煮豚

こんばんはブログにご訪問いただきありがとうございます😀夕飯は韓国土産のキムチとチヂミおかかも沢山入れましたねばりスターと言う山芋もちもちで美味しい昨日作った煮豚豚とキムチが相性抜群サラダは胡麻油とポン酢ビール🍺はサッポロ黒ラベル

・昨夜の煮豚ブラックフライデーでブロックがお安くなってました。久しぶりに作った。・昨夜のポテサラのチーズ焼き・ゴボウと小松菜のきんぴら・フライドエッグケチャップとソースどっちがいいのかな？どっちもかけといた～・おみ漬け

ますます気温が下がり、寒いっちゃあ～!4時だなぁと思ったが眠ってしまい、目が覚めたら5時を回っていたっぺ!居間のストーブは、朝夕に数時間、微小でトロトロと炊いているが、灯油の消費がひと月でひと目盛りぐらいっちゃ!だいたい100Lちょっとぐらいだっぺ!厳寒期に入ると、こんなもんでは済まなくなるのっちゃ!ひぃえ～～～!こんな塩梅に雪雲が襲来して、ジャンジャン雪を降らせるのっちゃ!今日は、除雪をせねばだなぁ～!冷凍庫から豚肉ブロックを出して、煮豚

旦那のご友人からイカ🦑のお礼を頂きまして今日は黒い煮豚を頂きました贅沢に分厚く切りたいけど今回は薄切りにしてネギと青梗菜🥬で煮込みました。お肉めっちゃ柔らかくて美味しかったですご馳走様でしたおわり

2日（火）朝ご飯はピザでしたお昼のお弁当夕飯です息子は雑炊主人は先に出したのでもう食べ進めています生姜焼き切り干し大根でした絵面が汚いですねすみません自分の食べるものも用意できましたジャガイモ人参のチーズ焼き椎茸煮・・・煮豚の汁を使いました明日は午前中休んで市役所に行くつもりでしたが人が足りそうなので1日休みがとれました助かりましたそうして気が緩んで食器も洗わずユーチューブ観て夜ふかし1時就

12月1日（月）朝ご飯は納豆と昨晩作った煮豚の味見をしました硬い・・・（＾＾；）お昼のお弁当カボチャの煮物も持って行きます夕飯です炭酸で煮たけど柔らかくなりませんでしたチキンカツ私と息子は作っておいたきのこのアヒージョできのこパスタにしましたもう12月ですよ早いですね～～

こんにちは、落武者です。写真は、今朝の朝散歩時に見かけたいつもの5ニャンのうちの一人（猫）。一度自動車の後ろに逃げ込んだのですが、しばらく待っているとそろりそろりと出て来てくれました。可愛いよねぇ。この散歩から帰宅して、妻と次女の自動車のタイヤをスタッドレスに交換しました。今日の夜からかなりの冷え込みになり、雪になるかもしれませんからね⛄️明日はちょっと出かける用事があるので、それに備えねばなりません。では、昨日の晩酌記録。サウナから帰還してのビールなので、生意気にも本物ビー

前回のブログの続き…11/2(日)前回のブログで話した通り、トラブルがあったけど、何とか無事に夕食の買い出しを終えて、再び、本日、宿泊するホテルへ到着した。宿泊する部屋に戻ってからは、すぐに夕食をテーブルの上に置いて、ベッドに腰を掛けた。いくつかのトラブルがあったけど、何とか無事に本日予定していた目的地を全て訪れる事が出来て、本日、宿泊するホテルへ到着が出来た！それに加えて、予定通りに友人を頼る事なく、本日は自分が全て車のハンドルを持って、本日の運転をする事が出来たのである。以前のブ

