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おはようございます。今日のお弁当はししゃもがメインです。あまりに素朴過ぎてなかなか買うことがないのですが、その安さと栄養価は魅力的。カルシウムとたんぱく質が豊富だそうですせっかくなので、そんなししゃもをしっかりご飯の進むガッツリ系に仕上げたいと思いますまずはししゃもの水気をキッチンペーパーでしっかりとります。唐揚げ粉を大さじ1まぶし、よく揉みこみます(ししゃも4尾に対して)片栗粉をまぶして170℃の油でかりっと焼き色がつくまで揚げ焼きにし、こんが
日曜の朝の11時ぐらいになると、夫「CoCo壱テイクアウトしてくるわ」私「じゃあ私はアレを作るわ」と夫を送り出し、キッチンに立ちます。これぞ"あうんの呼吸ね"だなんて思いながらルンルンでアレの準備をします。さて。アレとは?そう、CoCo壱のこのスープカレーやスパイシーカレーに乗っているパリパリのローストチキンが私も夫も大好きで、ずっとこれ目当てで頼んでいたのですが、期間限定メニューで今は食べられないのです。
今日は新PCへのデータ引き継ぎや初期設定も完了し、ただいま爽快にブログを綴っておりま、、、ちょっ💦💦💦うぎゃ〜〜やめて〜〜〜ウインクじゃねぇ!ノートパソコンは重さに弱いんだよ。せめてダイエットしてからにしておくれ。ってことで、今日はささみのめちゃうまレシピをご紹介。『ザクザクお菓子感で味わうささみフライ』【材料2人分】・ささみ...3本《A》・酒...大さじ1・にんにくチューブ...1センチ・塩...小さじ1/3《衣》・小麦粉...大さじ1・粉チー
つい最近の記事にも書いたのですが、私炊飯器にご飯を残して保温の状態のまま、一晩放置してしまうという失態をよくやります。それでも私はあまり気にせず食べられるタイプなのですが、1日経てばさすがに炊き立てご飯とは程遠い感じの少し硬い感じのご飯になってしまいます。今朝も朝起きると1番に保温マークのついた炊飯器が目に入りぞぞぞぞ....またやらかしたー!!!💦てなわけで、そんな日は混ぜご飯にしたりして誤魔化すor何事もなかったように茶わんによそうのですが、
普段まとめ買い派の私にとって、メイン食材が切れるという日々の恐怖。そしてそれに打ち勝つ為の計画や準備がとても大事(大げさ笑)そこで2年ぐらい前からずっと目を付けてたのがこれ。あす楽/5の倍数日は楽天カードエントリーで5倍★即納【COSTCO】コストコ通販【KIRKLAND】カークランドむきえび(尾付き)908g(31〜40尾)調理済み(冷凍食品)楽天市場2,899円コストコの大量冷凍むき海老万が一肉と魚が切れたときに海老が備わってる安心感ってきっと莫大だろうなと
麺類でいうとラーメン一択!!ってぐらいラーメンに目がない私ですが、この自粛期間で外食でオシャレランチもあまり出来なくなり、最近はおうちカフェ感覚でパスタをよく作るようになりました。てことで今日はパスタのレシピです🍝『イカと大葉のレモン和風パスタ』【材料2人分】・パスタ...180g・ボイルイカ...200g・大葉...8枚・塩...適量≪A≫・茹で汁...お玉一杯分・めんつゆ(2倍濃縮)...大さじ2・マヨネーズ...小さじ2・レモン汁.
こんばんは。ブログを書いている目線の先でぽてちんと浮かない表情をする茶々をご覧ください。不機嫌そうな表情・・・さて。今日は先週の木曜日に作ったお弁当が最高に美味しかったのでご紹介させてください。『タンドリーポーク』【材料2人分】・豚こま200g《漬けダレ》・ケチャップ大さじ1.5・マヨネーズ大さじ1.5・カレー粉小さじ2・砂糖小さじ1.5・にんにくチューブ少々1.ポリ袋に豚肉と漬けダレの調味料を全て入れてよく揉みこみ、5分程置く私はズボ
炊き込みご飯といえば鶏肉がメジャーですが、私は鮭の炊き込みご飯が大好きです。色合いも香りもものすごく良くて、とにかく美味しいなので塩鮭のレパートリーに困った時は、ぜひ炊き込みご飯をおすすめしたいです。『鮭の炊き込みご飯』【材料4人分】・塩鮭...2切れ・そら豆...4さや・油揚げ...1枚・きのこ...100g・大葉...3枚・酒...大さじ1・めんつゆ...大さじ4・バターチューブ...3センチ塩鮭に酒をまぶして(塩鮭でない普通の鮭の場合は、塩もひとつまみ程