梅

5月の食卓、なんとなく「さっぱりしたものが食べたい」と感じる日が増えてきませんか？🌿こんにちは。管理栄養士ゆきなべです。暑さが少しずつ増えるこの時期は、食欲や味つけの好みも変わりやすい季節です。そんな5月におすすめなのが、青じそです✨冷ややっこにのせるだけでも、いつものごはんがぐっとさっぱり。実は青じそは、香りを活かすことで、しょうゆや塩を増やさなくても満足感を出しやすい食材なんです🌿今日は、忙しい毎日でも取り入れやすい・青じその栄養・旬の理由・選び方・簡単レ

千年屋手割りカリカリ梅53g×8袋1098円(価格変更あり)常温販売商品です♪原材料名梅(中国)、漬け原材料(還元水飴、醸造酢、食塩)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳酸カルシウム、甘味料(ステビア)、ビタミンB1、香料無着色‼️ジッパー付き袋入り‼️国内加工‼️↑📷のパッケージの黒丸の中がほぼ実物大のサイズです♪※お菓子コーナーにありました

５月２２日(金)今日は仕事が無いので臨時休業ハイ臨時失業者さて先ずはアレしてコレしてやる事が一杯ありますで、こんな事も昨年､市の交通防犯から頂いた｢飛び出し君｣担当者に手配させたまでは良かったのですが役員の年代りで中途半端に誰かが手を出さなければ持ち腐れになるので言い出しっぺの私が近くのホームセンターで重めのコンクリートブロックを８つを購入一輪車を押して行ったが重く８つしか買えなかった手も足も一輪車自体もプルプルさせて帰ってこういった物は目くじら立

こんにちは。コンビニラバーのルイーズです。今日は、ルピシアの福袋を紹介したいと思います。1.ピッコロ→ハニー、ベリー、アプリコットが甘く優しく香るルイボス。ミルクを加えても美味。（ノンカフェイン）2.ジンジャー＆レモンマートル→レモンマートルとジンジャーにハニーブッシュをブレンド。優しい味わいです。3.スイートドリームス！→カモミールとジンジャーにドライアップルをブレンド。体が温まるハーブティーです。4.ピーチメルバ→ピーチとクリームの香りがルイボスの甘みを引き立てま

今回は、私がここ数年やってきて失敗ナシの青梅追熟方法をお話ししていこうと思います！この記事を書いているのが、5月27日。「梅買いたいけどまだ早いかな…」って悩んでいる方の参考になったら嬉しいです暮らしのことをゆるっと更新しているpiiです季節の手仕事丁寧な暮らしゆるミニマリスト好きなもの→ステンレスのキッチン道具好きなこと→レモン栽培よろしくお願いします→フォローはこちら★青梅を追熟して梅干しに2024年は梅が不作だったそう

1キロ分仕上げました。これは去年生協のカタログに載っていたもの。梅エキスの代わりに作ってみたら…おいしい😲なので今年も作りました。去年、おすそ分けした方からもおいしいと言ってもらえたので、今年もあと1キロは作ろうと思ってます。１回に作れる量が梅の実10～11個なのでおすそ分けにちょうどいい。今年も(昨年に続き)梅の実はやや不作のようです。それでも6月は梅しごとの月。去年漬けた梅酒は早々に飲んじゃったから、今年は梅酒は2瓶(3.6リットル)漬けようかな…梅ブランデーは漬けたか

フィギュアスケートで感動し、いつもより少し早めの時間に会社へいつもゆっくり眺めたいなぁと思いつつの通勤でしたが、今日は、写真撮ろうと決め自転車を停めてパシャリ📷️暖かくなってくるこの季節がいいですよね♪春ですね😊

こんばんは今朝、起きて洗面台の前に立って歯を磨こうとしたらグキっあれ？おかしいぞ腰が痛い鈍痛色々と季節の変わり目だからと頑張りすぎた今日はなるべく大人しく過ごしたそれでも普通に家事はこなしたけど明日は梅を収穫したい！その為に体力温存４０代後半からあっちもこっちも痛くなる５０代、ほんと絶好調な日ってない温存したので今のところ大丈夫そう明日もやりきるぞ！たしか川崎に住んでた時から毎年、この季節に必ず購入してるカルディの冷たいトマトパスタソースの素これ、トマ