朝6時に起きたら、ラファちゃんから夕べ遅くにメールがあったようで、見ると、「残業なので、明日の授業は出られません。」今日は独立回復記念日なので、スーパーも営業時間延長したのか？まあ、朝授業はキャンセルなので、足の腫れがまだ引いてないので、もう少し寝る。8時ごろまた目が覚め、うだうだしてたが、今日祝日ということは、大学休みで、いつものウザい学生たちが通りにいないし、スーパーでアルコール類が安くあってるはず…で、

昨夜のメニュー。小さいヒレでしたが2枚どこの産地だったかな。一応、和牛です。フライパンで焼いてカットしてその面も軽く焼く呑みながら食べるから肉汁が出るのを防いでますじゃがバターと人参グラッセレタスは別添え昨日はいつのもの医院で予約しておいたコロナの予防接種予約したというより4週間前にインフル予防接種を受けたときに医師に勧められた7500円自己負担医療控除対象外いつもより遅れて職場へ途中にある肉屋さんに寄り道

今朝の札幌の最低気温は1.6℃。今日の最高気温は9.2℃と平年値よりも3.6℃高くなり、11月中旬並でした。今日は、朝から晴れていましたが、午後になり曇ってしまいました。雷注意報が発表されました。そんな今日の夕食は〜、天然紅鮭甘口の焼き魚〜。サイドメニューは〜、北海道産豚肩ロースブロックの煮豚、茨城県産リーフレタスと佐賀県産ミニトマト🍅添え〜。札幌市西区北日本フード㈱の、国産大根かつお節たっぷり濃い旨っかつお沢庵〜。以上〜ライスは少なめで、いただきま〜す。P.S.今

ジャスミン茶煮豚を作りました【材料】豚肩ロースブロック肉、つけダレ→黒つゆと純米酢を煮立たせる。つけダレに、みりん、お酒など入れるレシピもありますが、麺つゆと純米酢だけでも全然十分です煮立たせるから、酢もまろやかになるし。豚肩ロースブロック肉が安いとついつい買って作っちゃう煮豚。美味しいんだよねチャーハンやスープに使ったりなど応用も効くのでオススメ

久々にジュージュー焼いて放り込み！アレを徳造丸の秘伝の煮汁【11/2020:00〜11/271:59エントリーでP5倍】秘伝の煮汁しょうゆ味1000ml3本徳造丸煮物煮付け送料無料楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}徳造丸のメニューにも煮豚があってめちゃくちゃ気になったんです！！でもやはり当日は金目鯛桜井奈々『おいしすぎる！ド迫力の海鮮丼』ど迫力の海鮮丼金目鯛の煮付け、、、全てがおいしすぎたここのごはん！！初めてみた！最初びっくり黄色のごはん

24日（月）朝ご飯は油揚げに餃子のタネを入れて焼いたものブロッコリーの茎焼き湯葉でしたデザートコーヒーゼリーショコラデザート午前中は主人と買い物に行きましたお昼ですピザと野菜のチーズ焼き午後は1人でブラ～っとでかけましたそうだ！！通りがかりで参拝わっ！和傘（＾＾；）手水舎に飾ってありました風車・・・何か意味があるのかな「くるくる回る風車のように様々な事が好転しまうすようお祈り申し上げ

夫婦を長年やっていると、「もっと仲良くしたい」と思う一方で、「たまには1人でゆっくりしたい…」という気持ちが湧いてきたりすることも、よくあることですよね。そうなんです。夫婦には“親密感”と“孤独（自分の時間）”の両方が必要なのです。今日はこの大切なテーマを、やさしくお話ししたいと思います〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜おはようございます。結婚38年、４人の孫を持つ、夫婦開運カウンセラーの夏樹ゆうこです。私自身も以前は、夫と

２３日（日）朝ご飯はスーパーのポットパイとスコッチエッグパニーニでしたブラ～っとショッピングモールにいきましたあっ！！ちょうどやっていました息子と来たのだけど別行動で私だけ観覧音楽の出る機械を操って漫才をされます観られて良かったですフラペチーノを飲みながら帰りましたショコラフラペチーノ飲みたかったストロベリー＆ジョイフルメドレーティーフラペチーノはソウルドアウトでした残念帰宅してお昼ですステーキのみ

