煮物

こんにちは！ほっこり和食の定番おかず✨『じゃがいものそぼろ煮』レシピのご紹介です♪柔らかなじゃがいもに、甘辛いひき肉の旨みがたっぷり染み込んだ一品。ご飯がどんどん進む、家族みんなが喜ぶ味です♡寒い日にうれしい、あったか和ごはんにぴったり🍚本来はメークインがおすすめですが、今回は家にあった男爵芋で作りました。少し煮崩れしましたが😂それはそれで、とろとろ＆なめらかな食感がたまらなくおいしい…！夫も娘も、ご飯にとろっとかけておいしそうに食べてくれたので、結果オーライです♪✏︎レシピ

さばを焼きました。お出汁がしみてる切り身なのでそのまま大根おろしと。オレンジ白菜と厚揚げとひら天の煮物。煮物は炊けてすぐ器に盛らず、冷ましてから食べる前に温めなおすといいです。味が染み込みます。生姜も入れたからあったまるよ。きゅうりとたこの酢の物。温泉卵。サニーレタスのサラダ。手作りの黒豆味噌でお味噌汁を作りました。（じゃがいも、たまねぎ、えのき、青ねぎ）お豆の黒い皮が見えるね・・・やっぱり美味しい。来年も手作り味噌に挑戦

先日、久しぶりに「やよい軒」でごはんを食べましたやよい軒はたくさんのメニューがありますがわたしは絶対に「チキン南蛮」を頼んでしまいます・・・これで今の時代、９９０円ですよ？？？１０００円切るの神じゃない？？？かりっじゅわっのチキン南蛮ごはんおかわり自由なんでどうしてもおかわりしちゃいますｗｗだし汁（ちょっと薄いけど）とおしんこも無料なので最後はおしんこ出汁漬けでかっこんで庶民の味方ですねやよい軒って感じで今年最後になる作り置きいってみよっ

こんにちは！鶏のうまみが大根にじんわり染み込む、ほっこりあったかおかず♡『鶏大根のとろとろ煮』レシピのご紹介です♪ご飯にもお酒にも合う、定番の和食おかず。これはもう、お酒を飲みながら迷わず白飯も行っちゃいます…🍚😋水溶き片栗粉でとろみをつけるので、冷めにくく体もぽかぽか！生姜の風味もほんのり香って、ほっとするやさしい味わいに仕上がります。とろとろの煮汁がおいしくて、娘は煮汁ごとオンザライス🍚✨「大根、おいしぃ〜♡」と、大好きな大根を幸せそうにパクパク。そのまま、おかわりまで突入

おはようございます！寒い日や疲れた日にもほっこり♨︎じんわり優しい味わいの和風煮物、『手羽と大根のあっさり煮』のご紹介です♪最近、大根のおかずが大好きな娘。一緒に買い出しに行くと、「大根、大根」と主婦みたいに言いながら、忘れずにまるっと一本カゴに入れてきます笑そんな娘が選んだ大根で、今回は手羽元と一緒にあっさり煮を作りました♨︎シンプルな一品ですが、娘も大喜び😋「いただきます」のあと、まずお箸が伸びるのはお肉ではなく大根！「あーうまい！」と言いながら、じっくりと味が染みた

日々の在宅ワークで忙しく、お取り寄せグルメが楽しみな私たち夫婦。今年のお正月は「手間なく、心地よく、贅沢に」過ごしたいと思い、毎年話題になる「福袋おせち」にチャレンジしてみました。何が届くかドキドキするこのおせち、果たして価格以上の満足度は想像以上今すぐ福袋おせちを楽天市場チェックしたい方は下のリンクを、正直なレビューと、購入前に知っておきたいポイントを知りたい方はこの記事を読み進めてください。福袋おせちの詳細を楽天市場でチェックする↓↓↓>>【総合ランキング1位獲得

日曜日にクーちゃん（ホットクック1.6）で作った料理を記録をアップしています😆946,鍋947,塩豚肉の炒め物948,重ね煮​豚肉と白菜・えのきの重ね煮​【材料】​豚肉：300g​白菜：1/4株​えのき：1/2袋​にんじん：1/2本​玉ねぎ:1/2個​酒：大さじ2​​【合わせだれ（★）】​あらかじめ混ぜ合わせておきます。​鶏がらスープの素：大さじ1​しょうゆ：大さじ２​みりん：大さじ２​生姜チューブ：3センチ​ごま（白ごま）：大さじ1

