珍味

えんがわキムチ最近SNSなどでもよく見かける「えんがわキムチ」✨コリコリした食感とピリ辛の味がクセになると話題ですが、私は、まだ食べたことがないんです。というか、見かけたことがない…そこで、今回「どこで売ってるの？」と思って調べてみたので、ここにまとめました！えんがわキムチが気になっている方は、ぜひチェックしてください^^[冷蔵]沈菜館えんがわキムチ100gAmazon（アマゾン）沈菜館えんがわキムチ100g冷蔵楽天市場

昨日のブログからの続き贅沢ドーナツを食べてお買い物を済ませた後、晩ごはんを食べにやってきたのは〜フィリピン系スーパーマーケット！SeafoodCitySupermarketこちらには初めて入りましたなかなか特色のあるスーパーで、「初めてのスーパーはとても楽しい！」という渡米当初に感じた感覚を久々に味わえました食材売り場の他に3つのテナントが入っていて、お店は全てフィリピン系です。パン屋さん。フィリピン料理のお店。そしてフライドチキンのお店我々のお目当てのお店はこのJol

日本滞在中のある日、メガドンキの鮮魚コーナーにてとても珍しいものに遭遇板に書かれている通り、タコの卵です！どうやって食べるのか全く知りませんでしたが、ネットで調べれば何でもすぐにわかる！調理は難しくなさそうだったし、興味がありすぎて買ってもらいましたタコの卵は火を通すと白くなり米粒のように見えたことから「たこまんま」と呼ばれているそうな茹でてポン酢で食べたり、生のまま醤油漬けにして食べるのが一般的みたい。鮮度が命ということで、買ってきたらすぐに調理しました！ぽてん、ぷよぷよ〜とした

丸ごとイカを購入された皆さん、せっかくならイカのすべてを味わい尽くしたいですよね！でもイカの目と目の間にある硬い部分、、、あれって何だろうと思ったことありませんか？実はあの部分イカの口なんです。通称「カラストンビ」。その名の通り「カラスのくちばし」に似てるんです。そしてこのカラストンビ捨ててしまうのはもったいないぐらい取っても美味しいんですよ。カラストンビの取り出し方１，目と目の間に包丁を入れるイカの頭と胴体の間ちょうど目の真ん中あたりに包丁を入れ

Herringroewithseaurchin'UniKazunoko'seasonedwithsakelees,fromYONEYAinHakodate,Hokkaido函館土産にゲットしたよねやの「うに数の子」（500g/1,640円・税込）です。塩雲丹と数の子を酒粕で練った、"うにの和え物"なのですが、松前漬けで知られる函館「よねや食品」の商品。酒粕の甘い風味がご飯のおともにぴったりなほか、お酒のアテにももちろんよく合う。ところが、「うに数

おはようございます毎朝のルーティンは、起床したらすぐに旦那のベットにファブリーズを５~６回ふりかけています呑兵衛顔なのにお酒が飲めない珍味大好き阿藻珍味販促かじうらですカジウラを知りたい方はこちら★『阿藻珍味かじうらってこんな人・・・★自己紹介★してみました。』こんにちわ～呑兵衛顔なのにお酒が飲めない珍味大好き阿藻珍味販促かじうらです「めっちゃウオッカとかグビグビ呑めそうな顔してる！！」って言われますがお酒は…ameblo.jp旦那は早朝に出て

昨夜の珍味。コウイカ（スミイカ）の卵と謎の臓器。小さめのコウイカが手に入ったのでイカの天婦羅でも作ろうと思い下処理をした訳だが、謎臓器が出てきた。透明なやつは卵、白い方はそれに連なっていたもので白子にも見える。というか普通なら卵巣、真子だ。卵はともかく、これ食べて良いやつか？とかなり迷ったが、薄皮を剥がすと濁りのない乳白色だったので食べてみることに……口に入れた瞬間の食味は完全に“白子”のそれ。そこから中々融けてはくれなかったが不味くはない。

謎多きピータンを買って食べてみたみなさんは中華料理屋さんなどで【ピータン】の文字を見たことはありますか？写真を見ると、どうやら真っ黒な卵のようです。今回はこの謎多きピータンについて調べ、実際に買って食べてみました。※専門家ではないため、全てが正しい情報とは限りません。詳しく知りたい場合は信頼できる文献などをチェックしてくださいそもそもピータンとは調べたところによると、ピータンの正体はアヒルの卵を泥で包み、発酵させたものだそうです。泥の中には灰や塩などを混ぜてい

中華料理珍味🍜🍥町中華で飲ろうぜ珍味菜単一品料理も充実卓上もザ・町中華着麺🍜🍥中華丼ラーメンセットでのご注文安定のビジュアルですねネギノリナルトユデタマゴメンマチャーシュー間違いないトッピングまっゆで玉子はあってもなくてもいいかなチャーシューはしっかりと味の染み込んだおいしいやつ🐖🐖麺は細目の中華麺🌀スープとの愛称がばっちのぐー鶏ガラベースの美味しいスープ飽きのこないずっと飲んでいられるスープですメンマはシャキシャキで美味しい中華どーん🍚餡掛け最

大阪・北浜にあるお菓子・珍味の卸屋「スズヤ」さんに行ってきました。おすすめします。

「九州美味かもんツアー」2日目のランチの後は・・・大分県にある日本屈指の人気温泉地、由布院の湯布院へ行ってきました。タルタルソースチキン南蛮発祥の店「味のおぐら本店」はこちら『7.宮崎グルメの聖地！タルタルソースチキン南蛮の発祥の店「味のおぐら本店」』「九州美味かもんツアー」2日目のお昼は・・・宮崎のソウルフード「チキン南蛮」発祥のお店「おぐら本店」でランチです。「味のおぐら本店」は、揚げた鶏肉を…ameblo.jp雄大な「由布岳」の麓に広

ちょっと残念だった蝦捲を食べた後は、『【台北2025】淡水の蝦捲を食べたら周氏蝦捲とハトシが恋しくなった』阿給を食べた後、夫がもう一つ食べてみたいものがあると言う。『【台北旅行2025】淡水の伝統グルメ「阿給」を食べに老店淡水魚丸阿給へ』台湾カステラを買った後…ameblo.jp夫が行きたがっていたお店へ阿婆鉄蛋鐵蛋という料理を知っているでしょうか醤油、砂糖、そして五香粉で卵を煮込み、天日干し・・・という工程を繰り返されたもので、そのゴムのような歯ごたえが