網地島屋さんで週末限定メニューのヤリイカ丼を美味しく味わった次の日は早番でしたそして休憩時間にInstagramを見ていたらキャ〜〜‼️見たくは無い画像を見てしまいましたなんと網地島屋さんがInstagramにアップしていたヤリイカ丼の画像にはバランでは無く大葉(しその葉)をしっかり使われていましたてか、昨日の日記に載せたメニュー写真もしっかり大葉を使っているのよねサイズが小だとバランなのか〜美味しく頂けただけにかなりショックを受けましたいや〜見たくなかったですな〜まぁまぁ…それ

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはタイトルそのまんまでラヲッサンこと私なるめんの手作りチャーシューネタです！もう何度か書いてるのでこのネタ飽きてる方はいつも通りに普通にスルーされて他の楽しいブログ見て貴重な時間を使ってください！コレから自作ラーメン作ってみたいよ〜って方がいらっしゃるとしたら少しは参考になるかと思います！【自家製チャーシュー】こんくらいレアな方が好きな層には堪らないでしょうね！個人的にこれ以上のピンク肉は苦手なのでコレが限界なので時間

今日のランチは東向島の珊瑚。たまたま通りかかったら、ランチメニューが出ていたので入ってみました。しかし、11:30オープンしたばかりでランチのオーダーを入れても料理に取り掛かる様子がなく、午後に仕事に行く私は心配になり、10分ほどして、いつになるか聞くとあと5分待ってと言って、やっと料理を作りはじめてくれました。そのころから常連と思われるお客さんが次々に入ってきたので、それに合わせていたのかもしれません。真鱈のムニエル、煮豚、レタス、ポテト、ほうれん草、キャベツの千

どもー！しばらくごはん記事を載せてなかったので、久々に作ったものを載せま～す。まずは、ラーメン用の煮豚がなくなったので作りました。今回は豚バラかたまり肉で・・できるだけまとめてストックしたかったので1kg買いました。じうじう焼いて煮て出来上がり！だいぶ縮みますよねｗそしていつもの残り汁どうする問題今回は豚薄切り肉を残り汁に一日漬けてシシリアンライスにしました。大根葉っぱもあったので炒めて添えて。豚には豚が一番無難で

これは最近ピンク系で全然紅くない紅生姜にカツを入れるために購入した食紅です。緑色の方は、サイダーに混ぜてソーダ水にするためのものです。この食紅を使って、焼豚（煮豚だけど）を紅い叉焼化してみました。今日の宅打ちは、バドワイザーとカニクリームコロッケ＆タルタルソース！早い時間に飲むには、バドワイザーが軽くて良いのです。そして本日のメーンは、紅い叉焼があるので、酔来軒の再現メシ！酔来丼であります！これ目玉焼き以外は、全部ラーメンの具材なんですよね（笑）ちなみに本家の酔来

料理家・再現レシピ研究家シャトレーゼ・ドンキ・ロピア・オーケー久世福商店などのマニアの稲垣飛鳥です。今年は高3息子と中3娘がW受験一度使ってみてほしい初めての方は1000円でお試しできます最近YouTubeはこちら受験生必見!!インフルエンザを最小限に抑える裏技紹介!!おはようございます今日は楽天ポイントアップデイハイウエストワイドパンツが3000円!!今日はめちゃくちゃ楽しみなことが...

