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昨日の晩ごはんは湯豆腐でした湯豆腐シンプルな湯豆腐です薬味は長ねぎ、かつお節旭ポンズで頂きました早煮昆布を使い、昆布も頂きます木綿豆腐です柿とほうれん草のごまクリームかけ最近は柿が上手に保存されて売られていますね今時期でも美味しく頂けて嬉しいですロマネスコにんにんマヨネーズをかけましたきんぴらごぼう(市販品)寿都産のり佃煮岩内道の駅で買ってきました天然岩内のり、聞いただけでも美味しそうでしょ岩のり佃煮でご飯も進みますお昼にたくさん食べた日は和食が美味しいですよね
山下屋荘介ザ・共通テンで紹介した長野県にある山下屋荘介のドライフルーツ。☆3本セット和と洋が見事に融合した大人のデザート。長野県特産の市田柿と希少なカルピス発酵バターの組み合わせ。伝統的な干し柿の自然な甘さとバターのコクが絶妙に調和している。\マラソン限定10%OFF/【送料無料】スイーツ市田柿ミルフィーユ3本セットギフトプレゼント国産人気|カルピスバター食べ物ワインのおつまみ洋菓子和菓子食品無塩砂糖不使用バターサン
色男ホ・セク★★★☆☆!キャストジュノチョン・ソミンイェ・ジウォンコンミョンホ・セク(ジュノ)は妓房に生まれ育ち父は両班で亡き母は妓生ホ・セクにとって妓生たちは家族可愛がられて育ったホ・セクは亡き母が通訳官になるよう薦めていたが勉強もせずに毎日ブラブラしているそんなホ・セクに怒る女将(イェ・ジウォン)がホ・セクを一度追い出すがホ・セクは呑気なままある日不思議な男ユッカブ(チェ・グィファ)に出会い妓房に連れて帰るホ・セ
中之島のノスタルジック漂うスモーブローキッチン雰囲気もお料理もとても素敵でお気に入りカフェでしたそんなところが2025年12月末でclose最後に行っとかなきゃー❣️サラダ&ドリンク&スープ&デザートもついた3種のスモーブローの贅沢セットローストビーフローストポークサーモン具がたっぷりすぎてパンが見えない満腹だけどお楽しみのデザートクリスマスツリーのパフェ🎄かわいいな完全に閉店してしまうかと思いきや移転して営業を2月に再開されるそう❣️よかった〜〜*\(^o
小雨の降る朝です久し振りの雨になりました静かに降る良い雨です庭先の柿の木・・干し柿にしたかった渋柿と甘いはずの太秋が植えてありますしかし毎年揃って全部落ちてしまう・・ヘタ虫の防除は二回くらいやっていますが、なぜ落ちるか原因は解りません特に太秋は、5本も植えてあるのに一個も採れませんぶった切ってやりたいところですが、孫が生まれたときに植えた木はなかなか切れない・・暖かくなってきたので、ちょっとイタズラ・・渋柿に太秋を接いでみようか・・上手く繋がれば
「市田柿ミルフィーユって気になるけど、どこで買えるの?」干し柿×バター(またはクリームチーズ)の組み合わせが話題で、スイーツ好きの間でも注目度が高い商品ですよねそこで今回は、市田柿ミルフィーユの販売店(実店舗)と通販での購入先を中心に、どこで買えるのかを詳しくまとめました。取り扱い店まとめ実店舗:地域限定・不定期通販:楽天・Amazon・Yahoo!で安定🔍ポイント:確実に買うなら通販がおすすめスイーツ市田柿ミルフィーユ3本セット干し柿バターサンドギフトプレゼント国
松江観光や帰省のお土産に「道の駅本庄」の秋冬グルメ本日10月26日は、「柿の日」。「西条柿」の産地である松江市本庄地区。国道431号線の道の駅「道の駅本庄」では、これから冬にかけて、地元の西条柿を渋抜きした「合わせ柿」が販売されます。中海からの潮風と寒暖差の恵みで培われた「本庄の西条柿」は、とっても甘くてジューシーで、美味しいです。道の駅本庄では、毎年この時期に「柿祭り」が開催されています。
これは1年前に作った干し柿ですが、柿の表面は白い粉(柿霜)に包まれています。白い粉は、柿に含まれる糖分が結晶化したもので、美味しい干し柿の証明です。白い粉は果糖、ブドウ糖、しょ糖で、昔は白い粉だけ集め、甘味に使っていました。粉を付ける方法は、いろいろありますが、乾くまで何度もモミモミしています。もむことで干し柿の表面に小さな傷がつき、柿の糖分が出やすくなります。できれば2週間くらい干して、気温が10度より低くなると、結晶化が始まります。
