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三連休の初日は平日休みなので美味しいランチを求めて今月、一宮市にオープンしたばかりの肴と肉魚十炉さんへ自宅から約30分なので比較的良きインフルエンサーの人の投稿で知ったので当たり外れがあるのが心配ですが…11:20に現着!駐車場に停めてオープンを待ちます!オープンと同時に着座ランチメニューを眺めつつインフルエンサーの人は牛すき定食を美味しそうに食べていたが…肉よりも魚の気分だったので限定10食の本日の日替わり1800円を頼む予定でしたが…鮭ときのこのバター蒸しとミ
子供の頃良く食べた≪サッポロ一番塩らーめん≫昔懐かしい味が食べたくなって買いました先ずはネギだけトッピングあぁ~懐かしい味切り胡麻が大好きでしたあと4袋はトッピングに工夫して食べようそこで≪煮豚≫を作りました豚肩ロースにニンニク・ネギの青い部分・生姜を入れ醤油・みりん・お酒も足して煮込む事2時間半≪チャーシュー麺≫(煮豚麺)煮豚とホウレンソウとネギをトッピング翌日は海苔と豆板醤と豚肉を煮た時の煮汁も入れて美味しかった≪スペアリブ麺≫濃厚な味付け
週の始まり月曜日。昨日のコストコドライブでの戦利品(9割食べ物)に囲まれながら幸せに起きる朝。朝の電気代安いうちに煮豚作りに励みましたw1回買って1回作ってみたかった!国産豚肉肩ロースかたまり100gあたり158円だから激安!て程ではないけれど、近くのスーパーじゃこんな塊肉は売ってない!網もついてない。この網あみに包まれた肉で煮豚作ってみたかった!家で一番大きい深型フライパンで挑みます!肉はフォークでグサグサ刺して味が染み込む穴をあけておくと中まで味が染み込みます。そし
こんにちわ。からしをたっぷり使って、からし煮豚を作ってみましたでも、辛いというよりは、旨味たっぷりに仕上がったんです使うのは、レシピブログさんからモニターでいただいたスパイス。こちらの【ねりからし】を使用します。ただひたすら煮込むだけです材料(2人分)豚もも塊・・・200g※塩・胡椒・・・少々●酒・・・・100ml●砂糖・・・大さじ1●ハウスねりからし・・・大さじ1●酢・・・大さじ1●醤油・・大さじ2<作
今日もホットクック登場!シャープ電気無水鍋ヘルシオホットクックKN-HW24E-W無線LAN対応ホワイト系[2.4L]楽天市場48,300円煮豚を作りたいのですが今日も気まぐれで作り始めたので材料が足りない。仕方ない阪下千恵先生のレシピを家にある材料で前に買っていた豚肉(肩ロース)を入れました。豚肉750gくらい醤油、酒カップ1/2水カップ1/3酢大さじ1砂糖大さじ4他、必要な長ネギ、生姜がない
こんにちわ。今日は、家族に大好評だったお弁当おかず「豚肉とごぼうの柔らか煮」を紹介します。口の中でお肉がほろっと崩れてめっちゃ美味しかったごぼうもすごく柔らかくて味がしみてて美味しい~とお弁当の感想をもらいました豚肉は圧力鍋で30分ほど下茹でするのでめちゃくちゃ柔らかくなります。そのあとは、ふつうのお鍋でごぼうと一緒にことこと煮ました。ごぼうはよく洗って皮ごと使っています。(身体の不調を調えるための講座で、野菜は皮ごと使うの
何日か前の、ぱんじさんのブログに、ぱんじさんのお気に入りの煮豚のことが紹介されていました♡ぱんじさんのブログには・・・。こう書いてありました。メインは、豚三枚肉のかたまりで、はちみつ煮豚🍯醤油、酒、はちみつ同量(大さじ3)で水を入れずに煮るお気に入りレシピです。(今泉久美さんレシピ)ん?醤油、酒、蜂蜜が大さじ3で、水を入れないで、煮豚に火が通るのかしら?火を通すよりまえにたれがこげちゃいそう!私は、不思議になり、今泉久美さん、はちみつ煮豚で検索したところ・・・。こんな
