煮物

こんにちは！鶏のうまみが大根にじんわり染み込む、ほっこりあったかおかず♡『鶏大根のとろとろ煮』レシピのご紹介です♪ご飯にもお酒にも合う、定番の和食おかず。これはもう、お酒を飲みながら迷わず白飯も行っちゃいます…🍚😋水溶き片栗粉でとろみをつけるので、冷めにくく体もぽかぽか！生姜の風味もほんのり香って、ほっとするやさしい味わいに仕上がります。とろとろの煮汁がおいしくて、娘は煮汁ごとオンザライス🍚✨「大根、おいしぃ〜♡」と、大好きな大根を幸せそうにパクパク。そのまま、おかわりまで突入

おはようございます！寒い日や疲れた日にもほっこり♨︎じんわり優しい味わいの和風煮物、『手羽と大根のあっさり煮』のご紹介です♪最近、大根のおかずが大好きな娘。一緒に買い出しに行くと、「大根、大根」と主婦みたいに言いながら、忘れずにまるっと一本カゴに入れてきます笑そんな娘が選んだ大根で、今回は手羽元と一緒にあっさり煮を作りました♨︎シンプルな一品ですが、娘も大喜び😋「いただきます」のあと、まずお箸が伸びるのはお肉ではなく大根！「あーうまい！」と言いながら、じっくりと味が染みた

こんにちは！春の味覚を楽しむ！『筍と油揚げの煮物』のご紹介です♪旬の筍をたっぷり使った、優しい味わいの煮物です。旨みたっぷりの干し椎茸や油揚げのコクが合わさり、シンプルながらも奥深い味わいに仕上がります。さらに、椎茸の戻し汁も加えることで、風味豊かに。白だしベースの上品な味付けは、冷めても美味しいので作り置きにもぴったりです。素材の旨みを活かした控えめな味付けで、春らしい滋味が感じられる一品。✏︎レシピ⬇︎〜筍と油揚げの煮物〜【材料（2人分）】・筍水煮……150g・油揚げ…

ヒゲタ醤油玄蕃蔵予約いつから2026最新情報まとめこちらで買えます↓売り切れ前にお早めに！【送料無料】ヒゲタPこいくちしょうゆ1.8LPET1.8Lx6本ヒゲタ醤油楽天市場3,880円${EVENT_LABEL_01_TEXT}楽天市場で詳細を見る${EVENT_LABEL_02_TEXT}Amazon（アマゾン）で詳細を見るヒゲタ高級割烹しょうゆ本膳(450ml×3セット)【ヒゲタ】[まろやか芳醇割烹料理刺身煮物]楽天市場1,4

こんにちは！鶏の旨み×オイスターソースでコク深い味わい♡ご飯がすすむ🍚『鶏肉と大根と卵のこっくり煮』レシピのご紹介です♪娘から「豚の角煮が食べたい」というリクエスト。あいにく、豚バラがなく、その代わり鶏もも肉の冷凍ストックがあったので…鶏肉・大根・卵をオイスターソースと醤油でしっかり味に煮て、角煮風のこっくりした味わいに仕上げました。鶏もも肉は大根と一緒にコトコト煮込んで、やわらかほろり♡大根にも鶏の旨みがじんわりしみ込んで、ご飯が止まりません！シンプルな煮物なのに、満足感たっ

こんにちは！ほっと落ち着く味わいで、家族みんなが喜ぶ具沢山のやさしい煮物レシピのご紹介です♨︎ふと朝のことを思い出して、「そういえば…娘が”大根煮が食べたい”って言ってたな…！」とハッとしました😂冷蔵庫を開けてみると、大根あり💡さらに人参・白滝・油揚げ・ちくわ…と、ちょうどいい食材が勢ぞろい。そこで、あるもので作れるおでん風のやさしい煮物を作りました。すると娘、大好きな大根ばかりを次々と頬張り、「うまいなぁ、大根…」と渋めにひとこと。笑食べっぷりの良さに思わずこちらまでにっ

