煮物

皮むきなすのめんつゆ煮なすをたくさんゲットしたので、大量消費しようと煮ましたじゅわっと出汁がしみて美味しいめんつゆと水だけでシンプルに薄味にしたので、お好みで濃いめのたれやソースをかけても楽しめると思います皮がないぶん、やわらかいので、高齢者も食べやすいです作り方なすはヘタを取り、皮をむいたら、縦半分に切り、さらに細切りにします。水に浸してアク抜きします。フライパンになすを並べ、米油、めんつゆ、水を入れたら、中火で10分ほど煮ます。水分が

８月１１日火曜のごはん焼き鮭ポテトサラダ納豆キムチ前日の味噌汁８月１２日水曜のごはんアスパラの豚肉巻き人参サラダトマト豆腐となめことネギの味噌汁８月１３日木曜のごはんメカジキのバター醤油ソテー煮物（鶏もも肉・大根・人参・昆布・椎茸）つるむらさきのお浸し小松菜と豆腐の味噌汁今週もおつかれさまでしたまた来週もよろしくおねがいします

おはようございます！寒い日や疲れた日にもほっこり♨︎じんわり優しい味わいの和風煮物、『手羽と大根のあっさり煮』のご紹介です♪最近、大根のおかずが大好きな娘。一緒に買い出しに行くと、「大根、大根」と主婦みたいに言いながら、忘れずにまるっと一本カゴに入れてきます笑そんな娘が選んだ大根で、今回は手羽元と一緒にあっさり煮を作りました♨︎シンプルな一品ですが、娘も大喜び😋「いただきます」のあと、まずお箸が伸びるのはお肉ではなく大根！「あーうまい！」と言いながら、じっくりと味が染みた

す※この記事にはPRを含みます「唐船峡めんつゆ」って聞いたことありますか？鹿児島県指宿市の名水地・唐船峡（とうせんきょう）生まれの、甘みとだしのバランスが絶妙なめんつゆです🍜テレビや口コミで話題になることも多く、「一度食べたら他のめんつゆに戻れない」というファンも続出中✨でも、いざ買おうと思うと「近所のスーパーに売ってない…」「どこで買えるの？」と迷う方も多いはず。この記事では、唐船峡めんつゆの取扱店情報と、おすすめのアレンジレシピをまとめてご紹介します🌿唐船

高千穂峡つゆは気になるけれど、うまくち、あまくち、あごだし、椎茸のどれを選べば美味しく感じやすいのか迷いますよね。せっかく楽天市場で取り寄せるなら、味の好みと使い方に合うものを選びたいところです。この記事では、高千穂峡つゆの種類ごとの違いを、味の方向性、使いやすい料理、向いている人、楽天市場で確認したいポイントに分けて整理します。結論からいうと、初めてなら「かつお味うまくち」、甘めが好きなら「かつお味あまくち」、上品なだし感を楽しみたいなら「あごだし味」、煮物やきのこの旨みが好

白瓜のめんつゆ煮白瓜をさっぱりと煮ただけの簡単副菜です冷やして食べると、さっぱりとしていて、出汁がよくしみていてとても美味しいです白瓜は漬け物もいいけど、煮ものも最高です作り方白瓜は縦半分に切ったら、皮を縦に何本か皮をむき、種をスプーンで取り、1㎝強の幅に切ります。鍋に白瓜、めんつゆ、酒、みりん、水を入れて中火で煮ます。途中で上下を入れ替えながら、水分が減るまで10分くらい煮ます。水気がだいぶ減りました。できあがり＜3人分＞白瓜

「醤油が欲しいけど、メーカーによって何が違うんだろう？🤔」そんな疑問を持ったことはありませんか？😲醤油は日本の食卓に欠かせない調味料ですが、普段はなんとなく同じメーカーの商品を選んでいる人も多いはず💡実は、メーカーごとに味わいや香り、得意な用途には違いがあります！そこで今回は、人気メーカーであるヤマサ醤油とキッコーマンを比較し、それぞれの特徴をわかりやすくまとめました✨「料理に合う醤油を選びたい」「用途によって使い分けてみたい」という方は、ぜひ最後までチェックしてみてください🎵

