ブログ記事4,060件
5月のどこかの時点の昼食です。量を把握するため、相変わらず同じお皿ですご覧のように、いつも大したものは作っておりません(爆)お財布にもやさしい食材ばかりですおおざっぱですがー、栄養素は計算してあります&食べても腸が大丈夫なものを摂取しております左上から時計回りに①米粉パン(和歌山から取り寄せています。モッチモチです)に実家のキューイ畑で採れたキューイの手作りジャム(甜菜糖使用)②肉じゃが&もやし煮&鳥ササミ低温ボイル(クレイ
玉ねぎ人参なすズッキーニじゃがいも豚バラ、ニンニクパラパラ~5層鍋に入れて弱火で2時間圧力鍋ほしい!半分になり野菜の水分も出てる今日はここまで!明日の朝、ルーを加えて仕上げます🍛朝カレー楽しみレトルトカレー水を一切使わずトマトと野菜の水分のみで作ったZEROカレー2個セット無水カレーご当地カレーAmazon(アマゾン)無水カレー鍋土鍋BLISSIOブリシオ無水調理無水鍋圧力鍋鍋贈り物おしゃれ【直火・レンジ・炊飯OK】(3.0L
こんにちは!当ブログでは、電気圧力鍋*を使ったレシピを紹介しています。*ティファールラクラ・クッカープラスコンパクト:以下、ラクラクッカー2023年ベストバイと言っていいでしょう食事が、暮らしが変わります。(たぶん)「ブームが来るかも?!」と思った理由は最後に書きますね♪ニーズに合わせて選べる「電気調理が気になるな〜」という方に、まず知ってほしいこと電気圧力鍋と自動調理鍋は別物です!私が買ったラクラクッカーは電気圧力鍋↓
こんにちは。何となく時間があるとパン作りをしてますが最近はジェラートパンばかり作ってました。気分転換に今回は以前紹介したランチパンの応用です。まずはゆで卵を作るのですがコツは卵のお尻を少し割っておく事。これだけで卵の膜に隙間が入りつるんとカラが剥けます。↓無水鍋なら少量の水で蓋をして沸騰したら弱火で7分です。マヨネーズと和えての卵サラダってシンプルだけどとっても美味しいですよね。↑発酵前の生地↑発酵後の生地結構大き
いつも読んでくださってありがとうございます初めましての方はこちらのページも宜しかったらお読みください『はじめましての皆様へ〜TrinityLUCEのご紹介〜』はじめましてようこそTrinityLUCEへ『楽しく楽に自分らしく生きよう』~楽しむことは自分自身を生きること~あなたらしさを活かす生き方して…ameblo.jp⇒⇒新しいサイトへのアクセスはこちらからどうぞ→TrinityLUCE各種詳細はMylineupにあるご提供メニューを
今日は結局雨が降っているという状況でスタート。朝の気温16℃。戻る前に市場に寄っていろいろ見たんだけど、食材は全く買わず。花を一束買って帰ります。ハッピーの仏壇に供えます。大好きだったハッピーがもういないのは寂しいけど、ずっと自分の中にはいます。ももちゃんも、アトムも、マキちゃんも、サンタ君も私にはずっと忘れることのない記憶なのです。ずっと一緒なので、私は彼らにいつも守られて生きていますから、健康なのです。今日は妻が午後出勤でして、やることからやっていきます。朝の還
水曜日です今日は延び延びになっていた食育セミナー最終日久々やったから噛みまくりやったそして今日は午前保育の日忙しないそして習い事の体操教室忙しないそんな日の夕飯水曜日は頑張らない日5月15日(水)・ルーを使わないハヤシライス・ほうれん草と人参のごまおかか和え・お味噌汁(ローリングストック分)防災用にねローリングストックをしてんねんけどさその味噌汁達が期限切れもっと早よ気付けよと本日からちょこちょこ食べていきますで頑張らない水曜日はチエちゃんクックで習
今日もマット類の洗濯中寝室の布団の下に敷いているマットがあることを忘れていました。ぜんぶで3枚も敷いてたこともすっかり忘れていてびっくり。大ものなのであわてて洗濯を開始。今日中に終わるだろうか。。。乾燥機は時間がかかるので扇風機で乾かし中Yogiboも裸んぼう観葉植物にも栄養剤の水やりをして一段落。久しぶりのカレーホットクックさんで。シャープKN-HW24G自動調理鍋ホットクック2.4Lホワイト楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}シャー
