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呑みますか♪阪神御影の御影市場旨水館で御影地元の酒祭りに千代田蔵♪高松商店のさばサンド♪モツ鍋♪旨い剣菱♪高松商店のイカの生姜煮♪なんだこれは?仙介の特別純米でした♪〆は、大西商店のアイスもなかでした(^^)vにほんブログ村
先日、八女の高橋商店秘蔵酒を楽しむ会会員限定の酒蔵見学会でいただいた繁枡特別純米「吟のさと」蔵開き限定酒飲まない日でしたがちょっとだけ。。。半分飲んじゃいました笑精米歩合60%ですからまぁ普通に手頃なお酒吟のさとは酒米の名前ですお供は鯛の塩焼きと野菜炒め黒瀬の塩酒米吟のさと
李白酒造より、【李白特別純米「にごり生酒」DreamyClouds】【李白辛口純米やまたのおろち】が入荷致しました。【李白特別純米「にごり生酒」DreamyClouds】720ml¥1595(税込)1800ml¥3080(税込)【李白辛口純米やまたのおろち】1800ml¥2970(税込)※【李白辛口純米やまたのおろち】は720mlの発売はありません。【李白特別純米「にごり生酒」DreamyClouds】海外で人気の辛口う
『惣誉夢ささら生酛仕込』そうほまれゆめささらきもとじこみ特別純米栃木県酒造好適米「夢ささら」を、60%まで扁平精米し、生酛で仕込みました。生酛特有の旨味と酸、軽やかな風味のある純米酒に仕上がっています。熟成せず新酒の一回火入れで出荷のため、若々しい味わいとなっています。裏ラベルです。タグも付いています。ぜひどうぞ〜♪♪一杯900円中野新井薬師ダイ
次もお気に入り銘柄の而今ですが、3年ぶりの家飲みとなる特純の生スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット系の甘い吟醸香が爽やかに上ります。口に含むと、微かにガス感がある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が拡がってきます。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤はジューシーな甘旨味とコクがさらに膨らみます。終盤甘味が後退、最後はキュートな旨酸が喉にキレ、余韻はフェミニンな甘旨味でした。久しぶりの家飲みでしたが、心地良い酸味が効いたオレンジリカーのような味わいです。相変わらず入手は難し
『会津男山特別純米直汲み生』が本日入荷致しました✨おりがらみらしい、ふくよかなボディ感と直汲みのフレッシュ感が重なって今の季節に楽しみやすい仕上がりとなっている特別純米酒です🍶是非ご賞味下さい💕福島県・会津男山▶特別純米直汲み生1800ml¥3300税込さいとう酒店🍶男山酒造店様page会津男山特別純米直汲み生1800ml-地酒・日本ワイン専門店さいとう酒店www.saitousaketen.co.jp3,300円商品を見る
後半連休初日の夜は迎賓館ライトアップへ。けっこうな人出。帰りは四谷新道へ。鬼平の軍鶏鍋につられる。まずは鍋島の特別純米活性にごりとあらごし梅酒のソーダ割りで乾杯。いぶりがっこクリームチーズ。軍鶏のたたき軍鶏のねぎま軍鶏のぼんじり写楽を追加極上しゃもすき鍋にいだしぜんしゅの燗酒鬼平の軍鶏鍋、美味しかったけど、お腹いっぱいで〆の親子丼は出来ず(^。^;)
良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話0246-54-4345「会津男山特別純米直汲み生」を飲んでみました定番の「回」とは違う酵母を使用と聞きました微発泡感がありますジューシーでそして爽やか形容するのにこれほどに果実の名前が出てくるバナナ、桃、リンゴ・・「フレッシュジュース」か!品のある酸があって、飲んでいて楽しい日本酒が苦手な方もこれならいけるかもお試しくださいワイングラスでどうぞ♪
\刺身に合う、骨太辛口!/『特別純米酒登龍』千駒でもついに発売しました❣️❣️兄弟杜氏と千駒の仲間たちで醸す、さらにバージョンアップした『登龍』を、ぜひご賞味ください‼💪️✨●登龍(とりゅう)とは…仕込み配合からパッケージにいたるまで、大木兄弟が二人三脚でつくりあげてきた銘柄。力強いラベルの書は、兄・英伸さんの揮毫!●こだわり…『本物の地酒を届けたい!』という想いから、地元の米・水・人にこだわった登龍。米は近隣で栽培されている、食米のチヨニシキを使用しています🌾●味わいとペ
近鉄八尾駅近くの、旬菜料理がいただけるお店です。カウンター席にて。・付きだしは、ゆばわさび・梅乃宿アンフェイドサケドライ奈良県の日本酒。辛口でさらっと爽快。・天然ひらめ造り天然ひらめの身は、淡白で旨味があります。エンガワがぷりっとコリコリで、上品な甘み。繊細~。・米鶴かっぱ特別純米山形の日本酒で超辛口フレッシュな風味もあり、辛口でしっかり旨みあり。・たら白子塩焼き香ばしい香りと、とろとろ~ととろけるような食
長野では、ホテルメトロポリタン長野に宿泊した。なかなか高級感溢れるホテルで、レストランも日本料理店、鉄板焼き店、中国料理店、洋食が作れるカフェ、バーと多岐に渡っている。部屋に着き、荷解きして、窓からの眺めを見るとまさに駅前だった。さて、宿泊した当日は深夜遅くまで酩酊したが、朝は早起きして朝食会場アイリスに向かった。客は半分以上がヨーロッパ人だった。アジア人やアメリカ人でさえ見かけない。朝食会場はビュッフェスタイルなのだが、真っ先に目に飛び込んできたのは、日本酒飲み放題の姿である。