梅干し作り

おはようございます2021年春から畑を耕し始めました畑とお庭のお話しと日々の暮らしの中での出来事の記録ですseason68月21日（土）☁️23℃/29℃あんまり綺麗な梅じゃないけど今年6月に収穫した梅4kgこれで梅干し作りをする事にしたよ『梅の木の剪定その後』おはようございます2021年春から畑を耕し始めました畑とお庭のお話しと日々の暮らしの中での出来事の記録ですseason67月10日（金）⛅️23℃/31℃…ameblo.jpわが家の梅干しは長期保存に向け、

ご訪問ありがとうございます先日、義実家にていただいた"冷凍梅"を使って、梅酒×２、梅シロップ×大瓶１、梅干しを作りました義実家から、大きなジップロックに入った冷凍梅を持ち帰りました。いただくのはこれで2度目。※義実家の冷凍庫には、もう1袋、私のお迎えを待ってる梅ちゃんがいます私に梅酒や梅シロップなんて作れるんだろうか。前回の1袋目は、そう思いながら初挑戦したのですが、とても美味しく作ることが出来ましたなので

今年2026年。1月13日に玉川高島屋でクム産のペルシャ絨毯をうっかり購入したのです。『週末のゆったりとした時間』ここ最近、テレビだけじゃなくパソコンからも離れた時間が多くて下手するとスマホもあまり見てなかったりなんだけどそうすると、ものすごく時間の流れってゆるやかなんで…ameblo.jpいあもうね、色の美しさとシルクの光沢感にやられて即買いしたんだけど思えばこの美しさに魅了されたのが全ての始まりだったのです。そしてその後、ペルシャ絨毯がもっと欲しくなった私は参考書籍を買い漁る

今、新生姜が店頭に出回っていますね🥰私はお寿司に添えてあります生姜のガリが大好きですですので、私は昔からお寿司よりガリを先に食べていました私の父も新生姜や茗荷の甘酢漬けが好物でしたので、私は幼少期から父に漬け方を教えてもらって二人で良く食べていましたですので、新生姜を見る度に今でも父を思い出します先日、スーパーで綺麗な新生姜を見つけましたので、早速購入自宅で直ぐに皮を剥き薄切りにしますそしてお鍋で先に作っておいた甘酢の中にスライスしました生姜を漬けますそして次の日薄く桃色に