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北海道のはしっこ、長閑な苫小牧でもとってもステキなコーヒーショップに出会いました。そしてお菓子もおいしかったー♪ずっしりとした“深煎り文化”のイメージが強い北海道だけどスペシャルティコーヒーも少しずつ浸透しているようです。2022年2月に苫小牧にオープンした『ISHIBASHICOFFEE』さんにうかがってきました。どうしても札幌にお店が集中しがちな北海道だけど空港からホテルに行く間にどこかないかな〜と探していて見つけたお店。こんなスタイリッシュな
しっかりスパイシーで、自然な甘さの生地にシャキッと甘酸っぱいアクセントやコリコリナッツが嬉しいー♪塩味や甘み、全体のバランス……やっぱり私は、arborさんがつくるお菓子が好きみたいです。先日から始まって気になっていた『arborcoffee』さんのハミングバードケーキをいただいてきました♪ハミングバードケーキって、ご存じですか?バナナやパイン、ナッツ入りのスパイシーな生地にチーズフロスティングのせたアメリカ発祥のケーキのことで、「あまりのおいしさに小鳥も
久しぶりに、また食べたいと思うチーズケーキ。なめらかでクリーミー、テリーヌのようでありながら、甘すぎず上品で、そしてほんのりカラメル化していることで深みも。つまるところ、コーヒーとチーズケーキって最強のペアリングだなと実感した日でした。先日、すっかりご贔屓にしている駒沢大学の『Solo』さんでニューヨークチーズケーキをいただいてきました。この前にもうかがっているので少し順番は前後するのですが、まずはぜひぜひおすすめしたい定番メニューからUPしていきます
2023年もせっせかお世話になりました。もちろん今年も、ガンガン通う予定です♪おやつはもちろん、お気に入りのホットサンドもぜひぜひ皆さんに召し上がっていただきたいな。今年も元日から営業している江戸川橋の『ArborCoffee』さん。ちょうど1年前の2023年の元日はこちらで迎えたなあなんて思い出したりしています。この日はまだ11月の末だったかな。近くで予定があったのでいつものホットサンドとラテでお昼ごはんに。「チキンとトマトのホットサンド」
なんだかんだでこの組み合わせ、とってもとっても久しぶりかも。ここに通い始めた当初は、ほんとにこのふたつばっかり食べてたな。それくらいわたしの中では、『おやつ研究所』さんを代表する大好きなコンビです。先日、にんじんのポタージュをいただきにいった翌週また所長のもとへ。最近、連チャンでうかがうことがあまりなかったのだけど大きなイベントを控えてきたこともあって心置きなく過ごせて、大好きなおいしさがある場所を無意識のうちに求めていたのかも。選んだおやつも、ここに通
昨年末、駅前の商店街に普段遣いにぴったりの焼き菓子とコーヒーのお店が。メニューもシンプルでお値段もお手頃。その名の通り、毎日でも立ち寄れる気軽さが嬉しい。昨年12月に、野方駅前にオープンした『DAILYBAKES(デイリーベイクス)』さんにうかがってきました。こちらは、すぐ近くの『DAILYCOFFEESTAND』さんの新店舗。デイリーコーヒースタンドさんといえば、365日、街の暮らしの人に寄り添うカフェとして毎日オープンしていることでご近所の方にはす
もちろん今年も、4月はこのかわいいかわいい3姉妹♪ピンク色の桜と苺に、真っ白なミルクプリン。甘いだけじゃなく、酸味や塩気も楽しめる歩粉さん不動の人気ラインナップです。毎年恒例の大人気スイーツが今年は1週間長く楽しめるのでぜひぜひ、GWもかねてお出かけしてみては?来週いっぱいまで楽しめますよー!4月は特に!フルセットがおすすめの『歩粉』さんです。というのも、2皿目のラインナップがとっても軽めのスイーツたちなのでもし、お腹いっぱいになるのが‥とフ
