本格焼酎

宮崎旅行の楽しみといえば、やっぱりお土産選びですよね😊せっかくなら「宮崎でしか買えないものを持ち帰りたい！」と思う方も多いのではないでしょうか。とはいえ、空港やお土産店を見ていると「思ったより値段が高いな…」「地元の人はどんなものを買っているんだろう？」と感じることもあります。そんなときにぜひ立ち寄ってほしいのが、地元のスーパーです✨実は宮崎のスーパーには、観光客向けのお店ではあまり見かけないご当地グルメや人気のお菓子、本格焼酎、宮崎らしい雑貨まで、魅力的な商品がたくさん

昔の熊本はビールを除けば米焼酎と清酒が席巻しておりました。そんな中においてわずかに流通していた芋焼酎はほとんどクセの強いものばかりで「安く酔える」という理由だけで売れていた気がします。私の父親も「若い頃は皆貧乏だったから職場で当直になると先輩からくさい芋焼酎を呑まされて難儀した」と言ってました。（まぁすぐ慣れてガンガン呑んでいたようではありますが）しかし。霧島酒造の「黒霧島（くろきり）」が流れを変えた気がします。「黒霧はクセがなくて呑みやすい」「少し甘くてトロッとした感じ

まだ10月ですが、月日の流れは早いもので、あっという間に11月…12月と月が変わってしまうんですよね。それはそうと、今回はまず初めにBETTAKOさんの11月の月暦です。11月もどうぞ宜しくお願いします🙇さて、12月の月暦ですが、例年通り12/31大晦日までの商いとなります。2026年にGood-bye！なんて事を思いながら年内飲み納めの樽生ホッピーなんぞ、粋なものかと思いますよね。来年は2027年。令和ですと９年になりますね。そんな2027年の初商いは1/3からとなりま

「焼酎を買いたいけど、結局どっちが美味しいの？」そんな疑問に、焼酎界の有名銘柄2つを「いいちこ」と「黒霧島」をガチ比較して答えます！【比較】いいちこvs黒霧島!どっち?焼酎トップ2の違いを解説まずは、主要なスペックの違いをチェックしましょう下町のナポレオン「いいちこ」の魅力大分県が誇る三和酒類が生み出す「いいちこ」は、まさに「本格焼酎のベストセラー」です厳選された原料：粒が大きく、デンプンが豊富な大麦を厳しい基準で厳選。丹念に磨き上げるこ

仕事帰り、玄関を開けて真っ先に思うのは今日の一杯のことなんだよ。長年同じ銘柄を飲んできたけど、正直最近はちょっとマンネリを感じていたんだよね。そんな時に手に取ったのが大分の麦焼酎「神々」銀だった。一口飲んだ瞬間、麦の香りがふわっと広がって、いつもの晩酌がちょっと特別な時間に変わったんだよ。晩酌は一日の締めくくり。この一本に出会ってからは、その締めくくりの質がぐっと上がった気がするね。飲んでみて良かった点はこんな感じ。・麦の香りが豊かで飲

鹿児島へ旅行するなら、せっかくなら鹿児島黒牛を味わいながら、本場の芋焼酎もゆっくり楽しみたい。そんな「鹿児島らしい夜」を楽しめる宿を探している方も多いのではないでしょうか。きめ細かな肉質と、とろけるような脂の旨みを楽しめる鹿児島黒牛。そこに、鹿児島ならではの香り豊かな芋焼酎を一杯。黒牛をひと口味わって、焼酎をひと口。食後は温泉に浸かり、そのまま部屋へ戻ってゆっくり休む。お店で食事をするのとはまた違う、宿泊旅行だからこそできる贅沢です。ただ、実際に宿を探してみると、鹿児島黒牛と書い

ジャパンミート生鮮館で買いました。珍しいてと思って。東酒造の「克無手勝流」はか「克」と言う銘柄の芋焼酎で最近流行りの香り系焼酎で炭酸割りをおすすめしてます。それでお手軽に呑んで欲しいと言う事でハイボール缶が発売されました。さて、感想。香りはやや果実的な香り。味はちょい辛口。確かに香りを感じましたね。原材料：本格焼酎(国内製造)、食物繊維/炭酸、酸味料アルコール分：５度３５０ml販売者：東酒造製造所：アシードブリュー

今週の商いを今宵より始めさせて頂きます。本日は、珍しく…鯨の仕入れた日でも御座います。その他、北海の甘海老やら何やらと仕入れさせて頂きましたが、勿論酒あてな仕立てとなりますので、火曜日ではありますが、フラリとお近くにお立ち寄りの際は宜しくお願いします。ちょいと肌寒いかな…。そんな時には地鶏の炊いたんですかね。こちらも酒あてとしての仕上げ方をしておりますので、ひやおろしの日向燗あたりでちょいと一杯。はたまた温めのお湯割りで合わせて頂くと、香りと地鶏の風味が相まります。それ