こんにちは！はるです。昨日はホットクックで、筑前煮を作りました。筑前煮、好きなのでよく作ります。お鍋でも作れますが、ホットクックで作る方が楽ですし、鶏肉が柔らかいように感じます♪先日の買い出しでれんこんを買い忘れてしまい、昨日の筑前煮はれんこん無しで作りましたいつも大体入れているんですが…残念。調味料の分量はこちらのレシピを参考にしています。ほっこり煮物＊うちの筑前煮byＪＵＮちゃン「ほっこり煮物＊うちの筑前煮」の作り方。煮物があるとほっとするね。うちの筑前煮です。よかったら食べ

お友達から大量の筍が届きましたこれ、買ったら凄い金額💦ちゃんと新聞でくるんでくれてます🙏１日アク抜きした後は、天ぷら♡1番美味しい😋筍、高野豆腐、わかめの煮物kazuさんがバター炒め食べてたから、初の筍バター炒め♡アイヌネギとベーコンも入れてみた！美味しい😋王道の筍ご飯筍定食🤭天ぷら蒲鉾とジャガイモのカレー煮これは、うちのオカンの定番オカズ受け継がれてます♪狂ったように夜８時から作った〜旬の筍、漢字が似てる(〃艸〃)美味しいもの頂きましたo(^▽^)o

毎日料理をしていると、雪平鍋の出番って本当に多いですよね。味噌汁、煮物、ゆで野菜、ちょっとした炒め物まで…気づけば一番手に取っている存在だったりします。そんな中で注目されているのが、杉本彩さんプロデュースの「彩式雪平鍋」です✨見た目の美しさと機能性を両立した鍋として話題ですが、実際の口コミはどうなのでしょうか？まずはリアルな評判から、しっかりチェックしていきましょう。彩式「雪平鍋」の口コミ・評判実際のレビューを見ると、評価は全体的に高めです。特に「持ちやすさ

大好きなわらびの季節がやってきた⭐️早速、わらびの煮物とイタドリの炒め煮作りました⭐️わらびと薄揚げの煮物⭐️イタドリの炒め煮⭐️わらびと薄揚げのお味噌汁⭐️山菜の美味しい季節😋春が来た〜☘️

２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・これはオットも大好きなヤツ

なんでもごたれの口コミや評判が気になっていませんか。これ1本で味が決まると聞くけれど、本当に使いやすいのか知ってから選びたいですよね。今回は実際の口コミをもとに、良い声と気になる声の両方をまとめました。全体としては「味付けが簡単になる」という口コミが多い一方で、「甘さが強め」という声も見られました。✨良い口コミ⚠️気になる口コミこれ1本で味が決まる甘さが強いと感じる人もいる炒め物や煮物に幅広く使える小さいサイズは減りが早いリピートしているという声が多いレ

豆腐のオイつゆ煮豆腐が大好きなのですが、寒いときは煮るのもイイちょっと濃いめの味つけで5分ほど煮ました鍋の中で豆腐は汁に全部浸からず、鍋のなかで豆腐をひっくり返さないので下のほうはしっかり汁の味がついているけど、上のほうはあまり味がついていないという状態になります。私はそれがけっこう好きで、濃いのと薄いのと両方の味を楽しみます鍋に残った汁は別の料理に使いました作り方木綿豆腐は軽く水切りして4等分に切ります。鍋に豆腐、めんつゆ、酒、醤油、オイスター

今日は晴れてます。朝から、タケノコを煮て、夕食には味がしみて美味しくなるでしょう。やっぱり、こういう煮物が食べたくなるってことは、年齢なんでしょうか最近、こってりしたものや油っぽいヘビーな食べ物があまり食べられません。お天気がいいので、少し庭に出て庭木の様子を見ました。モッコウバラが咲き始めてますが、今年は少し花のつきが少ないようなその他、ツツジは満開ですが、春先にバッサリ枝を切ってしまったので、ちょっと閑散としてます。草取りも少ししていたら、アスパラが凄くスマートで

こんにちは！🍚ご飯がすすむ！おつまみにも◎豚肉×こんにゃく×ごぼうの旨みしみしみ煮物のご紹介です♪甘辛味がしっかり染みたごぼうとこんにゃく、そして旨みたっぷりの豚こまが相性抜群！ごま油と生姜の香りがふわっと広がり、ピリッと鷹の爪がアクセントに🌶️煮込むだけで簡単なのに、しっかり味で満足感たっぷり◎こんにゃく＆ごぼうで食物繊維もしっかり摂れるのがうれしいポイント♪ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりなヘルシー煮物です！✏︎レシピ▼〜豚肉とこんにゃくとごぼうのピリ辛煮〜

