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お世話になっておりますミムッチです昨日は、【春の蔵元試飲会】に参戦してきました14時から17：30まで勤務時間に設定しておりましたのでしっかりその時間までわりと、その辺りは真面目ですお酒と、飲食店様と、蔵元様と同業者の方々が入り乱れる形のちょっと新しい戦場でしたそんな皆様に、囲まれ開演～終演の最後まで戦場に立ち続けたのって私だけじゃないでしょうかね…多分まぁ、最高に楽しかったですねお酒飲みながら、お酒情報を得られたり、酒質の変更聞けたり、同業者様の動向を聞けたり、飲食店様との
お世話になりますミムッチですひっそりやっております私個人のinstagramに、今年の抱負をチラリンコと書いた事と重複しますが…私が七蔵に転がり込んできた約15年前は、札幌では手に入らなかった人気銘柄（日本酒）はたくさんありましたそれは、それで楽しかったです酒屋にもそれぞれに個性とカラーがありましたしねしかしながら、今はどうでしょう人気の高い日本酒は、ほぼ道内で手に入る時代になりました。いや、まだあるけどね…もうアレとアレくらいでしょ…そんな中で、私が想うこと。ならば、せ
お世話になっております♪年末に向けて、色々盛り上がってきましたね飲食店様の新店OPENも増えております盛り上がってるというワードを借りて、忙しくなってきたアピールですその節はどうもミムッチです心身共に、ポジティブに持っていかないと師走は乗り越えられないので頑張らんと…さて。本日は、新規OPENの日本酒がメチャクチャ飲めるお店をご案内こちらになります。【～大衆ランド～居酒屋チバ】さんこれじゃ、わかんないですよね…内容をアップしますね～場所はこちら狸小路６丁目です明日O
お世話になっておりますミムッチです2026年も、瞬く間に３月を迎えました。毎年３月と言えば、出会いと別れが交差するドラマチックな境目ですが、何故か一月前倒しで色んな出来事があった先月ですそうですね。七蔵では、『Woltが始まりました!!』の衝撃的なSNS投稿がありましたね…その何日か後に終わったんですけど…💦いやぁ～ドラマチックな展開でしたねちなみに、2026年開幕と同時にのっけからフルスロットルでWoltのビジネスデザインに取り掛かった私ですが、全てお勉強に終わりました(笑