「梅酒を作ってみたいけれど、梅ってどこで買えるの？」そんな疑問を持って検索している方も多いのではないでしょうか。スーパーに行っても見当たらず、時期もわからずで戸惑ってしまう方も少なくありません。この記事では、梅酒用の梅をどこで手に入れられるのかを徹底的に解説します。身近なお店からネット通販、さらには販売時期の目安や梅の種類まで、購入前に知っておくと安心なポイントをわかりやすく紹介していきます。「近所の店には売っていなかった」「どの梅を選べばいいのか分からない」「旬の時

私は鳩田。お菓子作りの楽しさを伝えたいといいながら、続けてカリカリ梅を作り始める女。大好物なんですよ。梅しば。あの梅の爽やかな酸味。カリカリ食感。ああ、考えただけでよだれが出る。たくさん食べたいけど、1袋すぐなくなっちゃう。ちょっとしか入ってないので悲しい。※塩分の摂りすぎには注意点しましょう自分で仕込めば大量になるし、原価的にも安くなるのでは？そう思い立ったのが10年前、初めて仕込んだカリカリ梅は全然カリカリしないブニョっとした塩辛いだけの梅だった…苦い思い出ならぬ塩辛い思い出。美

青梅が出回り始めましたね～！2025年4月に和歌山県で4回も雹が降り、梅の実の被害額が過去10年で最悪だそうで💦(去年も不作だったのに～😭)傷ありは半額くらい↓↓きれいなのはおととしよりは高いけど、去年と変わらないくらいの値段でした梅干しに使う完熟梅が出回るのは、10日後くらいですかね～梅1kg980円だった頃も高級だと思っていたけど梅農家に離農されてしまうほうが困るので、もはやクラファンだと思って高くても南高梅を買うつもりでいます🥹(去年けちって少ししか漬けなかったらやっぱり

梅干し作りを始めようと思ったとき、一番大切なのは完熟した梅をどのタイミングで用意するかですよね。「梅干し用の梅はいつ頃買えばいいの？」「完熟梅はどうやって見分けるのが正解？」そんな疑問をお持ちの方に向けて、梅干し作りに最適な旬の時期と、最高の一品を作るための選び方を徹底解説します。結論を先にお伝えすると、梅干し用の梅は6月中旬から7月上旬の完熟期を狙い、黄色く香りの良いものを選ぶのが成功の秘訣です。この記事を読めば、旬の時期を逃さずに最高の梅を確保し、失敗のない梅干し作りを自信を持って

こんにちは、とろとろです毎年の目標、【作ったことのない料理を12個以上作る】今年6個目です今回は旬の梅を使ってみりんのシロップ漬けを作りました！【梅ミリネ】って名前で呼ばれたりしています材料青梅200gみりん500mlお酢大さじ1みりんはみりん風調味料ではなく食塩などが入っていない本みりんを使用してください！作り方①梅は水に2〜3時間つけて灰汁抜きをする②ざるにあげキッチンペーパーなどで水気を拭き、爪楊枝などでヘタを取る

昨日、急に暖かくなったから、息子さんと梅を見に行ったの。まだ咲き始めたばかりだったけど、私は梅の蕾が好きなのでね。ああ、なんて可愛いんだろう。満開になるころまた行こうね。息子さんがだんだん明るくなってきた。先日、楽しいことがあったの。お風呂上りに、髪をお団子にしてみたんだよね。私は髪を伸ばして、頭の上に桜餅のようなお団子を乗せるのが目標だから。まだ、長さが足りないのだけど、少し上の方でお団子ができて、鏡で見ると、少しだけ小さなお団子が顔を出していた。

我が家には梅の木があり毎年梅が実るこれを使って梅酒を作るのですが大量に残っています理由は一つ梅酒を作る時に使う大量の酒と砂糖です飲み過ぎると体に悪そう！！！！！血圧高いし血糖高いしそこで考えたのが梅酒からアルコールと砂糖を抜くことですいろいろ思いついたがAI（Copilot）にも聞いてみました梅酒からアルコールを抜くには、加熱が有効です。アルコールの沸点は約80℃なので、鍋で温めることで蒸発させることができます。ただし

