煮魚

9月の女子会ランチで行ったお魚料理が絶品の和み食堂さんをご紹介しまぁ～す昨年の12月にOPENしたばかり。どおりで！(笑)おじゃる☆のアンテナに引っかからなかったわけだｗｗ。実は7月だったかなぁ？すでに1度行ったことがある。あまりに気に入りすぎて。混んだら嫌だなぁ…と、ブログにはUPしなかった（爆）。2度目に女子会で行ったら、休日なのに、予想外に空いていて。場所が裏通りの2階だし、まだあまり知名度ないのかなと思って‥。これは是が

〒680-0907鳥取県鳥取市賀露町北１丁目８−１２にある海鮮料理のめっちゃ美味い店・若林さん。かつては一階で魚も販売されてましたが、現在は近くの賀露市場にて販売されているとのこと。こちらの強みは市場にて仲買人として魚を仕入れているから、魚の質が良い事。その分値段も張りますが、コスパは十分だと思います。さぁ、メニューを拝見‼️今回は1番高いシリーズの会席コースの３８００円を清水寺から飛び降りた気持ちで頼む笑笑。まずは一番の膳。うーむ、美味そう。刺身の鰤は天然物かな？多分サーモンは

いつも読んでくださる方も初めましての方もこんばんはこのブログは日々つくったお惣菜レシピとしょーもなーい話をつらつら書いてるだけですが読んでいただき本当にありがとうございますオシャレ〜なおかずや映え〜なおかずは作れませんが美味し〜い！と思えるおかずを毎日ムスメのために作っていきますので優しく見守っていただけたら幸いです献立に悩んだことはなくなんとなーく浮かんだレシピをちゃちゃっと作ってる感じ基本はお弁当のおかずなので単品に彩りはおさえつつお弁当箱に詰めて

YOUTUBE更新！今回の【ともなが_ごはん】は、さっと煮るだけで簡単、ごはんもすすむ♪【さわらと春キャベツのさっと煮】今、おいしい時期を迎えている魚、”さわら”とこの時期だけの柔らかい春キャベツをさっと煮たら、とっても相性が良かったんです♪同じ時期に美味しくなるもの同士だからでしょうか？キャベツと魚って発想がアクアパッツアくらいしかなかったのですが、意外にも煮魚にしても良かったんですーポイントをおさえて、おいしい煮魚を作りましょう♪

2日目のブランチは、大洗でおそらく一番有名なお店、「かあちゃんの店」に行ってきました大洗町漁協かあちゃんの店-大洗/海鮮|食べログその名の通り、漁協で働く漁師の奥様方（かあちゃん）たちが経営しています。私がいただいたのは、かあちゃん御膳。大きなお魚と野菜のかき揚げがメインのセット。サックサク食感のかき揚げは、塩と天つゆの両方でいただきました。せっかくなので、ごはんを＋４００円でしらす丼にグレードアップ

3月18日、こがねちゃん弁当さんで、お弁当ランチ。今日は何にしようか…(⑉˙ᗜ˙⑉)??日替り前弁(*॑꒳॑*)こがねちゃんのお赤飯食べてみたかったのでコレ(´∀`)σに、決定です。2種類のご飯を楽しめるのは、とても嬉しい🍙白飯を好まない私としては魅力的なラインナップおにぎりの具材は鮭🐟ふっくら仕上がった鮭。塩加減バッチリで、激うまでした(๑˘︶˘๑)♡おかずのメインは、大好きな煮魚。煮魚の影から、コロッケ登場＼(´･ω･`)┐しゅたっじゃがいもの甘さ引き立った