、酢70cc砂糖大さじ１弱塩小さじ1/2弱胡椒少々ローレル１枚を一回沸騰させ少し冷ましてから、タマネギにかけた。セラーメイトのガラスの漬物石で抑えて冷蔵庫に。数時間後。おもしが効いてる。出来上がったところの写真はなし。撮る前に食べてしまった。ww

今日の昼御飯・ピザサンド（ファミマ）チーズとろける！完熟トマトのマルゲリータ・ブロッコリーとほうれん草のポタージュブロッコリー足して、黒胡椒掛けて・人参甘酢漬け、マヨネーズ・冷たい麦茶今日の昼御飯は金曜に買って置いたピザサンドおばさんは食べるの初めてです（笑）それではいただきま〰〰すm(__)m

今日もアクセスしていただきありがとうございます。今日は、買い置きしていた辛味大根で、甘酢漬けを作りました。辛味大根は麵類の薬味にしたり、肉を焼いたときにもすりおろして上から、パラパラとふりかけたりしていました。でもです、なかなか無くなりません。そこで、イチョウの葉のように薄く切って、水にさらしてレンジで温めました。そして、それを甘酢に着けました。味見をしたら、『なんだか、甘いような、酸っぱいような、それでいて辛いような。複雑なお味』チョット考えましたが、