環2家

横浜家系総本山吉村家直系で３店舗を展開する家系ラーメン店を初訪問。11:15に着くと店外で７人待ち。しかしちょうど入れ替わりのタイミングだったようで５分強で入店。ラーメンの並盛を注文。特に好みは伝えずデフォルトでお願いした。５分強で着丼。いかにもオーソドックスな家系ラーメンの見た目だが、スープは黄土色よりももっと強く茶濁している。具はチャーシュー２枚とほうれん草と海苔３枚。薬味は特に無し。スープは軽く乳化していて表層に脂の膜があり、細かい背脂も浮いている。先ずスープ

[注意]今回はです。内容は薄いかと^^;家系ラーメンが好きな方読んでくださ～い！それでは………どぉっぞ！9月某日。まだまだ暑い日がつづく今日この頃。今日は今週ラストの仕事で川崎に来ている。川崎……、思えば今年に入り川崎には・LUNASEAのFC限定ライブ・仕事でも何度か…とプライベートでも仕事でもよく来ているような^^;で、今日も仕事で来たのですが、その仕事が｢まあまあキツぃ(>︿<｡)｣かったのよ。仕事をする前は｢まぁ楽勝かな～｣と

今日はマルちゃんのラーメン環2家、横浜家系醤油豚骨。リニューアル？う〜ん、これは…僕的にはイマイチの味でした。

こんばんは。久々にラーメン紀行。東京都千代田区神田東松下町にある、無銘。今まで食べたことの無い、とても個性的な味でした。美味しかったですよ。相鉄線弥生台駅前にある、れんげ食堂Toshu弥生台店。あっさり醤油ラーメン。蒙古タンメン中本町田店。横浜市泉区中田西にある、麺屋めんりゅう中田店。横浜市戸塚区戸塚町にある、豚仙人戸塚店。相変わらず二郎系のお店は、注文の仕方が初回だと分からないですね。ニンニクマシマシ的なのは伝わったので、良かったです。横浜市泉区弥

神奈川在住という事もあって、いわゆる"家系"にはあまりそそられないのですが、ストックの中に家系が2つあったので今日いただく事にしました^^。まずはこちら、ラーメン環２家監修の家系ラーメンです。家系や二郎などの豚骨醤油ラーメンにあまりそそられないのはもう一つ理由があります。かつて相模大野には"としちゃんラーメン"っていう有名な屋台があったんです。初めて食べたのは18歳の頃で、それから場所を変わりながらもずっと相模大野駅近辺で営業していた屋台のラーメン屋です。若い頃からずっと相模大野で飲ん

おはようございます還暦少年の1型ライフブログtype1diabeteslifeです今朝の血糖値昨晩少しお出かけしたからかな？良い感じです熟睡して目覚めたのは８時過ぎ予定がなければ目覚ましのない生活目覚めるまで寝ます目覚めなければ孤独４です（苦笑）夕食は20時30分頃このグラフは12時間対応かと思っていたけれど・・・グラフに反映されていないから違っているかな緊急に必要な情報じゃないから

[注意]今回のブログはという内容です。そして、前回のブログの続きになっています。前回のブログを先に読んでいただけると幸いです。それでは…どぉ～ゾ。先日、環2家川崎店さんでラーメンを食べ…そして今日。夕飯としてコイツを喰らう！カップ麺なんで｢お湯を注いで調理完了｣なんですが、『それじゃ～ツマらない』。ちょっとだけ頑張りました(笑)食べる前日に｢味たま｣を仕込む⬇漬け汁は麺つゆがメイン！・麺つゆ50%・焼肉のタレ

[注意]今回のブログはとなっています。前編と後編、両方を楽しんで頂ければと思います。それでゎ…どっぞ！最近、近所のスーパーにて…こんなモノを買いまして^^;これまで、家で食べられる｢家系ラーメン｣は①ラーメン専用自販機の冷凍のヤツ｢王道家｣さんの商品1000円②マルちゃんズバーン⬆過去のブログ参照をレビューしてきました。もちろん今回もレビューします！が、面白い企画をヤリたいっ！カップ麺と実際の店の味、どぉ違う？？？

