無水鍋

🍲無水豚汁レシピ（2〜3人分）【材料】•豚バラ肉（薄切り）…150〜200g•大根…5cmくらい•にんじん…1/2本•玉ねぎ…1個•じゃがいも…1個（入れなくてもOK）•こんにゃく…1/2枚（下茹で済みのもの）•味噌…大さじ2〜3•ごま油…小さじ1•（あれば）生姜チューブ…2〜3cm※きのこ（しめじ・えのき）入れると旨み倍増🍄⸻【作り方】1️⃣具材を切る大根・にんじんはいちょう切り、玉ねぎは薄切り。豚肉は食べや

ストウブ（STAUB）の鍋って、料理好きなら一つは持ってみたい憧れの存在ですよね✨でも、やっぱりお値段は少し高め…。「ほかにも似ていて、使い勝手のいい鍋はないのかな？🤔」「安心して使える日本製の鍋も気になる！」そんなふうに、じっくり比較してから購入したいという方も多いのではないでしょうか。実は、ストウブに負けず劣らず、デザイン性も機能性も優れた素敵な鍋はたくさんあります✨そこで今回は、「ストウブに似ている鍋」を8選をご紹介します！🍳✨1.バーミキュ

「ル・クルーゼが欲しいけど、他にも似た鍋ってあるのかな？」「重いのは苦手だけど、あんなに美味しく作れる鍋を探してる！」そんなお悩みを持つ方、意外と多いですよね！🥘今回は、大人気のル・クルーゼみたいな鍋を6種類、厳選して紹介します！1.ストウブ(STAUB)ピコ・ココット2.バーミキュラ(Vermicular)オーブンポット3.シャスール(CHASSEUR)サブライム4.ユニロイ(UNILLOY)キャセロール5.ヴェーエムエフ(WMF)フュージョンテ

サボり過ぎた結果1週間半たったコンガです最近ちゃんとレシピ書けてなくてファンの方々すみません（いや…だから…いるんかいな）とりあえずラインナップしましょうねそこから気になったメニューを深掘りします気になるの、ありましたコンガ的に「これイチオシ」な料理をいくつか挙げますな①春キャベツのポトフポトフやのにじゃがいもも人参買い忘れたため、冷蔵庫にあるものをかき集めて作った一品それやのによく作ろうと思ったな違うメニューにしようって思わへんたん（自問自答）・春キャベツ・新玉ねぎ・

そういえば・・・結婚したばかりの時だったかな⁉️この値段の高ーい、重たい、ステンレスのピカピカのお鍋のセット。当時（40年ほど前よね）30万円ぐらいした様に覚えている。自分で買ったのに、この40年間分からずにフツーの鍋（重たいな〜〜と感じながら）として使ってた。結婚した時、義妹も同居しており高校卒業したばかりで、ある会社に就職したばかりだったかな？その時我が家でお鍋の講習会（）があるから義妹や，義父母が一生懸命に人集めしてた。覚えているのは、一番可愛がられている夫の10歳下の義妹👩

なぜ、フリマアプリには「数回使用のみ」のピカピカなルクルーゼが大量に出品されているのでしょうか？あんなに憧れて買ったはずなのに、手放してしまう人が後を絶たない。その理由は、単に「重いから」だけじゃありません。キッチンに置くだけで気分が上がる魔法の鍋ですが、実は使いこなすには「覚悟」が必要な道具なんです。今回は、あえてその美しい見た目やブランド力じゃなく、私が実際に使って感じた「リアルな欠点」を暴露します。決して安い買い物じゃありません。このデメリットを納得できた人だけ

前回、前々回の失敗を経て、漸く納得できるビリヤニができたのでレシピをまとめた。前回入れたヨーグルトは水分過多になるので入れるのを止めた。一方、玉ねぎは本場でよく使われる紫玉ねぎを使用。一般的な白い玉ねぎより辛味が少ない。本場の作り方ではバスマティライスを茹でる際に塩を入れて茹でるのだが、塩分を必要以上に摂りたくないので入れていない。※写真だとレシピの説明が小さくなってしまうので、文字のみのレシピも最後に入れてある。【材料】２人分バ

水曜日ですななななななんやこの寒さはぁぁぁぁっっウチ仕事の時は仕事用の上着着てんねんけど（ただの保温＆防水のやけどね）手袋は指先開いてるやつやねん携帯触れるしええなぁってユニクロで買ってんけどさチャリ漕いでたら指の感覚なくなってな耐え切れず駅着いてからローソンに飛び込んで普通の手袋買ったわローソンにLOGOSの手袋売っててさ結構良いのよローソンキャンプ：No.59LOGOSの防寒グッズが今年もローソンに！｜ローソン公式サイトローソンキャンプ：No.59LOGOSの防寒グッ

２０２６年２月２０日（金）ようやく念願のランチに行ってきました。向かったのは、名古屋・中川運河沿いにある「VERMICULARRESTAURANTTHEFOUNDRY（バーミキュラレストランザファウンダリー）」。こちらは、あの“無水調理”で知られる鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」を使って調理するレストラン。名前は知っていたものの、なかなか行く機会がなく……やっと足を運ぶことができました。GoogleMapsFindlocalbusinesses,viewmapsa