煮豚

ご贔屓はんのご依頼で煮豚だす。彩花煮豚がお好きなんですわ。年に数回のご依頼がおます。お仕事帰りに取りにいらっしゃいました。ありがとう御座いました。

モーニングタイムを終えて仕込みしてます。お客様からのご依頼の煮豚だす。ええ豚肉を下処理して臭みを抜きをしてから煮込みます。湯浅醤油に砂糖きびに紹興酒。漢方に葱生姜をたっぷり入れてね。くどくどしない煮豚だす。だからさっぱりとした味だす。これを気に入って皆様からのご注文がおますねん。今日もご贔屓はんがね。仕込みを終えたら歩きに行きますわ。

.お待たせ致しました💕YouTubeの配信、再開です📹📹📹本日は日曜日ですが、毎週、土曜日に更新する予定です。.土曜日にご覧にいただければ、週末のご飯にお役立ていただきやすいかなと思い、スケジュールを組んでみました❣️.再配信、初回は、『煮豚』です🐷.そのまま食べても美味しいし、チャーハンやラーメンなどにお使いいただいても美味しいし、中華サラダなどにお使いいただくのも、便利なのです。.とても簡単なので、2本まとめて作ってもいいですね。(料理教室の生徒さんたちは、

こんにちは、落武者です。午後の落武者ブログは晩酌記録なのですが、申し訳ありませんけど、今週いっぱいは政治の話から入らせて下さい。さて、以前から気になっていたのですが、今回の衆議院選挙においても投票や開票作業における陰謀論を流布している方がおります。しかも、反自民の旗を掲げる人にその傾向が見られます。これは当たり前でして、勝者が陰謀論を振りかざす必要はありませんからね。まぁ、陰謀論に惑わされる人は、熱心にリベラル系の候補や政党を応援するあまり、勇み足をしたのかと考えたりしていましたが

目覚めた3時の気温が5℃暖かい⊙⁠.⁠☉？朝飯です！昨夜の残し置きほうれん草と玉子の炒りつけ一昨日のお取り置き鶏の好き焼風（笑）作り置きがんもどきの炊いたん作り置きひらごちりめん昨日とお取り置き鯖の味醂干しの尻尾漬け物盛り合わせ辛子明太子は1日ひと噛じりしますよ〜味噌汁小松菜と豆腐です！一汁七菜ですが今朝作ったのは味噌汁だけでした(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)今日木曜日はジムが休みの家人を歯医者までアッシーしましたが車の中は温室効果で暖かいんです(⁠*

ロース肉のブロックがあったので煮豚を作りました(笠原将弘さんレシピ)全ての工程２時間半くらいかかるのですが火を止めてからもそのまま時間を置いて味をしみこませます。茹で卵はお湯から６分。火を止めてからだし汁に入れておきます。時間をかけて煮たお肉は箸でホロっとほぐれます。この時期らでぃっしゅぼーやのお野菜には青梗菜が入っていることが多くレシピがあんまりなくて困ることあります昨日は青梗菜と卵を生姜とごま油・鶏ガラでトマトとキュウリ玉ねぎレモンオリーブオイ

こんにちは昨年再放送された北の国からの最初のドラマ２４話を録画してた。昨夜、外で一杯やった後、残ってたのを見終わった。何回か見てるが、感慨深い。私が北海道に来たのは、北の国からに影響を受けてるからです。イオンさんで見つけた冷食のパクチー。これは嬉しい！！丁度いい量です。ついまとめ買いしちゃいました。さて、小料理屋さんで晩酌。一品料理角亭さん。札幌市手稲区手稲本町1条3丁目2₋5２F細い階段を

今日は起きると雨音が久し振りの雨ですね朝飯は鯖の味醂干しを焼いて作り置き小松菜と揚げの炊いたん作り置ききんぴらごぼう作り置き椎茸とわかめの佃煮風漬け物今日から新しくなった辛子明太子（笑）味噌汁はインゲンと玉子の白身一汁六菜でした！！今日は今の我が家の花事情についてサラーっと書きましょうかね（笑）1月30日に買ってきたチューリップ🌷洗面で元気にしてたんですが10日後ダイニングで飾られる事も無く花開く事も無く腰が曲がってきたのでジムの帰りに買ってき

今日のメニューは・・・・・豚バラ大根煮豚ツナ入り彩りサラダ＆鴨ロース豆腐全体図。豚バラ大根は大根が美味しくなるので良いですよね。ごちそうさまでした

クリスマスやお正月に沢山お菓子をいただいたので大好きなリンツのチョコはまだ開けていなかったのですが遂に箱を開けました🍬色とりどりのチョコ達😍日本で買ったらとても高い💸子どもBよイギリスに居てくれてありがとう😂こんな時はそう思っちゃう調子のいいわたし😅一粒ずつ味わって食べます💕昨日の朝は子どもBとLINE電話🤙今は時差が9時間でなかなか電話出来ないからやっぱり声が聞けると嬉しいなぁ☺️昨夜のご飯は金平🥔と煮豚🐽醤油と味醂と生姜とネギの青い所を入れて煮込むだけ前日

