栄養士のれしぴ

こんにちは刻んだねぎを活用した万能な塩だれ焼肉にのせたりチャーハンに入れたりお肉の脂とよく合うのでBBQやねぎ塩チキンにも大活躍の調味料☆ねぎ塩だれ☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆ねぎ塩だれ☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2300件焼き肉にのせたりチャーハンに入れたり♪豚肉、鶏肉と相性抜群！BBQにも材料:長ねぎ、にんにく、鶏がらスープのもとcookpad.com材料長ねぎ…1本にんにく…1か

こんにちは今日ご紹介するのは秋にぴったりのかぼちゃを使ったレシピ５選定番の煮物からスープ、デリ風サラダなどなどかぼちゃをおいしく味わえるレシピを集めました献立のアイデアとしてもぜひ活用してみてくださいね☆かぼちゃの照り焼きバター☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆かぼちゃの照り焼きバター☆」の作り方。甘辛のかぼちゃにバターの風味がおいしい♪焼いてタレを絡めるだけの簡単レシピ！お弁当にもぴったり材料:かぼちゃ、米油、砂糖cookpad

こんにちはふんわり卵とわかめが入った、やさしい味わいの中華卵わかめスープごま油の香りが食欲をそそる♪チャーハンや炒め物、餃子などの中華料理のお供にぴったりのシンプルなスープ材料を入れて煮るだけなのでとっても簡単☆中華卵わかめスープ☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆中華卵わかめスープ☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1800件中華料理のお供に♪簡単にできる卵とわかめのスープごま油の香りが◎材料:卵、ワカメ、白ごまcookpad.com材料卵…2個わかめ…適量

こんにちはシャキシャキのレンコンと牛肉を甘辛いタレで炒めた、食べ応えのある牛肉とレンコンの甘辛炒めしょうゆ・みりん・酒・砂糖を合わせた甘辛だれが具材によく絡んで、ごはんが進む味付けですフライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい日の晩ごはんにもおすすめ☆牛肉とレンコンの甘辛炒め☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆牛肉とレンコンの甘辛炒め☆」の作り方。★★★つくれぽ200件話題入りレシピ★★★甘辛く煮詰めた牛肉がご飯と合う！あと一品やお弁当にも

こんにちは甘辛いたれが絡んでおいしい定番おかずのぶりの照り焼きふっくら焼いたぶりに、しょうゆ・みりん・砂糖を合わせた甘辛だれを絡めるだけ照り照りの甘じょっぱいたれは、ごはんにかけてもおいしい☆ぶりの照り焼き☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆ぶりの照り焼き☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ10000件照り照りした甘じょっぱ～いタレが、ぶりの脂に絡んでご飯にぴったり♪♪材料:ぶり、醤油、酒cookpad.com

もやし、節約食材の永遠の代表✨こんなに色々値上がりして物価高だというのに、値上がりしてもなお申し訳ないぐらい安いですね。正直栄養価は分かりませんが、とにかく品数増やしたい、かさ増ししたい時には大活躍ですね。感謝していますそして今更ながら気付いたのですが、細いもやしの方が歯応えが良くて美味しいですね。それに気付いて以来、ほんの少し値段は上がりますが(と言っても、1袋10～20円のレベル)、売っていればなるべく細い方のもやしを買うようにしています。わがまま長男の好きなもやし料理BEST3N

こんにちはさつまいもの甘みとクリームチーズのコクがおいしい、スイーツ感覚でも楽しめるさつまいものクリームチーズサラダほっくり甘いさつまいもに、レーズンの甘酸っぱさとクリームチーズを合わせましたマヨネーズとレモン汁を加えることで、まろやかな中にもさっぱりとした味わい材料を和えるだけで簡単に作れるので、あと一品ほしいときにもおすすめです☆さつまいものクリームチーズサラダ☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆さつまいものクリー

こんにちは厚揚げと豚肉、キャベツ、しめじを使った、ボリューム満点の厚揚げと豚肉の味噌炒め味噌ベースの甘辛だれを絡めた、ごはんが進むおかずです厚揚げが入っているので食べ応えもしっかりキャベツとしめじもたっぷり食べられて、フライパンひとつで簡単に作れちゃいます☆厚揚げと豚肉の味噌炒め☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆厚揚げと豚肉の味噌炒め☆」の作り方。★★★つくれぽ100件話題入りレシピ★★★甘辛味噌味のタレが美味しくてご飯が進む

