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2026年2月21日昨日も夜中は抗がん剤（アブゲム）の前にする吐き気止めの点滴に入っているステロイドのせいか明け方まで眠れなかった🥲明け方ウトウト寝てたが、6時には起きた母は相変わらず毎日朝起きたらトイレおかしいと言っている、、、も夜中トイレに起きてもすぐに寝ているだけ私には影響なくなっているので良しとしよう😌今朝は特に薬の影響か、テンション低く着替えもせずに過ごしていたが、姉が声かけをして着替えさせていた明日は母の短大時代から仲のよい友人お二人がいらっしゃるので元気になってほしいな
本日寒い。身に染みる寒さです。その上、花粉症のせいか、目が痛い、霞む、頭がぼんやりして集中力がすぐに切れるボケ症状が。目なんかほとんど見えない（汗）いや、これは花粉症のせいではないかも？？さて、先日フライパンに被せた無水鍋の蓋が取れなくなり、「開かなくなった蓋を開ける」技にアレコレ何度も挑戦したのですが、小一時間試してモッタイナイ、けど、ついに諦めました。またフライパン買うのは悔しい！それで家にある、使ったことのない器具をひっぱりだしました
🍲無水豚汁レシピ（2〜3人分）【材料】•豚バラ肉（薄切り）…150〜200g•大根…5cmくらい•にんじん…1/2本•玉ねぎ…1個•じゃがいも…1個（入れなくてもOK）•こんにゃく…1/2枚（下茹で済みのもの）•味噌…大さじ2〜3•ごま油…小さじ1•（あれば）生姜チューブ…2〜3cm※きのこ（しめじ・えのき）入れると旨み倍増🍄⸻【作り方】1️⃣具材を切る大根・にんじんはいちょう切り、玉ねぎは薄切り。豚肉は食べや
一度暖かさを経験すると本日も暖かいのではないかと勘違い、でも寒い、それでも前の寒さとはまったく違ってきます。寒さ、厳しさを経験すると暖かさが身に染みる。イキナリですが。歌手の宇多田ヒカルさんは、わざとシャワー冷水を浴びるそうです。冷たさを経験するとそのあとの温かさが「幸せ」に感じるとか。（徹子の部屋、００周年記念番組での情報）節約生活と同じだわ？！不自由体験してこそ、自由の幸福感がマシマシ。宇多田と一緒にしないでよ！？でも人間感じることは同
料理教室番外編続きまず野菜の味が全然違うブロッコリーを一口食べた時点で私の心は決まってました欲しい！食感も旨みも甘味も全然違う！それでいて苦味もない(今まで感じた料理の苦味ってコーティング剤だったのか)切り干し大根も醤油とお酒だけで信じられないほどの旨味そして熱伝導率も高いからハンバーグも均一に火が通ってるサラダマスターというアメリカのお鍋ファーストキットと電気でも使えるオイルパンを単品で購入安くはないけど生涯保証(120年続く老舗で壊れたら新品と交換)が付いて
レシピ記事をリライトしました！こんにちは、みすずです今回は寒い日やちょっとしんどい日にぴったりの「白菜と豚こまのミルフィーユ鍋」をご紹介します。私自身、体調を崩していたときに本当に助けられた思い出のレシピでもあります。はじめての中耳炎で寝て過ごす日が多かった時に重宝していました。▶︎詳しい作り方はこちら白菜と豚こまのミルフィーユ鍋｜無水鍋・ホットクック対応レシピ白菜と豚こまのミルフィーユ鍋｜無水鍋・ホットクック対応レシピ|ほっこりおうちごはん白菜と豚こまを重ねて煮るだけ
なぜ、フリマアプリには「数回使用のみ」のピカピカなルクルーゼが大量に出品されているのでしょうか？あんなに憧れて買ったはずなのに、手放してしまう人が後を絶たない。その理由は、単に「重いから」だけじゃありません。キッチンに置くだけで気分が上がる魔法の鍋ですが、実は使いこなすには「覚悟」が必要な道具なんです。今回は、あえてその美しい見た目やブランド力じゃなく、私が実際に使って感じた「リアルな欠点」を暴露します。決して安い買い物じゃありません。このデメリットを納得できた人だけ
「無水鍋、無水調理鍋って、一生モノって本当？」そんな疑問を抱えていませんか？調理器具選びで失敗したくない、でもたくさんの種類があって迷ってしまう。そんなあなたに向けて、今回は「無水鍋、無水調理鍋」の特徴からメリット・デメリット、選び方まで徹底解説していきます。この記事を読むことで、無水調理がどんなに素晴らしいものかを知り、あなたにぴったりな無水調理鍋が選べるようになります。重さや手入れの不安、焦げ付きやすさといった悩みもスッキリ解決できるはずです。もちろん、選ぶポイントや長く使うためのコツ
