札幌酒屋

お世話になっております本日は風邪が強い札幌ですが、日も長くなり衣替えの季節となっております如何お過ごしでしょうかミムッチですちょいとご無沙汰しておりましたワタクシ事ですが、今週辺りから少し育休をいただきますm(__)m七蔵での出場時間が若干短くなりますが、まぁ大丈夫かと思います「三村さん居ないと不安で眠れないです～…」というスタッフは、いませんので当たり前ですがむしろ、「そんな時くらいは、休んでください。」的な空気も感じておりますので、この度はそうさせてもらいますそん

４/３です。2024年も４分の１が経過。やっと、2024年という西暦に慣れ始めたミムッチですいつもお世話になっております永遠のファンタジスタと呼ばれた私も、今年で齢46。↑誰も呼んでない…この年になると、人生って意外と短いなぁ～…と、節にオモイマスなぜならば、年を重ねるごとに一年の体感スピードが上がってくるので(笑)逆に、今が一番若いということも芯に響いてきますね無理はしませんが、まだまだメチャメチャ頑張り升この蔵のお酒を、もっと売りたいというのを昔から個人目標に掲

お世話になっております雪解けも進み、太陽さんも活動時間伸びてきましたねそれはそうと、本日ですね…皆様に、お知らせが今朝の話なんですが、鏡を見たら私…波平さんになってました。はい。磯野波平さんです…………はい。それでは、お酒のご案内いってもよろしいでしょうかどんなにスベリちらしても、どうか温かな愛でよろしくお願い致しますm(__)mでは、今日のお酒です十六代九郎右衛門純米吟醸愛山生原酒■米：兵庫県産愛山■酒度：非公開■酸度：非公開■精米歩合：

お世話になっております本日は、亀井くんと一緒に配達デートでした隣に人乗せて、運転するの久々でしたミムッチですその節はどうも当店スタッフは、愛とお酒を飲食店様へお届け致します配達メインの、阿部ちゃん。配達フォローの、えんちゃん。亀井くんも、札幌の運転少し覚えてもらおうかと…まだ、北海道の冬と道路に慣れてませんのでイレギュラーの時には、丹羽さん出動というレアなケースもございます副店長のキムラは、店に常駐という布陣ですね完璧だ。完璧過ぎる…これで、私が不在でも安心出来ま

ご無沙汰しております随分、前回のアップから時間が空いてしまいましたがサボっているつもりではございません…来月は、棚卸の準備やら、なんやかんやで、てんやわんやなんで投稿減るかもしれませんがお許しくださいませm(__)mミムッチですその節はどうも今日のお酒は、札幌唯一の蔵【日本清酒】様です先月、遅ればせながら蔵見学させて頂きました～小仕込みに切り替わった【新蔵】です、噂のとても、コンパクトかつ導線がしっかりとれた素敵な仕様になっておりました造り手である市澤杜氏のイメージや、

春分の日。本当に今年の雪はしつこかったですが、そろそろ気がすんだでしょうか雪解けの路面の匂いが恋しいですね～祝日も元気に営業しておりますミムッチです、その節はどうも春分の祝日に、ご案内しておきたいお酒を御用意しておりますこちらです杜の蔵春の純米■米：福岡県産米夢一献■酒度：非公開■酸度：非公開■精米歩合：65％■アルコール度数：14％720ml\13751800ml\2750※税込価格福岡県は、【杜の蔵】です実は、超人気の春純米クセのない

今日は、わりかし暖かいですね～ようこそお酒のアミューズメントパーク七蔵へ…いや、乗り物はないんだけど大人ならばワクワクするだけのお酒があります気分が乗るという意味ですいや、アミューズメントパークって言いたかっただけですミムッチです今日もアンポンタンで、すいませんちなみに、アンポンタンって久々に言いましたはい。そんなんで、ワインも揃っております最近では、ウイスキー買いに来るお客様もいますリキュールは、七蔵一の人気者レディ【えんちゃん】が担当してますし、なかな

オッス。オラ、悟空お世話になっておりますミムッチですいきなり、嘘ついてすいません…今後のドラクエのキャラクターデザインはどうなるんだろう…鳥山先生じゃないだけで、マジでテンション下がりますねなかなかちゃんと、春も来ないですし、なんだか微妙な札幌の天候さっさっと春になって、新規一転気持ちの切り替えをしたいところですそんな本日は、このお酒を…新しい杜氏を迎えた新生奥播磨の今を体感致しましょう奥播磨純米吟醸生【春待ちこがれて】■米：兵庫県産夢錦■酒度：+20■酸度