我が家のIHは2口コンロしかも、強火の方とそうでない方があるから時々、コートチェンジしてお料理していますそして、晩ご飯を作ると同時にゆで卵を茹で→殻を剥く豚バラ塊肉を茹で、茹で上がったら、それらを合わせて煮る煮る工程は洗い物の時にした‼︎スープは、晩ご飯の準備の前に帰ってすぐに、鳥のつみれを入れ白菜カットして入れ、エノキも少し入れしらたきも入れて煮る放置しておけばよいサラダはカットして、水切りの中にイン‼︎だから、明日のご飯の一部はできているも同然ご飯って
○煮豚昨日作っていた今朝も煮詰めて、味はしみしみ○つみれのスープ熱々が美味しいけど、口内炎にしみる○サラダ🥗これは、何種類かのサラダがセットになっていたから、カットしていた夫は、チンするラーメンを食べていたごちそうさまでした『パクチー復活‼︎の朝ごはん口内炎は少しだけ良くなった』食べすぎて飽きていたけどまた、パクチー復活しました〜Pakchiisback‼︎パクチーは、まりきち産もう、全部抜いてしまおうかと思っていたけど、特に植え…ameblo.jp『風邪気味の日は
田舎の家では、この冬石油ストーブが大活躍しています。部屋をあたためるだけでなく料理にも使ってるんですよ(^^)石油ストーブって本当にあったかい!寒い朝、お湯が沸いた時白い湯気が立ちのぼりシュンシュンとする音が好きです(^^)石油ストーブといえばやっぱり焼き芋!お芋をひっくり返しながらジーー、ジューって音がしてお芋が焼けていくのを待ってるのが楽しい。最近気にいっているねっとり系のシルクスウィート。焼き芋にすると甘さが際立ち美味しいんですよ〜お湯を沸かすのと焼き
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~こんにちわ^^来てくださって嬉しいですよろしければこちらをクリックしていただけるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪3食の調理の様子やレシピをユーチューブでも載せています^^→☆☆☆~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~業務スーパーで買ってきた、熟成ちぢれ生中華麺と、やわらか煮豚を使ってとってもおいしいラーメンを作りました\(^o^)/こちらが業務スーパーで買ってきたものです。熟成ちぢれ
先日、低温調理器で、ゆで鶏を作ってみたので・・・。今度は、チャーシューを作ってみようと思いました!耐熱袋に豚肩ロースのかたまりと、香味野菜、調味料を入れて2日ほど漬け込んで味をしみこませておきました。さあ、低温調理器で65度で3時間。ん?なぬ?3時間とな?6時に作っても、9時に食べる料理とな?うーん、ちょっと時間がかかりすぎるなあまだお肉は生です。調理スタート!3時間たちました。でも、なんか、煮汁が美味しそうな色をしていないし、お肉も大丈夫なんだろうか。6
おはようございます。先日、初めてゴンチャに行った時の話をしたんですが⬇️『はじめてのゴンチャ』見に来てくださってありがとうございます今起きたことや、過去のこと日記代わりに綴ってます。おはようございます!昨日の月きれいでしたね〜…ameblo.jp今日は久しぶりにラーメン二郎に行った話します。🍜旦那が好きなんですよ。で、私もたまーーーーーについて行ったりする。4年に一回くらいの頻度ラーメ
以前、ぱんじさんがブログでご紹介されたストウブ鍋で作る煮豚。当時、ストウブ鍋を持っていなかったので、私はルクルーゼで作ってみたのでした♪『かんたん煮豚100年レシピ!ぱんじさんの優しさ』何日か前の、ぱんじさんのブログに、ぱんじさんのお気に入りの煮豚のことが紹介されていました♡ぱんじさんのブログには・・・。こう書いてありました。メインは、豚…ameblo.jpその煮豚がとても簡単で美味しいので、何度も作り、そのうち、茹で卵もそばで一緒に煮て、煮卵までつくるくらいにな
