油抜き

油揚げは本当に油抜きが必要なのか？昔と今で変わる「常識」を見直す料理本やレシピサイトを見ると、油揚げは「まず油抜きをすること」と書かれていることが多いですよね。ところが最近では、プロの料理人や料理研究家の間でも「油揚げは必ずしも油抜きしなくていい」という意見が増えています。実際、私たちが抱く「油抜きって本当に必要なの？」という疑問は、とても理にかなったものなのです。今回は、油抜きが推奨されてきた理由、そして現代では必ずしも必要ではない

ここ最近の湿疹と頭痛。で、気が付いた‼️湿疹は落ち着いてきたのですが、ニキビとは違って、油みたいなものが湿疹の所から出て来てました。そして頭痛の原因が分かりました！！私は小学生の頃から極度の近眼で分厚い眼鏡をかけていて、それが嫌で大学生からはずっとコンタクト。しかも-6.5か-7のコンタクト。それが、合わなかったから頭痛が酷くなってるのかなー？って気付いて！！コンタクトをすると頭がぐるぐるする感じで頭痛になるので、-6のコンタクトにかえました。そしたら、頭のぐるぐるがしなくなってス

４毒抜きで太ってきた！と昨日書きましたが、見つけました！この動画糖新生はだいたい半年で治るらしいと。私も、食べても太らない糖新生の時期は終わったんだなと思います。これからは、内臓がちゃんと正常な機能をしてくれるんだわ20代からもう何十年も摂食障害だったり、４毒を食べまくり、弱りながらも頑張ってくれた内臓さん達ホントにありがとうって気持ちになりました。これからは、４毒抜きで内臓さん達に負担をかけない食事をして、もっともっと元気になってもらいたい。でも、油抜きはまだまだ時間がかかるみた

４毒抜き8ヶ月目に入り、４毒を食べた時の症状を書いて行きたいと思います。・植物油台湾料理屋さんに行った時、炒飯、野菜炒め、台湾風豚骨ラーメンを少しずつ食べたら、食べた直後から胃がムカムカ、吐き気、頭痛が酷くて次の日も胃のムカつきな治らず、おにぎりしか食べられなかった。・乳製品４毒抜きをするまで、カフェラテやソイラテが大好き。生クリーム、チーズも大好きでした。しかし、この前久しぶりにソイラテを頼んで一口飲んだら、調製豆乳の化学的な味がなんか気持ち悪くなってそれ以上飲めなかった。こんな味が