火曜日昨日の雨と寒さはどこへ行ったんって思うくらいの晴天ムッチャ遠足日和去年同様王子動物園に行きました歩いたで〜ムッチャ歩いたで〜ぐずる子やしんどくて泣く子いたけどそりゃそうやろって思ったわだってオカンだってしんどい解散後はみんな弁当持ってきてたからお友達と一緒に食べた弁当箱使わない人コンテナよコンテナま持ってきすぎたけどねそして去年同様併設の遊園地遊び去年と全く同じ遊具で遊んでらっしゃいましたこれはNEWこれもNEW平和疲れ果てて帰ってきて夕
月曜日ですホンマやったらお嬢の幼稚園の親子遠足でしたガッツリ雨しかも寒いそんなわけで午前保育になりましたそれも辛い昼どうするってお嬢に聞いたら「お絵描きパンケーキ」ってお絵描きパンケーキはこれな幼稚園児が作るお絵描きパンケーキ2024年1月31日ランチ時我が家ではちょこちょこランチにやってるお絵描きパンケーキ。今回は幼稚園児の娘が最初から最後まで自分で作りました!作るのも愉しい!見るのも愉しい!そして食べて美味しい♡自分のお絵描きがパンケーキになるなんてムッチャ嬉しいですよ
日曜日です昨日実はクック終わってからムッチャ頭痛がひどくてさクックの事はこれな『ラーメンランチクック開催!ラーメン&炒飯&餃子&プリン』土曜日ラーメンランチクック開催子ども7人大人2人合計9人1人の子の「ラーメン食べたい」を実現しましたせっかくなんでって他のお友達呼んだらみんな来てくれてさ感謝…ameblo.jp原因はわかってるさ寝不足と安堵寝不足の原因はこれな『金曜日はカレーが食べたくなる話&ラーメンランチクックの仕込みで夜な夜なクック』金曜日ですカレーが食べたくなるんです以前
小さくてつつましやかな日曜日下りの天気私は家事にいそしむ日ですそれを幸せに感じるのは幸せな証拠朝ごはん八朔ピール入り食パントーストカレースープ野菜たくさんお肉系もたくさんフルーツヨーグルト食後コーヒー今日のお供はバターリッチレーズンバタークリーム入ってますGWの旅行の話です御殿場プレミアムアウトレットでゆっくりいろいろたくさん見ました改めて知ったこと我が家長年使用の包丁セットは「いちばん切れます」と店員さんが言っていたヘンケル
先日、起きた出来事を記録しておこうと思います…。連休明けは、ちょっと抜けていたようです仕事が終わり、帰宅してから夕飯に、肉じゃがを作ることにしました。無水鍋で重ね煮をするので、予め肉を炒めておくことをしないのがよくなかった…材料と調味料を入れてあとは、完成の少し前に絹さやを入れて、絹さやのグリーンが鮮やかに出来上がるといいなと思っていました。あとは、絹さやを入れるだけ♪完成まで2分程の時、蓋を開けて、絹さやを投入〜♪と蓋を開けたら…無いっ‼️肉が入ってない⁉
土曜日ラーメンランチクック開催子ども7人大人2人合計9人1人の子の「ラーメン食べたい」を実現しましたせっかくなんでって他のお友達呼んだらみんな来てくれてさ感謝ラーメンのさ写真をさ撮り忘れててさウォック様もりもりやったのに…炒飯はあるで餃子もあるでなんでラーメン撮ってへんのやあデザートのプリンもあるでっ残まぁ撮る時間がないくらい切羽詰まってたんやどね思った以上に時間かかったんとインダクションレンジが2台しかないから時間考えてやらんと上手く同時に仕上が
金曜日ですカレーが食べたくなるんです以前も言ったかもやけど…ウチが新卒で入った会社寮があったんよそしてその頃はまだ寮母さんがいてね毎晩夕飯を作ってくれてたんよね全国にある支店の中には寮母さんの料理が美味しくない…っていう寮もあった中でウチの寮母さんの料理はムッチャ美味しくってさしかも営業やったから寮生それぞれ帰宅時間違うのにちゃんと帰る時間聞いて熱々を出してくれてたんよホンマに素敵な寮母さんやったそして寮の金曜日は必ず「カレーライス」やったんよね残ってた