帰国前日に、主人からまさかのホームパーティの依頼がお世話になった方が日本に帰国されるとの事で…いやとはいえません。こっちでの私の任務ですから主人より2週間早く帰国するので、その間の主人の食事の作り置きもあるのでドタバタです前日は買い物や準備で空けてあったのですが、しばらく会えないからとウォーキングに誘ってくれるお友達もいて、ゆっくりお茶などしてしまったらやっぱりバタバタ!夜中までキッチンに立つことに今回は主人が豚肉を仕入れてきたのでメインは煮豚に。30分煮込んだだけですが、良い感じ
おこんにちは煮豚を作りましたさぁ作ろうと思ったらタコ糸ないやんないなら仕方ない無しで強行この煮豚が大好きな若奥①(お嫁ちゃん)夕方取りにきますタコ糸がないので崩れてますパサパサに見えるけどしっとりジューシーなんよ若奥が自分の持ち帰り分を盛りつけるどーーーん盛りつけて私のものと比べてお母さんのとどこが違うんだろうと呟いてました雑なんじゃないか?でも比べるとたいして変わらない煮豚の切れっぱしで作る炒飯これは美味しいよね後日和風ラタトゥイユ風これね和風
いつもありがとうございますとても励みになっております*****こんにちは今日もあたたかくて上着が必要ないほど洗濯物がよく乾きますね今日は先日コストコで購入したあのお肉!!国産豚肩ロース135円(100gあたり)の塊肉!!こちらを煮豚にしましたーー^_^1本は冷凍保存していざという時を待っていますゆっくりおやすみフライパンで表面を焼いてあとはお釜にポンいつもの炊飯器にお任せパターンです
ようやく豚ちゃんに当たりました駐車場は店舗前に完備券売機&限定メニューですが限定はスタッフに聞けば丁寧に教えてくれます豚清湯NOODLE豚の旨味がじんわりとキリっと効いた醤油に合わせ麺はしこしこの中細麺ストレートでトッピングはたっぷりの煮豚チャーシューでサービスで底に数枚端が隠れていて超ボリューミーでした鶏も旨いけど豚も旨いよな住所焼津市田尻北1548-1営業時間10時~14時18時~20時定休日金曜日
このごろ、朝は青空でお昼から雲が広がりどんより。あれれなお天気の毎日です。煮豚を作りました。お肉、やわらか。下ゆでした大根も一緒に煮ました。味がしみてとっても美味しいです。白髪ねぎをのせて、からしも添えて。トマトとブロッコリーのサラダ。自家製ドレッシングで。ドレッシングメモにんにく…少々(すりおろし)たまねぎ…大さじ2(みじん切り)米酢…大さじ1塩…小さじ2分の1こしょう…少々太白ごま油(またはサラダ油)…大さじ4油以外を
二郎系が食べたくなり、こちらへお邪魔してみました♪「ラーメン弐豚(にとん)」さん。お店は見附市上新田町にあります。以前、「喜多方ラーメン蔵見附店」さんがあった場所です。二郎インスパイア系のラーメンを主軸に、2021年1月にオープンした新店です!店内はカウンター席とテーブル席、小上がり席があります。食感制です。※後ろに並んでいる方がいらっしゃったので、券売機の写真は割愛。主なメニュー。●豚そば830円●豚そば肉増し980円●背脂中華そば760円●汁なし
明日は毎年恒例のBBQ大会なのでスペアリブ風煮豚を仕込んでおく事に。分厚い豚を買って来た。大きめにざく切り。茹でながらアクをとる。ケッチャプや酒などの合わせ調味料を入れて・・・明日まで熟成☆美味しくなったら良いが・・・
リードヘルシークッキングペーパースマートタイプで包んで鶏むね肉のチャーシューをレンジで作った『で。元みかん亭オーナーシェフの威厳は保たれたか――レンジで10分!鶏むね肉のやわらかチャーシュー』さて、本日は木曜日―となれば、もちろん昨日は水曜日なわけで、亭みかんはお休みでした。世界中で#おうちで過ごそう運動が実施されているにもかかわらず、みか…ameblo.jpのは、夏がこんなに暑くなることが想像もできなかった春のこと。いまだから言っちゃうけれど、低温調理器でつくるサラダチ
