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上川大雪酒造蔵まつりで買ったものPart2、幻のふなくちシリーズNO.5特別純米彗星、「酒造好適米〝彗星〟を使用した特別純米ふなくち、上品な華やかさと低酸の奇麗な味わいを併せ持つ酒質。米由来の余韻が最後まで持続する仕上がりです」とありますこちらはクリアボトルですので澱が沈んでいるのがしっかり分かりますのでまずは上澄みから、それでもほどほどのにごり、使用米がNO.4と同じく彗星なのか印象は近いかな、甘味とともにきれいな酸を感じる香り。味わいもフレッシュ感がありすっきりもNO.4よりはやや