木曜日ですゴールデンウィーク明けてから1週間経つのムッチャ早い前もやったかもやけどウチ今年お嬢の幼稚園の役員になりまして昨日が初の定例会やったまぁやると決めた以上は頑張るけどさなんか作業とかはすぐにやっちゃわないと気持ち悪い人でね真面目なんよウチ今朝もクックがなくなったんでそのPC作業してたら午前中終わっちゃってさ仕事しようと思ったらいくらでもあるから回せる仕事は人に振った方がいいよって前任者のママさんゆってたのわかるわ〜でもそれが苦じゃないから困んねんや
ゴールデンウィーク終わって日が過ぎてんのに更新もせずにダラダラしてたわ〜って言いたいけど実は忙しかったのよでもまずはお嬢給食スタートバンザ〜イウチの幼稚園年少年長かかわらず全学年が4月中は午前保育でさマジ地獄やったわやっとやっと始まった給食泣くでねその時間使ってYouTube投稿の動画編集しててさやっとやっと一昨日の夜…いや昨日の朝方仕上がりました筍で作る3品「豚肉と筍の玉ねぎ麹炒め」「春キャベツと筍のサラダ」「筍の混ぜ込みご飯」春ですね春には寒い冬
2024年5月7日今日は連休の仕事疲れで、1日家に籠もってました。普段は毎日休日で、週末2日だけ仕事ゴールデンウィークは毎日仕事でやっと休日です午前中は久々にパン🍞焼きました今まではカナダ産の小麦をお昼は母と姉と3人で焼き肉午後からは晩ごはんのカレーを作りました今日と明日の晩ごはんはカレーです最近歯ジャワの辛口とバーモントの中辛で作ってます無水鍋カレーなので、野菜の甘みが出るので、辛口と中辛混ぜるとちょうどいい感じになります夜は19時に寝ました😌
こんにちは、「煩悩仙人」です。5月は自然が息吹を取り戻し、新鮮な海の幸や旬の野菜が豊富に市場に出回る時期です。この豊かな季節に、私たちはどのようにしてこれらの恵みを最大限に楽しむことができるでしょうか?旬の魚の楽しみ方:5月は特にお魚が美味しくなる季節です。もし釣りが趣味でない方でも、スーパーマーケットで新鮮な魚を見つけることができます。釣りたての魚を使って、家庭でも簡単に本格的なアクアパッツアを作ることが可能です。このイタリアの伝統的な魚料理は、魚の旨味をシン
おはようございます╰(*´︶`*)╯♡いよいよ連休最終日我が家の住む地区では今日は資源ごみの日なので溜まりに溜まった2週間分のプラごみ、瓶缶、紙ごみを捨てて来ましたまずは朝からスッキリ😊この連休、全く予定がなかったのだけれど主婦あるあるかもですが朝ごはん食べて片付けて洗濯物干して片付けて一休みしてたらお昼ごはん片付けて子供の宿題確認したり、普段できないとこの掃除や片付けなんかしてるうちに夕飯準備〜で、休日が終わって行く💦まさに昨日もそんな感じで終わりましたので振り返りま
父は焼き芋好き。なので、実験してみた。ストウブ(無水鍋的な鋳物)を使って。こーやって、ちいさめの芋1本をスティック状に切って火を通りやすくして、水にさらしてアクを和らげたらかるく水気を切ってくっつきにくいアルミホイル(百均とかで買ったよ)をストウブにはりつけたところへいれる。※アルミホイルがないと、お芋の糖分がカラメル化して鍋から取れなくなっちゃうよ。好みで砂糖をかるく振りかける。(甘くして焦げ目つけたいんだもん)アルミホイルと鍋の隙間から水を100c
お天気回復して良かったぁ~😊明日からは、気温も上がって良いお天気になるみたいです☀リハビリに行けていなくて、仕事でキャンセルしてしまったので…肩も足も、キツくなっています😥寝る前にストレッチしたりしていますが無理があります💦足の付け根が、ヤバいかも…痛い💧明日からのGW後半、大丈夫かな?😣夕飯は、☆巻かないロールキャベツ🥬昨日のお休みに作っておいたものです!春キャベツ(レンチンした)とひき肉(ハンバーグ種)をミルフィーユ状に鍋に敷いて!上にトマトホール缶、コンソメ、塩コシ
