片栗粉

ジャカルタのというか、インドネシアで販売されている小麦粉はジツはほぼ100％輸入なのだそうです。ある日系商社の（小麦の輸入関係の）方から聞きました。インドネシアでは気候が合わないのでほとんど国内では栽培されておらず、輸入に頼っているのだとか。その昔（1990年代）、まだ日本食スーパーパパイヤがなかったころCOSMO（一応移転して現存している）が唯一日本食スパーだった頃の話（当時も、規模は小さいけれど、他にATAMIKOというスーパーもあった）日本からのインポート物の「

日本にいる時に唐揚げを作るとき、衣は片栗粉とコーンスターチを半々にして揚げてましたその方が、サクサクするし、冷えた時もベシャッとならずに美味しい気がしたから…で、片栗粉を探してたんだよね、こっちにきてからずぅ～っとイギリス在住の方のブログを見ると、「POTATOFLOUR(ポテトフラワー)」「POTATOSTARCH(ポテトスターチ)」という名前でスーパーとか自然食品のお店にあるという情報があったんだよねだから、どっかにあるだろうと…どこのスーパーに行っても、一

7/29はダイソーに売ってた大阪王将のエビチリの素を使って『エビチリ』を作りましたエビと長ネギあれば作れるよ片栗粉まぶして揚げ焼きしたエビこの後タレと絡めて出来上がりな感じです簡単に出来て、味も美味しかった気がするまだダイソーには大阪王将の他の素も売ってました回鍋肉とかあった気がする次行った時は他の買ってみようと思う

もっちり豆腐とわかめの生姜炒めわかめをたっぷり食べたくて、豆腐と炒めました豆腐は水切りしてから片栗粉をまぶして焼いているので、もっちり美味しいです家族も「あ～、これ美味しい」と喜んでくれました生姜焼きの味付けで、生姜はみじん切りというだけわかめの食感ともちもちの豆腐がたまらんコラボです作り方豆腐はしっかりめに水切りし、一口大に切ります。そこに片栗粉をまぶします。油をひいたフライパンで豆腐を両面焼きます。焼き目がつくように。豆腐をいったん取り出し

豆腐と舞茸のオイスターソース炒め木綿豆腐と舞茸を、生姜入りオイスターソースで炒めました豆腐に片栗粉をまぶして焼いているので、調味料がしっかりからみ、マイタケの香りもあって、めちゃうまです美味しすぎて、どんどんお箸が進みます作り方豆腐は水切りして、食べやすい大きさに切ったら、片栗粉をまぶします。油をひいたフライパンに入れ、中火で全面を焼きます。ほどよく焼きめがついたら、ほぐした舞茸を入れて炒めます。オイスターソースだれ作り。オイスターソース、酒、おろし生

こんばんは！食べ応えたっぷりの海鮮野菜あんかけチャーハンを作りました。ホクレンさんより4/1から新発売される「顆粒片栗粉」を一足先にお試しさせていただきました。パッケージの通り、水溶き不要なんです。料理の味付けをしたら、片栗粉をふりかけるだけで、とろみがつきます。水溶き片栗粉だと、水分が入るため、味の調整が難しかったのですが、水で溶かないから、味付けの調整がとてもしやすく、さらさらとしていて使いやすい。袋から取り出して、そのまま使えるから洗い物も少なく済みます。✏︎

近所のスーパーをうろうろ。お目当ては片栗粉なかなか見つからないけど、韓国語ができないので聞くに聞けないのね。トイレいきたいし早く帰りたいなぁって焦る気持ちを抑えつつ、やっと見つけた翻訳アプリに頼ると、ジャガイモ澱粉味ってとこでしょうか。無事に片栗粉のようなものを入手して作ったのが、これ鶏の治部煮🐔なんてことない料理だけど、久しぶりの日本食で満たされる旦那さんも、「美味しい」と本当に喜んでくれて、私も大満足。旦那さんの最近の趣味が筋トレなので、しばらく油控えめの

