牛脂

いつもお読みくださりありがとうございます手作り石けん教室thalloです手間暇かけて自家精製した（精製のようすは過去の投稿を見てね👀）『A5ランク飛騨牛脂自家精製』いつもお読みいただきありがとうございます手作り石けん教室thalloです@conisoap111川野先生からお分けいただきましたA5ランク飛騨牛の牛脂1…ameblo.jp『飛騨牛牛脂精製ビーフタロー』いつもお読みくださりありがとうございます手作り石けん教室thalloです（石けんじゃないよ）（お大根でもないよ）A

先週行ったスーパーの野菜売り場で、おつとめ品コーナーに出ていたのがパクチー、ライム、ハラペーニョでした。冷静に考えればタイやメキシコ方面の食材なんですが、ワタクシ、なんか頭がすっかりビリヤニになっておりまして、ビリヤニしか思い浮かびませんでした(笑)。具材が足りないので、ハラペーニョとパクチーは一旦冷凍しておきました。ビリヤニの場合、パクチーを生で使うわけじゃないので、冷凍で全然OKです。そして週末、行ったスーパーで黒毛和牛の牛脂が100g20円(笑)。こんなに安い牛肉、他にありますか？(

年を取って潤いが無くなるに連れ、リップクリームは生活必需品となっている。さて、このリップクリーム、すりきりまで使ってしまっても、中には結構な量が残っているので、残りはいつもDIY用のグリースなどに代用していたのだが、今回使用済み品が４本あったので、再生作業を開始した。表面を少々削り取って廃棄し、中のリップクリームを楊枝で掻き出して、プラスチックボトルに入れて、湯煎。実際にはこの後電子レンジで加熱。しっかり溶けたところで、（実際には若干湯煎が不足だった！）

ひき肉が安かったつい大型パックを買ってしまう（850㌘税込み863円）大型パックの方が㌘単価が安いんだもん(´艸｀)玉ねぎ中サイズを2個飴色に炒めましたパン粉卵塩醤油トンカツソース砂糖牛脂入っています香辛料は使いません（香辛料買った事が無い）アルミホイルに牛脂を塗ってハンバーグを包んでオーブンにお任せ手も掛からないし油ハネでIH回りを汚さなくて済むから楽ちん手袋してたから途中工程の写真撮れなかった・・・いいえ忘れてまし

いつもお読みくださりありがとうございます手作り石けん教室thalloです（石けんじゃないよ）（お大根でもないよ）A5ランクの飛騨牛の牛脂の精製3回目のお水替えをして、再度溶かして濾過紙で濾過した後に40gずつ固めて\やっと完成〜/@conisoap111川野先生伴走ありがとうございました美しい精製牛ビーフタローの爆誕です手間がかかりましたが、上質な脂だったため、とても安心で安全な精製が出来ました触れると体温でもふわっと溶けてしまうので取り扱いは注意が必要早くこれで石け

休日の朝７時に来店したのは『中華そば蘭』です♪程々の時間で『舞茸香る山形牛A4牛脂そば』が着丼です越後もち豚のチャーシューは食べ応え抜群ですメンマは少し歯応え有りで好みですよくかき混ぜて頂きます💨💨上品なA４山形牛の脂が合わさりﾒﾁｬｸﾁｬ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです♪美味しく頂きm(__)mﾏｼﾀ中華そば蘭住所新潟県阿賀野市保田1973営業時間月水木金11:00-14:30土日7:00-15:00定休日火曜

意図はわかるねん。今の時代、何でもかんでも添加物だらけなので、出来るだけヘルシーに、「クリーン」な食品を摂取しようという動き。私も出来るだけ、organic、grassfed、freerange、wildcaught、noaddedsugar、noartificialflavourなどなどをチェックして食品を購入している。しかしコレは無理や牛脂で揚げたポテトチップス。ポテトチップス1枚1枚がしっかり牛脂を纏ってる。間違いなく纏ってる。ベタベタした感じは不思議なほど