すごい雨の１日でしたね～今日は旦那も休みで、一緒にラーメン屋＆スーパーに行きました本当は戸塚の六角家の予定でしたが休みで。。次に近い環２家に変更同じ家系ラーメンですお昼過ぎに行ったのにけっこう混んでて近くのコインパーキングに停めて少し歩いただけでビショビショに肌寒かったからラーメン美味しかった～環２家には初めて来たんですが、吉村家とほぼ同じ香ばしいチャーシューに大満足スープは少し違ったかな？？？でもかなり美味しい帰りはスーパーに寄って帰宅！比較的のんびりできた１日でした

神奈川県川崎市でランチ川崎駅から徒歩５分位、すんなり座れました初めて訪れますラーメン並盛りをオーダーかためでノーマル、玉ねぎ追加仕様いい感じの燻製香るお肉が見えない（笑）玉ねぎの量もお米もいい〜あー家系で1番好きかもカスタム可能美味しゅうございました〜んじゃ

[注意]今回は5月29日に行われたLUNASEA35thAnniversaryMEMORIALTALK&UNPLUGGEDSESSIONのあとの話、前回のブログの続きになります。テンションもLUNASEAモードのままで家系ラーメンを喰らっています(笑)前回のブログの続きになりますので、お暇な方はソチラのブログを先に読んで頂けると幸いです。家系ラーメンだけを見たいという方はそのままお読み下さい！それでは…

2024-06-01(土)友人と所用のためお出掛け(^^)出先でお昼ごはん(^ω^)家系ラーメン！吉村家直系のコチラへ(^○^)横浜市港南区「環2家」開店間もない午前11時過ぎに到着！並びは6人！食券買って並びます！メニュー！20分くらい待って店内へ！今日はコレ（＾ν＾）チャーシューメン1000円！バリカタ！油多め！のり！100円！醤油が効いた豚骨醤油スープ！さすがです(°▽°)旨いo(^o^)o油多めもいい感じd(^_^o)バリカタの麺！バリカタにし

🍜🍜🚒🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🚒番外編週に一度のお楽しみは家系ラーメン環２家11回にわたって連載した《川崎市中部深掘り紀行》であるが、今回も川崎ネタなので一応「番外編」にしたが、じつは題名に偽りアリであるというのは今回のネタは川崎駅付近に関する話なので「川崎市中部」ではなく、どちかといえば「川崎市南部」だからだ川崎といえば世間一般の持つイメージは、ギャンブル、ヤクザ、ドヤ街、ソープランド、今どきブレイキングアウトぐらいでしかお目に

こんにちは！公平です！今回は川崎にある「環2家川崎店」に行ってきました！醤油のカエシのキレ味が半端なく非常に美味しいスープでした！！とても美味しかったです！ごちそうさまでしたーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー■注文したもの・チャーシューメン1,000円・のり100円・ライス150円

うしうし会満月ブルースです。私はあまり並んでも食べる！！って機会が少なく(^_^;)お腹空いて行ってるので1時間も並ぶってのはよっぽどじゃないと並びません(^_^;)2～3人なら問題ないけど・・・お店の前を通ったらなんと並んでもなく席も空いてるので～これは食べろって神様が言ってますね(´艸｀)って神様のせいにして入店お店は『環2家川崎店』お店販売機メニュー調味料調味料お好み表みんな呪文のように言いますよねぇ私は『ふつう』全部です