無水鍋の旧型と新型を比較してみた無水鍋って長年愛用している方も多いですよね。特に「旧型から新型に買い替えるべきか迷っている」という声はSNSやレビューでもよく見かけます。私もそのひとり。旧型と新型の違いをしっかり調べてまとめてみました同じように悩んでいる方の参考になれば嬉しいです。項目旧型（無水鍋）新型（無水鍋）対応熱源ガス火専用が多く、IHに対応していないモデルもあるIH対応モデルが主流で、底面設計が改良されている使い勝手持ち手が熱くなりやすい。
そういえば・・・結婚したばかりの時だったかな⁉️この値段の高ーい、重たい、ステンレスのピカピカのお鍋のセット。当時（40年ほど前よね）30万円ぐらいした様に覚えている。自分で買ったのに、この40年間分からずにフツーの鍋（重たいな〜〜と感じながら）として使ってた。結婚した時、義妹も同居しており高校卒業したばかりで、ある会社に就職したばかりだったかな？その時我が家でお鍋の講習会（）があるから義妹や，義父母が一生懸命に人集めしてた。覚えているのは、一番可愛がられている夫の10歳下の義妹👩
「ル・クルーゼが欲しいけど、他にも似た鍋ってあるのかな？」「重いのは苦手だけど、あんなに美味しく作れる鍋を探してる！」そんなお悩みを持つ方、意外と多いですよね！🥘今回は、大人気のル・クルーゼみたいな鍋を6種類、厳選して紹介します！1.ストウブ(STAUB)ピコ・ココット2.バーミキュラ(Vermicular)オーブンポット3.シャスール(CHASSEUR)サブライム4.ユニロイ(UNILLOY)キャセロール5.ヴェーエムエフ(WMF)フュージョンテ
ストウブ（STAUB）の鍋って、料理好きなら一つは持ってみたい憧れの存在ですよね✨でも、やっぱりお値段は少し高め…。「ほかにも似ていて、使い勝手のいい鍋はないのかな？🤔」「安心して使える日本製の鍋も気になる！」そんなふうに、じっくり比較してから購入したいという方も多いのではないでしょうか。実は、ストウブに負けず劣らず、デザイン性も機能性も優れた素敵な鍋はたくさんあります✨そこで今回は、「ストウブに似ている鍋」を8選をご紹介します！🍳✨1.バーミキュ
料理をするときに「無水鍋」と「土鍋」のどちらを選ぶか悩んだこと、ありませんか？無水鍋は食材の水分だけで調理でき、栄養・旨味を逃がしにくい特性があり、時短・ヘルシー派にはぴったりの選択です。一方、土鍋は遠赤外線効果でじっくり火を通し、味の深みや保温性に優れていて、和風料理や鍋料理をじっくり楽しみたい人に人気です。本記事では、無水鍋と土鍋の材質・構造・調理性・メリット・デメリットを分かりやすく比較し、「あなたの料理スタイルに合う鍋はどちらか」がはっきりわかるように解説します。[お買い得セー
12月25日朝霞方向今日のお天気は曇りのち雨。朝は少しお日さま出ていたかな。雨が降り始めたのは夕方遅い時間。雨が降り始めた頃から風強まる。予報だと夕方雨なのでお昼ごろお買い物。目的地はいなげや。白菜がお値打価格で出ていたので購入。お肉と豆腐も一緒に買う。12月25日白菜鍋夜はご飯炊いて白菜鍋。白菜の最外側の葉をめくると土がついている。適当な大きさに切って水を張った桶にドボン。葉の間に入った土などをきれいに落とします。後はいつも一緒。葉の芯→お肉→葉→豆腐→葉の順に重ねて鍋
herbflowerさんのプロフィールページhttps://profile.ameba.jp/me立春を迎えた日、行きたかったランチのお店へ友達と行ってみました芝公園駅から5分程の古民家商店SPAJIOさんへ和牛ひつまぶしを頂きました！下は厨房のみで、お会計を先に済ませ2階へ古民家をリノベしたそうです来ました！！黒毛和牛のひつまぶしですランチは、これで￥1600！お重にぎっしりお肉が敷き詰められ、まずは一口！柔らかくて、お肉が甘くて美味しい！！真ん中の徳利にお出汁が入って
水曜日ですホンマは今日鶏肉使おうと思っててんだから解凍してたんやけどさ今日の子ども達の給食見たら「チキンマヨサンド」鶏やんんなわけで急遽変更でも直前まで全くメニュー定まらずまぁやりながら案が浮かぶからえっかでできたのがこちら2月18日(水)・椎茸のマヨチーズ焼き・蒸し茄子・豆腐とはんぺんのぶぶあられ揚げ・大根とイワシの煮物・ふりかけご飯（三十雑穀入り＆7分付き）・お味噌汁（豆腐、もずく、大根、人参）まずは・大根使いたいなと隣の畑で買った大根があるのとオト