たらの切り身で甘酢あんかけ。淡白な魚にあんをかけると美味しい。野菜あんは食べる直前に作ってかけるよ。その方が彩りがいい。（特にピーマン）秋鮭で作った時。『秋鮭の野菜あんかけ定食。金木犀。』今朝はよく晴れて青い空。週末、また暑くなるそうです。秋鮭の季節になってきましたね。片栗粉をまぶしてカリッと焼いて野菜の甘酢あんをかけました。白身魚で作…ameblo.jp鶏大根。大根がとろとろでお箸で崩れるくらいに柔らかくできた。材料（２人分）

米粉料理研究家さとみわです。牛肉と大根と舞茸の白だし煮今日は、牛肉と大根と舞茸の白だし煮を紹介します。これ、食べるとあっさり系なんですがコク旨でご飯に合わせても酒のつまみにもなる、美味しいおかずです舞茸や牛肉の旨味を大根が吸うから、すごくジューシーで美味しいお肉も柔らかく仕上がりますよ大根と舞茸でかさましおかず【節約料理】節約料理レシピ牛肉と大根と舞茸の白だし煮（レシピ）

電子レンジで手軽に圧力調理ができるキッチンツールとして注目を集めているのが「マイヤー製電子レンジ圧力鍋」です。コンロを使わずに煮物や炊飯、さらにはスイーツまで作れる手軽さから、時短を求める忙しい家庭や料理初心者にも人気です。ですが、「本当に美味しくできるの？」「洗いやすさや安全性は？」といった疑問を持つ方も少なくありません。そこでこの記事では、実際の利用者の口コミや製品の特徴、選び方のポイントなどを詳しく解説。現行モデルと旧型の違い、ユーザーの評価、そしておすすめできる人のタイプまで

お正月のおせち料理を準備するとき、「6.5寸って何センチ？」「人数に合ったサイズは？」と迷う方は多いですよね。せっかくの祝い膳なのに、サイズが合わないと盛り付けも不便になってしまいます。特に家族構成や来客人数によって、最適な重箱の大きさは大きく変わってきます。この記事では、6寸や6.5寸などの寸法をセンチに換算しながら、適切な重箱サイズを選ぶポイントをわかりやすく解説します。さらに、段数や素材の違いも含めて、おせちをより美しく、美味しく楽しむための情報を盛り込みました。これで購入前の不安も

最近注目されている「白酢」。料理や掃除、さらには日常生活のちょっとしたシーンで使える万能な調味料ですが、「そもそも白酢ってどこで売ってるの？」と疑問に思ったことはありませんか？スーパーで見かけないと不安になりますよね。この記事では、白酢を売っている店舗の傾向や探し方、通販での購入方法、さらには他の酢との違いなど、白酢にまつわるさまざまな情報をわかりやすく解説します。白酢を手に入れて使いこなしたい方には必見の内容になっています。「どこで買えるか分からない」「なかなか見つからなくて困って

２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・これはオットも大好きなヤツ

マルエツのおせち口コミを徹底調査お正月の食卓に欠かせない「おせち料理」最近ではスーパー各社からも華やかなおせちが登場していますが、その中でも人気を集めているのがマルエツのおせちですスーパーならではの手軽さと、料亭風の上品な味わいを両立していると話題にこの記事では、実際に購入した人たちの口コミをもとに、良い口コミ・気になる口コミ・おすすめポイントを徹底調査しました購入を検討している方は、ぜひ参考にしてみてください口コミのまとめがコチラ！↓↓↓良い口コミ✅種類豊富で

いつもご覧くださりありがとうございます新刊発売中「大好評の素朴なおやつ」▼Amazonつきの家族食堂大好評の素朴なおやつ(TJMOOK)Amazon（アマゾン）▼楽天ブックスつきの家族食堂大好評の素朴なおやつ（TJMOOK）[長田知恵]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}⁡つきの家族食堂我が家の一生ものレシピ200(TJMOOK)Amazon（アマゾン）949〜5,375円${EVENT_LABEL_01_TEXT}つきの家族食

