焙煎機

スタバって世界に何店舗あるかご存知ですか？なんと世界８０ヶ国以上で４０５７６店舗もあるらしいです。（２０２４年末時点）そんな膨大な数の中で世界４ヶ国に６店舗しかない特別なスタバ（東京・シアトル・ニューヨーク・シカゴ・ミラノ・上海）スターバックスリザーブロースタリーが２０１９年に東京（中目黒）にオープンした時はかなり話題になったものです。目黒川沿いにあるこのお店。私は散歩でよく前を通るのですが、いつも大賑わい。入店するのに整理券をもらう

munlコーヒーさんにコーヒーを飲みに伺った時にコーヒー焙煎の話になりmuniさんでお使いのフジローヤル3kg釜でARTISANを使える様にしましょう！という話になりました「え？！いじっていいの？？わたし人の焙煎機に平気で穴開けちゃう人ですよ？！！」「お願いします」と言うことでARTISAN使える改良をお任せ頂きました✨〜アルティザン(アーチザン)とは〜コーヒー焙煎時にコーヒーからの温度データを読み込み自動でログ取りをしてくれる非常に便利なソフト。RO

こんにちは！！ワコーコーヒーのオギハラです！と、取材と変わらぬ元気の良さで登場したオギハラさんand備長炭-西田さんが遠路はるばるBESCAの取材に来てくれました♪「この様なyoutubeの撮影って殆どが案件じゃないの？金払って来て貰っているんでしょ？？」と思っていたそこの貴方！！それは違いますよ！(って、お前も思っていただろ！というツッコミは無しで😅)あまり素の姿を書くのも何ですが裏表のないYouTubeで感じ取れる真面目な姿を感じ取れました私の方が準備不足

成田空港からの貨物引取りについて追記しておきます。というのも、今は飛行機使っての輸入の方が良いかな？？と感じております。理由その1船便は今は戦争やら運河やら色々な影響で結構な遠回りをして日本に来るので時間がかかる。(3ヶ月ほど)理由その2代金がそれほど変わらない。船便の場合、もともとの送料の他に輸送の手配をして港についてから貨物の保管や移動をしてくれるフォワーダーに結構な金額が取られます。飛行機の場合は送料はもちろん高いですが空港倉庫にダイレクトに保管

コーヒー豆焙煎機カフェプロMR-102その後昨年の１２月末に購入して約４ヵ月経過しました。使用状況は、週１で、１２０ｇ×２回の焙煎で、延べ約３０回以上焙煎したと思います。今のところ、安定的に動作してくれています。チャフは、ある程度自動で振り分けますが、かなりの量のチャフが豆と一緒に出てきます。このため、焙煎が終わり豆が落ちる時、蓋を開けてチャフを吸い上げしています。特にチャフが多い豆は、この時点で吸い上げると後処理が楽です。チャフは、①焙煎直後の吸い上げ（５～６割程