こんばんは毎日朝晩冷えますねぇでも日中は暑い(;^_^A今日も暑かったから半袖で出かけました💦さて、今日の夕飯は、エビマヨです‼️お母さんが買ってきたむきエビがあったのでそれを使って作りました塩と片栗粉をまぶしてよく揉んで臭みを取って✋洗って水をよく拭き取って酒と塩、コショウを振って5分待って((((っ･ω･)っその間に白菜と肉団子のスープを作って海老が5分たったら水分を取って片栗粉をまぶして揚げ焼きしてマヨネーズとケチャップと砂糖を混ぜたソースをあえて出来上がり初めてに

~『『留置所編書き忘れ⑤（隣の部屋の人）』』から続く〜初めての人はこちらからご覧下さい♪『『突然の逮捕』①＜逮捕！！＞』こんにちは2個目のブログは突然やってきた逮捕の話です。そのときは突然やってきました。ある朝、5時半頃私が出勤しようと家を出て、いつもの通勤道を歩いている…ameblo.jp留置所に入っていたとき、まあいいことなんてほとんどありません。悪いことばっかり考えてしまうものです。ただ、１つだけ目に見えて改善していくものがありました。それは便！！汚い話で申

Instagramで岡江さんを知って化粧水Ωを購入してみましたブログで言われるように化粧水をシャバシャバ３回やってみたらお肌がどんどん明るくなって、シワも目立たなくなりましたで、前に使ってた化粧水に戻して、同じように３回シャバシャバしたのですが逆に乾燥してしまいました同じ化粧水なのに不思議で、前の化粧水の方がトロミがあって更に潤う！と思ったのに違いました・・・何故ですか？？？レ〇コ（様）ご質問ありがとうございます

自宅の食事は、日本で食べていたものを作っています。なので、お醤油、料理酒、みりん、味噌、昆布・・・日本製品をマレーシアでも購入しています。マレーシアに居ながら、日本の物を購入できるのは本当にありがたいですただ・・・日本の販売価格の1.5～2倍くらいするんですけどなので。現地の調味料に切り替え出来るものは、切り替えています。今回は「片栗粉」を現地のものに切り替えました。片栗粉はすごく使うので、1

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。こんばんは～♡皆さん、春休みは、いかがお過ごしですか？みんなの知恵を見る臨時休校に関する他のブログネタを見る今日は、家にあるもので、「子供たちが、楽しくつくれそうな、スイーツ」を考えてみましたー！！！レンジで簡単『片栗粉deフルーツ餅』～片栗粉と水をレンチンするだけで作れるんです！お味はスーパーなどで100円で売っているわらび餅に似ています！

ーーーーーーーーーーーー新刊発売中です♩【Mizukiのほめられごはん】内容の詳細はこちら→☆☆☆【楽天ブックス限定特典付】Mizukiのラクしておいしい！ほめられごはんTheBEST[Mizuki]990円楽天Mizukiのラクしておいしい!ほめられごはんTheBEST(ヒットムック料理シリーズ)990円Amazonーーーーーーーーーーーーおはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのはベーコンとチンゲン菜のクリーム煮♡片栗粉でとろみをつける

おはようございます(*^^*)今日ご紹介させて頂くのはかぼちゃとひき肉のほっこり煮物かぼちゃとひき肉のそぼろ煮です作り方は超簡単(*´艸`)小鍋1つでできますよ甘辛い煮汁にはとろみをつけあんかけ風に仕上げました(o^^o)一応副菜として作りましたが私ならメインでOKとっても簡単に作れますのでお気軽にお試し下さいね(*^^*)♡超簡単ほっこりとろとろ♡かぼちゃとひき肉のそぼろ煮【2人分】かぼちゃ...1/4個(350g)鶏ひき肉...120g●水...230cc

煮干しのぺペロン炒め煮干しが好きですこれを水で戻し、ぺペロン風に炒めたら美味しいだろうなあと思って作ったら予想以上に美味しくて、ヤバヤバヤバテンションアーップ煮干しを戻した水は、そばで作っていた汁の出汁に追加しましたにんにくが無かったので、ガーリックパウダーを使ったのですがそれも香ばしくてよかったこれは即定番入り決定ですお徳用の煮干しを買っていたので、またこまめに頭とハラワタを取っておこう作り方煮干しの頭とハラワタを取り、ボウルに入れたら、水を入