かつや金沢杜の里店〒920-1157石川県金沢市田上さくら３丁目８９カツ丼（梅）この日外出先でランチを。食べたい物が特になく、アレじゃなくてコレでもない。ソレはちょっと高いなぁ…なんて。麺か飯かと言えば飯だなぁよし、久しぶりにかつやにしよう！実はかつやってちょっと前まで紙の100円クーポンを貰って、期限切れ目前の月末に慌てて行って、またクーポンをもらうと言うサイクルを繰り返していたが、ある時フォロワーさんから「アプリクーポンがあるよ」と教えてもらいました。クーポンは毎月10

３歳からの食育スクール青空キッチン横浜日吉いつもブログをご覧いただきありがとうございます。関東の梅雨はどこに行ってしまったのでしょう暑い日やしとしと雨の日でも楽しめる「食」を通じた活動をご紹介いたします。外遊びができず、お子さまも退屈してしまう日が多いのではないでしょうか。そんなときこそ、「おうち時間を楽しくする工夫」を取り入れてみませんか？今回は、梅雨の時期にぴったりな親子の楽しみ方として、旬の梅を使った「手作り梅クラフトコーラ」をご紹介します。

梅仕事2025の第五弾は……青梅で「カリカリはちみつ漬け」と「はちみつ漬け」を、冷凍梅で「はちみつ梅シロップ」を仕込みました☆梅仕事2025の第一弾はこちら梅仕事2025の第二弾はこちら梅仕事2025の第三弾はこちら梅仕事2025の第四弾はこちら予約している梅が届くまでの間、どうしても待ちきれず（笑）またまた青梅を買ってしまいました。小梅でカリカリ梅を作ってみたらとても美味しくて、娘にもすごく好評だったので、大きな青梅

今回は、33種類の栄養素と美味しさのバランスを追求した冷凍完全メシおにぎりについて紹介します。忙しくて自分の食事がおろそかになることありますよね。レンジで温めるだけで必要な栄養を手軽に補えます。この記事では、取扱店の情報や利用者の口コミ、美味しく食べるコツについてもまとめていますので、気になる点をこの記事でチェックしてみてくださいね。冷凍完全メシDELI日清食品おにぎり冷凍おにぎり6種お試しセットほぐし鮭と大葉紀州産梅と蒸し鶏ツナマヨ味五目ごはんピリ辛

皆さん、お疲れ様です(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍵昨日の『夏バテ予防に！材料3つ！これからの季節に嬉しい梅ジャム』皆さん、お疲れ様です‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍵先日の『子達と大興奮した【サーティワンよくばりフェス】初めて知った嬉しい新事実』皆さん、お疲れ様です(｡･ᴗ･)_🍵…ameblo.jpにいいね＆嬉しいコメントありがとうございます🙇沢山の方に見て頂けて感激です✨皆さんの優しいお気持ちに元気を頂いてブログ頑張れています（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）さてさて、⁡⁡今

2026年5月22日、今年は2種の梅酒漬けてみた！2025年より8日早い梅酒漬けホワイトリカー用意する前に梅2キロ買ってしまって慌てるオレよ段取り段取りしっかりして！便利なものを発見して今年はこちらを利用来年パック空き袋に出来上がった梅酒入れるのアリかな？事前に去年までの梅酒をアレコレ瓶やらペットやらに移し漬かった梅をジップロックに移してあったので今年用の準備は洗ったり軸取ったりで全て終了に1時間程度真ん中がきび砂糖漬けの梅酒氷砂糖は去年の残ってるなーと

今回は全て手もぎで採ったのでカットする必要が無かった為、かなり綺麗なシロップが出来ました。今回3cm以下の小粒青梅で作った流れはこんな感じ。1.水に漬けアクを抜く(青梅なのでしっかり4時間程)2.ヘタを取り、水分を拭いてジップロックに入れ冷凍(24時間)3.別のジップロックにミルフィーユ状に梅→氷砂糖と積み重ね冷蔵。4.1日1回全体をもみほぐす。(今回は4日ほど)5.梅を取り出し、梅シロップを沸騰しない程度に煮る。6.煮沸消毒して乾かした保存容器に梅シロップを入れる。7.キッ

私が私であるために唯一無二のカード作りヨーロッパ伝来レースのようなペーパーアート「パーチメントクラフト」とハンドメイド講師アトリエキアッケレ片山たよこです■SNSはこちらからInsta実家の小梅を収穫してきました。父が亡くなってから、実家の小梅の収穫は私の仕事になりました。今年は少し早いかな…と思いながらも、晴れてるうちに収穫することに。梅の木って、意外に枝にはトゲがあるんですよ。毎年のことながら、ひっかき傷が沢山ついて、名誉の負傷？。「