初登場では、ついつい買ってしまったかのように書いてしまった『マイヤーの電子レンジ圧力鍋で炙り鯖釜めし、二合を炊けるか実験してみた。』実はみかん亭では、コツコツとストウブ貯金を続けてきた。ストウブ貯金とは言っても、実はストウブにするか、ル・クルーゼにするか、バーミキュラにするか、はたま…ameblo.jpマイヤーの電子レンジ圧力鍋――最新型のマイヤー(Meyer)電子レンジ圧力鍋「電子レンジ圧力鍋22.5Lグリーン」ポリプロピレン簡単調理時短【国内正規品】
https://peing.net/ja/q/3ba55960-89df-4202-9040-591fe8b4c870■所感「東海林さだお流簡単チャーシュー」と呼ばれるチャーシューがある。漫画家・エッセイスト東海林さだおのエッセイ集『豚の丸かじり』収録のエッセイに初回されているチャーシューである。豚のブロックを煮る。醤油につける。以上、である。何でもいいから四百グラムぐらいのブロックを買ってくる。鍋に湯をわかす。わいたらブロックを入れる。四百グラムぐらいのカタマ
お久しぶりです。皆様お変わりありませんか?私は、ぼちぼち過ごしております。さて、今回の記事は、お肉祭♪肉屋スーパーさんで手に入れた、お肉を食べたので、ご紹介。まずは、甘唐辛子とステーキ。確か、茨城産のお肉です。ちょうどいい感じの厚さで、食べやすかったのを覚えています。切ってみました。ん。好みな焼け具合です。お次は、豚の塊を手に入れていたので、煮豚を作りました。コトコト炊いたのには、八角も入れて、本格的〜。煮豚と青梗菜を御飯の上に
僕はずっと仕事人間だったので、今更ながら、自分の興味を目覚ましてくれるようなことは貪欲に興味があります。僕は20代の頃、「ミーハースポーツ愛好会」なるものを運営していたくらいなので。だいたいは薄っぺらなのですがでもね、いいなぁと思ったら行動を起こすことが大事だと思っています。ということで、僕もパンを語りたいなと思って、ダイソーでパン用のナイフを買ってみたり、朝食にバケットを食べてみたり、Amazonでこんなのを頼んでみたりしているわけですよ(笑)そして、今日は午後会社に出勤
豚肩ロースのブロック肉を入れたおでんです。煮豚おでん🍢です😋最近は牛すじを入れることが多かったのですが牛すじ売り場の近くにこの豚肩ロースのブロック肉がありこのブロック肉の方が美味しそうだったのでこっちを買いました♪煮豚おでん🍢美味しいです〜♪この煮豚にちょっと手がかったので(下茹でするだけです!)出汁は白だしを使いましたあれこれ調味料を入れなくていいので、簡単です♡どうでもいいことですが…"豚ブロック肉で、白だしおでん"ってタイトルにしてましたが、"白だしで、煮豚おでん"
とてもパワフルな商品だと思われます。セブンイレブンで発売の「SEVEN&iPREMIUMこれぞ豚っ!」です。“食べ応えのあるチャーシュー!にんにく醤油ダレの旨さ!”・・・です。食べ応えのある厚切りチャーシューが2枚入ってます。これはくまくん、楽しみです♪(道民なので豚肉好き)(^o^)それではくまくん、いただきま~す・・・もぐもぐ・・・とても柔らかいお肉です。噛むという感覚は無くスルッと食べることが出来ます。ダレもまあまあ入っているのでご飯の上にかけてもいいかも?でもすっごくしょっぱいで
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ゴボウサラダの味が良かったので、次はポテトサラダでもなくマカロニサラダでもなく、両方のミックスを買ってきました。◆ポテトマカロニサラダ(1kg)(¥348)サラダを1kgも買うなんて通常考えられないけれど、業スーだと1kgが普通だから何とも思わなくなってしまいました。美味しいので、夕食の付け合わせやお弁当に入れたりして軽々半分は消費できました。残りはアレンジ。まずは朝食用にトースト(袋の裏にもレシピが載っています)とろけるチーズはコスパの良い500g入りをいつも買っていた