炊飯器にセットしてあったので…ドキドキ。出来てました。【柔らか塩煮豚】【材料】水cup3、酒100cc、ニンニクチューブ、生姜（桃屋）、岩塩小さじ1、酢大さじ３、長ネギ青い部分煮豚を出した後の汁このスープが美味しくて勿体ない。今日は肉をつけながら食べました煮物、人参ラペも作り置き食し今夜はジム。ステアクライマーに慣れてきました。下半身鍛え、と有酸素運動としても最強マシン。が、、ストレッチしていたら受傷足の内くるぶしが大きくなっていて気になりました。最近の寒さで、右

煮豚を作った簡単でうまい\トロトロにできた/

流浪のラーメンとは自分の口に合う手頃な値段のラーメンを探して流浪した記録です【ルール】初店はスタンダードメニューを食べるべし追加調味料などで味変をしない【好み】しょうゆ味煮干し出汁清湯スープ縮れ麺キャンディーズはミキちゃん推しピンクレディーはケイちゃん推し好きなシンガーはしばたはつみ最近の大勝ちは銭形が主役５で一撃6656枚流浪のラーメン101杯目はコチラのお店。一乃胡～いちのえびす～なぜこの店にたどり着いたのか。この日は

今日の晩ご飯はおうちごはんでした。メニューは奥さん特製のものばかりで、和風スパゲッティ、煮豚、がんもどきとキノコの煮物でした。今夜は晩酌はせず、充実野菜を飲みました。美味しくいただきました。奥さんに感謝です。ごちそうさまでした。

この前、私のパソコン師匠といえる先輩と人気の香港料理店へGoogleSearchshare.googleうどんの人気店「丸香」さんの向かいでした（ここも行ってみたいお店のひとつ）人気なので予約した方が賢明です。香港というより広東料理店らしい。そして私達が伺ったのはニ号店だそうで。店内は異国情緒漂いスタッフも現地の方。私はグレープフルーツハイパイセンは名物の濃厚ミルクティー瓶で提供なんてオサレ〜牛肉のホーファン炒め？麺がモチモチのきしめん風で牛肉と濃いオイスターソース

こんばんは。いつの間にか、2月なり、節分も終了！一応、恵方巻もどきを、方角も無視して食べました今夜は、末っ子ちゃんの手作りの煮豚を丼にしていただきました煮玉子も、美味かった！タイのアラのお味噌汁にほうれん草のピーナッツ和え私は、少食とまでは、言いませんが末っ子ちゃんより、食べないので小盛！煮豚の量が多すぎる。煮豚が残ったので、明日も食べれるけど煮玉子を🍙にして貰ったので、朝ご飯にいただきます。

お疲れ様でした煮豚😁豚バラに塩胡椒して焼き目をつけてにんにく、生姜ローリエ/塩胡椒酒、醤油/みりん長ネギの青いとこ美味しい😋ある日は具沢山の鍋白菜、大根豚肉、しめじ、えのき生姜もやしも沢山いれて……………………………………………………LINEID@526lsmqw出来るだけ早めのご予約をお願い致します❤︎2026年の予約状況❤︎こちらからご確認下さい🩷『.2026年予約状況.』次のお客様までに待ってもらうところがありません。予約時間前後3

黒烏龍茶煮豚を作りました【材料】豚肩ロースブロック肉、つけダレ→黒つゆと純米酢を煮立たせる。つけダレに、みりん、お酒など入れるレシピもありますが、麺つゆと純米酢だけでも全然十分です煮立たせるから、酢もまろやかになるし。あんまり売っていない（あくまでワタシが行くスーパー数軒内で）豚肩ロースブロック肉をみつけて作った煮豚。美味しいんですチャーハンやスープに使ったりなど応用も効くのでオススメ

今日のメニューは・・・・・煮豚豚バラ大根（昨日からの）鮭の粕汁ツナ入り彩りサラダ＆鴨ロース豆腐全体図。今日の粕汁は揚げ入り。ごちそうさまでした

Morning:銚子「山口」の甘食&TheCoffee焼きうどんfromtheKitchenwithKIRINLAGERZERO＊2月に入ると例年、暦は節分、初午、立春と続きます。うちでは節分は”吉田さん”にお詣りして、初午は屋上に勧請してあった伏見稲荷の分霊を拝み、立春は「もう春やなあ。なんか梅（うめ）～話はないもんか」と思うのが例年おお決まりですが、今年はその三つが団子になって一時に

