熟成

業務スーパーのとなりのとなり去年12月まで営業していた「活魚旬彩馬酔木」のあとについ先日「名代かつ屋藤の森」がオープンｵｰﾌﾟﾝする前の1か月近く業務スーパーの駐車場から工事中の様子がﾁﾗﾘ見えていて何が出来るのだろうと楽しみにしてたんです火曜日だったと思うけど業務スーパーに行った際この「馬酔木」あとの駐車場に車がいっぱいで…4/20にオープンしてたんですねできょうは栄養補給と言う事で行って来ましたお客さん多いでした~待つ事はなかったけれど

一昨日25日から「セラーに隙間を造らせてください」とMagnumの赤ワインを開けています。ご予約分も含め残り6杯。6月に別のMagnumが6本入荷予定ですので、GW中に「まずはもう一本」と考えています。フランス南西部の20年熟成の赤でMagnumならではのゆっくりした熟成が功を奏します。近々ご案内いたしますので、楽しみにお待ちください。さて今日はカウンター2席とテーブルが空いていまして、明日28日29日は沢山の空き、30日はお休みを頂戴します。どうぞよろしくお願い致し

今回は健康維持の為私が●十年.以上継続して作成及びほぼ毎日摂取して居るにんにく焼酎漬けの効能・効果及びつくりかたのご説明をさせていきます👍🤤笑笑※大蒜の焼酎漬け(･∀･)♡本年度も加筆修正実行し改訂版として再公開させていただいて居ります💪🤤(^з^)-☆先ずはにんにくの効能及び効果からお伝えさせていただきます💪🤤(･∀･)♡先ずにんにくの効果・効能で外せないのが滋養強壮・スタミナアップでしょう(･∀･)👍(^з^)-☆にん

ほぼ生みたいな見た目でフードコートで提供できるのに安いがっつりステーキ。胡椒がとにかく激しい🤣「とにかく生に近い肉をゴリゴリ食べたい」という時にいきなりステーキやペッパーランチのステーキを食べますが…って文字に起こすとヤベー奴ですね🤣細かく切ってちょいちょい食べると一瞬で消える、何か決断する前とか思うところがある時に無性に食べたくなります。ペッパーランチメニュー公式サイトの写真でこんな感じだし、実際に届くのもコレなので、当然両面は焼きますがひっくり返すのが遅いとほぼ片面火入れ状態で

まずは、デコポン🍊をスーパーで買ってきました。でも、ひとつだけ不知火が混ざってます。不知火は品種名で、デコポンはブランド名です。ひとつずつ綺麗に洗います。皮ごと8個に切ります。皮を剥いて、実を半分に切ります。皮を細く切り、半分の長さに切ります。実を瓶に入れます。今回もてんさい糖を使います。実と同じくらい入れます。交互に繰り返して入れます。最後に皮を入れます。そして、ホワイトリカーを並々と注ぎます。ポンカン酒の仕込みの完了です。後はしばらく寝かせれば出来上がりです。楽しみ～。

東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(2025年前半予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