お正月に欠かせない伝統料理「おせち料理」。しかし、「おせちはまずい」「苦手」と感じる人が少なくありません。特に若い世代や子どもたちの中には、おせちに対してネガティブな印象を持っている人も多いようです。この記事では、「おせちがまずい」と感じる理由を丁寧に解説し、その背景や解決策、さらに美味しく楽しむための工夫について詳しく紹介します。ネガティブなイメージをポジティブに変えるヒントが満載です。おせちをもっと好きになれるようなヒントを見つけてみましょう。おせちがまずいと感じる人が多いのはなぜ

おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊2024年12月から八百屋王子としてyoutubeも始めました！チャンネル登録よろしくお願いします！↓おかげさまで1,000回以上再生の動画↓↓最近の動画はこちら↓【冬季限定】安心市の石焼き芋毎週土日9時〜16時販売中🍠看板商

本音レビューティファール電気圧力鍋CY353AJPは「まずい・壊れやすい・使いにくい」？口コミと対策まとめ1台16役発酵→ベイク対応スチーム洗浄不安は対策で解決🔥楽天スーパーSALEはポイントアップ中！※リンクはあなたの楽天アフィリエイトURLに差し替えてください／在庫・条件は変動します。📑目次【結論】ティファールCY353AJPは弱点を理解すれば便利な電気圧力鍋悪い口コミまとめ｜「まずい・壊れやすい・使いにくい」は本当？デメリットの原因と解決策3選味がまずい？→

かぼちゃ小１/８個さつまいも小１本で煮物作ったょかぼちゃさつまいもゎ小さめのひと口大小鍋にかぼちゃ皮目下に並べるその隙間にさつまいも入れひたひたの水白だし大さじ１強みりん大さじ１加え落し蓋とふたをし点火沸騰したら火を弱め５分間煮る蓋したまま粗熱が取れるまで放置したら出来上がりぃ～面取りど～のこ～のぢゃ無くそれ以上煮ると煮崩れるょ何回も失敗した経験から５分＋余熱でいいみたいこの調味料により素材そのものの旨み色合いが発

「落とし蓋としてアルミホイルを使ったら、鍋にくっついて溶けていた…」そんな経験はありませんか？💦ネットでも「アルミホイルを落とし蓋に使うと危険」という声が多く、心配になる方も多いでしょうこの記事では、「落とし蓋としてアルミホイルを使うと溶ける？」の真相を解説しつつ、溶けてしまう原因やNGな使い方、安全に使うためのポイントをわかりやすくご紹介します✨また、代わりに使える落とし蓋のおすすめアイテムもあわせてご紹介しますので、調理時の参考にしてくださいね♪落とし蓋にアルミホイルを使うと溶けるの

おはようございます。blogを覗いてくださり感謝致します。ありがとうございます。昨日の晩ごはん懲りもせず…にんにくのかつおのたたき添え煮物ちくきゅう昨日もたくさんにんにくを食べました何時もの青森県産ではなく地元の農家さんトコのにしましたにんにくは大満足美味しかったですが…今朝はにんにくで口がエグいくっさい仕方ないけどちくきゅうのちくわを変えてみた全然違う昨日のちくわは美味しくないこんなに違うんだ次はないな昨日は順のお母さんにシクラメンを持って行きましたほんの

合わせ味噌がないとき、どうする？代用アイデアを紹介！お味噌汁や煮物など、和食のベースになる「合わせ味噌」。でも、いざ使おうと思ったときに「切らしてた…！」なんてこと、ありますよね。今日はそんなときに役立つ、合わせ味噌の代用アイデアをご紹介します♪山高味噌ヤマタカ匠御膳天然醸造みそ750ｇ1個Amazon（アマゾン）マルダイ無添加歳月750gAmazon（アマゾン）そもそも合わせ味噌って？合わせ味噌とは、複数の味噌をブレンドしたもの。例えば「白味噌＋赤味噌」や「米味噌