ごろごろフレッシュなパイナップルがいっぱい♪薄焼きのブリゼ生地の上にはほぼパイナップルのカスタード和えといっていいいほど軽くてとろとろのアパレイユ。とっても久しぶりでしたが、横浜らしく、でも飾らずリーズナブルで、ここちよい時間でした。横浜・石川町でお友達と一緒においしいカレーを食べたあと、山手の『喫茶エレーナ』さんにうかがってきました。初めてうかがったのは2016年。『山手カフェ:喫茶エレーナ|いちごのタルトとホットティー』この時期はどこもかしこもい
昨年、とってもおいしかった春限定のおやつ。また会えるのを楽しみにしていました♩春の苦味に、ほくほく小豆とほのかな塩味が絶妙で。GW中までとのことなので、ぜひぜひご都合つけて味わいに行ってみてくださいね。武蔵小杉の『おやつ研究所』さんは、GWも営業です!普段、週末は動けないという方もこの機会にぜひ行ってみてほしいな。そんなGWまで超期間限定で登場しているスコーンもとにかくおすすめで。今年も登場を楽しみにしていたよもぎと大納言小豆のスコーンをいただいてきました。よもぎ
ランチはまさかの15年ぶり…!とってもゆったりと静かになってこの歳になったわたしにとっては、この雰囲気がしっくり来たな。カフェブームを牽引してきた存在であり池袋を代表する超人気店だった一軒が、新たなスタートを切っています。昨年末、建物の取り壊しの関係で24年の営業に終止符を打った、池袋のカフェ『zozoi』(ゾゾイ)さん。わたしがカフェ巡りを始めた20年前は「池袋のカフェ」といえばzozoiさんくらいしかなくて池袋に行くのはzozoiさんに行くためといっ
さいたまのはしっこの、ステキなステキな、喫茶室。ちょっと遠かったけど行ってよかったしぜひ機会を見つけてまた旅しに行きたいな。スコーンをきっかけに、重かった腰をやっと起こして。お菓子はもとより、空間がとにかく魅力的でした。最近、さいたまにとても惹かれるお店がたくさん。こちらは以前からあったお店で都内でも人気の各店が時々イベントカフェをされていましたが常時開設の喫茶もあるとユヌクレの'sさん'にうかがって気になっていました。ギャラリー、というくくりになるのでしょ
あたたかくなりきる前に、この時期がおすすめのクリーミーサンドイッチを1年ぶりに。とろ〜りチーズはもちろんしいたけが隠し味になったマッシュルームの濃厚サンドイッチはちょっと肌寒い日だとよりおいしく感じます。この日も『arborcoffee』さんへ〜。お仕事前のエネルギーチャージにも、おやすみの日のダラダラスタイルにも、すっかり頼り切っています。この日はのんびり起床でうかがったのでブランチにサンドイッチを。なんとなくいつもと違うものを食べたくてたまにはマ
すっかりご無沙汰している間にも常にあたまの片隅で、会いに行きたいと思っていたあの子の元へようやく。久しぶりすぎて、でも、変わらずあたたかくてやさしくて。少し遠いけど、やっぱり好きだなとあらためて感じられた1日でした。暖かい日が増えてくると、お出かけ気分も高まってきますね。ようやく重い腰を上げて、行きたい行きたいと思っていたところへも順にお邪魔しています。そのひとつが、府中の『珈琲屋マロコ』さん。以前はもう少し頻繁に通っていたのだけど、なんだかんだすっかりご無沙汰。
さすがは世田谷のパティスリーなおいしさとサービス!なのにとってもリーズナブル♪大きめのスコーンにたっぷりのジャムとクロテッドクリーム、そしてポットの紅茶がついて550円!確かなパティスリーで、こんなステキなモーニングがいただけるなんて。成城学園前の『プレリアル成城』さんへ。もうだいぶ前から、焼き菓子やキッシュもあるステキなパティスリーだと聞いてはいたもののなかなかうかがえていなくて、先日やっと。イメージ通り、まさにパティスリー!な佇まいがかわいい♪20