『梅の恵み青梅シロップを作ろう！』梅の花が咲いて実った実沢山頂きました〰️😃梅シロップつくろう！氷砂糖バージョンと花見糖(サトウキビ糖)バージョン花と言う文字にひかれて(笑)今年は飲み比べする…ameblo.jp青梅のシロップを作って余った青梅は、レシピ検索し甘露煮にしてみます時短にするため凍らせるといいと！凍らせて梅1キロ砂糖800g⬅️梅の8割水800cc⬅️梅の8割ひらための鍋かフライパンに入れて煮る沸騰したら直ぐ弱火で１０分梅だけ取り出しシロップ液だけ沸騰

みんなぁ〜おはよう╰(*´︶`*)╯♡梅が出回ってきましたね^^今年も梅仕事❤️【梅塩麹作り】スーパーに青梅が並んでいましたので今年絶対作ろうと思っていた梅塩麹仕込みました❤️梅はヘタを取って、洗ったら水気をしっかり拭く。本日は以下の分量で❣️麹100g塩35g水150ml（生麹は120ml）これをヨーグルトメーカーに入れて、青梅200gを入れ58℃8時間発酵⏰出来上がったら、梅の種を取って、ブレンダースイッチオン🔛ヨーグルトメーカーなくても瓶に入れて、

おこんにちはやっと出来たよ2瓶分一つ目２つ目の蓋をしようと思ったら熱湯消毒の時にしくじってしまった瓶にらっきょう入れちゃっていて急遽また別のガラス瓶を煮沸して冷まして入れ直しして粗熱取ってから冷暗所が無いので冷蔵庫に入れました。疲れた😓今年は新生姜も甘酢漬けにして（所謂ガリ）梅も漬けようかなぁなんて思っていたんだけどやめようかな(^◇^;)手作り手仕事は出来上がりは美味しいんだけどね。やっぱり季節のジャム作りぐらいが楽ね。

最近過ごしやすかったのにまたジメジメしておる～ってことで、今日のマイボトルには「トウモロコシ茶」をいれてきました🌽トウモロコシは体にたまった余分な水分を外に出してくれる働きがあるんでっす！「え？なんで余分な水って何？？？」そう思うよね。はい、その答え↓薬膳のベースの考えになっている中医学では、自然界と私たちの体ってリンクしてる！！！って考えるから梅雨でジメジメしてると体の中もジメジメしちゃって水分過多になる。

梅干しを練って固めた独特の食感と、強烈な酸味がクセになるノーベル製菓の「ねりり梅ねり」。一度ハマると手放せないお菓子ですが、「最近コンビニで見かけない」「どこのスーパーならあるの？」と探している方も多いようです。梅ねりが購入できる主な場所をまとめました。コンビニ（ローソン、セブン-イレブン、ファミリーマートなど）スーパー（イオン、ライフ、イトーヨーカドーなど）ドラッグストア（マツモトキヨシ、ウエルシア、スギ薬局など）ドン・キホーテ/おかしのまちおか100円ショップ（ダイソー

サクポリ納豆スナックって実際どうなの？って思ってる方へ。梅やわさび味もあるけど、どれを選べばいいのか気になりますよね。良い口コミも悪い口コミもさらっとまとめてみました。口コミを見ると「納豆の風味がしっかりしていてクセになる」「サクサク食感で食べやすい」という声がある一方で「塩気が強め」「モサモサしやすい」といった声もありました。✨良い口コミ⚠️気になる口コミ納豆の風味がしっかりしていてクセになる塩気が強めに感じる人もいるサクサク食感でおやつやおつまみに合う口の中がモ

0才からの育脳食専門学校口育食®専門家管理栄養士の財津あやかです＾＾０才からの食事で成功脳を育てる乳幼児食をお伝えしています＊＊＊＊＊既に２３００名以上の方が受け取っています！『IQとＥＱの高い子が育つ食育動画講座』（偏食にさせない育て方の秘密も）3DAYで学べる有料級の講座はこちらから無料で受け取ってね↓＼Amazon予約受付中／0歳から育む賢い食事法財津あやか東京の三省堂神保町本店１位紀伊國屋福岡本店１位A