大阪湾もイガイがほとんど落ちてしまってエサ変わりが起こり始めていますね(^^)ポイントによっては満潮時はフジツボが良く当たってくるようになりました（╹◡╹）しかし何十年も落とし込みをされているベテランの方々にお話をお聞きすると皆さん口を揃えて「今年はエサ変わりが早すぎる…」と話されています(´-ω-`)今年からヘチ、落とし込みを始めた私にはよく分からないですが確実に状況は変わり出しているなぁと最近の釣行で感じています(^◇^;)私も最近フジツボを取り、使い始めると確かに反応が違いまし

ねりごまでごま豆腐黒ねりごまが安く手に入ったので、ごま豆腐を作りましたねりごまは少しお高めなので、いつもはすりごまで作っていましたが、やはりねりごまは美味しいお手軽に片栗粉で固めました。家族に出したら、めっちゃ気に入ったようで、「残りのねりごまは全部ごま豆腐にしてほしい～」とリクエストされました作り方鍋に豆乳とねりごまを入れてよく混ぜ、さらに片栗粉、塩、少しのめんつゆを入れて、だまが残らないようさらに混ぜます。弱中火にかけて、混ぜながら加熱します。

参加者募集！日常のやっちゃダメ！から開放！！お子さんのやりたいを尊重！！ゆるゆる素敵な親子タイムを過ごしませんか？申込フォーム↓↓11月7日㈫開催無制限あそび申し込みフォームこの度は、ぷっくりんの企画に興味を持ってくださりありがとうございます。参加ご希望の場合は、以下の利用規約をよくお読みになってからフォームより申し込みください。利用規約https://ameblo.jp/pukkurin926/entry-12797058397.htmlこちらからの返信をもって参加確定となります

こんにちは。睡眠の質を変える栄養士松下京子です。糖質制限をしているなぜ糖質制限しているか気になる方はhttps://ameblo.jp/kyohey3-521/entry-12821302093.html『なぜ糖質制限？』こんにちは。睡眠の質を変える栄養士松下京子です。ヤモリちゃん、蛾を追いかけて（TVの音が出ます♪）長女が糖質制限をしている理由それは…ameblo.jp魚嫌いの長女に１パック198円だっためかじきの切り落と

​麻婆豆腐アメリカで暮らしています。『自己紹介』はじめまして。夫に帯同し渡米した、元勤務医です。我が家は夫婦＋子ども3人家族です。このブログでは渡米の準備子供の英語アメリカでの子育てアメリ…ameblo.jp最近、近くのアジアンマーケットへ行きました。またまた、値上げの嵐でした片栗粉を買いに行ったのですが…いつも買っていた日本のメーカーのものが値上げされていて他のもみてみました。こちらも値上げ💲3.99えー！600円片栗粉はもはや高級品日本人の方達と

おはようございます先日のお弁当に入れていた大分中津風の唐揚げレシピを紹介しましょうこのお弁当のブログはこちら→☆お弁当ブログをご覧くださいお友達に教えてもらった大分中津の唐揚げです作りやすくて美味しくて我が家の唐揚げはこれに決まりかもしれません作り方1️⃣鶏もも肉800gをひと口大に切ります醤油大2だしパック1/2袋砂糖小1生姜チューブ大1〜2

先日感触遊びをおこないました。今回は水に溶いた片栗粉、食紅で色を付けた春雨、小麦粉と片栗粉を使ったスクイーズの３種類を用意しました♪片栗粉は手で握るとぎゅっと固まり、手を開くと溶けたように広がっていきます。不思議な感触に興味深々で夢中になって触っていました！両手を「ジャーン！」と見せてくれるお友達もいましたよ。春雨はカップやスプーンを使っておままごとを楽しんでいます！「ピンク！」「緑！」と色を教えてくれました。片栗粉のスクイーズは握るとキュッ

