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愛する妻へ——定年後の夫がつくる「愛夫キッチン」シラスと桜海老の炊き込みご飯旅先で食べたものって、妙に記憶に残ります。先日、南伊豆の老舗ホテルにてディナーの締めに出てきた「しらすと桜海老の炊き込みご飯」桜海老🦐の香ばしい香りに、パリッとした食感。そこにしらす🐟の旨みとほどよい塩気。いやもう、これはたまりませんでした。私が「うまいなあ…」としみじみしていると、妻が横からひと言。「またや。前も西伊豆やら湯河原やら琵琶湖やら旅行の夕食で、最後にしらすの炊き込みご飯食べて感動しとった
旦那さんのお土産駿河湾・桜えびせんべい桜海老、大好き静岡に住んでいた時、両親が遊びに来てくれて港まで車で連れて行ってもらって、お寿司屋さんに入ったんですお寿司も美味しかったけれど、桜海老をたっぷり使った大きなかき揚げが美味しくていまだに忘れられません数年前に、記録的な不漁になって以来、なかなかお目にかかれないので、嬉しさもひとしおサクサク軽いえびせん、美味しい主人のご両親が送ってくださるトラピストバタークッキーも、大好きサクッとかじると、ふわっと溶けて、バターが豊かに
こんばんは。7月も中旬、気温も35℃近くもう猛暑ですね。そんな、陽気です。早く帰ってクーラー当たりたいそんな夕方ですが?とりあえず、ちょい寄り道してからの、上本町です。今回は?麺ふたりです。時間も午後7時過ぎです。店頭のメニュー確認して中に。先客数名、店内、L字のカウンターに4人掛けテーブル席1つに2人かけテーブル席1つです。僕はL字のカウンター、右端に着席です。店主さんとご挨拶してからの?メニューは?煮干し塩らーめん、煮干し醤油らーめん、鯛とハマグリの塩らーめんですね。
神田駅近くにある『トラットリアマッコ』ランチメニューはこちら15分ほど並んでカウンターのお席に案内していただきましたまずはサラダ🥗2種類のドレッシングをかけて味変しながらいただきます待ってました‼️食べ放題のポップオーバー✨バターホイップとメイプルシロップをたっぷりつけて“桜海老と筍のペペロンチーノ”1,760円ガーリックがきいていて筍がシャキシャキポップオーバーがめっちゃふくらんでるのが見えます思わずおかわりしましたシュー生地のような軽い食感でいくらでも食べられそう