無水鍋

🍲無水豚汁レシピ（2〜3人分）【材料】•豚バラ肉（薄切り）…150〜200g•大根…5cmくらい•にんじん…1/2本•玉ねぎ…1個•じゃがいも…1個（入れなくてもOK）•こんにゃく…1/2枚（下茹で済みのもの）•味噌…大さじ2〜3•ごま油…小さじ1•（あれば）生姜チューブ…2〜3cm※きのこ（しめじ・えのき）入れると旨み倍増🍄⸻【作り方】1️⃣具材を切る大根・にんじんはいちょう切り、玉ねぎは薄切り。豚肉は食べや

ストウブ（STAUB）の鍋って、料理好きなら一つは持ってみたい憧れの存在ですよね✨でも、やっぱりお値段は少し高め…。「ほかにも似ていて、使い勝手のいい鍋はないのかな？🤔」「安心して使える日本製の鍋も気になる！」そんなふうに、じっくり比較してから購入したいという方も多いのではないでしょうか。実は、ストウブに負けず劣らず、デザイン性も機能性も優れた素敵な鍋はたくさんあります✨そこで今回は、「ストウブに似ている鍋」を8選をご紹介します！🍳✨1.バーミキュ

「ル・クルーゼが欲しいけど、他にも似た鍋ってあるのかな？」「重いのは苦手だけど、あんなに美味しく作れる鍋を探してる！」そんなお悩みを持つ方、意外と多いですよね！🥘今回は、大人気のル・クルーゼみたいな鍋を6種類、厳選して紹介します！1.ストウブ(STAUB)ピコ・ココット2.バーミキュラ(Vermicular)オーブンポット3.シャスール(CHASSEUR)サブライム4.ユニロイ(UNILLOY)キャセロール5.ヴェーエムエフ(WMF)フュージョンテ

そういえば・・・結婚したばかりの時だったかな⁉️この値段の高ーい、重たい、ステンレスのピカピカのお鍋のセット。当時（40年ほど前よね）30万円ぐらいした様に覚えている。自分で買ったのに、この40年間分からずにフツーの鍋（重たいな〜〜と感じながら）として使ってた。結婚した時、義妹も同居しており高校卒業したばかりで、ある会社に就職したばかりだったかな？その時我が家でお鍋の講習会（）があるから義妹や，義父母が一生懸命に人集めしてた。覚えているのは、一番可愛がられている夫の10歳下の義妹👩

共働きで3歳の息子を育てながらの毎日は、とにかく時間との戦いでした。朝はバタバタと準備して仕事へ行き、帰宅後はすぐに夕飯、お風呂、寝かしつけ。ようやく一息つける頃にはもうヘトヘトで、「今日もなんとか終わった…」とソファに倒れ込むような日々。そんな中で、ずっと地味にストレスだったのが「夕飯のことを考える時間」でした。仕事中も、帰り道も、「今日何作ろう」「冷蔵庫に何あったっけ」と頭の片隅でずっと考えていて、それだけで疲れてしまうんです。やっと家に帰ってきても、冷蔵庫を開けたまましばらく固まる

愛する妻へ——定年後の夫がつくる「愛夫キッチン」無水キーマカレー前から気になっていた水を使わない「無水キーマカレー」を作ってみました。水を加えないので、野菜の味が薄まらず、味も濃く、しっかり。しかも今回は、炒めずにせいろで蒸すやり方。最近、せいろ料理にハマっているものだから、「カレーもいけるんちゃうか」と、つい余計なことを考えました。レシピ本『ズボラなせいろ蒸し』を見て、その気になったわけです。【2人分】・牛豚合挽き肉200g・タマネギ1個🧅・ごぼう⅓本・レンコン50

7/4はKidsクックでした大人気のクレープクック第3回目です今回、お声がけさせてもらった＆お嬢の口コミのおかげで5家族集まりましてなんと子ども10名でのクック賑やか〜しかも5組中4組は親なし参加コンガがちゃんと統制取れるかが心配基本的にKidsクックはママパパ参加しませんのや見てるだけ写真撮ってもらったりやるとしてもサポートくらい包丁使ってる時にそばに居てもらうとかね手伝うのはNGにしてますねん今回も1名ママさん参加してくれたんやけど、ひたすら写真撮ってもらいましたコンガが今

無水鍋の旧型と新型を比較してみた無水鍋って長年愛用している方も多いですよね。特に「旧型から新型に買い替えるべきか迷っている」という声はSNSやレビューでもよく見かけます。私もそのひとり。旧型と新型の違いをしっかり調べてまとめてみました同じように悩んでいる方の参考になれば嬉しいです。項目旧型（無水鍋）新型（無水鍋）対応熱源ガス火専用が多く、IHに対応していないモデルもあるIH対応モデルが主流で、底面設計が改良されている使い勝手持ち手が熱くなりやすい。