3連休、イベントで名古屋へ旅立つ前日、この日くらいはおとなしくしているつもりだったのにやっぱりじっとしていられなくて、始まったばかりのモーニングに♪まさかここで朝が迎えられる日が来るなんて♪モナさん特製おやつと、粉仲間のエールに元気をもらっていい旅立ちの前日になりました。幡ヶ谷の『cyodo(チョード)』さんで先週からモーニング営業がスタート!お気に入りのお店のひとつだし、家からも近くではあるのだけど普段なかなか夜の時間に行動しない私にとってはそう頻繁にう
超特大サイズにびっくり!カリッカリでほわほわで、しょっぱくてとってもおいしかったー!メープルシロップをたっぷりかけるのがおすすめです。武蔵小杉に昨年8月にオープンした『12COFFEEANDBAKE』さんにうかがってきました。川崎フロンターレのサポーターであるご夫婦がおふたりで始められたお店です。営業時間は会社勤めの方にも嬉しい朝9:00から。カウンター10席ほどの小さなお店なのですが、焼き菓子やドリンクの種類もなかなか豊富でランチタイムにはパ
焼きりんごとクリームチーズのスコーンもとってもおいしかったけどやっぱり欲張って正解♩フレーバースコーンを食べると必ず、シンプルないつものプレーンが恋しくなるんです。先日、今の季節限定の焼き林檎とクリームチーズのスコーンをUPした表参道の『FLUMINA(フルミナ)』さん。『表参道|フルミナ:ゴロゴロ焼き林檎&クリチ♪冬限定のごちそうスコーン』パカッと割った瞬間、思わず「わあ!」と声が出るほど大興奮♪中から現れたのは、たっぷりのシナモン香るりんごのソテーとゴロ
引き続きアンバサダーを務めさせていただいているBASEBREADさんから、続々と新作が登場しています。ずっと気になっていた『BASEBREADRICH』をやっといただけました〜。なんと、最近はパスタや焼きそばなど、麺類にもどんどんとおいしそうな商品が出ていますよ。BASEPASTA完全栄養食冷凍パスタボロネーゼきのこクリームたらこ低糖質たんぱく質36.7gダイエット糖質35%OFF(オフ)自然由来原材料合成保存料合成着色料
ジューシー焼売からのクリームティーの流れがすっかりお気に入り。どっちもおいしいからどっちも食べたい!お料理もおかしもおいしくてやっぱり最高に楽しいお店です♪先日、お友達とランチにうかがった『デイリーマツモト』さん。『葛西|デイリーマツモト:ごろごろエビ&ジューシーお肉♪えび入り肉焼売とお惣菜』今回はスペシャルなエビ入りバージョン♪しかも、肉焼売とのハーフ&ハーフにもしてくれて。お惣菜もおかしも美味しくて、やっぱり最高。いろいろ食べたーい!けど一…amebl
モーニングセットが断然おとく♪しっかり全粒粉の苦味を感じる甘さ控えめのスコーンだからラテのフォームにひたして食べるのもおすすめです。昨年6月に竹ノ塚にオープンした焼き菓子と自家焙煎コーヒーのお店『Florecakfe&coffee』(フロルベイク&コーヒー)さんにうかがってきました。お店があるのは、駅そばのニコニコ通り商店街の中。お仕事前にサクッと立ち寄れるようになのか、朝8:30オープンというのも地元の方にとっては嬉しいポイントですね。わたし
今年も春の便りが届いています。大好きな新玉ねぎに始まりこごめ、ふき、つぼみ菜に茎わかめまで。ようやく吉祥寺に春がやってきましたよー!さむーい冬のあったか味噌汁もとてつもなく幸せだけどやっぱり『栄久』ちゃんを満喫するなら、春は外せません。2週連続でおやつをいただいた翌週は、いつものごはんをいただきに。(2度目のおやつはまた後日アップしますー)というのも、今年も山菜モリモリのおかずが始まっています。常に、旬のお野菜をたっぷり使い季節感たっぷり
実はこっそり早くもリピートしてます。また徒歩&自転車サクッと圏内においしいお店ができました。このカリカリスコーンにいつでも出会えると思うと嬉しくてたまりません♪3月15日に面影橋近くにオープンした『pucupeco』(プクペコ)さんにうかがってきました。うちからは、ご贔屓にさせていただいているarborcoffeeさんへ行く途中ということもあってとっても通いやすいエリア。テイクアウトがメインですが、手軽なイートイン用にカウンターが4席ほど備えられています