お世話になっております朝ご飯食べない派なんですが、最近スーパーで買う【もちもちパウンドケーキ】にハマっておりますミムッチですいつもありがとうございます今日は、実は3.11ですね忘れてはならない日ですが、思い出したくない日でもあります。前を向いて、何か一つでも、誰かに一つでも感謝して頂けるように社会貢献していきたいと思いますm(__)m本日も、頑張りますよ～そんなんで、本日のお酒もタレント力あります羽根屋純米吟醸出羽燦々生酒■米：出羽燦々■酒度：非公開■酸度：

本日は、当店の主催で【モンガク谷の特別試写会＆ワイン会】が行われます場所は、札幌の顔になりつつあるホットな商業施設【COCONOSUSUKINO】内のSTREAMHOTELにて今回チケット販売、参加申し込みはPeatixを採用いたしました。Peatixって何…というと、イベントの管理や告知、チケット販売も可能なプラットフォームですねこれ、今後の七蔵でも使えるように…と、うちの丹羽さんが開設してくれましたサラッと言いましたが、これを一から自力でやっちゃうの凄いです、マジで

昨日、今日とわりとボリューム満点の配達件数ありがとうございます盛りあがれ３月。ミムッチですいつもお世話になっておりますそれにしても、今年は一体何なんでしょうね…私の青春の全てと言っても過言ではない【ドラゴンボール】の作者【鳥山先生】がお隠れ遊ばしました…私にとっては神の存在。ちなみに、小学生時代は、ドラゴンボールの絵を描かせたら学年で一番上手でした私にとっては、神の存在。ホントに、残念。過去の青春の大部分を、もってかれた感覚です…どれくらいかと、申しますと…

いつもお世話になっておりますミムッチです気が付いたら、３月に入っておりまして出会いと別れの季節になって参りました昨日、仲の良い飲食店様と話したんですが、送迎会はまだあっても歓迎会はもうだいぶん減ってきたとのことです世知辛い世の中ですね～働く人がどんどん減っていく中で、歓迎会もないとなるとより働く人減るんじゃないだろうか…そんな、心配をしてる私ってけっこうおじさんですよね(笑)自分の心配でもした方がいいです健康とかそんなんで、私の代わりに飲んで欲しいお酒がこちらになります

明日、明後日お休み頂くミムッチですだいぶん、お休みが増えて嬉しいは嬉しいんですがとにかく時間が足りません…来てる注文に対するアクションのみで、こちらからのアクションが出来てない感じ…守備ばかりで、攻撃出来てないニュアンス。そんな感じです当店スタッフも、実はもっと磨けば攻撃性能高そうなプレイヤー揃ってるので、楽しみにしてるんですけどねさて…今日は、辛口アイテムをそろそろ辛いの欲しいかと思いますので陸奥男山裏男山純米超辛生原酒■米：青森県産米■酒度：+7■酸度：

【信長の野望新生】のハマり過ぎてヤバいです…超級の1582年真田で、どうしても天下を取りたいのですが超絶難易度で、今までに10回位やり直してます…いや、滅亡はしてないんですが豊臣家の拡大スピードが異常な程、早いんですよ…既定路線の歴史イベントを辿るパターンだと、まず滅亡路線なんで起こらない条件を満たしながら、今度こそこの手で掴みたいです真田で天下を…ミムッチですいつもお世話になっておりますちなみに、ワタクシ。真田昌幸の固有特性：【老獪】を持ってます能力数値は、そこま

３月にもなって、謎の雪がしんしんと積もっておりますそろそろ、勘弁してほしいですね…ミムッチですその節はどうもうちの若君も、とうとう今月５歳の誕生日を迎えます早いものですね…(笑)そこで、ワタクシ。５歳児の記念に、お小遣いシステムを導入しようと考えておりますお金の勉強をさせたいな…と、思いまして。『働かざる者、食うべからず』的な。なんでも、ただで手に入ると思うなよ…的なママのお手伝いを、しっかりこなせたら20円ずつみたいな…まだ、詳細は検討中。子供の頃から、お金の教育

