桜海老

愛する妻へ——定年後の夫がつくる「愛夫キッチン」​シラスと桜海老の炊き込みご飯旅先で食べたものって、妙に記憶に残ります。先日、南伊豆の老舗ホテルにてディナーの締めに出てきた「しらすと桜海老の炊き込みご飯」桜海老🦐の香ばしい香りに、パリッとした食感。そこにしらす🐟の旨みとほどよい塩気。いやもう、これはたまりませんでした。私が「うまいなあ…」としみじみしていると、妻が横からひと言。「またや。前も西伊豆やら湯河原やら琵琶湖やら旅行の夕食で、最後にしらすの炊き込みご飯食べて感動しとった

少し前になりますが、伊豆長岡温泉の「三養荘」に泊まった翌日、すぐ近くの「弘法の湯本店」にも宿泊したのですが、その日の夜に「そば処朝日屋」で夕食をいただきました。三養荘『三千坪の日本庭園に建つ伊豆長岡温泉の名旅館「三養荘」に宿泊』伊豆長岡温泉にある老舗旅館「三養荘」に宿泊してきました。3000坪の広さを誇る日本庭園や、登録有形文化財の和風建築などを有する格式高い温泉宿です。三養荘と…ameblo.jp弘法の湯『北投石パワーで体質改善！伊豆長岡温泉「弘法の湯」で本格湯治

愛する妻へ——定年後の夫がつくる「愛夫キッチン」桜海老ご飯🦐旅先で食べたものって、妙に心に残ります。先日、伊豆・下田の海辺の温泉宿で、ディナーの締めに出てきたのが「桜海老ご飯」でした。桜海老の香ばしい香りに、パリッとした食感。海老の旨みとほどよい塩気とほのかな甘み。いやもう、これはたまりません。「うまいなあ……」しみじみ味わっていると、妻が横からひと言。「またや。前も箱根やら信楽やら、旅行の夕食で最後にしらすの炊き込みご飯を食べて感動しとったやん。フレンチだの創作料理だの、散々食

「駿河湾の宝石」とも「海のルビー」とも呼ばれる桜えび🦐静岡県の駿河湾でしか水揚げされない貴重な海老です。その桜えびを堪能できる由比の名店「くらさわや」に行ってきました。お店は旧東海道沿いの高台にあり、駿河湾や富士山、伊豆半島などを眺めながら食事ができます。今回は桜えびを思い切り食べたかったので「桜えびセット」と、魚のお刺身もついた「由比の浜」を注文。桜えびセット生桜えび、釜揚げ桜えび、桜海老のかき揚げ、桜えび釜めし、味噌汁、漬物