東京カフェ巡り

またいつか、会えますように。少し時間が経ってしまいましたが、また必ず会いたい！と思い出とキロクに。いろいろいただいたおやつの中でも、特に、お気に入りのひとつになりました。年末に、吉祥寺の『栄久』さんへ2日続けてスコーンをいただきにうかがったときのお話を。以前、感動的においしかったー！と大興奮でアップした栄久ちゃんのプレーンスコーン。『吉祥寺｜栄久：待望のプレーンに大感動！ザックリシュワリ、焼き立てスコーンと干し柿くるみクリチ』ついに、待望のプレ

何を食べてもドキッとするようなおいしさに感動ばかりのポピーちゃん。そんな中でもこのバターミルクビスケットはシンプルさが引き立つおやつ。素朴でありリッチであり、お食事としてもおやつとしても活躍する大好きなおいしさです。先日、りんごのおやつをアップした駒沢の『POPPY』さん。食べたいものがたくさんたくさんありすぎていつも本当に困っちゃうのだけどこの定番のバターミルクビスケットは変わらず好きなおやつのひとつです。（りんごのケーキの記事はこちら）『駒沢

各所で活躍されていたつくり手さんが、ステキな実店舗をオープン。シンプルだけどしっかり素材の力強さを感じられるおいしいお菓子たち。朝早めのオープンだし、自転車でも行ける距離で嬉しい♪ぜひぜひグランドオープンしたらまたうかがいます。9月13日（水）にオープンするケーキと喫茶のお店『佐藤菓子（サトカシ）』さんにうかがってきました。最寄りは八幡山駅。甲州街道のすぐ脇の路地のマンション下にこじんまりかわいいお店ができていましたよー。これまで、国立のmaikaさん

やっぱりイイトさんのパンは絶品！パンの耳好きのわたしとしては一般的な食パンよりも耳部分に少し厚みがあるのもお気に入りで。雨で寒かったこともあって、とってもとってものんびりできました♪竹ノ塚の『STRINGSTANDeito』（ストリングスタンドイイト）さんにうかがってきました。夏にイイトさんでコーヒー豆を使っている北海道の『RITARUCOFFEE』さんにうかがってきたことも話したくて。前回うかがったのが5月だったので少しご無沙汰でしたが『い

またわたし好みのステキなお店が♪最近は年齢もあってか、ちょっと大人なお店にも惹かれるように。そしてコロナ禍を経て朝やお昼など自由な時間に、自由に楽しめるお店が増えていろんな選択肢ができて嬉しい。三茶の西友裏に8月にOPENしたモーニングとアペロのお店『titoten（チトテン）』さんにうかがってきました。こちらはケータリング事業などで主に手掛けられていたマルサラ飲食店さんの姉妹店。ビストロスタイルのカウンターのみのハコでとってもかっこいい！わた

みなさま無事に過ごされていますでしょうか。うちの近所でも避難勧告が出ていて、ドキドキ。どうか無事に過ぎますように、、、。この日も、朝から雨でした。それでも朝からたくさんの人が先日レセプションにうかがったブルーボトルコーヒーフラッグシップカフェ清澄白河。グランドオープンの初日、早速再び行ってきました！ちゃんとお店としてのサービスやスコーンを楽しみたくて。プリンやタルトなど、レセプションの様子はこちら。こちらはレセプションの日の写真ですが、この日はオープン前

超キュートな限定スコーンサンドは今月末までですよー！まるでいちごのチーズケーキをサンドしたようなおいしさ♪その名も「苺とフランボワーズソースのチーズクリームスコーンサンド」。まんまでおいしい、素朴な全粒粉スコーンに濃厚な甘酸っぱさのフランボワーズソースとオリジナルのチーズクリーム、そしていちごをサンドしたスペシャルなスコーンサンドが、31日まで限定で登場中です。錦糸町パルコの『SUMIDACOFFEE』さんへ。この日も、ここで元気にお菓子を作るkeiさんに会

大切に、大切にしたい場所が、またひとつ。「自分のお店を持つ」って、ほんとに、すごいなって飲食店に行く度に思うんです。そんな夢のために、頑張ってきたのを聞いていたから自分のことのように嬉しくて。みんなに応援されて、愛されて、ついにスタート地点にたった彼女の居場所を私も大切にしたいな。昨日、2024年2月24日、駒沢大学に『Solo』さんがOPEN。西馬込の『yohak』さんで長く4年ほど働かれていたスタッフさんが独立して開かれたお店です。自身の

ついに念願の実店舗がオープン♪いつでも焼きたてのおいしさに会いに行けるようになりました。ここでは自家製ジャムとサワークリームと。少しずつ、ほかのお菓子にもチャレンジしていきたいです。先月、恵比寿での間借り営業を卒業された『OKABAKESHOP』さん。9月1日、初台に自身の常設店をオープンされました。ちょっとユニークな造りですが、どうやらシェアキッチンのようですね。1〜4まで番号がついていて、奥のお店はデリバリー専門で営業されているとのこと。そ