ずっといってた1,000円カットのドリーム@岐阜市南柿ヶ瀬が混んでたので、試しに別の1,000円カットへ!こちらはドリームヘアー岐阜県岐阜市南柿ケ瀬37-2058-234-50189:00-19:00(月火休)悪い店ではないけど、以前と比べるとカットが短めになって、店に通う回数が増えたような気がしたのと、待ち時間が長くなってきたので、うーんっておもってたところに新しい店ができたので浮気浮気したのがこちら。GET〒502-0843岐阜県岐阜市早田東町9丁目13ザ・ビッグエクスプ
初めての接ぎ木シリーズチャレンジとして、桑、ポポー、柿の接ぎ木をしてます。そろそろ芽吹くころか?ということで、様子を見てみると…桑の木山桑に真桑を接いでいるので多少芽吹くタイミングも違うのか、山桑は芽吹いてますが、真桑の芽はまだ固い状態。死んではなさそうなので更に様子見ですね。ポポーマンゴーを接いだ方。市内のとほぼ変わらないかな?死んではないと思いたいがどうかなぁ…NC-1を接いだ方。ん?なんか芽が大きくなっているような?比較してみます。右が接いだ日、左が今日の同じ枝。や
秋の味覚・渋柿を探してみた!どこで売ってるの?秋になると恋しくなる“渋柿”。干し柿作りにチャレンジしたい人や、旬の味を楽しみたい人の間で毎年話題になりますよね🍁今回は渋柿がどこで手に入るのか調査しました!店舗・通販まとめ✅入手可能性:◎通販・直売所中心🔍ポイント:スーパーでは少なめ、産直やネット通販が狙い目!▼ネット通販なら自分が欲しい量や種類を選びやすいメリットが!気になる送料を見てみる柿かき渋柿干し柿用愛宕柿愛媛県産約10kg送料無料楽天市場${EVE
当ブログは趣味の釣りや自然観察郷土の歴史、庭仕事、家庭菜園など田舎暮らしの様子を岡山県からお届けしている日記ブログです。みな様おはようございます。本日も訪問ございます。今日は2月16日(月曜日)(鉢植えのセツブンソウ)10年以上前に種蒔きした我家のセツブンソウですが、今年も可憐な花を咲かせてくれました。😲👀節分草は種蒔きして3~4年経過しないと花が咲きません。私は花が終ると1年中日陰に置いています。
航海日誌#662どうも咸臨丸です日本では古来から親しまれている柿日本の果物は何でも美味しいですが、ほとんどが外来なので、その中で柿の歴史の古さは他の追随を許しません(桃を除いて)桃栗三年柿八年とよく言うように実をつけるまで時間がかかるんですね砂糖が無い時代に甘いものの代名詞で本当に重宝されましたそんな柿をアメリカで見つけました!柿の世界の生産量の約7割は中国韓国と日本を含めて9割がアジア生産なのでこれはレアな方です(あとはイスラエルとイタリア)しかも甘柿の富有柿と渋柿
カンタン薬膳のパイオニア、出版の薬膳本14冊メディアや出版等にレシピ数のべ2,000以上コラム執筆数3,000以上を提供しています。漢方・薬膳アドバイザーの杏仁美友です。出版などのお仕事もご相談ください✨…………………………………………………しあわせは食べて寝て待て。5話は柿と干し柿の効能は違う?今回も薬膳の知恵がいろんな場面で出てきましたね。…ということでネタバレ、ご容赦あれ。🍁秋は悲しみの季節とさとこさんが言ってました。季節と感情は繋がっていると薬膳では考え
イギリスのスーパーで売っているPersimmon(柿)、美味しいです。甘いです。見つけると必ず買っていますが、イギリスで買う柿は種無しです。季節柄か、ネットで日本の方が美味しい柿の食べ方を紹介していたので、色々と試してみました。柿+ヨーグルト+蜂蜜+黒胡椒焼き柿(オリーブオイルやバターで)柿+レモン汁+黒胡椒などなど。今回は柿+クリームチーズ+黒胡椒に挑戦してみました。ワインのオードブルになるようなおしゃれ料理として紹介されていました。アルミフ