こんにちは！鶏のうまみが大根にじんわり染み込む、ほっこりあったかおかず♡『鶏大根のとろとろ煮』レシピのご紹介です♪ご飯にもお酒にも合う、定番の和食おかず。これはもう、お酒を飲みながら迷わず白飯も行っちゃいます…🍚😋水溶き片栗粉でとろみをつけるので、冷めにくく体もぽかぽか！生姜の風味もほんのり香って、ほっとするやさしい味わいに仕上がります。とろとろの煮汁がおいしくて、娘は煮汁ごとオンザライス🍚✨「大根、おいしぃ〜♡」と、大好きな大根を幸せそうにパクパク。そのまま、おかわりまで突入

ふるさと納税でだしパックを探しているものの、「どの返礼品を選べばいいかわからない」「できるだけお得な返礼品が欲しい」と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。ふるさと納税では、自治体ごとにさまざまなだしパックの返礼品が用意されており、内容量や品質、還元率などが異なります。そのため、せっかく申し込むなら満足度が高くコスパの良い返礼品を選びたいところです。そこで今回は、ふるさと納税で人気のだしパックをランキング形式でご紹介します。還元率や内容量、口コミ評価などをもとに厳

訪問ありがとうございまするるるです７月７日からランチ営業もスタートした『呑喰処雑多屋』お店の駐車場は、店舗脇と道路挟んだ向かい側フェンスで囲まれた所にあります🅿️食べた方のinstagramが、とっても美味しそうで…🤤吸いこまれてしまいました（笑）１人なので、カウンター席へランチメニューですオススメマークが付いている鶏の唐揚げ定食をオーダーしました♪何でも唐揚げが大きくて箸で掴めないと食べた方が言っていて…そんな訳ないでしょ！と思っていたのですわぁー美味しそうだう

こんにちは！はるです。昨日はホットクックで、筑前煮を作りました。筑前煮、好きなのでよく作ります。お鍋でも作れますが、ホットクックで作る方が楽ですし、鶏肉が柔らかいように感じます♪先日の買い出しでれんこんを買い忘れてしまい、昨日の筑前煮はれんこん無しで作りましたいつも大体入れているんですが…残念。調味料の分量はこちらのレシピを参考にしています。ほっこり煮物＊うちの筑前煮byＪＵＮちゃン「ほっこり煮物＊うちの筑前煮」の作り方。煮物があるとほっとするね。うちの筑前煮です。よかったら食べ

おはようございます！年末年始のごちそう続きの食卓に、ひとつあるとうれしいのが、素朴でほっとする煮物🍲今回は、大根・こんにゃく・人参・油揚げ。どれも特別な食材ではないけれど、じんわり味が染みた煮物は、やっぱり落ち着く味。そして、旬の大根はやわらかく煮えて格別です♡コトコト煮ている間の香りもごちそうで、「こういうのが食べたかった〜」と、つい箸が伸びます☺️ちなみに大根が大好きな娘は、今年はすっかりハマっていて、娘にとってはこの煮物が“メイン”になるそうです😄豪華なおせちやごちそう

こんにちは、長谷川佐代子です忙しい日でも、しっかり食べられてほっとするごはんがあると安心しますよね🍽️今回は、ホットクックで簡単にできる「鶏じゃが煮」を作りました✨肉じゃがよりも手軽で、鶏肉のうまみがじゃがいもにじんわりしみ込む、やさしい味の煮物です🍗🥔ごはんとの相性もばっちりで、ついついおかわりしたくなる一品です🍚材料（2〜3人分）鶏もも肉1枚じゃがいも2個玉ねぎ1個しょうゆ大さじ2みりん大さじ2砂糖大さじ1酒大さじ1水100ml作り方①鶏も

こんにちは！ほっと落ち着く味わいで、家族みんなが喜ぶ具沢山のやさしい煮物レシピのご紹介です♨︎ふと朝のことを思い出して、「そういえば…娘が”大根煮が食べたい”って言ってたな…！」とハッとしました😂冷蔵庫を開けてみると、大根あり💡さらに人参・白滝・油揚げ・ちくわ…と、ちょうどいい食材が勢ぞろい。そこで、あるもので作れるおでん風のやさしい煮物を作りました。すると娘、大好きな大根ばかりを次々と頬張り、「うまいなぁ、大根…」と渋めにひとこと。笑食べっぷりの良さに思わずこちらまでにっ