今日、久々に面白い話を思い出したビジネス適正の話だ性格だったり、時代背景もわりと絡んでくるかもしれないなにかの本で読んだ話だ。ビジネススキルというか、種類別にすると…・０から１にすることが得意な人。・１から１０にすることが得意な人。・１０から１００にすることが得意な人。・どれにも、当てはまらない人。さて…この中で、皆様どれに当たるでしょうかどれが、一番優れてるかの話は別として、最もレアキャラというか人口が少ないのは０を１にする人でしょう社内に一人でもいたら、とっても重宝

今度こそ、春ってことでいいんでしょうか足元、メチャメチャ滑りますのでお気をつけください…ちなみに、この前人知れず３年振りくらいに路上でコケました路上の伝説つくっちゃいました誰も見てなかったので良かったですが、一応誰か見てたら困るのでコケた後で、受け身しておきました地面に、ポンっと。もし、見てた人がいたならちょっと面白いに違いないミムッチですお世話様です今日のお酒です雁木純米槽出あらばしり無濾過生原酒■米：山田錦100％■酒度：非公開■酸度：非公開■精米歩合

雪ヤバくないですか春が来たっぽくみせて、背後から冬将軍に闇討ち食らった気分ですね～「むむっ誰の手の者か…」と、言いたいところですが冬将軍です冒頭で、自分で言っちゃってます…本日も、アホですいませんミムッチです。いつもありがとうございますさて…今日のお酒は道産酒です農家の酒純米吟醸生原酒2024■米：旭川うけがわファーム産彗星■酒度：+3■酸度：1.4■精米歩合：55％■アルコール度数：17～18％720ml\19801800ml\3630※税

まず、1つ言いたい。ついこの前まで、春の息吹を感じていたのにまた冬ですね雪かきから、解放されたと思ったのですが昨日から、今日にかけてまた汗だくになりました十代のフレッシュに溢れるスポーツマンの汗は眩しいですがおっさんの汗はマジで滑稽ですそろそろ、首にタオルひっかけようかな…ミムッチですその節はどうも今日のお酒はこちらです隆純米吟醸愛山無濾過生原酒■米：兵庫県産愛山■酒度：+5.5■酸度：1.8■精米歩合：60％■アルコール度数：18％720ml￥247

天気の良い一日ですね～本日、日曜出勤のミムッチですいつもお世話になっておりますm(__)m二月も半分過ぎちゃいましたが、お酒はわりと強力アイテムに囲まれておりまして、どれからご案内しようか迷ってしまいますまぁ、まずはこちらだな…と画像見ただけで、買いに来るお客様いらっしゃるかとオモイマス裏・八仙（純米大吟醸生原酒）■米：青森県産米100%■酒度：非公開■酸度：非公開■精米歩合：50％■アルコール度数：16％720ml￥27501800ml\495

皆様は、テレビってみてますでしょうかもはや、私は年のせいなのか音楽番組興味なしドラマもそれほど楽しく無くなってしまいましたあんなに好きだったサッカーも、地上波でやらなくなってしまったことがきっかけで、見たり見なかったり…そして、極めつけ。あの話題の大物お笑い芸人が、お茶の間から戦線離脱しましたよね…ホント、テレビ点ける理由が無くなってしまったこのまま、一つの時代が終わってしまうのか。私の中で。寂しいなぁ～もう、飲むしかないですね(笑)じゃあ、コレでこちらのアイテムもかな

お世話になっております年々、お酒が弱くなってきたアラフィフですでも、やっぱり飲むのは楽しいですね～それを楽しみに、生きてるとこ多少ありますミムッチですその節はどうもさぁ、本日もいきますよ～常山詠花～かすみさけ～無濾過生原酒■米：福井県産特別栽培米さかほまれ■酒度：+0■酸度：1.7■精米歩合：非公開％■アルコール度数：15％720ml\22551800ml\4070※税込価格福井県は、【常山酒造】特約店限定アイテム45％の純米大吟醸と、6

