無水調理

こんばんは。今日はお昼にDr.Stretchの予約を入れていました。全身やってもらったんですが、このところ気になっていた左脚を動かすとゴリゴリボキボキっと音がする件・・・やっぱり左側がかなり硬くなっていたようです。ストレッチしてもらっている間も、ゴリゴリボキボキ鳴ってましたお留守番してくれてたLoganサンルームに洗濯ラックを出していたので、今日はサンルームも入れないようにドアを閉めておきました。私が家にいる時でしたが、以前洗濯ラックに絡まって動けなくなって

ティファールの「ココット鍋」は、軽くて扱いやすく、見た目もかわいいと人気の鋳物風鍋。しかし実際は、「本当に軽い？」「焦げつかない？」「ストウブと何が違う？」と気になることも多いですよね。結論からお伝えすると、ティファールココット鍋は「とにかく軽くて毎日使える」「焦げつきにくい」「デザインが良い」という高評価が多いアイテムです。一方で、「本格鋳物鍋ほどの重厚感や無水調理性能はない」という声もあり、購入前に知っておくと後悔しません。口コミを詳しく知りたい方は、ぜひこの記事を最後まで

日記ブログにご訪問ありがとうございますお優しいお言葉もありがとうございます😊今夫婦でインフルエンザ。病院の先生のおかげで私は早めにイナビル。今のところ微熱と喉の痛みですんでます。今週末二十歳の集いされるところ多いですよね街中で振袖姿見れなくて残念です😢着付けのお仕事されるブロ友様頑張ってください我が家はこの時期の週末といえば高校サッカーの観戦⚽️でしたが今年も行けませんコロナやインフルエンザは夫婦時間差でしかなったことがなく家事ができなくて困るーと思ってましたができ

バーミキュラの炊飯器RICEPOTがへ飛び立ちます！無水調理の鋳物ホーロー鍋が大人気のバーミキュラの炊飯器です。デザイン性も抜群です。炊飯器の詳細はこちら…ご飯が驚くほどおいしくできる炊飯器。なのに、料理も大得意。低温調理や無水調理、炒め調理も発酵も、誰でも簡単にプロ級に仕上がります。鋳物ホーロー製の鍋と専用のヒーターの組み合わせがすべてを可能にします。海外へ長期で移住するとなると用意しておきたいものの一つが炊飯器。そのため、家電製品の中

ホットクックにキャベツをまるごとゆでる機能があるのでロールキャベツの下ごしらえに使ってみました。大きな鍋に水をいっぱい入れてキャベツをゆでるのは正直言って大変でした。ホットクックなら少しの水で無水調理で楽です大きさは不ぞろいですが無事形にして煮ました出来上がり。写真とるの忘れてたので最後の一皿。あまりキッチリ巻けてない形は不細工でも家で作った方が美味しいですね。今日のお弁当NO.26

２０２６年２月２０日（金）ようやく念願のランチに行ってきました。向かったのは、名古屋・中川運河沿いにある「VERMICULARRESTAURANTTHEFOUNDRY（バーミキュラレストランザファウンダリー）」。こちらは、あの“無水調理”で知られる鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」を使って調理するレストラン。名前は知っていたものの、なかなか行く機会がなく……やっと足を運ぶことができました。GoogleMapsFindlocalbusinesses,viewmapsa

少し前に作った「茹で豚」が忘れられずあぁ〜また食べたいなぁ…と思いながら過ごしていたらSNSでやたら豚肉料理を目にするようになった。んもうっ！また心を読まれてるっ。（いや、私の指がいちいち止まるからだろう）そこで見つけた美味しそうなもの。ちょっとできるのか不安ではあったけど挑戦してみた。またしてもかたまりであるこちら豚肩ロース。適当な大きさに切って塩麹を塗り塗り。レシピでは塩を塗りこんでいたがこっちの方が一石二鳥な感じしないか？と思い塩麹を塗る。一石二鳥…

フライパンや鍋のフッ素加工が身体に有害と知り、5年以上愛用していたティ⚪︎ァールが怖くて使えなくなっていました。偶然立ち寄った百貨店の調理器具売り場でPFASフリー（有害フッ素化合物を使用していない）ものを店員さんに尋ねてみると「ビタクラフトはいかがですか？」と提案していただきました。さらには、「実は今日午前中だけで同じ問い合わせのお客様が５名いらっしゃいました」とのこと。世間の健康への関心度が高くなってきているのか、テレビでやっていたのかは分かりませんが、おすすめさ