福岡県筑紫野市で古民家キッチンスタジオ「ふところ庵」を拠点に発酵食料理教室を主宰しております。本日もご訪問いただきましてありがとうございます。皆さまは「柿酢」をご存じでしょうか?熟した柿を瓶に入れて、蓋はせずに潰して放置しておくことで、柿の表面に付いている酵母が柿の糖分をエサにして発酵していきアルコール発酵から酢酸発酵に変化してお酢ができます。気温にもよりますが、仕込んでから早ければ4ヶ月くらいで完成するお酢です。実は6~7年前にも作った
~四季おりおりのたのしみ:柿ちぎり柿の木は,実がなるようになったものは結構大きい木だ。「桃,栗三年,柿八年」と言われるが,正にそうなのだろう。柿の実をちぎるような木は大きい。といって登って全てを採るのは,これも難しいことだ。覚えているのは,台風が過ぎた朝早く,住宅界隈の柿の木のある辺りにいって,風で落ちた実を拾うくらいがまあ罪のない世界の話だった。ある程度までは木に登ってちぎれないわけではないが,自分の住宅にはないから,かといってよそ様の木に登ってちぎる訳にも行かないのだ。それでも,仲間内で木
なみです今年は『ことこと』のテラスに黄色いカーテンでいっぱいにしたい!干し柿を作りたい!!と思い渋柿の寄付を呼びかけました『ご協力お願いします!季節を感じながら日本の食文化を学ぶ干し柿のカーテン』なみです今回は渋柿のご寄付をいただけませんか??という内容です。何をするかというと昨年・・・北斗プラザのテラスのところに干し柿を6つ吊るしました・・・さ、寂…ameblo.jpすると、久米南町・福山・一宮からお申し出がありたくさんの柿が集まりましたそして干し
柿がタワワになっていますね柿は秋を代表する果物日本や中国の揚子江沿岸が原産と言われており現在では農作物として北海道南部から九州まで作られています縄文時代の遺跡から柿の種が見つかっており、大昔から柿が日本人の健康を支えてきたことがわかりますただし、柿を食べ過ぎると「柿胃石」になりやすいので適量は1日1〜2個です柿胃石とは胃の中で食べ物のカスなどが消化されずに絡み合い、長い時間をかけて石のように硬くなった塊のことです柿の「シブオール」というタンニンの一種
■今シーズン5回目くらいの柿買い出し(メモ)管理人がお手軽ツアラーとして運用中のスズキジクサー150「ままかりー」今回、先週のセロー250による柿の買い出しに続き、今回はジクサー150での糸貫(いとぬき)・本巣(もとす)方面への買い出しを行っている。本内容は管理人が行った活動の記録だったりする。各名称等は管理人が使用しているもので正式なものではないかも。こんな記録を参考にせず、正しい情報を入手して、正しく活動されたい。万一、参考にしてしまう場合には自己責任で。■2025
柏崎で魚が格安で買えるイベントがあるようなので行ってみる事に出発するのが遅くて到着したのが8時40分くらい何もイベントをやってる様子はなくそこの人に聞いてみたら開始10分位で完売だったとのことあちゃー仕方がないので港で釣りをしている人達の様子を見に行ってみたけど、結構人はいるけど誰1人釣れてる様子が無い多分朝方は釣れるけどずっとやってても釣れないみたいです。そこで久々にカニを食べよーて事になり米山にある長福丸へちょくちょく行ってるカニ専門店です。出川さんのサイン
米原市甲賀で撮影柿の木が豊作となる年には寒さや大雪が伴う、という言い伝えがある。科学的に証明されているわけではないが、柿の栽培に関わる人々の間で、冬の寒さと翌年の豊作を関連づけるものとして伝えられている。去年に比べて今年は、柿がやたらと多い。柿好きの私は、たまらないが、大雪は勘弁してほしい。今日は、山頂山小屋の営業は休み、二人で孫の運動会に行きます。午後は、ブルースティックス滋賀のホーム最終戦、対立命館ホリーズの試合を応援に行きます。FacebookにログインFacebookに
朝晩めっきり寒くなりましたね。10月中旬9月終わりに来月はどこへ行こうか?…と迷っていたら去年も参加した中国地方5県を回るグルメスタンプラリーを見つけました。山口県は300kmと遠いのでわざわざは行けませんが旅行なら行けます!目的地は山口県萩市今回は観光の時間はあまり無さそうだけど海産物を買うのも楽しみなのでGO!です。本当は朝8時に出発したかったけど地区のゴミ出し場所の掃除当番に当たっていました。8時