こんにちはキャベツとしらすを使った、簡単でおいしい副菜キャベツとしらすのペペロン炒めにんにくと鷹の爪をきかせたオリーブオイルでキャベツを炒め、仕上げにしょうゆを加えて香ばしく仕上げましたしらすのうまみとにんにくの香りがキャベツに絡んで、シンプルだけどくせになるおいしさあと一品ほしいときにもおすすめです☆キャベツとしらすのペペロン炒め☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆キャベツとしらすのペペロン炒め☆」の作り方。くせになるピリ辛

こんにちはほんのり甘くてキャベツのシャキシャキ食感がたまらないコールスローコーンとハムを加えて彩りもよく、マヨネーズベースのまろやかな味わいに、少しのお酢をきかせました材料を切って和えるだけなのでとっても簡単あと一品ほしいときや、作り置きにもおすすめです☆コールスロー☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆コールスロー☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ6000件やっぱりこの味♪♪ほんのり甘い絶品コールスロー＊材料:きゃべつ、コ

こんにちはお豆腐を豚バラ肉でくるくる巻いて、甘辛だれをたっぷり絡めた肉巻き豆腐外はこんがり、中はふんわりのお豆腐に、にんにくとしょうがをきかせた甘辛だれがよく合いますお豆腐でボリュームもしっかり出るので、食べ応えも☆甘辛肉巻き豆腐☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆甘辛肉巻き豆腐☆」の作り方。こってり甘辛味でご飯によく合う！かさ増しで節約にも♪材料:もめん豆腐、豚バラスライス、塩こしょうcookpad.com材料（2〜3人分）木綿豆腐

こんにちはおうちで簡単に作れる、味しみしみの味玉半熟に仕上げた卵を、だしのきいた甘めの漬けだれに漬け込むだけ♪冷蔵庫に入れておけば、時間が経つほど味が染みておいしくなりますごはんのおともにはもちろん、ラーメンや丼のトッピングにもおすすめ☆味玉☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆味玉☆」の作り方。★★★つくれぽ600人話題入りレシピ★★★ラーメンのトッピングやおかずの一品に♪おうちで簡単絶品味玉☆材料:卵、出汁、しょうゆcookpad.c

こんにちは本日クックパッドのトップページにて⭐︎鶏と白菜のにんにく味噌うどん⭐︎のレシピを掲載していただいています☆鶏と白菜のにんにく味噌うどん☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆鶏と白菜のにんにく味噌うどん☆」の作り方。濃厚ガツン！にんにく味噌がクセになる一杯！トロトロ白菜と鶏の旨みがたまらない☆材料:鶏もも肉、白菜、にんにくcookpad.com濃厚なにんにく味噌と鶏のうまみがたまらない一杯お昼ごはんにもぜひその他うど

こんにちは今日ご紹介するのは、おうちで簡単に作れる具だくさんの塩焼きそば豚肉とキャベツ、もやし、人参、ニラをたっぷり入れて、鶏がらベースの塩味に仕上げました♪ごま油の香りと、にんにく・しょうがの風味が食欲をそそりますソース焼きそばとはまた違った、さっぱりコクのある味わいでおすすめです☆塩焼きそば☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆塩焼きそば☆」の作り方。★★★つくれぽ600件話題入りレシピ★★★濃厚塩だれで炒める美味しい塩焼き

こんにちはほうれん草・もやし・にんじんの3種類の野菜を使った、彩りきれいな3色ナムルをご紹介しますごま油の香りとごまの風味が食欲をそそる、シンプルだけどごはんが進む一品です野菜をまとめてゆでて和えるだけなので、とっても簡単☆３色ナムル☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆３色ナムル☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4300件ほうれん草、にんじん、もやし！色鮮やかなナムルはお弁当や作り置きにも♪材料:ほうれん草、もやし