大田区役所で用事を済ませ懐かしのサンライズをブラリしてラー活この量で小って皆さん中を頼んでる方が多かったけど…すごいなー

今日のランチは川崎環2家さんへヾ(*ΦωΦ)ﾉ2年前くらいにオープンして行列の絶えない人気店に初訪問です(・∇・)ベジにゃはラーメン800円麺固めでスープは濃い味ですがおいしー(*´ー｀*)もちもちの麺も短くて食べやすいd(￣￣)そして卓上の刻み生姜がさっぱりしていて美味しかった(*´ω｀*)次回は固め、薄めでオーダーしよう＿φ(￣ー￣)だんにゃはラーメン中に味玉、九条ネギ特にチャーシューと九条ネギが美味しかったみたいヽ(´▽｀)/

今日は雪❄️の翌日で並びがありません横浜家系総本山吉村家直系店ラーメン環２家で久しぶりにランチにします中盛ラーメン９５０円麺はもちろん横浜家系総本山吉村家直系店御用達の酒井製麺の麺ですチャーシューは大判で食べ応え抜群で、燻製の香りが口いっぱいに広がり最高です横浜家系総本山吉村家直系店譲りの豚骨醤油スープはトップクラスの美味しさで、格の違いを実感する美味しさですおろししょうががあるのは嬉しいですね玉子まぶし丼２００円は売り切れでした横浜家系総本山吉村家直系店がもっと増えてくれれば

メリークリスマス！2023年12月25日。月曜日。皆さん如何お過ごしでしょうか。素敵な夜を過ごしてる方、普段と変わらなく過ごしている方、色んな方々が居ると思います。僕は、先程歯医者さんから帰ってきました。待合室で今か今かと待っている中、後から来院した患者さんが、どんどん通されて行く中、閑散とした待合室で、一番最後にやっと呼ばれるという、46歳のクリスマスの夜。特に予定も無いし、まぁいっか、って感じでした。昨日のクリスマスイブは、22回目のサンタクロースでした

横浜市港南区下永谷3‐3‐21環状2号線沿い（磯子方面）『環2家』​​​​​あり吉村家直系特有の醤油ガツンの家系が食べたくなってこちらへ平日の開店約30分前に到着駐車場も無事確保、入店は2番目でしたまぁ大体いつも決まってるんですけどチャーシューメン1000円＋のり増し100円お好みはカタメ・オオメ海苔は増しで計8枚ひと口目、期待通りの

皆さん、こんにちは～10月は行事が多くて忙しく、中々更新出来ませんでした～前回から1ヶ月以上経過しちゃいましたね。申し訳ありません。では少し長くなりますが、この1ヶ月間の出来事と美味しいお食事のご報告を！コロナ禍があけて年間の行事が少しずつ復活してきました。10月はまずはボランティア団体主催のペットボトルロケット製作会=実は6月に開催予定でしたが、6月の開催日が何と台風接近による警報発令で中止になり、10月に延期となっていました。作成したロケット

こんにちは岡田です今日は家系気分蒲田の行列店環２家に行ってまいりました。店の目の前には二人しか並べないので写真に写っていない道路の反対側にずらっと並んでいます。訪問したのは14：30頃でしたが、それでも10人位は並んでいます。昼食時はいつもすごい行列になっています。チャーシュー麺（中）うおー美味そうスープは家系の中でもクオリティがかなり高いスープです。豚のコクがしっかりしておりガツンときます、臭みも少なくレベル高し。麺は中太麺、い

こんにちは太希です最近ひなたではお料理ブログが流行っていますねお料理がブログに乗るという事はこのひなたの日常ブログを早二年以上書いている僕から言わせると恐らく皆ネタが無くなってきているのではと感じます"ブログネタというのは向こうからくるものではありません！！こちらから生み出すものです！！"という事で今回の私のブログはお久しぶりのラーメンブログです！！（お察しの通り本当にネタがありませんでした。てか忘れてました）今回行くのは環２号線沿いにあるその

３月１６日（木）曇りこの日は、所用があり川崎へ。ついでに昼ラーなども済ませたいのでこちらのお店へ。店の名前は「ラーメン環２家川崎店」環２家は家系総本山吉村家吉村実店主から免許皆伝を賜り直系を名乗る事が出来る全国数少ない店の一つです。直系の中で支店を持っているのは珍しいのですが（杉田家と環２家ぐらいかな）ユーザーとしては非常に助かります♪環２家川崎店もいつも大行列している店なのでスルーしていましたが今回は運よく空席があったので入店した次第。11：38店