いつものスーパーで値下げ品の豚ももブロックがあったのではい決定！・煮豚のごまドレかけ・ピーマンのじゃこあえ・なすの甘辛煮・こうじ漬け・豚汁・シャインマスカット・20251020・煮豚に深煎りごまドレッシングかけて煮豚のゆで汁を豚汁にリサイクル・こうじ漬けは何回も繰り返し漬けてるので塩味が薄くなってちょうどいい感じ・いつまで続くシャインマスカット

こんにちは！甘辛いタレがしっかり染み込んで、ごはんもお酒も進む！我が家の「しみしみ煮豚」レシピのご紹介です♪家族で出かけた帰り道、すっかり日が暮れた夕方にイオンへ寄った夜🌃そこでなんと、豚肩ロースの塊肉が半額！✨その日のうちにコトコト煮込んで、翌日には味がしっかりしみしみに。生姜じょうゆの甘辛い味がじゅわ〜っと染みて、ご飯が止まりません🍚🍚煮豚が大好きな夫も、「今日もおいしい〜！」と、子どもみたいに喜んでペロリ😄やっぱり“疲れたときはお肉”が元気の源ですね✊一緒に作る味玉もた

こんにちは、落武者です。写真は、今朝の陽の出🌅昨日は雲が低く垂れ込め、夕方からは雨でした☔️雨と言っても、全然地面には浸み込まない程度だったんですけどね。今日は風が強いものの良い天気です空の色がクッキリと違う^^;と思っていたら、先ほどからパラパラと雨。青空も見えているのに変な天気ですねぇ。狐の嫁入りか！散歩途中、頭上を白鳥が飛んで行きました。今季初飛来かな🦢冬なんですよねぇ。さて、昨日は長女家族が遊びに来ました。（コメと野菜の受け取りねw）婿殿が課長に昇進

今朝は…ルンルン弁当作りました…煮豚もシャトルシェフにビニールに入れてお醤油に付けて入れておくだけで柔らかくて美味しいチャーシューの出来上がりです☺️昨日は…焼売だけ買って…ご飯だけ持たせようと思いましたが…色々お買い物したので…しめじとカリフラワー千切りキャベツと煮豚かぼちゃの黒糖煮崎陽軒の焼売と海苔巻グラマシーニューヨークの和栗のロールケーキ柿鎌倉カスタードのチョコレートママが待たせてくれたお弁当だよ。コソコソ食べないで堂々と食べなさい。と言って持た

胃痛は治まりましたが重いのと、お腹の調子はまだ完璧とはいきまへん。食欲もムラがあるけど食べれてます。しかしお粥🥣は欠かせなくて毎日毎日コトコトと炊いてます新米で作るお粥は最高どすぇもうお粥職人になれそうどすお料理も少しやる気が出てきて一品だけやけど作ってます。今夜のおかずは煮豚風のんどす。大好きなポークチャップを作る用に買うたお肉やけど何故だか気が乗らず予定変更しました。頂いた🥔とうやと茹で卵も一緒に炊いて一晩寝かしたし味、染み染みになりましたぇお昼にも食

最近色々なお店開拓中な呑みっ娘この日は焼き鳥屋生ビールで自分におつかれー🍺メニュー豊富で悩むけどとりあえず焼き鳥屋さんだからレバーハツ砂肝豚バラ炭火焼きで少し時間はかかるけど美味しくいただきました！ただ賑やか過ぎるのとタバコの煙が半端なくってお会計して２件目へ前回コスパ良くってびっくりした居酒屋さんお通しは煮豚とまぐろ山かけ♡前回もだったけどまぐろがメチャ美味いんだ！お茶割り4〜5杯飲んでお会計1800円って今回も嬉しいびっくりでした！ごちそうさま。

明日辺りは、雪予報出ていたが、そろそろ根雪モードかもしれんっちゃ!塩抜きしたキュウリを酒粕に漬け込んでいたのだが、食ってみるとまあまソコソコと言った塩梅っちゃ!市販のを買うと、甘過ぎたりもあるけれど自分好みの味がイイっちゃ!豚肉ブロックを煮て、煮豚を作ったのだけれど、ずいぶん久しぶりかもしれん!切り分けてみると、結構な数になってこりゃ得した気分っちゃ!検索してみると、生姜とニンニクを摺り下ろして入れているので、真似をしてみると、確かに入れない