オープンが嬉しすぎて、すでにヘビロテぎみですが大事に、少しずつアップしていきますね。今日はすっかり大人気のこんがりクロックムッシュのお話を。2月24日に駒沢大学にOPENした『Solo』さん。少しずつInstagramなどを通して知られはじめて話題になりつつあります。ワンオペなので、メニューはミニマムではあるもののしっかりと食事メニューがあるのは嬉しい。ということでまずはクロックムッシュから♪なんとこんがり、美しく美味しそうなんでしょう♡8枚切
ちょっぴりご無沙汰してしまいましたが相変わらず2人で元気に営業されてましたよー!今日みたいなさむーい日でも、真夏の酷暑でも毎日朝7:30から元気にみんなを迎えてくれるあったかいふたりとおいしいおやつとコーヒー。少しお久しぶりになってしまいましたがこの日もいい朝時間になりました♪代官山の『CREAMPANDBAKERs』さんへ。オープン以来、営業日や時間は少しずつ変更してはいるものの朝7:30オープンだけは変わらず続けられています。いつもご近所の方が
ランチにもおやつにも♪コーヒーとはもちろん、サラダやスープを付けてお昼ごはんにもできるのが嬉しい。ザクザクの全粒粉スコーンが、地元でも気軽に味わえるようになって心強い限りです。年始、母と一緒に西宮北口駅そばの『ひばり珈琲』さんにうかがってきました。ひばり珈琲さんは、女性の店主さんがネルドリップで淹れてくれるコーヒーとこだわりの軽食や自家製のおやつがいただけるコーヒー屋さん。そういえば前回は父を連れて行ったのですが(笑)あったかい喫茶店なので、こうして両
お店の雰囲気やアイテム、そしてコーヒーにおやつ、どれもすごく好みで心地よくて初訪問ですっかり虜に。こちらはぜひ定期的にうかがいたい。2月末の帰阪の際、1月25日にグランドオープンした『ネクタイコーヒー』さんにうかがってきました。以前は、私も大好きなアンフルネさんのすぐそばにある壬生モクレンさんで間借りをされていたネクタイさん。昨年末から実店舗の準備をしていると拝見し、楽しみにしていました。最寄り駅は丹波口になるのかな?古民家を改装したとっても味のある佇まい
数年来ないうちに、このあたりにも新しいお店がいくつか。ゆったりとした空気やていねいな暮らし、そして自然につくられたもの‥葉山らしさが満喫できる複合施設にも、ステキなカフェができていました。先日、昵懇さんへうかがう前に、こちらでのんびりモーニング。2022年にオープンした『楚々』さんは「葉山らしく暮らす、私らしく生きる。」をコンセプトに築100年の古民家を改装してつくられた複合施設。フラワーショップや、日用雑貨のお店、そしてレンタルスペースにワークショップ
またいつか、会えますように。少し時間が経ってしまいましたが、また必ず会いたい!と思い出とキロクに。いろいろいただいたおやつの中でも、特に、お気に入りのひとつになりました。年末に、吉祥寺の『栄久』さんへ2日続けてスコーンをいただきにうかがったときのお話を。以前、感動的においしかったー!と大興奮でアップした栄久ちゃんのプレーンスコーン。『吉祥寺|栄久:待望のプレーンに大感動!ザックリシュワリ、焼き立てスコーンと干し柿くるみクリチ』ついに、待望のプレ
またひとつ、大切なお店を教えていただきました。いつも言ってることだけどどこのお店もきっと誰かにとって大切なお店。だから自分が訪れるときは、その気持ちを大事にしたい。おいしいケーキと、おいしいコーヒーをいただく昼下がり。人であふれる紫陽花シーズンの鎌倉も、この辺りはのんびり。鎌倉・材木座のギャラリーカフェ『John』さんへ。香菜軒のすぐそばにある、平屋の古民家で週末、4日間だけオープンしているみたい。先月あたま、とある場所でとっても久しぶりに再会した方が
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