夕飯に霜降り牛肉を食べそのすぐ後に吐き気までじゃなくムカムカまでもじゃなくちょっとム〜っとした感じでしんどくなりましたこんなのは初めてですしっかり野菜と一緒に食べたのですが私には量が多かったのかと思いました食器の片付けもせずにソファーで30分程寝ていました気がつくと夫がテーブルの上も拭いて食器も食洗機回して洗ってくれていました完全に原因は牛肉の脂です幼い頃から食が細くお魚や肉も嫌いでなんとか食べられた動物蛋白は牛肉の赤身と火の通った卵でした今は何でも食べられますが

デミグラスソース仕込み７日目！昨日食材を濾し替えました！まずは先の食材を濾してオーブンで長時間ローストした牛脂牛スジ牛骨と香味野菜などを寸胴に投入！引き続き丁寧にアクを掬いながらじっくりゆっくり煮込んでいきます！もちろん現在はすでに完成済みのソースをガンガン使用中ですのでご安心を！さあ！開店以来27年半継ぎ足し！完成まで20日間以上の自家製デミグラスソースもお愉しみください！！！

いつもお読みいただきありがとうございます手作り石けん教室thalloです@conisoap111川野先生からお分けいただきましたA5ランク飛騨牛の牛脂1.2キロを自家精製中まだまだ先は長いですが、1日目2日目をチラ見せ@conisoap111川野先生、こたびもご指導ありがとうございまする10月からまた獣脂石けん作りをお楽しみいただけるよう頑張っていますthalloの公式LINEアカウントは下記から登録できます。お問い合わせ・お申し込みが簡単に最新情報、レッスンメニューをいち早

こんにちは、うさんこです🐰オススメYouTubeはこちら💁‍♀️昨日の夕飯から、さっそく牛脂を使い始めました。まず作ったのは、ごぼうとお肉のお汁。作り始めてから、「あれ、お肉がちょっと足りない」となりまして（笑）。そこで思い出したのが、買ってきた牛脂。ごぼうや野菜を牛脂で炒めてから作ってみたら、これがなかなかいい。お肉が少なめでも、ちゃんとコクが出ました。むしろ次からは、牛脂でごぼうや野菜を炒めれば、お肉なしでもいいんじゃないかと思ったくらい。牛脂、なかなかやります。そし

ある日の夕食。輸入牛の細切れが安かったので、牛肉のXO醤炒めにしました。中華料理は、グラスフェッド・ビーフの赤身肉など、固く身がしまった肉が向いていると思います。牛脂を溶かして牛肉を両面焼くと、グラスフェッドビーフ特有の匂いが出てくるので黒胡椒をかけて臭みを消し、にんにくと生姜のみじん切りを加え、紹興酒、牡蠣だし醤油を加え、青梗菜を加えて火が通ったらXO醤を入れて混ぜて完成です。牛肉の旨味を引き出せたと思います。しかも、ご飯に合う味です。あとは青梗菜の中華スープです。そ

こんにちは、うさんこです🐰オススメYouTubeはこちら💁‍♀️今日は、お肉を買いに新宿へ。9のつく日はお肉がお安い日。こういう「今日行くとちょっとお得」というのには弱いです（笑）。そして今回、初めて買ってみたのが牛脂。牛脂って、お肉を買ったときにちょこっと付いてくるもの、くらいに思っていたのですが、最近は牛脂を料理に使うのが流行っているらしい。売っているんですね。しかも、ちゃんと袋いっぱいに。何に使おうかというと、まずはポテトを揚げてみたい。牛脂で揚げたポテト。これはもう

ある日の夕食。成型肉ステーキカレーです。２年前、松阪で買った松阪牛カレーのレトルトパックが賞味期限間近だったので使い切ることに。だが量が少ないので、成型肉が半額だったので買ってきて、焼いて乗せました。カレーは、松阪牛の味わいはあまりしません。だが美味しいカレーでした。成型肉はカレーにぴったりです。煮込みに使っても美味しいようです。肉や牛脂の旨味が出るそうです。あとレタスが安かったので一玉買ってきて、イタリアン・ドレッシングをかけました。