２月ですYO♪お世話になっておりますミムッチです二月は何気に強力アイテム多しです中でも、こちらは抜群の破壊力を誇る人気限定酒…気になるお客様はお早めに…m(__)mかなり多く仕入れておりますが、年間季節酒の中で最も無くなるのが早い奴です(笑)【スピードキング】と呼ばれておりますはい。私の心の中でですがまぁ、こちらです百聞は一見に如かず。裏ちえびじん番外編（純米吟醸生）■米：大分県産山田錦■酒度：非公開■酸度：非公開■精米歩合：60％■アルコール度数

お世話になっております本日は、ポイント２倍day当店の土地柄なのか…ポイント２倍のお知らせを、たくさんしてるつもりんなですが狙って御来店されてるお客様少ない気が…皆様、遠慮はいりません御来店お待ちしておりますこんな日だからこそ、ちょっと良いお酒をポイント２倍の勢いを借りて、是非トライしてみてくださいテカリ過ぎて、写真泣かせ(笑)天明閏号中取り純米大吟醸Tロット■米：山田錦100％■酒度：※※※■酸度：1.4■精米歩合：30％■アルコール度数：15％72

お世話になっておりますお天気の回復と共に、ちょこっと土曜日らしい雰囲気が醸し出されております七蔵ですもっと集まれ。お客様。永遠のファンタジスタ【ミムッチ】です本日は、当店のスタッフの位置づけ的ポジションを家族構成に例えて御紹介致しますまずは、ワタクシ。天然キャラと運の良さだけで世の中を渡り歩くファンタジスタな父ちゃん。超しっかり者の、教育ママ【丹羽さん】。知能派（店内担当）の長男【キムラくん】。武闘派（営業担当）の次男【アベちゃん】。グローバルで機動性溢れる長女【えんちゃ

いつもありがとうございます。本日19：30までやっております金曜日。他は19：00までとなっておりますので、お間違いなく…ミムッチですその節はどうも今日のお酒も超人気少し時間に追われておりますので、早速ご案内して参りますこちらです一歩己純米うすにごり生酒■米：美山錦■酒度：-1■酸度：1.5■精米歩合：55％■アルコール度数：16％720ml￥15401800ml\3080※税込価格【福島県】は、【豊国酒造】。お客様も、スタッフもお待ちかねの

本日も非常に冷え込みますね…ミムッチです皆様、体調管理お気をつけて寒いし、路面も滑りますので…今月も、気が付いたら末日ですね～今月も大変お世話になりました来月もよろしくお願い致します最後にこのお酒を新アイテムです美味しかったちえびじん春陽しぼりたて生酒■米：春陽■酒度：※※※■酸度：1.7■精米歩合：70％■アルコール度数：14％1800ml\2970【ちえびじん】は【中野酒造】ですこちらは、待望の新アイテム新しいチャレンジ酒とも言える低アル1

今月もあっという間に終わりますね～二月と言えば、バレンタインですねスタッフ【えんちゃん】が頑張っております皆様、応援してあげてくださいミムッチです今日も、地球に優しいですスタッフにも優しいです多分…はい。本日も売れ筋を、御紹介ジャケ買いOK萩の鶴純米吟醸別仕込生原酒こたつ猫■米：国産米100％■酒度：-3■酸度：1.4■精米歩合：50％■アルコール度数：15％720ml\19251800ml\3630※税込価格宮城県は、【萩野酒造】。

運の良さだけで、生きてる私にとって運の上がる方法やメカニズムに関しては、けっこうアンテナ張ってます運の良さ90のミムッチですその節はどうもm(__)m昔読んだ本で、建本田さんだったかな…↑けっこうおもしろい本あって、たくさん持ってる。運の正体は運＝人望×人気と、書かれており「ほほぉ～…」と思い出したのを思い出しました。赤線ひっぱろうかなぁ～と、思いましたが誰かにみつかったら恥ずかしいのでナイショにしておこう(笑)確か内容的には、『人気』はその時その時で変動します。『人望

今週は、辻褄合わせの雪将軍様のハッスルタイムが酷かったですね～…筋肉痛が、酷いのですが直りの遅さに自分自身がひいております…数年前から、手首関係もそこそこ腱鞘炎ですしかしですね。そこは当店スタッフ【パワーファイター亀井】の加入により、軽減されました(笑)誰が一番凄いかと言えば、うちの社長ですね毎日、広大な領域である社長宅の除雪。そして、お店の雪かきは誰よりも力強くこなしております年齢的に考えると、超人かもしれましれません…見習わねば…ミムッチですその節はどうも久方振