豚こま団子のレモン醤油炒め豚こま肉におからパウダーをからめて団子にし、レモンと醤油で味付けしました食物繊維がプラスされてヘルシー酢豚のあっさりバージョンで、つゆだくです豚こま肉におからパウダーと片栗粉をまぶしているので、調味料が絡みやすいです片栗粉の量を増やせば、汁にとろみが強くなりますね。酢のかわりにレモン汁を使ったのですが、それがまたいいんです爽やかさが増して、さっぱりして美味しいです作り方豚こま肉に塩、胡椒、酒をまぶしてなじませたら、おからパウダ

６歳&３歳姉妹の子育てママ栄養士＊misacoro＊のおいしいブログに足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)ﾉｼ**************************************いつもは簡単(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな料理でみんなが健康で幸せになれるよう関西弁交じりでレシピをご紹介しておりますが、今回は、材料３つから作れる手軽で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなサクホロ片栗粉クッキーのご紹介。気軽に見てってくださいね～♪*****************************

２０２３年９月２８日酢鯖酢豚ではなく豚の代わりに鯖で作ってみました〜嫁さんが肉嫌いだから〜笑笑骨抜き鯖の一口サイズに片栗粉パリパリに成るまで油で炒め一旦取出しピーマンと玉ねぎを炒めた物に鯖を戻し軽く炒め甘酢と水溶き片栗粉を回し入れしてとろみが出たら出来上がり〜！！酢鯖めちゃ美味しく出来た〜！！

いつもお立ち寄りありがとうございます♪漬け込みなし！目分量でOK～♥️レシピってほどのレシピぢゃないけどこの手羽先揚げは超～簡単で我が家では定番❗️手羽先にちょっときつめの塩、胡椒をし片栗粉をまぶし皮からしっかり揚げるだけ！胡椒は多めが◎♪手羽先→手羽中でも◎①手羽先にしっかり塩胡椒をし片栗粉をまぶす②フライパンに手羽先の半分の高さくらいに油をいれ180℃に温めたら手羽先の皮を下にし並べ皮がパリッとなるまでしっかり揚げます。ここで肉の８割くらい火を通す感

今週の作り置きは2品のみです。ピーマンの肉詰め→久しぶりに片栗粉使ってのピーマンの肉詰めです。玉ねぎを炒めて黒胡椒で味付けしただけ。それでも1人暮らしなら面倒でやらなかった料理の一つです。鮭のホイル焼き→作り置きできるのか謎ですが、ホイルに油を敷き玉ねぎとしめじで鮭をサンドします。味付けは黒胡椒と酒です。本当はアスパラガスの肉巻きも作りたかったんですが、疲れて終わりました。明日の夜ご飯は鮭のホイル焼きで決まりお味噌汁はなめこと豆腐にしようかと思ってます。

えのきのカリカリ粉チーズ焼きえのきに粉チーズと片栗粉をまぶして、フライパンで焼きましためんつゆで下味をつけているので、焼けたらそのままで美味しいこんがりと焼けた部分はカリカリで、内側はしっとりジューシー中火でこんがり焼くのがポイントです作り方えのきは石づきを落とし、小分けします。そこにめんつゆを入れて下味をつけます。さらに、粉チーズと片栗粉を入れてまぶします。フライパンに油をひき、小房のえのきを少し平らになるように広げ、中火で3分ほど焼きます。面をか

稽古は行われておりますか場面ごとの稽古なので私はオフに。不安2割とありがたさ8割のんびり過ごせるのもまたありがたや時間があったのでオクラを揚げてみたはぁーカリカリで片栗粉に救われておりますあ！野菜も食べてますよ！調理してないので写真にのせてないですけどそんなわけで元気にしております安福毅(やっきぃ)

こんにちはいつもありがとうございますお家で家事を済ませゴロゴロしていると仕事中の彼から一緒に昼食どう？と誘われキンパナラへジェユクトッパプチーズラッポッキ安定の味そして激安安い早い美味いそして24時間営業わざわざ昼食の為に帰って来てくれるなんて優しいなあ～さて、豚のひき肉が大量に手に入ったので(本当は小分けのお肉が好きだし便利。)麻婆豆腐を作ろうと思い…あ、韓国語で片栗粉ってなんだろうと調べてみました。녹말가루ノンマルカルオンマ～ノンマルカルチベイッ