熟成

この前、薬局で貰ったオーガニック熟成干し芋をオープン！！うん…かたいし歯にくっつく(￣▽￣;)美味しいけどね(^_^;)

浅野自動車がグループA終焉まで使ったAE92。実はこれが3台目なんです。初代は前期AE92。プラモ化もされたこの前期ね。そこから後期にチェンジ（トヨタとしての販売戦略上いろいろあるからね）。しばらく戦ったあとレース中のクラッシュにより炎上、それも全焼だったそうで。タイミング的には「そろそろ新型AE101にスイッチする」あたり。新型が供給されるまで待つ（欠場する）のもスポンサーへの手前などありますからね。AE101はボディーがさらにデカくなり、新機構とはいえスーパーストラットも「使える

おはようございます。少し前に沖根でクロソイを5本ほどキープしたので熟成の記録をしてみました。クロソイは釣った日にウロコを落としてエラと内臓とヒレを取った状態で寝かせました。こんな感じでラップを直接巻いています。エラがあった所にキッチンペーパーを丸めて詰めていますが魚体をペーパーで包んだりはしません。因みにこの魚は21日の写真で釣った日を0日とすると4日目ですが臭みとかは全然なかったです。目も透き通って状態は良いと思います。ペーパーに包まずに熟成するのはYouTubeで勉強しました

会社の近所のおじいちゃんに頂いた！ふき！自分で…じゃなくて、母に調理してもらって夜のお店へ持参♡ふきとシャンパーニュポル・ロジェ合う～母も喜ぶ～そして！メインワインはこれ！友人が十何年か前に買って寝かせておいたものドミニク・ローランエシェゾー2006コルクもきれいクリアなルビー色きれいうん！そして熟成されたこの美しい香り～♡きれいに熟成された古酒を飲むとうっとりします2006年でももう古酒って言

こんばんは😃本日はとっておきのこちらのお酒。岐阜県高山市にある飛騨大鍾乳洞さん限定販売のお酒、飛騨の地酒吟醸洞窟低温貯蔵です。醸造元は高山市の二木酒造さん。2024年3月に行ってきた飛騨大鍾乳洞。すんごい😳で、この鍾乳洞の中でいろんなお酒が一定の低温で長期貯蔵されています。熟成を経たお酒がここから取り出されて売店にて販売されています。お米はなんじゃろな？ひだほまれかな？精米歩合60%、アルコール15〜16%の長期熟成吟醸酒です。シリアルナンバーは73番です。では旅行から1年半、10年

「光を灯す道しるべ」へようこそ✨こんにちは（^-^）占い師の寿香(じゅこう)です🍀ーーー『信じる力と子供たちの未来《宿命と絆》(後編)』の記事をまだご覧になっていない方はぜひこちらから先に読んでみてくださいねーーー前回の記事で少しだけ触れた宿命中殺という言葉✨漢字だけを見つめていると「えっ！」何か怖いものなの？と「ドキッ」とされた方もいらっしゃるかもしれませんね😲​宿命中殺のような一見すると扱いが難しそうな宿命で