栄養士のれしぴ

こんにちはお弁当にぴったりな、ふんわりジューシーなミートボールケチャップベースの甘めのソースでコロコロ煮込むだけなので、作り方もとっても簡単♪ごはんが進む味付けで、お弁当のおかずにもぴったりです作り置きして冷凍保存しておけば、忙しい朝のお弁当作りもラクに♪♪材料鶏ひき肉…150g豚ひき肉…150g玉ねぎ…1/4個しょうが（チューブ）…少々卵…1個パン粉…40g塩こしょう…少々しょうゆ…小さじ1砂糖…小さじ1/2酒…大さじ1【ソース】水…150mlケチャップ…大

こんにちは今日ご紹介するのは、おうちで簡単に作れる具だくさんの塩焼きそば豚肉とキャベツ、もやし、人参、ニラをたっぷり入れて、鶏がらベースの塩味に仕上げました♪ごま油の香りと、にんにく・しょうがの風味が食欲をそそりますソース焼きそばとはまた違った、さっぱりコクのある味わいでおすすめです☆塩焼きそば☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆塩焼きそば☆」の作り方。★★★つくれぽ600件話題入りレシピ★★★濃厚塩だれで炒める美味しい塩焼き

こんにちはひじきと野菜、きのこをたっぷり使った、ほっこりおいしいひじきの炊き込みご飯しょうゆやみりんのやさしい味付けで、具材の旨みがごはんに染み込んでいます炊飯器に材料を入れて炊くだけなので、とっても簡単♪材料米…2合ひじき（乾燥）…8g（約大さじ2）にんじん…1/2本油揚げ…1枚きのこ類（お好みで）└しいたけ…2〜3枚└しめじ…1/3株【●調味料】しょうゆ…大さじ2みりん…大さじ2酒…大さじ1と1/2顆粒和風だし…大さじ1/2砂糖…小さじ1

こんにちは今日は、甘じょっぱい肉そぼろとふんわり卵そぼろを合わせたそぼろのレシピをご紹介しますどちらもフライパンで簡単に作れるので、忙しい日のご飯にもぴったり卵そぼろは菜箸4本使いでさらに細かく仕上がります☆そぼろ☆(そぼろ丼鶏そぼろ)by☆栄養士のれしぴ☆「☆そぼろ☆(そぼろ丼鶏そぼろ)」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ7400件フライパンで簡単♪甘じょっぱい肉そぼろ♪ふっくらあま～い卵そぼろ♪材料:肉

こんにちは今日は、食パンで手軽に作れるフレンチトーストをご紹介します卵、牛乳、砂糖を合わせた卵液に食パンを浸して、バターでじっくり焼くだけ弱火でゆっくり焼くことで、外は香ばしく、中はふんわりやわらかに仕上がります仕上げにメープルシロップとバターをのせれば、ちょっぴり贅沢な朝ごはんに☆フレンチトースト☆簡単☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆フレンチトースト☆簡単☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ8100件食パンを卵液に浸して焼くだけ♪ふわふわ美味しい王道のフレンチトース

こんにちは9月10日のクックパッドトップページにてプレミアムレシピの⭐︎豚ロース塩麹みそ漬け蒸し⭐︎せいろを掲載していただきました☆豚ロース塩麹みそ漬け蒸し☆せいろby☆栄養士のれしぴ☆「☆豚ロース塩麹みそ漬け蒸し☆せいろ」の作り方。漬け込んで蒸すだけ！塩麹でお肉ふっくら柔らか♪しっかり味噌味でごはんが進む大満足メニュー材料:豚ロース肉、もやし、合わせ調味料cookpad.com塩麹で漬けて蒸すことで、お肉がふっくらおい

こんにちは豚バラ肉と豆腐で作る、ほっこりおいしい塩肉豆腐中華だしの旨みと黒こしょうの風味がきいた、あっさりながらもコクのある一品ですごはんとの相性も抜群♪鍋ひとつで簡単に作れるので、忙しい日の晩ごはんにもおすすめです材料（2〜3人分）豚バラ薄切り肉…300g豆腐…1丁長ねぎ…1本しいたけ…4〜5個サラダ油…適量水…150ml【●調味料】中華だし…小さじ2みりん…小さじ1塩…小さじ1/2黒こしょう…少々ごま油…お好みで少々作り方①長ねぎはお好みの長さで斜め切

こんにちは卵とカニカマで作る、簡単おうち中華天津飯ふわふわの卵をごはんにのせて、とろ〜りあんをたっぷりオイスターソース入りのコク旨あんが卵と相性抜群です材料（1人分）ご飯…適量サラダ油（炒め用）…大さじ1【★卵】卵…2個カニカマ…2本砂糖…小さじ1/2ごま油…小さじ1/2塩こしょう…少々【●あん】カニカマ…2本水…150ml酒…大さじ1/2みりん…大さじ1/2しょうゆ…大さじ1/2砂糖…小さじ1片栗粉…小さじ2オイスターソース…小さじ1/2鶏ガラスー

こんにちは豚肉と玉ねぎで作る、定番おかず簡単しょうが焼きしょうがの風味がしっかりきいた甘辛いタレが豚肉に絡んで、ごはんが進む味豚バラ肉やこま切れ肉で手軽に作れるので、普段の晩ごはんにも、お弁当のおかずにもぴったり材料豚肉（バラ肉やこま切れ）…300g玉ねぎ…1/2個サラダ油…大さじ1塩こしょう…少々【下味】酒…大さじ1と1/2片栗粉…小さじ1しょうがのすりおろし…小さじ1【●調味料】しょうゆ…大さじ2みりん…大さじ2酒…大さじ1と1/2しょうがのすりおろし…小さ

