環2家

久しぶりのブログでございます。ワシは横浜市民、好きなラーメンと言われれば、それはやっぱり家系ラーメン、実は近所に家系ラーメンが出来たらしく見に行ってみたら、それはまさしく資本系の雄の町田商店じゃないですか。まぁ見ただけで食べた事は無いです。やっぱり家系ラーメンは家系総本山吉村家さん、または直系店に限りますな。ところでインターネット上で吉村家さんを検索すると必ずと言っていい程に出てくるのが石川さん。この方は？という人もいらっしゃいますでしょうが２０数年前に吉村家が杉田から横浜駅前

遠いので食わず嫌い的に避けていたミューザ川崎シンフォニーホールに通うようになったのはここ2年ばかりのこと。ラーメンは駅すぐのラゾーナ川崎プラザの「荻窪中華そば春木屋」「白楽栗山製麺」で食べたことはあるが、街場に出て食べたことはなかった。今回思い立って、駅の東口を出て徒歩7分ほどの川崎ナンバーワンと言われる「ラーメン環2家(かんにや)川崎店」（食べログ3.69）へ。その本店は横浜市営地下鉄上永谷駅から徒歩15分、蒲田に2号店があり川崎店は3号店になる。「環2家」は家系総本山を名乗る「吉