こんにちは暑い日にぴったりな、さっぱり食べられる甘辛肉ぶっかけうどんをご紹介します冷たいうどんに、甘辛く煮たお肉をたっぷりのせて、卵黄をとろ〜り♡甘辛いお肉とだしの風味がうどんによく合って、食欲がない日でもつるっと食べられますお肉は牛肉でも豚肉でもお好みでOK♪簡単に作れてボリュームもしっかりあるので、ランチにもおすすめです☆甘辛肉ぶっかけうどん☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆甘辛肉ぶっかけうどん☆」の作り方。甘辛く煮たお肉がたっぷり！食べ応え満点のぶっかけうどん♪卵黄を絡めてど

こんにちは暑い日に食べたくなる、さっぱりおいしい中華春雨サラダきゅうりやハム、薄焼き卵を合わせて、甘酸っぱい中華風のタレで和えました冷蔵庫で少し冷やして味をなじませると、さらにおいしい作り置きや副菜にもぴったりの一品です☆中華春雨サラダ☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆中華春雨サラダ☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ9500件お惣菜屋さん風♪スルスル～シャキシャキな中華風春雨サラダ♪身近な材料で簡単材料:春雨、きゅうり、卵cookpad.com材料春雨…40〜50

こんにちは今日は、甘じょっぱい肉そぼろとふんわり卵そぼろを合わせたそぼろのレシピをご紹介しますどちらもフライパンで簡単に作れるので、忙しい日のご飯にもぴったり卵そぼろは菜箸4本使いでさらに細かく仕上がります☆そぼろ☆(そぼろ丼鶏そぼろ)by☆栄養士のれしぴ☆「☆そぼろ☆(そぼろ丼鶏そぼろ)」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ7400件フライパンで簡単♪甘じょっぱい肉そぼろ♪ふっくらあま～い卵そぼろ♪材料:肉

こんにちは今日は、あと一品欲しいときにぴったりな小松菜と油揚げの煮浸しをご紹介しますだしのやさしい味わいが小松菜と油揚げにじゅわっと染み込んだ、ほっとする和風のおかず♪材料もシンプルで、鍋でサッと煮るだけなのでとっても簡単です☆小松菜と油揚げの煮浸し☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆小松菜と油揚げの煮浸し☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3900件簡単にさっと出来て鉄分豊富♪あと一品にぴったり＊材料:小松菜、油揚げ、だし汁c

こんにちは今日は、みんな大好きな海老マヨをご紹介しますぷりぷりの海老をカリッと焼いて、マヨネーズとケチャップを合わせたまろやかなソースに絡めました♪少しのお酢としょうゆを加えることで、コクがありながらも後味はさっぱり✨海老に片栗粉をまぶしてカリッと焼くのがポイントフライパンで焼いてタレを絡めるだけなので、意外と簡単に作れます☆海老マヨ☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆海老マヨ☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つく

先日作った麻婆ナスが美味しかったので、忘れないうちにまた作ってみることにしました。麻婆ダレは栄養士のれしぴさんの配合を参考にしています。☆麻婆豆腐☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆麻婆豆腐☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ10000件麻婆豆腐はやっぱりこの味！辛さは豆板醤の量を加減して調節♪材料:豆腐、豚ひき肉、にんにくcookpad.com今日はなすを１０本使います。なすを半分にして切り込みを入れたら素揚げして生姜とニンニクと

こんにちは⭐︎絶品きゅうりの浅漬け⭐︎のレシピを公開しました家にある材料で簡単に作れるもう一品ほしいときのさっぱり副菜としても☆絶品きゅうりの浅漬け☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆絶品きゅうりの浅漬け☆」の作り方。家にある材料で簡単！絶品☆ほどよい酸味で食べやすい♪材料:きゅうり、酢、水cookpad.com材料（2本分）きゅうり…2本【●】酢…大さじ1水…大さじ1顆粒和風だし…小さじ1きび砂

こんにちは今日は、食パンで手軽に作れるフレンチトーストをご紹介します卵、牛乳、砂糖を合わせた卵液に食パンを浸して、バターでじっくり焼くだけ弱火でゆっくり焼くことで、外は香ばしく、中はふんわりやわらかに仕上がります仕上げにメープルシロップとバターをのせれば、ちょっぴり贅沢な朝ごはんに☆フレンチトースト☆簡単☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆フレンチトースト☆簡単☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ8100件食パンを卵液に浸して焼くだけ♪ふわふわ美味しい王道のフレンチトース

