特別純米

次は今年2種類目の町田酒造で、特純美山錦生はなんと12年ぶりの家飲みです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット系の甘い吟醸香が爽やかに香ります。口に含むと、ガス感ある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が口内に拡がります。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤にはジューシーな甘旨味とコクが押出します。後半に甘味が縮退すると、最後はキリッとシャープな旨酸が喉にキレる後口でした。チリっとフレッシュな酸味とフルーティーな甘旨味がある、濃醇甘旨口食中酒です。終盤僅かにビター感が顔を出しますが、特に

埼玉県上尾市北西酒造さまからベリー系の爽やかな香味の春限定うすにごり生酒彩來sara特別純米花澄みかすみうすにごり無ろ過生原酒1.8L720ml入荷いたしました！ラズベリーを思わせる瑞々しい香りと、透明感たっぷりの甘みが柔らかな口当たりで広がります。ふわっと吹き抜ける風のように、上品でシャープな酸がキレを演出。うららかな春の景色を感じる澄みわたる味わいに仕上がっています。彩來saraのお買い物春におすすめ酒

お世話になっております昨日は、【裏参道祭り2025】が賑わってましたね暑い中、皆様お疲れさまでしたワタクシは様々なアクシデントにより現地での滞在時間は、15分くらいでしたが…仕事上で起こりうるアクシデントは、多少慣れてますがプライベートで起こりうるアクシデントには、全く慣れておりませんミムッチです次男が、水分補給しなくて超テンパりまくりの一日でしたさて…本日のお酒は、飲んだ方がいいですよこやま特別純米吟のさと酒米：吟のさと酒度：※※※酸度：※※※精米歩合

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！「飲みきりサイズの日本酒」って、つい衝動的に買っちゃうこと、ありませんか？私にとっては、冷蔵庫のスペースと気分のハードルをどっちも下げてくれる、ありがたい存在です。ある日、やまやで何本か小瓶の日本酒をまとめ買いしたとき、ふと目に入ったのが「南部美人特別純米」300mlの飲みきりサイズ♪その名前、どこかで聞いたことがある…と思ったら、以前見た日本酒のドキュメンタリー映像「カンパイ世界が恋する日本酒」で印象に残っていた酒蔵だったの

次は福島の人気銘柄、飛露喜の特純無濾過生原酒、ほぼ1年ぶりの家飲みです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い純米香が華やかに上がります。口に含むと、新鮮でキュートな酸とともに、濃醇なお米の甘旨味が大きく拡がります。酸6、甘味4くらいの割合で、中盤にはジューシーな甘酸とコクが一気に膨らみます。終盤に甘味が後退すると、最後はスッキリ爽やかな旨酸が喉にキレる後口でした。苦渋は全く無く、レモンを搾ったミカンリカーでしょうか、濃醇な甘旨口食中酒です。フレッシュな酸味と、濃厚な甘旨味