今日はね次回のYouTube動画の撮影をしました撮影ってゆっても1人でやってっからねしかもお嬢午前保育でバタバタやのに(笑)毎回毎回ギリギリでさ徹夜で編集してるから今回こそは段取りよくやってやると作ったのはね筍料理3品・豚肉と筍の玉ねぎ麹炒め・春キャベツと筍のサラダ・筍の混ぜ込みご飯混ぜ込みご飯昨日も作ったけどな『筍の混ぜ込みご飯&野菜とウインナーの炒め物』祝日の月曜日朝起きたら…9時やった6時半から起きてる子ども達よ…母を起こしてくれや今日は午後からサッカー予定や
祝日の月曜日朝起きたら…9時やった6時半から起きてる子ども達よ…母を起こしてくれや今日は午後からサッカー予定やってんけど雨予報なのとGWで参加者も少ないってことで中止になったのよ⚽️中止になったって事はそして雨って事は…缶詰よまぁ午前中にポケモン捕まえるためにチョロっと外出できたのが息抜きにはなったかな(30分ほどですが…)今日は何故か軽い腹痛が続いててそして夕方は眠くて(眠いのはいつもや)軽く昼寝そしてムクッと起きて夕飯作りでもお腹痛いのと昼ご
アサリの砂抜き、、、2~3時間かかるの、、、待ちきれん!裏技調べたら50℃のお湯に3分という方法があるらしく、そちらで。本日はアクアパッツァを作ります。無水調理鍋にどんどん入れてソテーし、魚の切り身、オリーブ、ケッパーを入れて蓋をして待つと、はい!出来上がり無水鍋、楽チン♪魚は金目鯛。パスタも作って、とのことなので急遽作りました。ツナだけのシンプルなもの。コンテチーズがあったのでトッピング。麺は乾麺の中で好きなバリラ。ではでは
やる気のない土曜日です朝は8時起床(子ども達は7時くらいから起きてる)ダラダラ朝ごはん作って食べて子ども達の靴洗って洗濯機で時短!靴洗いの新発想ズックリーンネットROSYLILY(ロジーリリー)は、洗い流さず拭き取るだけであなたの靴を綺麗にする、女の子の為のプレミアムシューズシャンプーです。あなたの靴をいつも綺麗に。心は、足元から変わる。ROSYLILY(ロジーリリー)は、公式サイトでのみ販売しています。rosylily.co.jpこれムッチャええで今までゴシゴシしてたのホ
お嬢が言った「餃子食べたい」ほな作るか〜と幼稚園から帰ってきてから餃子作り材料は・白菜・ニラ・えのき・豚肉・ニンニク・生姜・醤油・酒・胡椒・オイスターソース順番は①白菜をみじん切りにしてボウルにうつす②ニンニクと生姜をフードプロセッサーで粉々にしてから豚肉、えのき、酒、醤油、オイスターソース、胡椒を入れてブンブンブーン③ニラは手動でみじん切りにニラはねフードプロセッサーでやるとグチャグチャになるから手で切った方がええで④①〜③をボウルの中で混ぜたらタ
木曜日は月1のサトコちゃんクック今日作ったのはね・新じゃがとネギのじゃこ炒め・筍ご飯・温野菜の万能バーニャソースがけ・ほとんどキャベツ!の団子スープ・みたらし団子どれもこれも美味かった・新じゃが・新玉ねぎ・春キャベツ使った春の料理しかもダラダラ作ってたにもかかわらず12時半にはいただきますできたしねまず・新じゃがとネギのじゃこ炒めこれはユミカちゃんから教えてもらったレシピユミカちゃんは子どもの食育にも詳しくて野菜の良さや美味しさを活かした調理法を教えてく
水曜日も学びの日チエちゃんのクックに参加してきましたどれもこれも美味しいのに低糖質ロールキャベツなんか中身肉じゃなくて魚やからねムッチャ美味しかったそんでもって自分で作れるものばっかりやから嬉しいやんねそんな水曜日は習い事もあってしかも本日YouTube投稿の日なもんで多忙YouTube編集まだ終わってへんからな習い事から帰ってきてまずは夕飯作り今日は唐揚げが食べたい気分やったから・鶏むね肉解凍してたんよ4月24日(水)・鶏むね肉の玉ねぎ麹唐揚げ・野菜サ
月曜日が始まりました今日は役員の引き継ぎで午前中はずっと幼稚園に5年間息を潜めてきたけれど6年目にしてこうなりましたなまやるしかない午後はお嬢が自転車の練習したいって言うもんでお家でごはん・ベリーのフレンチトースト・塩トースト結構お腹いっぱいになっちゃって全然食べられへんたってゆっても2人で食パン4枚分やから意外とあるやんね美味かった4月22日(月)・チャプチェ風・もずく酢・揚げ出し豆腐・キヌア混ぜ玄米ご飯・お味噌汁(キャベツ、人参、卵)・糸こん