こんにちは今日は、豆腐と野菜、鶏ひき肉を使った炒り豆腐をご紹介します木綿豆腐を崩しながら具材と一緒に炒め、しょうゆや砂糖などで甘辛く味付けしいたけや人参、いんげんも入っているので、彩りもよく、具だくさんで食べ応えのある一品です豆腐の水切りをしてから炒めることで、味がしっかりなじんでおいしく仕上がります☆炒り豆腐☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆炒り豆腐☆」の作り方。★★★つくれぽ400件話題入りレシピ★★★ほんのり甘くて優しい味わいの炒り豆腐＊残り物の野菜でも大丈夫♪材料:豆

こんにちはトマト缶とカレールーで作るお手軽簡単なトマトキーマカレーをご紹介しますひき肉とたっぷりの野菜を炒めて、トマト缶とカレールーで煮込むだけ♪トマトの酸味に、ケチャップやしょうゆ、ソースを加えることでコクのある味わいに仕上がります☆トマトキーマカレー☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆トマトキーマカレー☆」の作り方。★★★つくれぽ500件話題入りレシピ★★★トマト缶とカレールー使用のお手軽簡単キーマカレー温卵をのせても♪材料:合挽き肉、

こんにちは今日は白ごはんがすすむ豚キムチをご紹介します豚こま肉にキムチ、もやし、ニラ、長ネギを合わせた、野菜もたっぷり食べられる一品♪キムチのピリ辛に、はちみつを加えたコクのある味付けが相性抜群フライパンひとつでパパッと作れるので、忙しい日の晩ごはんにもおすすめです☆豚キムチ☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆豚キムチ☆」の作り方。★★★つくれぽ1000件話題入りレシピ★★★濃厚でこく旨な豚キムチ！調味料は合わせておけば慌て

こんにちは夏野菜をたっぷり使った、焼き浸しのレシピを公開しましたなすやオクラ、パプリカ、まいたけを香ばしく焼いて、甘じょっぱい和風だしにじゅわっと浸すだけ♪野菜を焼いて漬けておくだけなので、作り置きにもおすすめです☆夏野菜の焼き浸し【作り置き】☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆夏野菜の焼き浸し【作り置き】☆」の作り方。焼いて漬けるだけ！だしが染みたとろっとなす、シャキッとオクラが絶品。おろしを添えてさっぱり美味しい♪材料:おくら、なす、パプリカc

こんにちは今回は、忙しい日にもぱぱっと作れる「豚塩うどん」をご紹介します大人気鶏塩うどんの派生レシピ豚バラの旨みとねぎの甘みがスープに溶け込んで、つるっと食べられる一品です豚バラと長ねぎを鶏ガラスープで煮込むだけの、シンプルなうどん♪材料も少なく、鍋ひとつで作れるので「今日は簡単に済ませたい！」という日にもおすすめ☆豚塩うどん☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆豚塩うどん☆」の作り方。お鍋に入れて煮るだけで簡単美味しい豚塩うどん

こんにちは今回は、甘辛く煮たお肉がたっぷりのった「肉うどん」をご紹介しますだしのきいたやさしい味わいのスープに、甘辛く煮たお肉が相性抜群♪お肉は煮汁が少なくなるまでしっかり煮ることで、味がぎゅっと染み込んでおいしく仕上がりますうどんを煮ている間にお肉を準備すれば、簡単に作れるのもうれしいポイント☆肉うどん☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆肉うどん☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1600件甘辛のお肉がジュワ〜っと旨い！簡単絶品うどん＊材料:牛または豚肉薄切り、

こんにちは夏でもさっぱり食べられる、甘酢味の手羽元レシピをご紹介します♪甘酢のまろやかな酸味と甘辛い味付けが手羽元によく絡み、じっくり煮込むことでお肉はほろっとやわらかに。フライパンいらずで鍋ひとつ材料を入れてコトコト煮込むだけなので、忙しい日やあと一品欲しい日のメインおかずにもぴったり♪ご飯が進むのはもちろん、作り置きやお弁当のおかずにもおすすめ☆手羽元の甘酢煮☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆手羽元の甘酢煮☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