油揚げは本当に油抜きが必要なのか？昔と今で変わる「常識」を見直す料理本やレシピサイトを見ると、油揚げは「まず油抜きをすること」と書かれていることが多いですよね。ところが最近では、プロの料理人や料理研究家の間でも「油揚げは必ずしも油抜きしなくていい」という意見が増えています。実際、私たちが抱く「油抜きって本当に必要なの？」という疑問は、とても理にかなったものなのです。今回は、油抜きが推奨されてきた理由、そして現代では必ずしも必要ではない

おはようございます先日、ホットクックの手動モードで大学芋を作ってみたらとっても美味しくできたのでメモしておこうと思います↑出来上がり直後の様子均一に熱が入って柔らかい今回は子どもも食べやすい柔らかい大学芋です材料さつまいも1本砂糖・はちみつ・みりん各小さじ2醤油小さじ1バター3gごま好きなだけ作り方①さつまいもをサイコロ状に切り、ごま以外の材料と一緒にホットクックへさつまいもを先に切って水にさらしておくと、きれいな仕上がり＆アク抜きに②ホットクックで手動

芋がらはどこで売ってる？スーパーや道の駅・通販の販売店を徹底調査煮物や郷土料理に使われることの多い「芋がら(ずいき)」「料理に使いたいのにスーパーに売ってない…」「芋がらってどこで買えるの？」そんな疑問を持つ人も多い食材です芋がらは昔からある乾物ですが、最近は取り扱い店舗が少なく、探している人も増えています。そこで今回は芋がらはどこで売ってるのか、スーパー・道の駅・通販などを調査しましたスーパー✅入手可能性：◯🔍ポイント：乾物コーナーや地域食材コーナーに

休日の朝ご飯煮物の汁でかんたん茶碗蒸しを作っています。卵を出汁で溶き、電子レンジでチンするだけ。具なしの茶碗蒸しが好みです。（甘くないプリンという感じです）卵焼きを作るよりカンタンなのでぜひおためしあれ～ランチはコンビニで調達柏餅が出ていました。そういえば5月5日は子どもの日ですね神戸物産からギフトカードが到着このVJAギフトカードは使えない場所が多くてたまっていく一方です。。。宿泊施設でのお支払いに使えるよ

prシェフドラムを検討していると新型と旧型って何が違うの？安くなっている旧型でも十分？と迷う方は多いのではないでしょうか同じように悩んでいる方の参考になればとリニューアルによる違いを中心に新旧比較をわかりやすくまとめましたどちらもアイリスオーヤマのシェフドラですがリニューアルによって細かな部分が進化しています。シェフドラム新旧比較表項目新型旧型自動メニュー数約140種類前後約90種類前後対応ジャンル低温調理・発酵系など拡張基本の炒め・揚げ・煮込み中心日常

最近注目されている「白酢」。料理や掃除、さらには日常生活のちょっとしたシーンで使える万能な調味料ですが、「そもそも白酢ってどこで売ってるの？」と疑問に思ったことはありませんか？スーパーで見かけないと不安になりますよね。この記事では、白酢を売っている店舗の傾向や探し方、通販での購入方法、さらには他の酢との違いなど、白酢にまつわるさまざまな情報をわかりやすく解説します。白酢を手に入れて使いこなしたい方には必見の内容になっています。「どこで買えるか分からない」「なかなか見つからなくて困って

おはようございます！かぶのやさしい甘みと白だしの上品な風味がじんわり染みる、ほっと落ち着く和のおかず🍁『かぶと油揚げの煮物』レシピのご紹介です♪旬のかぶに油揚げのコクをプラスすることで、シンプルながらも満足感のある一品に仕上がります。とろみをつけることで煮汁がしっかり絡み、かぶのとろけるような食感をより楽しめるのもポイント◎味がなじんで、口の中でとろっと広がる至福の食感です♡ご飯のおかずにはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当や作り置きにもおすすめ。✏︎レシピ▼〜かぶと油揚げの煮

こういうレトルトの煮物には普段手は出さないのだけれど、“ぼんじり”というのに惹かれて買ってみた日向屋「だしの極みぼんじり大根」開封してみればぼんじりはわずかだし、味の方もレトルトなりですまあやっぱりそうだよなぁ…そもそもぼんじりは煮るより焼いた方が美味いしね