•••(〃´д`)ﾉ{…蘭ちゃーん、ハゲしく久しブリにハマっ子チャレンジやるよ〜蘭ちゃん「…お久しぶりです。…って、ほんと久しぶりなんですが？w」(〃´д`){…イヤ〜いろいろあってねぇ〜（笑）蘭ちゃん「てか、『ハマっ子チャレンジ』が久しぶりというか、ブログ更新すること自体が久しぶりですよね？」(〃゜Д゜){…そ、そうだね！そういえば、前回のブログは…蘭ちゃん「……ハマっ子チャレンジだw」(〃´д`){…ホントだ（笑）蘭ちゃん「…普通こういうときというか、復帰したときは

【食べログ】ラーメン環2家川崎店(川崎/ラーメン)★★★☆☆3.57■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.comども川崎にやってきた…やすべぇですはい。え〜、ラーメン環2家川崎店んで、ラーメン大ライスお好み全部普通久しぶりに訪麺アブラ多め今回もできず全部普通にしましたが今回もしょっぱい…あ美味しいんですよ次回ウスメの方がいいかなぁ家系は…ごはんのおかずラーメンだと思ってはいるのですが…オオメにできない事も関係ある

どのくらい振りだろう〜か。15年？20年？それくらい振りに訪問してみました。まだ、ここまで家系が多くない時代。そう、環状2号の環2家さん。出来て、さほど時間がたってないぐらいで訪問してるし、あのときは並ばなかった気がする。年がら年中、前は通過しますがいつも大行列なのでスルー。今回は平日、昼過ぎを狙って訪問。しかし、5〜6組みの待ち。20分ぐらいで着席。チャーシューメン中盛り。本当に久しぶりに来たけど、まぁ〜しょっぱいこと、しょっぱいこと。家系ラーメン、豚骨ラーメンは好

昨夜は、蒲田で家系ラーメン食べました♡コマキチmiracleworkingmomです♡我が家は、夫の実家と隣居10年目です♡♡♡♡♡チャーシュー麺(小)にほうれん草トッピング(+200円現金でお支払)まろやかなスープと、スモークハムのような薄切りの大きめチャーシューとのハーモニー美味しかったです！環2家。吉村家の直系だそうです。店員さん達の仲の良さが伝わってきてほのぼのしながらいただきました。そのすぐ「本日終了」の看板が出ていて、ギリギリで入れてラッキーでした♡♡♡

こんにちは。7/7川崎SerbianNighttezya&thesightzのライブに来てくれた皆さん、ありがとうございました！ライブ本番も、終わってからも、楽しかったな。次は7/28、高円寺HIGHです。楽しみます！ラーメン紀行。横浜市泉区、市営地下鉄立場駅前、イトーヨーカドー立場店内にある、長崎ちゃんぽんリンガーハットイトーヨーカドー立場店。海老名市東柏ヶ谷にある、ささやん。藤沢市宮原にある、製麺食堂あぶみ。横浜市泉区上飯田町にある、一風堂横浜泉店

カップ麺色々〜〜！！相変わらず食べまくっています(//∇//)まずはコチラ。セブンプレミアム「特濃芳醇みそすみれ」湯切って仕上げるという超絶面倒くさいカップ麺。しかも具なし∑(ﾟДﾟ)このカップ麺、具なしなのにめちゃウマだった！！具なしというと一蘭のカップ麺を思い出しますが、ワタシ的にはコチラのすみれの方が好みかな。セブンプレミアム「蒙古タンメン中本」コレは好きすぎてよく食べています。美味しいよねぇ〜〜♪(´ε｀)東洋水産「推しの一杯ラーメン環2家」この「推しの一杯