今日は職場の全休日。ということで職場の後輩を揚州商人へ誘いました。自分は、タイルー麺。揚州商人で初めて頼んだメニューです。懐かしい、あの日を思い出します。もちろん食後は、クーポンで杏仁豆腐。後輩もラーメンも杏仁豆腐も気に入ってくれました。また行くぞー。

今日の夕飯は『五目お稲荷さん』と『茹で豚』です肉は国産豚バラブロックを使いました、安売りで780円10分煮て10分冷ますみたいな作りかたを参考に半日かけてトロトロに白髪ネギも結構真面目に作りましたお稲荷さんは3食分に分けて食べたので今回は食べ応えがあった感じですでわでわ

訪問ありがとうございます昨日夕飯。煮豚ですすごーく久しぶりに作りました。私の久しぶりは5年とか…いや10年使ってないかもそれくらいぶり。味噌汁とぬか漬けは母作で、グリンピースご飯は私作です。このグリンピース。スーパーの見切り品コーナーで50円でした。３分の1くらい芽が出てました気にしませんが。ナマのグリンピースを見かけると、お豆ご飯を作りたくなって買っちゃいます。あ、グリンピースご飯は、毎年作ってます。かたそうな煮豚だなぁと思って食べたら、素晴らしい歯ごたえ

今日はみるくのサロンシャンプー…なんだけど…いつものサロンのトリマーさんが目の手術をなさってもう暫くお休みされるという事ので長いお留守番の時デイケアで預かっていただいているサロンで今回はお願いする事にした。↓お店のHPからお借りしました。シャンプーに関しては小さい頃からずっといつものサロンでお世話になってるからちょっと心配だけどでも全く知らないところじゃないからみるくも安心できるかな？と。頑張ろうね～ーーーーーー昨日もいいお天気元気にやっちん散歩へ♪毎日同じ

寒い日が続いていますね。インフルエンザも流行っていますし、皆さまどうぞ体調にはお気をつけください！昨日は圧力鍋で煮豚を作りました。圧力鍋、部品が多くて洗うのが手間なのですが（これは私がズボラすぎるからです）短時間で美味しく作れるので手放せません。味付け卵も添えて、間違いなくごはんが進むおかずです。揚げだし豆腐家族が大好きなので、ちょこちょこ作ります。酢の物長芋、わかめ、きゅうりの酢の物。渋いですが豆子が大好き。あとは具沢山の味噌汁みかんでした！

A４サイズの書類がすっと入るケース中にはスマホが治まるポケットとペンホルダー会合などに行くときに重宝しそう。さて、今日は１年点検に出していた車を取りに行った。新車を購入してもう２３年になる。この車が動かなくなったら免許返納しようと決めてるがディーラーさんに言うとまだまだですよと言ってくださる。燃費は悪いしハイオクだけど１年に３回ほどしかガソリンを入れなくても良いくらい短距離しか乗らないからこれで良いんだ！！さ

お寿司🍣をデリバリー🚚ここのお寿司🍣美味しい😋豚汁作ってーートマト🍅モッツァレラ、バジル🌿のカプレーゼ作ってーーー先日作った煮豚🐷🥚はぁーーお腹いっぱいっす‘*:.｡*(●´∀`)八(´∀`●)*｡.:*‘*:.｡*(●´∀`)八(´∀`●)*｡.:*

ブロック肉が特売だったので、チャーシュー作りましたゆで卵入れて1時間保温です便利な料理の素違う種類のタンドリーチキン作ったけど3種類いただきましたお肉と野菜なのね一旦冷凍って、しばらく置いたら調理しちゃいますよ(^^ゞお肉まとめて購入した時は便利かも

まだこけた時に打った腰が痛いので、午後は寝てました。17時半、風も弱まり、少し晴れ間も見えてる。仕事部屋に入り準備し、生徒を待つ。レアンドロさんは現れたが、ペドロ君はまた休み。教科書第8課屋台はどこかわかりますか？３．だれでも参加できますか？４．皆様にお願いいたします。５．国際交流祭りの感想６．イベントの感想スクリプト読み練習レアンドロさん、聴解が苦手で、何回も聞きなおしたが、マンツーマンなので、思った

ずっと降ったり止んだりで、洗濯物が乾かない・・・パンツはランニング用の速乾生地なので、大丈夫だが、靴下やTシャツが湿ったまま。大型低気圧のせいで風も強く吹き込んでたので、軒の端に干してたタオルはまだ濡れてる。モフモフのジョはもう外でまったり。マテウスはちょうど三休舎から出てきた。ギはまだ奥にいる。仕事部屋に戻り、お茶飲みながら準備。時間になりラファちゃん現れ、即授業開始。今日は歯医者に行くそうで1時間の