こんにちは豚こま肉と玉ねぎで作る、簡単おかず豚こまのポークケチャップボリューム満点しっかり味で、ごはんがどんどん進みます豚こま肉を使うので、手軽に作れるのもうれしいポイント♪普段の晩ごはんにはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです材料豚こま肉…300g玉ねぎ…1/2個油（炒め用）…大さじ1/2塩こしょう…少々【●調味料】ケチャップ…大さじ3ソース…大さじ1酒…大さじ1コンソメ…小さじ1砂糖…小さじ1酢…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2にんにく（チューブでもO

こんにちは⭐︎絶品きゅうりの浅漬け⭐︎のレシピを公開しました家にある材料で簡単に作れるもう一品ほしいときのさっぱり副菜としても☆絶品きゅうりの浅漬け☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆絶品きゅうりの浅漬け☆」の作り方。家にある材料で簡単！絶品☆ほどよい酸味で食べやすい♪材料:きゅうり、酢、水cookpad.com材料（2本分）きゅうり…2本【●】酢…大さじ1水…大さじ1顆粒和風だし…小さじ1きび砂

こんにちは今日は、みんな大好きな海老マヨをご紹介しますぷりぷりの海老をカリッと焼いて、マヨネーズとケチャップを合わせたまろやかなソースに絡めました♪少しのお酢としょうゆを加えることで、コクがありながらも後味はさっぱり✨海老に片栗粉をまぶしてカリッと焼くのがポイントフライパンで焼いてタレを絡めるだけなので、意外と簡単に作れます☆海老マヨ☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆海老マヨ☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つく

こんにちは暑い日にぴったりな、さっぱり食べられる甘辛肉ぶっかけうどんをご紹介します冷たいうどんに、甘辛く煮たお肉をたっぷりのせて、卵黄をとろ〜り♡甘辛いお肉とだしの風味がうどんによく合って、食欲がない日でもつるっと食べられますお肉は牛肉でも豚肉でもお好みでOK♪簡単に作れてボリュームもしっかりあるので、ランチにもおすすめです☆甘辛肉ぶっかけうどん☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆甘辛肉ぶっかけうどん☆」の作り方。甘辛く煮たお肉がたっぷり！食べ応え満点のぶっかけうどん♪卵黄を絡めてど

こんにちは一口大の鶏肉に、殿堂入りレシピのねぎ塩だれを絡めるだけ鶏ももの旨味と、にんにくとごま油が香るねぎ塩だれが相性抜群ごはんのおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめです☆ねぎ塩チキン☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆ねぎ塩チキン☆」の作り方。殿堂入りレシピの「ねぎ塩だれ」を使って作る！鶏の旨味とねぎ塩だれの相性抜群！おかずにはもちろんお弁当にもおすすめ！材料:鶏もも肉、酒、塩こしょうcookpad.com材料・鶏もも肉（鶏

こんにちはさつまいもの甘みを楽しめる、ほっこりおいしいさつまいもの甘煮きび砂糖とはちみつ、みりんで煮ることで、やさしい甘さに仕上がります材料もシンプルで、鍋に入れてコトコト煮るだけなのでとっても簡単さつまいもが美味しい季節にぜひ☆さつまいもの甘煮☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆さつまいもの甘煮☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1200件甘～くて優しい味＊コトコト煮るだけで簡単＊お弁当にも♪材料:さつまいも、水、きび砂糖cookpad.com材料（中1本分）さ

こんにちは暑い日に食べたくなる、さっぱりおいしい中華春雨サラダきゅうりやハム、薄焼き卵を合わせて、甘酸っぱい中華風のタレで和えました冷蔵庫で少し冷やして味をなじませると、さらにおいしい作り置きや副菜にもぴったりの一品です☆中華春雨サラダ☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆中華春雨サラダ☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ9500件お惣菜屋さん風♪スルスル～シャキシャキな中華風春雨サラダ♪身近な材料で簡単材料:春雨、きゅうり、卵cookpad.com材料春雨…40〜50

こんにちは今日ご紹介するのは鶏ときゅうりの中華風サラダごま油の香りとお酢のさっぱり感で、箸が進む一品ですレンジで鶏肉を加熱して、材料と調味料を和えるだけなのでとっても簡単あと一品ほしいときにもおすすめです☆鶏ときゅうりの中華風サラダ☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆鶏ときゅうりの中華風サラダ☆」の作り方。★★★つくれぽ200件話題入りレシピ★★★鶏もも肉はレンジで簡単に♪きゅうりと和えてもう一品！材料:鶏もも肉、きゅうり、酒cookpad.com材料鶏もも肉…小さめ1枚（2

こんにちはもやし1袋で簡単に作れる、シャキシャキおいしいもやしのナムルごま油の香ばしい風味と、鶏がらスープの旨みが相性抜群材料も少なく、さっと茹でて和えるだけなので、忙しい日のあと一品にもぴったりです♪冷蔵庫で味を馴染ませると、さらにおいしく仕上がります材料もやし…1袋【★調味料】ごま油…大さじ1と1/2ごま…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2鶏がらスープのもと…小さじ1/2塩…小さじ1/4作り方①もやしは沸騰したお湯に入れて、1分間さっと茹でる♪②水気をしっかり切

こんにちはいつもの味玉をちょっぴりアレンジしょうゆベースの漬けだれに、オイスターソースとごま油を加えた中華風味玉味が染み染みでおいしいごはんのお供にはもちろん、ラーメンのトッピングやおつまみにもおすすめです材料・卵6個【●漬けだれ】・しょうゆ大さじ2・みりん大さじ1・オイスターソース小さじ1・中華だしの素小さじ1・ごま油小さじ1・きび砂糖小さじ1/2・水100ml作り方①●の調味料をすべて混ぜ合わせておく♪②鍋にたっぷりのお湯を沸かし、卵をそ