お店の雰囲気やアイテム、そしてコーヒーにおやつ、どれもすごく好みで心地よくて初訪問ですっかり虜に。こちらはぜひ定期的にうかがいたい。2月末の帰阪の際、1月25日にグランドオープンした『ネクタイコーヒー』さんにうかがってきました。以前は、私も大好きなアンフルネさんのすぐそばにある壬生モクレンさんで間借りをされていたネクタイさん。昨年末から実店舗の準備をしていると拝見し、楽しみにしていました。最寄り駅は丹波口になるのかな？古民家を改装したとっても味のある佇まい

勝手な先入観を持って自分で体感しないなんてもったいない。何度もそう思ってきてたのにまだまだ自分自身も、固定概念にとらわれていたみたい。また、すぐにでもうかがうつもりです。最近はやっぱり、できるだけひっそり静かにひと目を気にすることなく過ごせる場所を好みがち。あたたかくなると少し人も多くなるとのことでしたがこの日はいい時間が過ごせました。駒場東大前の日本近代美術館の中にあるブックカフェ『BUNDAN』さんへ。オープンしたのは結構前なのですが、本嫌いなわ

Soloさんのおかげで、田都熱が再燃！おかげで今年もとっても短い時期にしか出逢えないガレットに再会できました♪先日、駒沢大学の『POPPYCoffee&Bakery』さんへお友達といっしょにお邪魔してきました。最近は自転車や徒歩圏内で行けるお店ばかりに足が向いてなかなか行けてなかった田園都市線方面。でも、やっぱり好きなお店がいくつかあって、昨月のSoloさんのオープンを機に、沿線の電車に乗っていたらあっちもこっちも行きたーい！とフツフツと。ということ

お店にうかがったのも6年以上前。そしてケーキをいただくのはもっと久しぶりかも！最近はめっきりブームになったキャロットケーキだけどずーっと前からずーっと作り続けているお店のおいしさはやっぱり間違いないですね♪先日、6年半ぶりに、所沢のカレーと自家焙煎珈琲の『negombo33』さんにうかがってきました。今ではレトルトカレーや、フランチャイズ展開もされているけれど本店はまったく違った雰囲気で店主さんが作るカレーやネルで淹れてくれるコーヒーがいただけるのはここだ

なんと！ほぼ10年ぶりに仙台へ。お仕事で貴重な機会をいただき、先日仙台へ。仕事の前後に、ちょこっとだけお店にも。こんがり焼かれた大きなバナナブレッド。ふわふわ、コクのある優しい甘さがおいしかったな。先日、仕事で仙台出張へ。学生時代ぶりだなあなんて思っていたら9年半ぶりでした。朝一からのお仕事だったのですが仙台って朝からOPENしているお店が比較的多いんですね。ということでせっかくなのでまずはモーニングに。一番町にある『darestore』（デアスト

こちらはいつかきっと、実店舗へも。かわいらしくてバリエーション豊かなスコーンが目を引くけれど、その裏には、店主さんの想いがいっぱい。やっぱりつくり手さんと話すのはとっても楽しくて一気に大好きなお店のひとつになりました。3連休に名古屋の星ヶ丘三越で開催されていた『スコーンパーティーwithTEA』。わたしも東京カフェセレクションとして参加させていただいていたのですがそこで出会ったのが静岡・浜松のスコーン専門店『jeanscones』さんです。実は東京・

偶然見つけて寄ってみた小さな街の小さな焼き菓子屋さん。もしあと少し前にできていたら喜んでくれるひとがいたかもなぁなんて。でもなんだかこの街に来るきっかけをくれたみたいでまた立ち寄りたいなと思います。おなじみの北欧食器がとってもかわいい。カフェの器ってやっぱり店主さんの好みが出ますよね。しっかり大きさも食べ応えもある自慢のスコーンを2Fのカフェでいただいてきました。年末の帰省でうかがった『焼き菓子HOUSEmaruru.』さん。香櫨園の駅前に焼き菓子屋さん

さいたまのはしっこの、ステキなステキな、喫茶室。ちょっと遠かったけど行ってよかったしぜひ機会を見つけてまた旅しに行きたいな。スコーンをきっかけに、重かった腰をやっと起こして。お菓子はもとより、空間がとにかく魅力的でした。最近、さいたまにとても惹かれるお店がたくさん。こちらは以前からあったお店で都内でも人気の各店が時々イベントカフェをされていましたが常時開設の喫茶もあるとユヌクレの'sさん'にうかがって気になっていました。ギャラリー、というくくりになるのでしょ