牛脂

お肉のコクとうま味を引き出し、いつもの炒め物やハンバーグを劇的に美味しくしてくれる「牛脂（ビーフタロー）」。「溶かすだけで本格的な和牛の風味と深いコクをプラスできる」「カレーやチャーハンの隠し味に最適」という料理を格上げする利便性から、お家ご飯のクオリティを上げたい主婦層や、自宅で本格的なステーキを焼きたいグルメ世代、さらにはMCTオイル（脂質）を効率よく摂取したい健康志向の層から絶大な支持を集めています。どこで購入できるのか、最新の販売店情報をまとめました。牛脂の購入場所一覧全国

NEO油そばってシリーズだったのか(笑)。前回が去年の今頃でした。『明星NEO油そば己巳監修トリュフ香る鶏油そば』ラーメンに"NEO"が付くとあまりいい思い出がないんです(笑)。かつて通っていたキリン食堂というラーメン店の話をした事がありますが、そこが賃貸契約の更新がで…ameblo.jp"NEO"という語句、監修店の意識高い系な店の雰囲気、食前に受けたイメージはすこぶる悪かったのですが(笑)、カップ油そばとしての出来はなかなかで楽しめました。そして今回もなかなかの意識高そう

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：普段お料理をする時は分量は多少違っても適当に調整して作っちゃうんですがレシピにする時は分量を計って作るので…豚ひき肉が中途半端に余ったんです中途半端な少〜しの豚ひきどうしてくれよう…と、考えて〜コレまた半丁だけあった豆腐と一緒に

「マクドナルドは世界のどこに行っても同じ味が楽しめる」そんな言葉を、これまで何度も耳にしてきました。なんとなく「そういうものなんだろうな」と思っていたし、私自身も、深く疑ったことはありませんでした。でも、そのイメージが少し崩れたのは、オーストラリアでマクドナルドを食べたときでした。オーストラリアのマクドナルド、なんだか味が薄い初めてオーストラリアでマクドナルドを食べたとき、正直に思ったのは、「あれ？なんだか味が薄い？」ということでした。まずいわけではありませ

お肉を選ぶときって何を重視しますか？「やっぱ霜降りでしょ！」って方もいれば、「赤身でヘルシーに！」って方もいらっしゃるかと！こんにちは！MEATPLUSです弊社は肉屋ですから…たま〜に、「脂が多すぎ！」といったお客様からそういったご意見をいただくことがあります。正直なところ、お肉屋としては、「この脂がいいのに…！」なんて思っちゃうこともあるんですけれど、お客様が、またプライベートでの私はそう感じるのにはちゃんと理由があるんですよね。今回は、「牛脂が多いとク

濃厚キーマ・ビーフシチュー（ルーミック・アレンジ）味の素の「ルーミック」ミートソース用をベースに、牛脂・赤ワイン・赤味噌を加えて作る**「濃厚キーマ・ビーフシチュー」**は、市販のルーだけでは出せないプロのような「コク」と「深み」を短時間で実現できる素晴らしいアイデアです。ルーミックのトマト感とスパイス感に、牛脂の動物性油脂の甘み、赤ワインの酸味、そして赤味噌の熟成した旨味が合わさることで、まるで長時間煮込んだデミグラスソースのような味わいになります。論理的に構成した詳しいレシピをご紹介し