前の日は車で走った奈良ウルトラマラソンのコース翌日の土曜日、1回目の試走に行きましたこの日当初の予定は大和八木駅からスタート地点の藤原宮へそして壺阪寺を越えて下市口方面へ向かい折り返してまた藤原宮へ戻るコース大和八木駅集合、ぱんだ師匠含む5人でスタートこの近くに住んでるなるとさんも参加なるとさん、こんなに地元なのに奈良ウルトラマラソンのエントリーがエラーになって残念ながらアウトこの日はコース全てなるとさんにアテンドしてもらいましたまずはスタート地点へ広々とした藤原宮、大会の日
柿のマフィ〜ン記事たまっててだいぶ前の話です天気のいい休日、鍼に行ったあとひまなので、和光市のカフェpollon(ポロン)に行こう!と思い立ち、電車に少し乗ってお出かけしてきました♪ピラティスの先生が美味しいと言ってたパン屋さんが近くにあるらしかったので寄ってみたえ!!なにここ素敵〜!そばに遊歩道があり、緑が多くてオシャレな集合住宅にほかにもお店が少しあって、ここ住みたい!!ってなったSUZUMORIVILLAGEという、「環境共生型の賃貸住宅」だそうですへーーーLEE
※柿と夕暮れ空2025年10月撮影。今日は続けて、GROKとこんな会話をした。ーーーーーーーーーーーーGROKってつくづく人間くさいなぁと思う😅ちょうど先日ニュースで『10代のチャットGPTの利用率が高い』らしい事を知ったところだったので、X(GROK)の相違点(応答スタイ)をGoogleAIで調べてみた。『チャットGPT』は中立的で丁寧な対話スタイルに対し、『GROK』は人間らしく、時に皮肉めいた独特なトーンで応答することがあるとの事。私にとっては現時点ではGROKだな。攻殻
2025年10月21日(火)本日のお弁当『おかず』・人参筍こんにゃくの土佐煮・・白身魚の甘酢あん・・ミートボール・『ご飯』・混ぜおにぎり×2・『デザート』・たねなし柿・わけありなおかず屋さんと言う所から1品ずつのおかずを買っています様々なおかずが1品ずつ個包装されていて栄養面でもちゃんと考えられて作られていますなぜわけありかと言うと食品を扱う所が作り過ぎた物などを本来なら廃棄処分になってしまう所から仕入れていて冷凍で送られてくるので価
ホケミを使って、簡単干し柿のパウンドケーキを作りましたよ。大量にでき上がった干し柿。冷凍保存中。今日は簡単に。ホットケーキミックスで。干し柿は5個使いました。卵と。牛乳のかわりに豆乳を。サラダ油のかわりに米油を。綺麗に焼けたよ。さっそく食べてみる。きれいな断面〜!上手にできたよ。というより、ホケミの味だから間違いない。間違えようが無いよね。とても美味しいです。干し柿の量はお好みで。2センチくらいずつ食べようかと思ったら旦那が三分の二ペロリと食べちゃった
前回記事の続きキャッサバで料理コロッケ作りました。揚げ物ついでに鶏唐揚げも。キャッサバコロッケキャッサバはさつまいもとジャガイモを合わせたような感じ。食感さつまいものようで味はジャガイモのような。玉ねぎ、合挽ミンチをバター炒めキャッサバを加えて塩コショウで味付け玉ねぎ、ハム、コーンをバター炒めキャッサバを加えて塩コショウで味付け丸めて小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶして揚げて出来上がり久々コロッケ作った。美味しかった😋好評。たくさん作って義兄一家にも試食してもらった。
こんばんはきょうは晴でした落ち葉センリョウカタバミ女郎蜘蛛最近蚊が出なくなった少し前には庭に出ると蚊が群がってきていたのに柿とネーブルオレンジとみかんネーブルオレンジとトマト岡山県産マスカットオブアレキサンドリア岡山果実ゼリー賞味期限は5年前でもおいしいです食べるのを忘れていましたまだ11個残っていますカモメ僕はもう疲れきってしまってね部屋のカーテンを全部