ある日のランチ。チルド黒豚焼売のチャーハンです。小松菜を根も加え、脂はヘットを使ったら牛っぽい香りが付きました。味付けは牡蠣だし醤油、XO醤、オイスターソースです。

『【家メシ】ハウス・ザ・カリーでおうちカレーライス』事の発端は先々週、サムギョプサル用の豚バラ厚切りスライスのジャンボパックが安売りしていた事でした。半分は焼いて食べ、残りを冷凍していたんですが、先週、急にカレ…ameblo.jpというわけで昨晩はカレーライスを作りました。が、ご飯を炊く時に水の量を誤り、パサパサご飯になっちゃったんですよ(笑)。まるで長粒米のような食感だったのでカレーには無問題だったんですが、問題は残った1合分をどうするかです。どうせパサパサだったらと、朝食にチャーハ

おはようございます。本日の重賞は2つ。まずは中京7R7R中京記念◎⑪チェルビアット○⑤ミニトランザット▲⑬ケイズレーヴ▲③ラヴァンダ出馬表sp.jra.jpそして、札幌11R11R札幌記念◎②イガッチ◎⑮シェイクユアハート○⑬グランディア▲⑫ゼンダンハヤブサ出馬表sp.jra.jpここ最近、競馬など全く的中せずで苦しい生活が続いておりますが、昨日はひっさしぶりに、庶民の焼肉屋さん：牛角へ。焼肉など、何十年ぶりに来た

これで1500円か……ちょっとビミョーやな。俺はパスかな。しゃぶまる「しゃぶまる」1ポンドメガサイズステーキ牛肩ロース450gAmazon（アマゾン）はせがわ食品牛肉サーロインステーキ1.5cm厚500g(4～5枚入)牛肉ステーキ肉bbq焼肉国産牛脂入母の日ギフト父の日プレゼントAmazon（アマゾン）【黒毛和牛ステーキ高級竹皮箱入り】食肉卸直接仕入れサーロイン(300g)プレミアムギフトセット国産高級国

超目玉国産牛牛すじ。ほんとにすじだけなのな！普段食うのは肉付いてるし筋ペラペラなのに。犬の餌用かもしれないと思いつつ、茹でこぼし。2回目はネギも一緒に。1時間位茹でた。そして冷蔵庫でひと晩。あぶらすげーー！！【調理済み総菜】肉屋の和牛すじポン酢190g飲めるポン酢出汁で最後まで楽しめます解凍してすぐ食べれる楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}スプーンで固まった白い油を取ると、その下はゼリー状。軽く洗ってポン酢かける。コリコリとジャ

🫪おふ〜もやし研究所・第二研究「ひき肉激少ハンバーグ、もやしでどこまで肉に近づけられるか」第一研究を無事に終えた、おふ〜もやし研究所。今回の研究テーマは……ハンバーグ！！しかし、今回のひき肉は……めちゃくちゃ少ない。😡普通なら、「ハンバーグは諦めよう……」となるところ。しかし、我々にはもやしがある。そう。もやしでかさ増しすればいい！！！🫪今回の研究目的は、「少ないひき肉でも、もやしを大量投入して、ちゃんとハンバーグらしくできるのか？」さらに、「もやしの存在をどこ

牛肉といえば和牛フレンチでもコース料理のメインには交雑牛(和牛とホルスタインの掛け合わせ)のサーロインサシがきめ細かく入ってるんでお寿司で言う中トロ大トロ人気の部位＝高級さらに高級な人気部位がヒレサーロインほどサシ＝脂が入ってないんでオイリーじゃない柔らかい部位西友とかのスーパーだとアメリカ産やオーストラリア産のアンガスビーフの場合肩ロースがステーキ肉の推しでそれ以外だとモモ肉なぜか人気部位のサーロインやヒレを売ってないモモは一番運動量が多い

