栄養指導

連休中に米子市にある人気の洋食屋さんRESTAURANTレンガ屋さんへランチをいただきに出かけてきました。手作りの味にこだわって40年だそうです。地元に愛される洋食店です。レンガ造りの落ち着いた空間でアラカルトからコースまで洋食メニューが味わえるレストランです。メニューが豊富で、順番で制覇したくなる食欲に駆られますね。この日は大海老とコロッケのコンビランチ、牛肉のカイノミステーキランチ、柔らか和牛の赤ワイン煮ランチをいただきました。どれもボリューム満点で地元の食材を使ったお料理はとても

先週退院したものの胆管炎の病み上がりにオニバイド11回目をやった影響か今回は今までになく副作用が辛そうです。。。あまり使用してこなかった吐き気止め2回くらい飲んでいた。食事量もあまり増えず寝ていることが増えた。絶食で体力筋力ともに落ちた中治療をしたのだからいたしかたないのだろうでもひっそりとレスキューを内服している回数が増えているのも知っている心配させまいと私に気づかれないようにしてくれていることも。。。どうか進行しての症状ではありませんようにと祈

昨夜は整理しようと、100均でケースを買ってきたけど、結局、スマホや韓国ドラマを見て、ダラダラしてしまい、やらなかった💧きっと、整理好きなら、ダラダラしないで、楽しんでやったんだろうなぁ。そんな性格になりたいあれこれ気になるお年頃おととしの職場の健康診断で、コレステロールが高く、3ヶ月以内だったか？半年以内に受診と書かれていた行かなきゃー💧と思いながら、結局、一年が経ち、又、職場の健康診断を受ける時期に。前年から、50近くも高くなっててすぐ受診するようにと。。又

今日は４時に起きて６時には出発予定でしたが、バスケの子供ちゃんが練習試合あるのに昨日足首捻った〰︎😩ってことで、朝早くて申し訳ないが６時に来てもらい🙏足首テーピング巻いて聞くと練習試合はお昼から😅めっちゃ早起きしてくれてありがとう🙏お土産も🎁🙏帰ったら寝るからいい😊って（笑）いざ出発🚙💨朝からお腹が下り…😓よく下るね…緊張してるのかい🤔着く頃にはお腹空いてたので、自分がトレーニング見本見せれなかったら意味ない😩と思いエネルギーチャージ🥤無事到着した札幌市立石山緑小学校🏫

うおおおお🔥きたきたきたぁー！大台を乗り越えられそうです💪✨（体重計変わりました⏲️）60の前半が見えると毎回、毎回、毎回ちょっと食べすぎるんですよね(笑)余裕ぶっこちいちゃって😂今回はプラオベスのおかげもあって食欲は低迷。副作用も無し。今朝は打ち忘れてしまったからショック😵まだ0.6mgの投与なので効き目を感じられているか？と問われると若干プラセボ感有り。。前までは飲み薬だったので、錠剤を水で飲む。という行為は日常でも珍しくない。けれど、自己注射はなかなかインパク

お米食が大好きな私。普段はほとんど小麦粉を使うことないのですが栄養指導していると小麦粉は腐らないと思っている人がたくさんいらっしゃいます。特にこれから梅雨に入る季節は、食中毒など衛生的に気をつけてもらいたいもの。小麦粉にも、賞味期限があり、意外と痛みやすい食材なので保存には注意が必要です。ということで、食系WEBマガジン「どうぞ召し上がれ」にて「小麦粉の賞味期限切れはいつまで？半年・2年後は？未開封・開封後別にも紹介！」の記事を監修させていただきました。食

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2012年IgA腎症と診断された、現役看護師です。原因疾患や腎臓病のステージで治療や食事療法の内容が大きく異なる慢性腎臓病は、とてもややこしい。そんな腎臓病について少しでも役に立つような情報を腎臓病患者の皆さんと共有したくて、2023年「腎臓病療養指導士」の資格を取得しました。自己紹介はこちらです。先ほど福田先生より修正・追加のお知らせについて連絡がありましたので、共有します修正点は①昼食の内容が変更②「昼食不要」の方もOK追加点は①申し込み時「昼食不