サラリーマン男性のアオポンですとにかく安くても美味しいものが食べたいです美味しい物を探して食べまくります特に甘い物やラーメンが好きです嫁は介護福祉士をやっていますどもーアオポンです今日は「れんこん」についてお話ししたいと思います。れんこんって、シャキシャキした食感が美味しいし、煮物や炒め物、サラダなど、いろんな料理に使える万能野菜ですよねでも、皆さん、れんこんの賞味期限や新鮮な見分け方、知っていますか実は、れんこんの鮮度を見極め

iwakiの耐熱ガラス保存容器が気になっているけど、種類が多くてどれを選べばいいか迷っていませんか？パック＆レンジだけでもサイズ違いが10種類以上あり、さらに密閉タイプやBOXタイプなど派生シリーズもあって混乱しますよね。この記事では、iwakiの保存容器を実際に使っている方の評価や各シリーズの特徴を調査し、用途別のおすすめ商品を厳選してまとめました。サイズ選びのコツや安く買う方法まで解説しているので、最後まで読めば自分にピッタリのiwaki保存容器が見つかります。結論：初めての

ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは！😊日に日に寒さが増してきて、大根も瑞々しく甘〜〜くなってきましたね😋今日はご飯にピッタリな、レンジで簡単❣️とろっと味しみしみ✨大根のそぼろ煮を紹介します味付けはお手軽なめんつゆにおまかせ👍味がバシッと決まりますいろんな調味料を用意しなくて良いのでラクちん生姜の効いた⁡甘辛醤油味のとろ〜っとしたそぼろあんと、じゅわっと味の染みた大根が相性バッチリ👍️ほかほかご飯にのせて、丼にして食べると最高😆詳しい作り方はこ

２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・モロッコいんげんとも

ダイキンのSilkwareを使ったフライパンが気になるものの、商品によって価格も形も違い、どれを選べばよいのか迷いますよね。口コミを調べると、軽さ、こびりつきにくさ、洗いやすさ、深型の使いやすさを評価する声が見られる一方で、サイズによっては重く感じることや、持ち手の長さ、外面の変色、商品説明と取扱説明書の違いなど、購入前に確認したい点もあります。この記事では、ダイキンSilkwareを採用したフライパンの口コミ傾向を整理し、価格を抑えたい人、IHで使いたい人、軽さを重視する人、日本製の上位モ

「新型と旧型、どっちを選べばいいの？」「型番によって機能がだいぶ違うって本当？」オートクッカービストロを調べていると、こんなふうに迷う方は少なくありません。型番が複数あるうえに、公式サイトだけだと違いが分かりにくいですよね。結論からお伝えすると、圧力調理までしっかり使いたい方は旧型のNF-AC1000、コンパクトさや取り回しの良さを重視する方は新型のNF-AC700がおすすめです。この記事では、オートクッカービストロの新型と旧型の違いを、圧力調理・メニュー数・お手入れのしや

こんにちは！鶏の旨み×オイスターソースでコク深い味わい♡ご飯がすすむ🍚『鶏肉と大根と卵のこっくり煮』レシピのご紹介です♪娘から「豚の角煮が食べたい」というリクエスト。あいにく、豚バラがなく、その代わり鶏もも肉の冷凍ストックがあったので…鶏肉・大根・卵をオイスターソースと醤油でしっかり味に煮て、角煮風のこっくりした味わいに仕上げました。鶏もも肉は大根と一緒にコトコト煮込んで、やわらかほろり♡大根にも鶏の旨みがじんわりしみ込んで、ご飯が止まりません！シンプルな煮物なのに、満足感たっ

冷製豆腐のめんつゆ煮豆腐が大好きですたくさんゲットしすぎてうっかり賞味期限ぎりぎりにそこで、めんつゆで煮てから冷蔵庫でしっかり冷やすことにしっかり味がしみてて、ひんやりしていて、夏に嬉しい～嬉しい～作り方豆腐は水切りし、お好みの大きさに切ります。鍋に入れたら、めんつゆ、水、おろし生姜を入れて煮ます。途中で面をひっくり返して煮ます。器に入れたら、冷蔵庫に入れて冷やします。小ねぎをのせてできあがり＜2～4人分＞木綿豆腐400gめんつゆ(2