今、気に入っている調理器具は、マイヤーのAnyday引っ越した家のキッチンが、ガス火の上に、日が差すんで、夏は暑うて、暑うて極力火を使わずに、キッチンにも立ちたくないし、前日の夜や朝にレンジで作っておいて、食べるときもチンして解決したい。ということで、色々、電子レンジ調理用具を試してます。マイヤーのAnydayは、電子レンジ調理用のガラス製のボール＋蓋で、みため普通だけど、レンチンで、照り焼きチキンやら、煮込みバーグ、カレー、煮物やら色々出来て、そのまま冷蔵庫・冷凍庫

4/18（土）の出来事です。このところ〈冬眠明け〉以来、信州の《桜巡り》に忙しくて遅くなりましたが、この日は軽井沢の両親みたいな友人宅へ行きました。（お父さん93歳・お母さん86歳）昨年の冬、埼玉の自宅へ冬眠に帰る日に寄って、友人たちに「来年の春、軽井沢に桜が咲く頃に、又来るからね♪元気でいてね!!」言って、埼玉の自宅へ向かいました。そして、いよいよ軽井沢にも［桜］が咲く季節になりました♪信州〈上田市〉→〈小諸市〉→〈佐久市〉桜前線は、お山を上りま

毎日のみそ汁や煮物にサッと使える「雪平鍋」だけど、せっかくなら“味もワンランク上げたい”…そんな方から注目されているのがバーミキュラの「ユキヒラ」です↓↓【公式】【グッドデザイン賞受賞】バーミキュラユキヒラ18cm雪平鍋|YH18鋳物ホーロー鍋鍋片手鍋軽いガス火ガスIHIH対応和食煮込み焼きつけみそ汁揚げ物専用レシピ本付日本製送料無料ギフト楽天市場気になってはいるけど、こんなお悩みはありませんか？❓お悩み鋳物

ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは！😊日に日に寒さが増してきて、大根も瑞々しく甘〜〜くなってきましたね😋今日はご飯にピッタリな、レンジで簡単❣️とろっと味しみしみ✨大根のそぼろ煮を紹介します味付けはお手軽なめんつゆにおまかせ👍味がバシッと決まりますいろんな調味料を用意しなくて良いのでラクちん生姜の効いた⁡甘辛醤油味のとろ〜っとしたそぼろあんと、じゅわっと味の染みた大根が相性バッチリ👍️ほかほかご飯にのせて、丼にして食べると最高😆詳しい作り方はこ

サラリーマン男性のアオポンですとにかく安くても美味しいものが食べたいです美味しい物を探して食べまくります特に甘い物やラーメンが好きです嫁は介護福祉士をやっていますどもーアオポンです今日は「れんこん」についてお話ししたいと思います。れんこんって、シャキシャキした食感が美味しいし、煮物や炒め物、サラダなど、いろんな料理に使える万能野菜ですよねでも、皆さん、れんこんの賞味期限や新鮮な見分け方、知っていますか実は、れんこんの鮮度を見極め

手羽元のスパイシー煮手羽元の甘酢醤油煮は我が家の大定番なのですが、今回はカレー粉を加えてみたら、八角など複数のスパイスを入れたかのようなスパイシーな仕上がりになって大満足ま、カレー粉は複数のスパイスでできているから当然ですけれどもスパイシーさがとてもよくて、ヤミツキになります一緒に入れて煮たにんにくもほっくりやわらかくて美味い作り方は超簡単で、すべての材料を入れて煮るだけです作り方鍋に手羽元、にんにく、醤油、酒、酢、カレー粉、きび砂糖、水を入れて中火にかけ

お疲れパンです🍞イースト菌、砂糖、ぬるま湯で確認してみたけど、結局わからないー。冷蔵庫に入れてたイースト冷凍庫に入れてたイーストよくわからない。。。もう捨てて、新しく買った方がいいかもね。サフインスタント・ドライイースト赤500g乾燥酵母低糖用LESAFFREルサッフル_楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}サフインスタント・ドライイースト金500g乾燥酵母高糖用LESAFFREルサッフル_楽天市場${EVENT_LABEL_01_