激安スーパークルベへ買ったのは牛脂が帰って幸せ😁100g84円って特大たこ焼き❤️イイダコ一匹入ってますレシートやっぱり安い

松阪牛牛脂100g【松阪まるよし】Amazon（アマゾン）もやし炒め松坂牛牛脂で、炒。小原久吉商店湯浅醤油再仕込しょうゆ300mlAmazon（アマゾン）お醤油を、かけます。ヘッド、ラード、菜種、胡麻。油を、変える献立です。もやしが、変身。拙は、仮面ライダーの死神🎓博士のサーバントになります。変固媼嫗なので、V3や。アマゾンライダーぐらいまで。しか、知らないけど。死ね死ね団の歌は、好きやし。いっちょう、行きます。-YouTubeYouTube

牛肉を精肉屋さんで買うとついてくる、牛脂！！実は、ずーっと前から、使おうと思って、冷凍庫へ、、、いつか思い出せない(笑)で、牛脂は、熱して、溶けた部分を、キッチンペーパーでこして、小分けにして冷凍庫で保存する、そして、野菜炒めで、肉なしの時に使える、とのことで、やってみることに！！牛脂は、最初は、白でしたが、フライパンで熱したら、こんがり。茶色っぽくなりました。匂いは、大丈夫そうでした。ダメな時は、ろうそくみたいな匂いがするようです。すっぱいとかも、

特売のひき肉只で貰ってきた牛脂を入れてます油ハネが嫌なのでアルミホイルに包んでオーブンに入れました牛脂を入れてるので肉汁たっぷり特売感も払拭出来ます(^O^)v肉汁は食べないように気を付けましたがカロリーが気になります午前中雨だったので朝の散歩は中止しましただから夕食後気合いを入れて歩きました首からタオルを下げてね4,852歩でした本日もお疲れ様でした

1.材料（1人分）・温かいごはん約180g・長ねぎ4～5cm・にんにく1片・卵1個・水小さじ2・牛脂約10g・しょうゆ小さじ1・鶏がらスープの素小さじ1／2程度・こしょう少々・塩（調整用）お好み2.下準備長ねぎは小口切り、にんにくはみじん切りにします。ボウルに卵と水を入れ、丁寧に溶き混ぜておきましょう。水を加えることで、卵がふんわりと仕上がります。3.炒めるフライパンを温めて牛脂を入れます。脂が溶けたら長ねぎとにんにくを加え、中火で香りが立

「すき焼きに牛脂って本当に必要なの？」「どのタイミングで鍋に入れればいいのか分からない」すき焼きのレシピでよく見かける牛脂ですが、役割や使い方まで意外と知らないまま使っている方も多いですよね。入れるタイミングを間違えると、脂っぽくなったり風味が出なかったりすることもあります。結論からお伝えすると、牛脂はよく熱した鍋に入れてから使うことで、コクと「和牛香」と呼ばれる香ばしさを引き出せる、すき焼きの美味しさを左右する重要な脂です。この記事では、牛脂を使う理由から正しい使い方、ない時の代

これなら良さそう！牛脂風味の豆腐ステーキbyなべじぱっど「牛脂風味の豆腐ステーキ」の作り方。牛脂を纏った、ピリ辛豆腐のステーキです！敢えて、片栗粉まぶさず、脂吸わせるようにした、ジャンク料理です！材料:豆腐、牛脂、醤油cookpad.com基本からアレンジまで！思わずつくりたくなる「牛脂」のレシピ集はちくのおでん出しとごま油と牛脂煮込み|牛脂卵綴じ丼|牛脂香る…なすとマグロの甘辛微酸っぱ炒め|牛脂風味の豆腐ステーキ|タケノコとモヤシの牛脂炒めなどcookpad.c

冷凍庫のストックのミンチ肉を使って包まないシュウマイと(上の段にしいたけを入れたら汁の色付き)玉ねぎを牛脂で炒めてミンチ肉とドッキングしたメンチカツと炊飯器でボロネーゼを作ってみた。どれも美味しく出来て、満足まんぞく😆しかし、心配してた炊飯器の匂いが取れず空が気にしてました一応分解して洗ったのだけど、ボロネーゼの匂いの炊きたてご飯が出来上がり、それだけで白米が進みそうっす笑人気ブログランキング