豆腐のオイつゆ煮豆腐が大好きなのですが、寒いときは煮るのもイイちょっと濃いめの味つけで5分ほど煮ました鍋の中で豆腐は汁に全部浸からず、鍋のなかで豆腐をひっくり返さないので下のほうはしっかり汁の味がついているけど、上のほうはあまり味がついていないという状態になります。私はそれがけっこう好きで、濃いのと薄いのと両方の味を楽しみます鍋に残った汁は別の料理に使いました作り方木綿豆腐は軽く水切りして4等分に切ります。鍋に豆腐、めんつゆ、酒、醤油、オイスター

結論から言うと、なんでもごたれを探しているならAmazonや楽天などの通販がいちばん確実だよ。スーパーで見つかることもあるけれど、地域によって取り扱いにかなり差があるんだよね。私も最初は近所のスーパーを何軒か回ったんだけど見つからなくて、結局ネットで注文したらあっさり買えた。しかも口コミを見ていると「もっと早く買えばよかった」「料理の味付けがラクになった」という声も多くて、リピーターがかなり多い印象。今回は「なんでもごたれどこで売ってる？」と探している人向けに、販売店や通販情報、実際の

お盆休み旦那が煮物をちゃちゃっとこさえてくれました昨夜の牛肉🥩の残り物と夕顔と茄子🍆‥美味い旦那見かけによらず私より料理が上手いから嫌になる‥だって私のセンスの無い料理と比較されるもの息子は旦那が料理した物は必ず完食（これ内心辛いわー）私不貞腐れて食べない(ㆀ˘･з･˘)んな訳がない笑とろとろ夕顔の煮物うまうま食べましたー♪願わくば毎日お願いしたい‥料理嫌いなワタクシ(=^▽^)σまたまた親戚やって来るってよ！ε-(´∀｀;

みなさま、こんばんは。梅雨入りしました...。今日も読んでいただくだけで嬉しいです。今日のおやつ新宿中村屋さんの新宿カリーあられです。新宿中村屋さんといえば…クリームパン、そしてカレーですよね。こちらのあられ、サクッと軽くてカレーのピリッとした辛みがグッときて美味しい～🍛。とまらないです～でももっととまらないお菓子がありまして、それは「うにあられ」です。私が学生のころから大好きだったのに～販売されなくなり…😢またいつか食べたいなー。今日の一皿たけ

ヒゲタ醤油の「玄蕃蔵」、気になってるけど値段がいくらなのかわからなくてなかなか手が出せない…という方も多いのではないでしょうか年に一度しか買えない限定醤油だからこそ、買う前にしっかり確認しておきたいですよねそこで、玄蕃蔵の値段や種類について調べてみました！この記事でわかること※価格は記事執筆現在玄蕃蔵の値段は2,200円〜4,400円（税込・全種類送料無料）通常・生・ギフトセットの3種類があり用途で選べるギフトセット（4,400円）は2本入りでそのまま贈り物に

ビタクラフトスチームマルチポットプラスの口コミが気になっていませんか。1台でいろいろな調理ができると聞くと、本当に使いやすいのか迷いますよね。実際の口コミをもとに、使い勝手や気になる点をまとめました。全体的には「これ1つで調理がまとまる便利さ」と「サイズのちょうどよさ」が好評でした。一方で、容量や価格については少し気になる声も見られます。○良い口コミ△気になる口コミ1台で蒸し料理や煮物までこなせる容量が少なめで家族分には足りないサイズ感がちょうどよく扱いやすい価格がや

おはようございます。今朝の札幌曇り空☁️夜中に寝苦しくて窓開けました。蒸してるのかなぁ？写真は先日行った琴似の和食処椿さん📸お刺身で大好きなサバ頂きました。アテは北海シマエビ・カスベの煮物・もうひとつ・・？この日は、日本酒飲み過ぎて次の日久しぶりに辛かったです😅さぁ！本日も終日内勤🖥️サクサクお仕事頑張ります。和食処椿(琴似（札幌市営）/寿司)★★★☆☆3.03s.tabelog.com

【節約弁当】昨夜のスーパーで買った半額シールのから揚げが、お弁当のおかず半額で安いスーパーで半額シールのお惣菜を買っていると、値引きしていないお惣菜が買えなくなります【節約弁当】メニューは・半額のから揚げ・ゆで卵を追加した煮物（昨日の節約弁当と同じ）桜島大根の味噌漬け（昨日の節約弁当と同じ）ちんすこう福袋70個入(35袋入)コロナ応援在庫処分訳ありわけあり食品食品ロス沖縄お土産フードロスお試しセットランキングお取り寄せスイーツ話題お菓子スイー