ピーマンと油揚げの煮物を、皿に移しました。小鉢に取って、家内に、お水とナッツに、煮物の小鉢を、供えました。２０分ほどして、ナッツと小鉢を下ろしました。急に呑みたくなって、芋焼酎薩摩鉄幹をお湯割りに。Ｈｉｎさんからの京おするを用意して、臨時？晩酌開始。ハナが、一緒に、とキャットフード。湯豆腐を追加しました。日本酒換算１合の臨時晩酌でした。中華丼の具を湯煎して、中華堅焼きそばにの晩御飯でした。では、また。

今年初めて夏休みの宿題に自由研究があった小4次男。「みんなの自由研究、面白かったよ」「おぉ～」「僕の自由研究を先生が紹介してくれたの。」「今までやった人がいない研究だったのかもね。良かったね～」自由研究って親の出番が多くて大変なイメージ。でもどんな内容にするのか学校で考えて、先生がチェックしてから夏休みになったので、思ったよりスムーズに出来ました。これなら毎年あってもいいかな今回はかぼちゃと鶏肉の簡単煮物です鶏肉とかぼちゃのごま味噌煮by140㎝わんたるママ「鶏肉とかぼちゃ

電子レンジ専用調理器具として注目されている「レンジで焼ケール」は、火を使わずに手軽に焼き目のついた料理を作ることができる便利なキッチンアイテムです。角型・丸型・深型など複数の形状が展開されており、用途や調理スタイルに応じて選べる点が魅力とされています。中でも特に注目されているのが、角型（TKSM-33）と丸型（TKSM-32）の2タイプです。どちらも電子レンジ調理に対応している点は共通ですが、形状や使い勝手に違いがあり、それぞれ得意とする料理や設置に適した電子レンジのタイプが異なっているよ

名古屋に出掛けた帰り名古屋駅の高島屋の「八百彦本店」さんのお惣菜を。名古屋の老舗仕出し屋さんだそう。帰ってからのおつまみにご飯無しのお惣菜のみのこちらを☺️「大エビフライと総菜盛り合わせ」大エビフライ🦐鶏の唐揚げ鰆焼きだし巻き玉子とか🥚金平や煮物🎃美味しくいただきました🍀

ごはん屋くりもと大分店あけのアクロスタウン新館2階からあげ：味付けが濃すぎない、小鉢の煮物うれしいチキン南蛮：酸味しっかりの甘酢とタルタル、肉おおきいお子様ランチうどん：天かすのみのシンプルが子どもに〇お子様：エビフライ、から揚げ、ポテト、おもちゃ後でもらえるごはんはおかわり自由現金オンリー

曇り空・・ここ数日急に寒くなって虫の声も聞こえません秋は短い感じの御前崎・・もう冬が始まっている感じです時々私のブログに登場するシンちゃん・・俺は惰性で生きている・・と言う元気な88歳ですじつは老々介護の生活で、奥さんは週3回デイサービスに通っています晩ごはんはお弁当のようなセットが配達されますがご飯の準備はシンちゃんがやっていますたまには煮物でも・・と親切な私は里芋の煮っころがしを作って届けることにしました大き過ぎないサイズの里芋は高級食材の海

さつまいもを柔らかく調理したいのに、なぜかシャキシャキした食感になってしまってガッカリした経験はありませんか？実はその原因、多くの場合は水分量や加熱方法にあります。でも安心してください。水にさらす時間や加熱の温度・時間を少し工夫するだけで、誰でもホクホクのさつまいもが作れるようになります。この記事では、シャキシャキになる理由とその対策を分かりやすくまとめました。焼き芋や煮物にぴったりの柔らか仕上げのコツも紹介しているので、もう失敗したくない方はぜひ参考にしてみてくださいね。さつまいもがシャ

「片手鍋を買うなら、16cmと18cmのどっちが正解なんだろう？」この疑問は、多くの人がキッチン道具をそろえる際に直面する悩みです。特に一人暮らしや少人数の家庭では、「小さいほうがいいかな？でも、用途が限られそう…」とサイズ選びに迷ってしまいがち。この記事では、16cmと18cmの片手鍋を徹底的に比較しながら、どちらがあなたの生活スタイルや料理習慣にぴったり合うかを解説します。さらに、鍋の素材やキッチンの収納事情、使いやすさや熱源の相性など、サイズ選びだけでは判断しきれないポイ