煮干しそば

約3年2ヶ月ぶり「机上の空論」に再訪問しました。2017年11月9日東十条銀座通り商店街にオープン机上の空論はラーメン店が結構多い東十条駅周辺の人気店で今回4度目の訪問。店主は東京を代表する豚骨ラーメンの名店「博多長浜らーめん田中商店」のセカンドブランドとしてかつて浅草にあった「中華そばつし馬（閉店）」と同じく田中商店の支店となる「中華そば田中屋（閉店）」で修業し独立。つし馬譲りの「津軽煮干し中華そば」や前回食べた「机上のネギ味噌中華」などオリジナルメニューも提供してます。気づけば

中華そば田家本店に行ってきました(*´ω｀*)周りを田園に囲まれ環境最高(´∀｀)食券製でーす(*´ω｀*)醤油、塩、煮干し、つけめんのラインナップ(・∀・)ｲｲ!!卓上調味料は、塩、辣油、醤油、酢煮干しそば中華そばチャーシュー丼スッキリクリア清湯(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ煮干しのうまみが上品に効いています(ﾟдﾟ)ｳﾏｰトッピングは、三つ葉、チャーシュー、シナ